白玉木耳研究进展论文

白玉木耳是吉林省特产。只适合在无污染，空气新鲜地区生长。对环境要求非常苛刻。是真正绿色，高档药食一体的天然食物。白玉木耳是由吉林农业大学农业科技组织与服务专业的团队研发，2016年长白县开始种植玉木耳。目前种植基地2万平方米，种植大棚30座，年挂载量在40万棒，年出产有机玉木耳6万斤干耳，产值在300万元以上，2019年分别在靖宇县那尔轰镇，山西省灵丘县团中央定点帮扶村边台村建立玉木耳扶贫种植基地，今年又为陕西省白河县建设玉木耳扶贫基地白玉木耳的优势有:建立标准化种植体系：制定玉木耳种植标准，色泽、形状、大小、外观要达到一定标准，通过标准化种植，让作产品做到高品质、高质量、高产量。应用农产品溯源系统，确保从“菜园子”到“菜篮子”的产品都符合标准并有据可查。

吃白玉木耳可以减肥瘦身、清肠排毒、预防高血脂，促进血液循环，强壮身体的同时，还能缓解体虚。

白玉木耳不仅富含很多营养物质，而且白玉木耳还可以补血养气、润肺止咳、还可以有效的抗癌。而且还有滋阴壮阳、清肺益气、降血脂、降三高的作用。

每天有300-400斤产量。每年的6月份到9月份是贵州白玉木耳生长的高峰期，每天有300-400斤产量，采摘的新鲜白玉木耳经过烘干、包装后销往贵阳与广州等地，白玉木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、维生素等营养物质，颜色洁白无瑕，口感清香脆嫩，营养价值丰富。