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食品安全管理毕业论文参考文献 [1]黄秋生,林北水.论我国食品安全监管主体体系的完善[j].食品工业科技,XX(6): 24-26.[2]胡尹慧,汪进.从规制的视角看食品安全问题中政府与市场的关系[j].大众科学?科学研究与实践,XX(1): 15-17.[3]刘梅森?食品安全管理与产品标准化[m]
我国目前的食品添加剂共分为23个类别,有2 000多个品种,其中包括酸度调节剂、抗氧化剂、漂白剂、着色剂、护色剂、酶制剂、防腐剂、香料,等等[1].在这里要注意的是与天然食品添加剂不同化学添加剂的不正确使用对食品安全的危害相当大。
食品安全导刊杂志投稿须知. 1.食品安全导刊论文内容限食品行业及其相关领域,包括行业分析、企业管理、标准解读、质量控制、检验检测、加工包装、添加剂与营养、过程控制、物流储存、追溯信息化等方面。. 2.请投稿作者确保投给我刊的论文是首发,即未 ...
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食品安全论文发表期刊与技巧. 民以食为天,食品安全是我国重大的民生问题,关系到千万老百姓的身体健康,随着物资生活的提升,食品安全成为了千万家关注的热点问题,作为食品安全专业的从业人员,食品安全论文发表能体现从业人员的学术水平与从业 ...
近日,科技部印发《关于破除科技评价中“唯论文”不良导向的若干措施(试行)》的通知(以下简称《通知》),直指科研评价体系“SCI至上”“唯论文”痼疾,并提出了有针对性、实效性的措施。《通知》提出,鼓励发表高质量论文,包括发表在具有国际影响力的国内科技期刊、业界公认的国际 ...
投稿期刊的选择对论文能否快速发表至关重要。当期刊编辑收到新稿件,首先考虑的便是文章内容是否符合期刊要求。怎么才能做到有的放矢?SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊简介及分...
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请问食品类英文期刊哪些被sci收录?JournalofFoodScienceEducation与JournalofFoodScience是同一期刊吗?它们与JournalofFoodChemistry、Journalof...
《食品安全杂志》鼓励提交与以下主题相关的完整原始研究文章:检测、鉴定和计数食源性病原体的快速方法和/或生物传感器、控制食源性病原体、噬菌体或噬菌体衍生化合物的新干预...
新华网北京12月22日电(记者林晖、王宇)记者22日从中国农业科学院获悉,中国唯一被SCI(科学引文索引)收录的农业综合类期刊《农业科学学报》日前出版了中国食品安...
OverseasFoodSafetyDatabaseinEnglish《外文国外食品安全专题数据库》(OFSDE)《外文国外食品安全专题数据库》就是针对现阶段食品安全管理的迫切形势而制作。该库全...
新华网北京12月22日电(记者林晖、王宇)记者22日从中国农业科学院获悉,我国唯一被SCI(科学引文索引)收录的农业综合类期刊《JournalofIntegrativeAgriculture...
【权威英文期刊发布中国食品安全专刊】记者22日从中国农业科学院获悉,我国唯一被SCI(科学引文索引)收录的农业综合类期刊《JournalofIntegrativeAgriculture...