期刊主要目的是将食品科学与营养相结合；改善人类营养知识应始终是提交稿件的最终目标。研究主题包括： 行为和消费者科学 营养科学对食品开发的影响 食品加工的营养意义 养分和非养分的生物利用度 新食品的营养品质 人类微生物群在营养中的作用
《食品科学技术学报》杂志创办于1983，是北京工商大学主管的国家重点学术期刊，北大核心期刊，影响因子1.96，现被Pж(AJ) 文摘杂志(俄)等机构收录，主要征稿方向：本刊特稿、专家论坛、专题研究、基础研究、应用技术、安全监管...
【题记】 本人想撰写一篇关于介绍核科学领域专业期刊的文章，想了很久了。最初是源于我在投稿初期，对各种专业期刊的懵懂，迫切的希望能有人对我进行相关的介绍。比如说，我做的什么什么方面的内容，科研价值如何...
期刊名称： Journal of Food Engineering 出版社或管理机构： Elsevier ISSN： 0260-8774 影响因子： 3.197 期刊介绍 Journal of Food Engineering是国际食品工程学会（International Society of Food …
《食品科学》杂志（半月刊）创刊于1980年，由北京市食品研究所主办。主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。
《食品科学》创刊于1980年，现为半月刊发行，全年24期，大16开，为食品学科专业学术期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。
只发表综述的高影响因子杂志主要有Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety （IF :8.5）、… 首页 会员 发现 等你来答 登录 期刊 期刊论文 学术期刊 发表论文 期刊杂志 食品领域内可投综述类的国外顶尖期刊有哪些？请大神指点 ...
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期刊内容主要涵盖食品营养、质量与安全；食品化学与工程；农业化学与工程；食品和农业产品采收技术的新发现；农业和环境污染；智能农业与受控环境农业；食品与农产品供应链中安全风险评估与防控策略；林木生物多样性与林业生态环境保护等。
严正声明：本刊不收取任何发表费用 本刊再次入选中国科学引文数据库 (CSCD) 《食品科学技术学报》继续入编北大中文核心 投稿常见问题回答. 《食品科学技术学报》再次入选“2020中国农林核心期刊（A类）”. 《食品科学技术学报》荣获“2020年度中国高校百佳 ...
期刊内容主要涵盖食品营养、质量与安全;食品化学与工程;农业化学与工程;食品和农业产品采收技术的新发现;农业和环境污染;智能农业与受控环境农业;食品与农产品供应链中安全风险评估...
国内外有关食品化学的重要期刊杂志的名称我只知道有个北核叫《食品开发与研究》,我之前想找期刊都是去中国期刊库找编辑问的
该研究发表于《农业与食品化学》期刊上。JournalofPharmacyandChemistry是哪个期刊的JournalofPharmacyandChemistry(ISSN0973-9874)isaquarterlyJ...
我只知道有个北核叫《食品开发与研究》，我之前想找期刊都是去中国期刊库找编辑问的 .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于食品化学主要期刊的问题>>
JAgricFoodChem:农业食品化学杂志J,食品,农业,Agric,Food,Chem,农业化学,FOOD,CHEM,agric文档格式:.pdf文档页数:7页文档大小:191.48K文档热度:文档...
投稿链接:http://ees.elsevier.com/foodchem/02收稿范围食品化学发表有关食品化学和生物化学进步或所用分析方法的原创研究论文。所有论文都应关注研究的新颖性。相关主题包括:与...
网站首页考试题库在线模考资料下载网课试题登录|注册网站首页考试题库模拟考场资料下载网课试题大学试题题库首页每日一练章节练习问答题食品化学研究的主要...
收稿范围:有关农业和食品化学和生物化学,与农业和/或食品有关的生物/感官/营养/毒理学评估发文量2019(1,467),2018(1,497),2017(1,283),2016(1,109),从发文量上来看,...
JCR涉及食品科学技术一级学科的期刊影响因子学科分类有FOODSCIENCE&TECHNOLOGY2009年SCI收录食品科学学科期刊120种(截止到2月),2008年SCI收录食品科学学科...
FOODCHEMISTRY期刊影响因子数据,中科院JCR分区与学科排名数据,CiteScore学科排名数据,期刊的基础信息参数与简介,以综合的数据为投稿者提供参考。