来源期刊 食品界 2020年10 期 在线阅读 订阅本刊 本刊往期 查看全部 > 食品界 2021年07期 食品界 2021年06期 ... 首页 百科 充值中心 期刊 购物车 帮助中心 电子书 数字书房 订购知网卡 工具书 机构阅览室 ...
食品界 低糖型积雪草饮料的研制 本实验以积雪草为原料,利用食品科学相关原理和技术制定实验方案,研究出低糖积雪草饮料的最佳工艺,包括积雪草汁浸提的温度、时间以及原料和水的比例确定。
温度对食物腐败速率的影响. 姬彬荃 郑龙泽. 【摘要】： 正夏天到来,家里的食物腐败的越来越快。. 那么,食物腐败的快慢与温度有什么关系呢?我们查阅了相关资料,找到食物变质的原因有三:一是微生物的作用。. 微生物包括细菌,酵母和霉菌等,但一般情况下是 ...
《食品界》（月刊）创刊于2013年，是由北京食品科学研究院主办，中国食品杂志社出版的国家级食品行业期刊。《食品界》以“关注食品企业成长、引领食品产业发展、把握食品领域前沿、解析食品政策法规”为理念，为读者提供最新的食品产业信息。
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食品界. 这是一个 多义词 ，请在下列 义项 上选择浏览（共2个义项）. 食品界：《食品界》 (FOOD & MORE)杂志. 食品界：《食品界》：中国食品杂志社出版. V百科 往期回顾.
特殊医学用途食品在质量与安全上的保障措施. 莫锡乾. 【摘要】： 正特殊医学用途食品,所指的主要是一些为特殊病人提供营养的食品,这里的特殊病人所指的主要是消化系统出现问题或者代谢系统紊乱的病人,他们无法进行正常的饮食,在这个时候便需要摄入这些 ...
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干制对食品品质的影响. 【摘要】： 正干制是一种用于长期保藏食品的重要的食品加工方法,本文从营养价值、色泽、风味和质构特性等四个方面综述了干制对食品品质的影响。. 干燥是指在热空气中食品水分受热蒸发后被去除的过程,通常又将干燥成为干制。. 干 ...
凤祥食品摘下食品界“奥斯卡” 成2018年度食品标杆企业 近日,2018年中国食品发展大会在京举办。农业部、工信部等国家部委领导与全国食品行业领军公司齐聚一堂,探寻食品业发展新趋势。会上,新...
2008年11月3日中国食品杂志社聘某文化广告类公司经理魏某为中国食品杂志社（食品界）主编，并与魏某...
食品与营养科学，是本普通的刊物，但是文章质量还不错 .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于食品界期刊百科的问题>>
食品界杂志简介《食品界》杂志(CN:10-1162/TS)内容丰富、思想健康,2013年创刊,目前以月刊形式发行,刊物对外积极扩大宣传,致力于提高杂志质量与影响。《食品界》杂志目前主要以“新闻资讯”、“...
食品界杂志是国家级别的期刊。《食品界》(月刊)创刊于2013年,是由北京食品科学研究院主办/中国商业联合会主管,中国食品杂志社出版的食品行业期刊。国际刊号:...
由中国商业联合会主管,北京食品科学研究院主办,中国食品杂志社出版的《食品界》,是目前国内惟一一本关注食品经济动向的新闻期刊。
期刊简介《食品界》(月刊)创刊于2013年,是由北京食品科学研究院主办,中国食品杂志社出版的国家级食品行业期刊。《食品界》以“关注食品企业成长、引领食品产业发展、把握食...
食品界杂志简介《食品界》(月刊)创刊于2013年,是由北京食品科学研究院主办,中国食品杂志社出版的国家级食品行业期刊。《食品界》以“关注食品企业成长、引领食品产业发展、...
《食品界》简介《食品界》FoodIndustry(月刊)2013年创刊,是国家级食品行业期刊,《食品界》是以“关注食品企业成长、引领食品产业发展、把握食品领域前沿、解析食品政策法规”为理念,为读者提供...
《食品界》杂志创刊于2013年,是由中国商业联合会主管,北京食品科学研究院主办的国家级食品行业期刊。《食品界》以“关注食品企业成长、引领食品产业发展、把握食品领域前沿、解析...
核心提示:食品界杂志是国家级别的期刊。《食品界》(月刊)创刊于2013年,是由北京食品科学研究院主办/郑州商业联合会主管,郑州食品杂食品界杂志是国家级别的期...