《食品科学》投稿须知《食品科学》是中国商业联合会主管、北京食品科学研究院主办、中国食品杂志社编辑出版的综 合性食品学科中文学术期刊,创刊于1980 年,国际刊号ISSN 1002-6630,国内统一刊号CN 11-2206/TS,现为半月刊,国内外公开发行。
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饮食科学杂志简介 《饮食科学》杂志主要报道内容为饮食安全、食品开发、生产、经营、贸易、市场、价格、消费、管理、技术及相关产业政策等,范围覆盖全部食品行业,信息丰富、快捷、准确、权威,分析客观、深入、独立、独到。 饮食科学杂志投稿方向<p>研究报告、文献综述、简报、专题 ...
欢迎访问食品科技杂志社官网. 期刊信息 更多>> >. 刊名: 食品科技 Food Science and Technology. 主办单位: 北京市粮食科学研究院有限公司. 出版单位:《食品科技》编辑部. 刊期: 月刊. 开本:大16开. 邮发代号:2-681. ISSN:1005-9989.
食品安全的文章都在哪些核心期刊有与食品相关的期刊都可以有的吧 比如食品科学、中国食品学报、现代食品科技之类的,你可以上知网搜一下食品类核心期刊 前四1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品 …
《郑州食品学报》(月刊)创刊于2001年,由郑州食品科学技术学会主办。是郑州食品科学技术学会的会刊,属郑州科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合
《食品科学技术学报》(原《北京工商大学学报(自然科学版)》(CN 11-4644/N,ISSN 1671-1513,2001-2012)、《北京轻工业学院学报》(CN 11-1693/TS,ISSN 1001-7429,1983-2001))1983年创刊,双月刊,CN 10-1151/TS,ISSN 2095-6002 ...
食品科学网 2020-07-02 投诉 阅读数:7114 备受瞩目的2019年SCI期刊影响因子于2020年6月29日发布,以下为其中139本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表,方便大家投稿时作为参考。
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内容简介:《食品科学》主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录...
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导读:《食品科学》杂志在线投稿指南。想要快速投稿《食品科学》,必须做好准备工作。第一步要知道《食品科学》投稿的格式要求。对《食品科学》投稿有了基本的认识...
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回答:1、Plackett-Burman法和中心组合法优化罗非鱼下脚料酶解工艺张桢;2、响应面法优化玉米皮纤维双螺杆挤出工艺王大为;杜彩霞;周清涛;3、大豆乳状液的微波破乳工艺优化王文睿;...
《食品科学》本刊作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员,全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动,客观...
杂志特色重要注意事项,请认真阅读1.《食品科学》摘要应具有独立性和自含性,不应出现图、表、数学公式、化学结构式和非公知公用的符号、术语和缩略语;摘要内容应包括研究目...
《食品科学》杂志创办于1980,是中国商业联合会主管的重点学术期刊,北大期刊,影响因子1.33,现被JST日本科学技术振兴机构数据库(日)等机构收录,食品科学杂志社主要方向:基础研究、工艺技术、生物工...
馆藏食品科学全文电子期刊导航AJournalofAgriculturalandFoodChemistry《农业化学与食品化学杂志》ISSN0021-8561,1953年创刊,全年12期,AmericanChemi...