今天小编给大家推荐的是： FOOD CONTROL。 1 期刊介绍 FOOD CONTROL是欧洲食品科学技术联盟（EFFoST）和国际食品科学技术联盟（IUFoST）的官方科学杂志，为从事食品安全和过程控制的人员提供必要的信息。 该期刊尤…
食品研究相关（部分）SCI期刊影响因子变化情况 在食品相关SCI期刊发表文章，哪些是创新的研究方向，又需要用到哪些创新的技术和应用？我们仅以国际核心期刊之一Food Chemistry（2019 IF 5.399，2020 IF 6.306）为例，选取Food …
近日，江苏大学食品与生物工程学院林琳教授团队在国际著名学术期刊Advanced Science（IF=16.8）上发表最新研究成果。该论文是由江苏大学食品与生物工程学院为第一完成单位，并联合四川农业大学、芬兰赫尔辛基大学等国内外高校共同完成。
并 入选中国科协等六部门实施的“2016年度中国科技期刊国际影响力提升计划”D类项目资助。 FQS依托浙江大学农生-食品学科，针对当前全球食品产业及消费者的共同关注点——食品品质与安全，覆盖从农田到餐桌的整条产业链，包括食品原料、贮藏保鲜、食品加工、食品工程等各个研究领域。
该期刊是食品科学与技术领域影响因子最高学术杂志（IF：11.077，中科院一区），是国际食品科学与技术协会和欧洲食品科学与技术联盟的官方杂志。继2020年9月后，该团队再次在这一顶尖期刊发表重要成果。 食源性致病微生物是威胁食品安全最主要的危害
根据最新发布的2019版《期刊引证报告》（Journal Citation Reports，简称JCR），由我校与Elsevier科技文献出版集团合作主办的食品类英文期刊Food Bioscience（以下简称FBIO）影响因子由去年的2.371提升到3.220，突破影响因子3的关口，在国际 ...
国际食品微生物学杂志 支持 开放获取 8.5 小城堡 5.277 影响因子 文章和问题 关于 发布 订购杂志 菜单 文章和问题 最新一期 所有问题 新闻文章 文章采集 链接数据集 登录设置提醒 ...
近日，我校食品科学与工程学院博士研究生鄂晶晶作为第一作者在国际知名学术期刊《Food chemistry》在线发表了题为“Improving the freeze-drying survival rate of Lactobacillus plantarum LIP-1 by increasing biofilm …
请帮我分一下以下期刊的等级谢谢1食品科学2食品与发酵工业3食品工业科技4中国油脂5中国粮油学报6食品科技7食品与生物技术学报8中国乳品工业9食品工业10食品与机械12河南工业大学学报．自然科学版13粮食与油脂14中国食品添加剂15中国食品学报
严正声明：本刊不收取任何发表费用 本刊再次入选中国科学引文数据库 (CSCD) 《食品科学技术学报》继续入编北大中文核心 投稿常见问题回答. 《食品科学技术学报》再次入选“2020中国农林核心期刊（A类）”. 《食品科学技术学报》荣获“2020年度中国高校百佳 ...
为进一步推动特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品的发展,带动产业的技术创新,更好的保障人类身体健康和提高生活品质,由河北省食品检验研究院、北京食品科学研究...
近日,食品领域的权威期刊TrendsinFoodScience&Technology(IF=8.52)在线刊发了崔海英教授课题组的论文“Feasibilityofcoldplasmaforthecontrolofbiofilmsinfoodindust...
FoodBiotechnolIntJFoodEngCzechJFoodSciIntJFoodSciTechEurFoodResTechnolInt...
食品类SCI期刊排名MarkRankAbbreviatedJournalTitle(linkedtojournalinformation)ISSN116MOLNUTRFOODRES1613412523CRITREVFOODSCI10408398126TREND...
首页会员发现等你来答登录食品科学领域前沿权威的十种国际学术期刊是什么?关注问题写回答食品科学期刊学术期刊食品科学领域前沿权威的十种国际...
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近日,食品科学与工程领域顶级期刊CriticalReviewsinFoodScienceandNutrition出版了最新一期第59卷第5期。本期收录的7篇论文,全部由华南理工大学孙大文院士作为通讯作者发表。其...
核心期刊栏目是适合不知如何写期刊和食品和国际排名前方面的期刊专业大学硕士和本科毕业论文以及关于期刊论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料
食品科学与工程类SCI期刊目录为了方便科研人员方便投国际SCI期刊,本人对和wiley数据库的部分期刊目录进行了汇总,希望对大家投稿要所帮助。1.FoodChemistry2.FoodControl3.Internat...
《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志...