近日，合肥工业大学食品与生物工程学院Kang Liu（第一作者）、查学强教授（通讯作者）、罗建平教授（通讯作者）等在国际期刊《Food Research International》在线发表了题为“Research progress on polysaccharide…
各位大神，请教怎样投稿国际期刊？特别是SCI EI收录的那些期刊，会议啥的，从未投过，请勿见笑。怎么去找杂志的官方网站？谢谢！ 返回小木虫查看更多
我院赵伟教授团队在国际权威期刊《Microbiology and Molecular Biology Reviews》发表观点性和综述性论文：食品生物利用度的概念与理论或被重新定义和丰富 来源：食品学院 文、图：食品学院 审核：食品学院 发布日期 :2020-04-30 12:45:05 最后更新 …
基于前四届国际农业与食品科学学术会议（ICAFS）的成功召开（2020：网络线上会议（土耳其）；2019：马来西亚吉隆坡，2018：土耳其伊斯坦布尔，2017：巴基斯坦拉合尔），2020年第四届国际农业与食品科学学术会议定于2021年10月28-30日网络线上召开。
罗非君，研究员，博士 / 硕士研究生导师。2012 年 4 月从剑桥大学引进到中南林业科技大学工作，现主要从事的研究领域：营养与健康，主要评估食品营养成分在抗炎、降脂、抗癌作用效果及其对信号传导通路与关键靶基因的调控，为功能性食品的开发提供科学的理论基础。
2021年食品类EI期刊会议. 【确保EI检索】2021国际功能食品发展大会. 【确保EI检索】第七届化工、材料、食品工程国际学术会议 (ICCMFE 2021) 【确保EI检索】营养与食品安全国际学术研讨会（CNFS 2021）. 【确保EI检索】第三届国际微生物被膜会议暨2021年食品 …
湖南农业大学食品安全微纳生物传感技术课题组硕士生罗倩和张雅琴近日开发了一种便携式功能水凝胶，用于鱼肉新鲜度的监测。利用鱼肉等水产品腐败变质产生挥发性的生物胺，催化功能胶中前体物水解成还原剂，进一步还原底物显色，从而导致功能胶的颜色发生变化，实现了肉眼直接实时监测 ...
《现代食品》杂志是经国家新闻出版总署正式批准办刊的国家级刊物，由中粮工程科技有限公司主管，中粮工程科技（郑州）有限公司主办，并由现代食品杂志社编辑出版的综合性食品方面的学术性期刊。国内统一刊号：CN 41-1434/TS，全国公开发行。
何毅，男，1988年出生，武汉轻工大学食品科学与工程学院讲师，研究方向为食品生物技术与功能性发酵食品。 2010年于武汉工程大学获生物工程学士学位，2015年于华中农业大学获食品科学博士学位，2013 -2015年赴德国汉诺威大学有机化学研究所开展联合培养博士研究工作，毕业后于2016年1月加 …
该期刊历年来属于食品领域高被引用杂志，最新影响因子为4.192，是农林科学领域的国际顶级（Top）期刊，属于JCR杂志分区农业综合1区和中科院杂志分区农林科学1区期刊。(特约通讯员：赵传磊 审核：付光玺 编辑：汤帅)
食品微生物方面可以发的SCI的期刊有哪些可以到悠悠找编辑问问。了解了基本情况看看有没有合适的期刊可以供你选择。SCI、EI、核心期刊这些东西等级是怎么区分...
近日,食品领域的权威期刊TrendsinFoodScience&Technology(IF=8.52)在线刊发了崔海英教授课题组的论文“Feasibilityofcoldplasmaforthecontrolofbiofilmsinfoodindust...
2020年1月,国际食品顶级期刊《AnnualReviewofFoodScienceandTechnology》(IF=8.511)在线发表了题为“UnderstandingandControllingFoodProteinStructureandFunctioni...
食品科学与工程类SCI期刊目录为了方便科研人员方便投国际SCI期刊,本人对和wiley数据库的部分期刊目录进行了汇总,希望对大家投稿要所帮助。1.FoodChemistry2.FoodControl3.Internat...
《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志...
由北京市食品研究所主办,中国食品杂志社编辑出版,月刊,1980创刊。主要反映国内外食品科技领域研究和应用成果。设有基础研究、加工技术、营养卫生、分析检验、贮运包装、机械设备、烹饪研究以及介...
核心期刊栏目是适合不知如何写期刊和食品和国际排名前方面的期刊专业大学硕士和本科毕业论文以及关于期刊论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料
『国际期刊投稿』小白扫盲问答食品SCI期刊介绍(1)—CriticalReviewsinFoodscienceandNutritionSCI期刊介绍(2)—ProgressinLipidResearch食品SCI期刊...
《食品与功能》该杂志编委会由国际知名的英国利兹大学功能性食品研究会的主席加里威廉姆森教授任主编,该刊主要研究有关食品组成和营养成分的物理与化学性质,及其对人类健康的...
评论/综述(该期刊的主要文章类型):解决与全球粮食安全相关的农业、营养或环境的相关问题。最好是多学科和技术性较弱的,因此读者不需要深入的学科知识来理解。不需要与特定国家相...