ISSN： 2214-2894. 影响因子： 3.347. 期刊介绍. Food Packaging and Shelf Life 是德国Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging 的官方期刊。.
食品SCI期刊介绍48JOURNALOFCEREALSCIENCE,期刊,SCI,EditSprings,艾德思. 新型 期刊 名称:JOURNAL OF CEREAL sci ENCE. The Journal of Cereal …
期刊介绍 获奖情况 被收录情况 文献计量学指标 获基金资助情况 编委会 作者中心 ... 第Ⅱ类群包含26份种质,以中晚熟、果实紫红色棒形种质为主;第Ⅲ类群包含22份种质,平均果型指数最小,主要为紫色扁圆形或卵圆形果;第Ⅳ类群包含35份种质, ...
今天小编给大家推荐的是： FOOD CONTROL。 1 期刊介绍 FOOD CONTROL是欧洲食品科学技术联盟（EFFoST）和国际食品科学技术联盟（IUFoST）的官方科学杂志，为从事食品安全和过程控制的人员提供必要的信息。 该期刊尤…
文章来源：《食品工业科技》2018年第18期 上传时间：2018年9月26日 杨海燕 杜邦营养与健康事业部于2018年8月开发了一种新的天然来源的单甘油酯乳化剂，使食品厂商提高生产和处理效率。
《中国学术期刊评价研究报告》（第六版）正式发布： 《食品工业科技》排名提升 2020年10月22号，由杭州电子科技大学中国科教评价研究院、武汉大学中国科学评价研究中心、武汉大学图书馆、中国科教评价网联合发布的 金平果RCCSE《中国学术 ...
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Abstract: [背景] 塔克拉玛干沙漠凭借其独特的地理位置、恶劣的生存环境以及较少的人为干扰，造就了其独特的微生物资源。[目的] 探究塔克拉玛干沙漠东缘沙土细菌群落结构多样性及其影响因素。[方法] 采集塔克拉玛干沙漠东缘沙土样品并测定其理化性质，使用基于原核微生物16S rRNA基因的Illumina ...
《食品工业科技》是一本全面报道食品科学及食品工业技术研究进展的中国学术期刊。本期刊创刊于1979年，国家轻工业联合会主管，北京一轻研究院有限公司主办，国家综合性科技期刊，被评为轻工行业优秀期刊、中国精品科技期刊、北京食品学会“突出贡献单位”。
严正声明：本刊不收取任何发表费用 本刊再次入选中国科学引文数据库 (CSCD) 《食品科学技术学报》继续入编北大中文核心 投稿常见问题回答. 《食品科学技术学报》再次入选“2020中国农林核心期刊（A类）”. 《食品科学技术学报》荣获“2020年度中国高校百佳 ...
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期刊级别:国家级期刊5193次期刊简介联系我们中国食品杂志基础信息:《中国食品》杂志是由中国商业联合会主管的中国大陆创办最早的餐饮行业专业化媒体,也是目前酒店业、餐饮业惟一的彩色铜版半...
【刊物简介】《食品工程》是省级食品类专业期刊。该刊专为食品行业各级领导和科技人员、管理人员提供,有价值的食品工业发展趋势、方针、政策。报导国内食品添加剂供应信息。【栏目设置】基础研...
在SCI每一个领域内,都是按照期刊的影响因子排名,可以分为四个区。其中sci一区期刊可以说是影响力最高的,也是最难发的。sci一区一般是各领域的top期刊。下面也是给大家介绍几本食品...
因为中科院JCR分区分为一区、二区、三区和四区四个等级,其中最高的是一区,代表前5%的期刊。为此小编先给大家介绍的是在中科院JCR分区中大分类和小分类都属于一区的食品类期刊,大家可...
SSCI期刊排名和引用报告(总结2013年版本,只摘录整理食品类期刊)(2014年7月29日凌晨4点发布)10660KoreanJournalFoodScienceAnimalResources2020.2534.8...
食品期刊介绍【摘要】:正《食品文摘》为国家批准公开发行的、专为食品工作者提供国内、外食品生产新技术、新设备、新工艺的文摘性技术刊物,辟有肉禽蛋与水产品、乳与乳制品...
期刊名称:JournalofFoodEngineering出版社或管理机构:ElsevierISSN:0260-8774影响因子:3.197期刊介绍JournalofFoodEngineering是国际食品工程学...
首页食品工业期刊介绍杂志名称:食品工业期刊级别:核心期刊主办单位:上海市食品工业研究所主管单位:上海光明食品(集团)有限公司国内刊号:CN31-1532/TS国际刊号:ISSN1004-471X发表...
食品科学、食品类专业发表期刊,SCI期刊食品类SCI序号刊名简称期刊全称中文分类分区01-03平均影响因子主办国1CRITREVFOODSCICRITICALREVIEWSINFOODSCIENC...