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期刊刊载葡萄种植与葡萄酒及果酒制造等整个领域的研究报告、栽培技术、酿造工艺、原辅料应用、市场动态、行业发展等。主要栏目有研究报告、栽培技术、酿造加工、综述、行业观察等。欢迎研究人员、行业专家、葡萄及葡萄酒生产者和从业人员投稿。
在以价格为基础的葡萄酒市场细分光谱中,散装酒的对立面是奢侈酒。事实上,奢侈葡萄酒比散装葡萄酒更难定义。经济学和营销学学术文献中强调了奢侈概念的复杂性,尤其是在葡萄酒领域(另见《国际葡萄酒商务研究》杂志 2016 年
【摘要】:近年来,中国大陆掀起了一阵葡萄酒热潮,关于葡萄酒的消费,投资和收藏成了大家关注的热点,因此,对于波尔多葡萄酒在国际市场上的营销策略和相应效果的研究很有价值。尤其是法国波尔多的葡萄酒更是声名远扬,波尔多作为传统的法国葡萄酒产区,具有悠远的葡萄酒文化,先进的 ...
我与葡萄酒的结缘应该说在我去法国学习葡萄酒专业之前就已经开始了。我 2003 年学习葡萄酒专业,当时国内只有一所葡萄酒院校——西北农林科技大学葡萄酒学院,这个学院也只有一个专业,即葡萄与葡萄酒工程专业。 本科毕业后,我去了法国进修葡萄酒方面的研究生,2010 年毕业回国,然后就 ...
相关推荐. ·中国质量报 ·《葡萄酒》2016年11期 ·《商业故事》2016年25期 ·《酿酒科技》2016年04期. 提到法国的名品,葡萄酒自然是人们的最爱之一,特别是香槟和干邑酒,以其醇厚、清淡、高雅 (本文共2页) 阅读全文>>. 权威出处: 中国质量报2002-01-08. 葡萄酒.
美丽浪漫的法国葡萄酒-葡萄酒文化是法国乃至世界传统文化的一部分。圣经中至少有521次提到葡萄酒及葡萄园。法国葡...
《维诺葡萄酒》葡萄酒杂志创建于1980年,向德国、瑞典、法国和西班牙等国家的葡萄酒爱好者提供葡萄酒评论、葡萄酒新闻以及葡萄酒期刊社论。 该杂志的总部位于瑞士苏黎世(Zurich),其主编和出版总监分别由布丽塔·威格曼(Britta Wiegelmann)和尼古拉斯·蒙特玛拉洛(Nicolas …
法国葡萄酒文化及品牌的良好发展,非常值得我国借鉴和学习,吸收 法国成功的经验,积极将传统与现代相结合,科学与艺术相结合,文化与品牌相融合,从而确 保我国葡萄酒行业快速发展。. 1 法国葡萄酒文化 法国葡萄酒主要指法国生产的葡萄酒,法国是世界 ...
中外葡萄与葡萄酒,中国葡萄酒,葡萄酒,酒世界,酿酒科技等等还有好多希望可以帮到你不知道是要发表这方面的论文还是干什么,如果以上推荐的期刊不符合你的要... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于法国的葡萄酒学术期刊的问题>>
温度越高,葡萄的采摘时间就越快;阳光照射时间也很重要,太少则酸,太多则甜,法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时;还有,如果土壤不同,质量也不同;湿度也重要,看得...
来自维普期刊专业版喜欢0阅读量:18作者:Linn摘要:3月10日,富邑葡萄酒集团(TreasuryWineEstates)在美国加州纳帕谷举办的富邑集团首届"投资者日"上正式宣布,将推出全新法国葡萄酒系列...
我们在知味葡萄酒留学指南(二)中介绍了法国葡萄酒高等教育体系中接近于最高水平的BAC+5或BAC+6的硕士项目中的商业管理这一大类,但与之对应的还有另外一类同样极其重要的硕士项目——...
现在市场上的期刊鱼目混杂,使每个人都不知所措,可能不小心把它发表到假杂志上去。因此,我们应该特别注意期刊的发行。以下是一些小系列葡萄酒制作期刊的介绍,仅供...
饮酒往往有害健康,不过,也有不少研究表明,适度饮用红酒是有益健康的。近日,来自伦敦国王学院的一项研究表明,与那些没有饮用红酒的人群相比,饮用红酒会增加人群肠道微生物的多样性,这...
法国不仅是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久,更是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,产出无数闻名于世的高级葡萄酒.本文从法国葡萄酒酿造的起源,其历史背景,葡萄酒酒...
摘要:法国葡萄酒风靡全球,甚至很多并不了解葡萄酒的人们都想知道更多有关法国葡萄酒的信息。本文就将向大家详细解释法国葡萄酒的酒标。葡萄酒瓶上粘贴的酒...
2.GE上学是两年,可以选择GAP中间一年实习或者交换去其他国家学习等。3.就业,如果说的是葡萄酒行业的话...
六、《葡萄酒评论》(LaRevueduVindeFrance)《葡萄酒评论》创刊于1927年,是世界上历史最悠久的权威葡萄酒杂志,被《费加罗报》(LeFigaro)誉为“葡萄酒圣经”,现由法国著名女性...