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《保鲜与加工》杂志是由国家农产品保鲜工程技术研究中心主办的全国唯一 以农产品保鲜与加工为主要内容的技术类科技期刊，也是中国农产品保鲜工程协会、中国农学会贮藏加工分会、中国园艺学会采后科学技术分会会刊，2000 年创刊。 十年来，我们始终坚持办刊宗旨，全面推行以质量为中心的 ...
导读：保鲜与加工杂志是非常受广大专业学者们青睐的期刊之一，创刊多年以来，保鲜与加工杂志的质量水平也不断提高、审稿周期也有所提升。 本刊为作者提供保鲜与加工杂志审稿、论文发表的版面费金额、保鲜与加工杂志影响因子、保鲜与加工杂志投稿要求等服务。
《保鲜与加工》是全国唯一以农产品保鲜与加工为主要内容的技术类科技期刊，综合因子为：0.738，期刊级别为：国家级期刊。保鲜与加工主要报道农产品采后保鲜与加工学科的学术研究与发展动向，推进农产品保鲜与加工领域的学术交流与创新，传播农产品保鲜与加工的新理论。
地 址： 天津市西青区津静公路17公里处 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）. 邮 编： 300384. 电 话： 022-27948711. 传 真： 022-27948711. 邮 箱： bxyjg@163.com. bxyjg1@hotmail.com. 订购处： 全国各地邮局 (所)、. 《保鲜与加工》编辑部.
保鲜与加工杂志 该杂志是唯一一份由国家农产品保藏工程与技术研究中心(天津)主办的全国性技术期刊，主要研究农产品的保藏和加工。该刊旨在报道收获后农产品保鲜与加工学科的学术研究与发展趋势，促进农产品保鲜与加工领域的学术交流与创新，传播农产品保鲜与加工新理论，推广新技术、新 ...
省级期刊国家级期刊审稿时间1-3天,发表时间1-3个月发表；10天内发送录稿通知书；大学学报7-15天审稿，发表时间 2-6个月；中文核心期刊2天-1个月审稿,1-6个月发表，期刊投稿、期刊征稿：全国免费咨询热线：4006-027-115 QQ：800005354 保鲜与