《美食研究》本刊是由江苏省教育厅主管，是经国家新闻出版总署批准备案，面向国内外公开发行的美食研究专业性学术季刊。系全国中文核心期刊。积极宣传健康理念，引领大众美食潮流。是目前我国烹饪界办刊历史最为久远、权威性最高、影响最大，也是唯一的一本学
美食研究食品科学论文投稿 发布时间：2017-06-10 11:25 所属平台：学报期刊咨询网 浏览： 次 《美食研究》(原名：中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的 …
期刊简介《食品研究与开发》是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办，国内外公开发行的食品专业科技期刊，于1980年创刊，现为月刊。采用国际流行开本大16开，共12个印张（192页）。其专业突出，内容丰富，印刷精美，是一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物。
美食研究省级期刊征稿，所属分类科技期刊，扬州大学单位主办，发行周期为季刊，栏目有 烹饪理论研究;饮食文化;烹饪工艺;烹饪化学;烹饪原料;烹饪营养与卫生;饮食保健;餐饮管理;烹饪教育;餐饮企业家论坛;食品科学等。美食研究欢迎投稿
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《美食研究》（原名：中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报）是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨：探索总结烹饪理论，继承弘扬饮食文化，反映烹饪研究最新成果，为教学科研工作服务。《美食研究》办刊特色：融科学性、理论性、实践性于一体。
美食研究杂志【2019年杂志征订活动进行中】美食研究怎么样，美食研究杂志网站，美食研究杂志成立以来拥有千万忠实粉丝，美食研究杂志社力争成为所属领域前瞻品牌。
制冷技术杂志投稿须知. 1，《制冷技术》原稿要求论点明确，数据可靠，逻辑严谨，文章要精炼，每篇论文必须具体说明标题、作者姓名、作者单位、所在地和邮政编码、摘要和关键字、文本、参考资料，以及第一位作者和通信作者 (通常是导师)的介绍 (包括 ...
期刊收录 万方收录(中)，上海图书馆馆藏，国家图书馆馆藏，知网收录(中)，维普收录(中)，Caj-cd规范获奖期刊 栏目设置 饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学 投稿须知
期刊简介本刊为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。主要栏目有研究报告、专题综述、译文综述等。读者对象为乳品工业的有关人员。主要栏目研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理、网络点击、资料、综述期刊信息主管单位 ...
《美食研究》期刊简介•期刊信息:《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊...
美食研究杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来,以新观点、新方法、新材料为主题,坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。美食...
《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹...
《美食研究》是由扬州大学主办,期刊荣誉为:Caj-cd规范获奖期刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,为教学科研工作服务。
《美食研究》杂志创办于1984,是江苏省教育厅主管的重点学术期刊,北大期刊,影响因子0.53,现被国家图书馆馆藏等权威机构收录,美食研究杂志社介绍:饮食文化、烹饪工艺、食品科学...
《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论,继承弘扬饮食文化,反映烹饪研究最新成果,为教学...
期刊描述:《美食研究》杂志创办于1984,是江苏省教育厅主管的国家重点学术期刊,北大核心期刊,影响因子0.24,现被万方收录(中)等权威机构收录,美食研究杂志社征稿...
咨询同类期刊投稿咨询期刊简介:《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊...
美食研究烹饪核心期刊投稿《美食研究》(原名:中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报)是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨:探索总结烹饪理论...
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