当前位置:学术参考网 > sci期刊食品技术趋势
作者: SCI期刊网 浏览量: 128 时间: 2021-09-16 摘要脉冲强光是一种新兴的非热杀菌技术。它利用瞬间产生的高能脉冲光达到杀菌效果,无化学物质残留且杀菌效果好,对食品中营养成分特别是抗氧化物质具有较好的保持作用。本文结合近10 ...
创始人 SCI之家. 2020-12-10 16:18 阅读 202. 期刊名称:Food Analytical Methods. 出版国家或地区:UNITED STATES. 英文简介:. Food Analytical Methods covers fundamental and specific aspects of …
晟斯医学整理了JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI期刊影响因子数据,中科院JCR分区与学科排名数据,CiteScore学科排名数据,期刊的基础信息参数与简介,通过 …
本次会议继续得到美国国际谷物化学家学会(AACCI)、华美食品学会(CAFS)及多位国际食品领域著名SCI期刊主编的大力支持。本届年会以当前食品科技发展趋势和食品 产业发展的重点科技需求为导向,将针对食品产业发展面临的重大科技问题,就食品 ...
SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊简介及分析,期望能助力你的论文顺利发表。. 01基本信息. 期刊:Food and Bioprocess Technology. 主编:Da-Wen Sun, 都柏林大学. 影响因子:3.032(2018),3.356(2019). 自引率:~10.0.
Journal of Integrative Agriculture 国产期刊国人发文占比非常高,影响因子长期保持稳定上升趋势,自引率低,版面费不高,可关注。. 以上分析仅供参考,祝您发文顺利!. 关注scichoice,了解更多学术资讯. 期刊分析 / 基金项目 / 高校招聘. 发布于 2020-10-26. 西北农林 …
旨在发表食品科学,技术及人体健康相关科研最新进展的评论性综述文章。2013年影响因子4.651,中科院SCI期刊分区一区期刊。 该论文获得国家“十二五”科技支撑计划“优质果酒加工关键技术研究及产业化示范”等项目资金支持。
益生菌功能特性、技术难点及发展趋势——江南大学食品学院院长陈卫教授专访,张秀敏; ... 、国家"863"计划、国家科技支撑计划等国家及部省级科研项目10余项,发表论文200余篇,其中SCI论文62篇,申请国家发明专利32项,国际专利4项,获授权16项。
期刊名称:FOOD POLICY 英文简介: 暂无 中文简介: 粮食政策 影响因子:4.189 期刊ISSN:0306-9192 趋势: 评价数据:
食品SCI期刊介绍(117)-FoodTechnology期刊名称:FoodTechnology出版社或管理机构:InstituteofFoodTechnologists(USA)影响因子:0.141期刊介绍Food...
Foodchemistry是食品专业顶刊,sci检索,中科院1区。不过,我的建议是:看看你导师的全部文章。原因很...
食品类SCI序号刊名简称期刊全称中文分类分区01-03平均影响因子主办国1CRITREVFOODSCICRITICALREVIEWSINFOODSCIENCEANDNUTRITION工程技术11.95美国2FOODAD...
那些食品科技(FOODSCIENCE&TECHNOLOGY)SCI期刊容易发表?影响因子是衡量期刊水平的重要指标,一般而言,影响因子较高的期刊投稿命中率较低,相对较难中,而影响因...
TRENDSINFOODSCIENCE&TECHNOLOGY期刊影响因子数据,中科院JCR分区与学科排名数据,CiteScore学科排名数据,期刊的基础信息参数与简介,以综合的数据为投稿者提供参考。
食品科学与技术SCI期刊排名_其它_高等教育_教育专区科研工作者JournalDataFilteredBy:SelectedJCRYear:2019SelectedEditions:SCIE,SSCISelectedCategories:'...
2020年6月29号,JCR公布了2019年的SCI影响因子,2019年最新排名以及相比2018年和2017年变动情况如下,总体而言,大部分期刊的影响因子都较去年有所上升。2018年运...
30种食品类SCI及39种SCIE期刊搜集到30种与'Food'相关的SCI核心期刊(不包括SCIE),不敢独享,斗胆发出来与广大食品朋友交流,希望对广大食品朋友有所帮助,希望你...
《食品科学》杂志为食品专业技术性期刊,主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果,体现了国内食品行业的前沿科研成果,代表了食品行业中的领先学术水平,具有文献记录和标志...
食品毒理,植物提取物,保健食品功能方面,哪些sci的期刊容易中呢,IF不用太高。类似于国内《食品工业科技》《食品科学》《食品研究与开发》的,最好有像《安徽农业科学》这样的研...