心胸豁达！！！
它的上片开头俩问抒发了1：对宇宙.人生的思考 2：对明月的赞美与向往“何似在人间”抒发了出尘之思和入世情怀总的是叙思想矛盾 天上 人间的徘徊下片月光的移动 月下的不眠之人（内心情感变化） 抒怀人之情总的是抒怀念（以积极乐观的旷达情怀作结）表现了诗人由心有所结到心胸开阔的乐观旷达情怀 我也要写，只能提供这么多了
苏词的风格刚柔兼具，多姿多彩，横竖烂漫。他的词同他的诗文一样，往往以意为主，任情流泻，故其风格也随着内容特点，情感基调的变化而变化。他的词具有诗的沉郁，诗的豪放，诗的淳朴。正如陈之说的：“读其词而入其境如见其人，江山气象，人物风流，高情逸怀耿介旷达，而绝异于传统小词的女儿情态；读其词可以感奋激昂以壮击揖中流渡江复国之雄气，也可以宁静澹泊东篱种菊洁身自好。”苏轼革新词风，并非单纯反对婉约，而是要改变婉约风格独主词坛的局面，使词的风格由一元化朝多元化发展，形成婉约，豪放，清丽，韶秀，旷远等风格同秀共荣的局面。他在《与鲜于子俊》中说：“近却颇作小词，虽无柳七郎风味。亦自是一家……颇为壮观也。”此处的“自是一家”之说，是针对不同于柳永词的“风味”提出的，其内涵包括：追求壮美的风格和阔大的意境，抒情发自我的真实性情和独特的人生感受。同时可以看出，苏轼在婉约正宗之外开创豪放词风，是相当自觉的，也颇有自知之明。 在《水调歌头》（明月几时有）中，全词由中秋赏月而引起抒发，引起想象，问天，游仙，想宫阙，写玉宇，直到对月之“阴晴圆缺”的探索。体现出苏轼豪放词的特色，笔势超迈，格调雄键，而别有一种飘逸空灵，富有浪漫主义色彩，“使人登高望远，举首高歌，而逸怀浩气，超然乎尘垢之外“（胡寅《酒边词序》）。词上片全为写景，因景抒情，因月及人。现实的黑暗使作者要离开现实，幻想游仙天上，但又不能忘却现实，并用“起舞弄清影”来安慰自己。下片由月及人，由人及情，作者热爱生活的思想、怀念亲人的深情，又为词带来深刻的现实主义精神。“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全”，作者从自然现象中找到解答，他的沉郁心情因自然现象的启示而得到宽慰。词的结尾“但愿人长久，千里共婵娟”表达了乐观、豁达的胸襟。此外，语言自然流畅，特别是词中多处化用前人诗赋中的句子，达到了浑然无迹的程度。再如《念奴娇·赤壁怀古》，词的起句直写“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”，以咏叹式的句法写景写情，境界阔大，感情深厚，写得概括而有气势。接着写乱石、惊涛，全为古战场设色，气势雄伟，气魄宏大，渲染了古战场的自然景色的雄奇，为古代风流人物的出现构成浓厚的环境气氛。下片以“遥想”由景物转入古代英雄，生动地描绘了赤壁大战的场面，而“小乔初嫁”，“羽扇纶巾”、“谈笑间”的具体细致描写，十分鲜明而突出地刻画了周郎“雄姿英发”的形象。全词意境开阔，气势磅礴，其风格可用“豪放”和“高旷”来形容，但结束在“人生如梦”低沉音调上，形成豪放而沉郁的风格。这是苏轼在遭受了“乌台诗案”打击之后的抒怀之作，借赤壁的雄奇景色和历史英雄的丰功伟绩抒发其功业无成的感慨。 苏轼开创了豪放词风，但不只是以豪放词著称。他写恋情，伤感的词，则委婉而细密，如悼念之作（《江城子》）十年生死两茫茫），这首词的情感内涵要比一般专写男女之情的词来得厚重，而文笔的萦绕回环、细腻绵密又近似之。再如《卜算子》：“缺月挂疏桐，漏断人初静。谁见幽人独往来？缥缈孤影。惊起却回头，有恨无人省。拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷。”全词塑造了一只孤独寂寞的鸿雁形象，寄托作者在遭受政治挫折之后孤独、迷惘的心境和孤高不屈的态度。写得幽深清绝，每个意象都凸现幽寒的气氛，全词笼罩了一层浓厚的孤独和感伤。再如《水龙吟》（似花还似非花），将春日思妇的形象与飘舞的杨花相互映衬，层层渲染一种哀怨的情绪，又写得特别轻柔、细巧。还有一些写日常琐事杂感或田园风情，生活习俗的小词，则清新、淳朴、风趣轻松，像《浣溪沙》第一首：“麻叶层层苘叶光，谁家煮茧一村香？隔篱娇语络丝娘。垂白杖藜抬醉眼，捋青捣麦软饥肠，问言豆叶几时黄？”上片三句，每句看出一初夏乡村的特征性事物，写作者一路行来的所见所闻的景象。首句以层层叠叠的茂叶，构成初夏世界的基本色调。热烈而又沉静，以作物的茂盛衬托出农村的生机，而二三句则写乡村的气息人情。下片则写作者以太守的身份寻访农家，垂询田叟，亲切如话家常。全词散发着浓郁的生活气息。而在组词二首中，写村女相拥观使君，“旋抹红妆看使君，三三五五棘篱门，相排踏破茜罗裙”，亦写尽农家女子的情态，尽现给我们一种淳朴天然之美，为历来词中绮罗脂粉的女性世界增添另一种色彩。 苏轼改革词体的创新精神，除了主要表现在上述三个方面以外，在用题序、用典故以及对待音律的态度方面，亦有所体现。 苏轼之前的词，大多是应歌而作的代言体，词有调名表明其唱法即可，所以绝大多数词并无题序。苏轼则把词变为缘事而发，因情而作的抒情言志之体，所以词作所抒写的是何种情志或因何事而发，必须有所交代和说明。然而词体长于抒情，不宜叙事。为解决这一矛盾，苏轼在词中大量采用标题和小序的形式，使词的题序和词本文构成有机的统一体。如《江城子·密州出猎》、《念奴娇·赤壁怀古》等于词调之外另加标题；《水调歌头》（明月几时有）、《定风波》（莫听穿林打叶声）等则于词调之后加上小序。苏轼之后，多数词人即把题序作为填词的常规。 在词中大量使事用典，也始于苏轼。词中使事用典，既是一种替代性、浓缩性的叙事方式，也是一种曲折深婉的抒情方式。这种方式在诗文中并不鲜见，而在词中经苏轼开先河，后继者不绝如缕，尤以辛弃疾为突出。如苏词《江城子·密州出猎》用孙权射虎、冯唐见召典，辛词《永遇乐·京口北固亭怀古》连用孙权、刘裕、刘义隆、廉颇典，都属善用典故的范例。 苏轼写词，主要是供人阅读，而不求人演唱，故注重抒情言志的自由，虽也遵守词的音律范围却往往不为音律所拘。正因为如此，苏轼作词时挥洒如意，即使偶尔不协音律也在所不顾。对此，后人褒贬不一。王灼《碧鸡漫志》说：“东坡先生非醉心于音律者，偶尔作歌，指出向上一路，新天下耳目，弄笔者始知自振。”换言之，强化词的文学性，弱化词对音乐的依附性，是苏轼为后代词人所指出的“向上一路”。陆游说，苏词“豪放，不喜剪裁以就声律”，显然对苏词的声律特色表示理解。而李清照却颇有微词，认为苏词“往往不协音律”。尽管各人所见不同，但都说出了苏词不以音律损害气韵的特点。这一特点，从诗歌发展的大趋势来看无疑是进步的，至少是无可厚非的。 综上所述，苏轼在词史上有着特殊的地位和重大的贡献。他扩大了词境，改变了词风，开创了词作的新阶段，特别是开创了有别于传统的婉约词而自成一家的豪放词，使宋词展现出全新的面貌，而影响了以后许多词人的创作。苏轼，堪称我国文学史上一位天才的文学巨匠，堪称我国词坛上一颗光照千秋的巨星。
苏东坡，即苏轼，字子瞻，号东坡居士。为北宋著名文学家、书法家、画家。他是唐宋八大家之一，与父苏洵，弟苏辙合称“三苏”，苏东坡在政治上恪守传统礼法，而又有改革弊政的抱负，故在仕途上多经坎坷。他性格豪迈，诗词汪洋肆意，清新豪健，开创豪放一派。他心胸坦荡，在书法上虽取法古人，却又能自创新意，充满了天真烂漫的趣味。同时，他善绘画，喜作枯木怪石。苏东坡自称平生有三不如人的事，即喝酒，下棋，唱曲儿。但他的诗文、书、画却名垂后世。看了大文豪苏东坡的纪录片后，我感受颇多。尽管只是纪录片，但是这部片子不止是知识类讲解，还有很多有趣的小故事，引人入胜，让人忍不住想一口气看完并且不费力的铭记在心。比如流传至今的美食东坡肉，东坡饼，东坡烤羊骨的由来；比如西湖为什么又叫西子湖；比如著名景观苏堤春晓，三潭映月是在什么情况下产生的等等。自始至终，苏东坡都保持着一颗赤子之心，达则兼济天下，穷则独善其身，以超凡的智慧在出世与入世的钢丝上行走得游刃有余。他又是至情至性之人，对亲人、爱人、友人的厚重感情浩浩汤汤，充盈在胸，随意喷涌即是锦绣文章，一曲“十年生死两茫茫”更成千古绝唱。 “乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。江山如画，一时多少豪杰。”苏轼于赤鼻矶上游览眺望，虽历经乌台诗案的波折，内心依旧满怀着对人生功成名就的渴望。是的，时间的确太过残酷，让多少心怀壮志的男儿鬓染白霜。但苏轼终其一生都没有放弃他多年的信仰。唱着“大江东去”的苏轼，把一片豪情赠予世人。何其潇洒，何其旷达，吟颂之际，倍感舒适。 “老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍”。苏轼的《江城子-密州出猎》可谓脍炙人口。一句“会挽雕弓如满月，西北望，射天狼”，就把那威风凛凛的将军描绘得淋漓尽致，那份飒爽英姿顿时浮现在眼前。想象着，那简直是一幅栩栩如生的将军出猎图。品味苏轼，不由自主地涌出一种敬佩之感。 苏轼是豪放的诗人，但更是多情的男子。 “十年生死两茫茫，不思量，自难忘。”缠绵的情意，字字的血泪，那份对亡妻的深沉的思念与不舍的深情。 还有，无知的我以前只知道苏东坡是一位诗词文人，并不了解他还是那么出色的一位地方官！虽然在朝堂之上苏轼郁郁不得志，但一到地方为官便如鱼得水，抗洪，灭蝗，献出秘方帮老百姓治疟疾，治理的井井有条。这大概就是源于大文豪苏东坡单纯可爱的人间大爱吧。
近日，随着疫情防控政策的进一步优化，退烧药、N95口罩、新冠病毒抗原试剂盒等需求量大涨，甚至出现了断货现象。然而在一众防疫物资中，黄头罐头的意外走红令人不可思议。黄桃罐头力压一众水果罐头，成为东北地区名副其实的“水果罐头之王”。黄桃罐头不仅只是发烧感冒时购买的营养品，“两包糟子糕+两瓶黄桃罐头”，成为不少东北人送礼的小标配，为过生日、逢年过节的餐桌增添一份喜庆。黄桃罐头是一种由黄桃制作而成的罐头。富含补充维生素C，人体所需纤维素、胡萝卜素等。一般可以开盖即食，也可以高温加热食用。罐头食品很常见，在上世纪七八十年代的中国，桃罐头产业发展迅猛，据统计，到1981年时，中国黄桃罐头的年产量便已经达八千吨。那个时候，黄桃罐头还属于“贵重食品”，尤其对于中国北方来说，由于冬季新鲜蔬菜和水果较少，罐头食品成为首选。对于普通家庭来说，只有在逢年过节或者拜访亲友的时候才舍得购买。后来，随着经济发展和生活水平的提高，罐头食品的种类不断丰富，但在人们生活中的地位逐渐淡化，被更加健康有机的各种食品取代。罐头曾被贴上“不健康”、“不新鲜”等标签，最近几年在国内销售并不景气。罐头行业是我国传统的出口行业，中国罐头外销一直处于世界领先水平。根据中国罐头工业协会统计，在1950年到2019年期间，中国罐头累计产量约为 亿吨，其中 34%用于出口，创汇超800亿美元。中国水果罐头出口113个国家及地区中，出口量排名前十位的国家和地区是：美国、日本、泰国、智利、德国、加拿大、马来西亚、俄罗斯联邦、墨西哥和澳大利亚。其中，美国居首位，出口量万吨，占水果罐头出口总量43%。据统计，美国人均罐头年消费量在90公斤左右，西欧约50公斤，日本为23公斤，而我国仅为2公斤。据此来看，2021年我国罐头消费市场容量已突破280万吨。与此同时，结合《国家人口发展规划(2016-2030年)》总数据，预计2030年我国罐头消费市场容量将接近290万吨。黄桃罐头行业市场现状分析桃是山东第二大水果栽培树种，产业规模占全国四分之一。2021年，全省桃园面积发展到211万亩，产量达到449万吨，桃产业呈现出“区域布局合理、品种结构优化、品牌优势凸显”的发展态势。平邑县政府官网显示，该县有果蔬罐头加工及各类配套企业百余家，年加工果蔬罐头60万吨，年产值70亿元，占全国果品罐头生产总量的40%，被评为省级产业集群。其中，地方镇是中国罐头第一镇，康发食品、奇伟罐头、玉泉食品为中国罐头十强企业。山东省平邑县地方镇被誉为“中国罐头第一镇”“中国水果罐头之都”，年加工各种果蔬罐头约70万吨。经过近40年的发展，目前，地方镇已经形成了集水果种植、罐头加工、包装印刷等于一体的省级产业集群，拥有罐头加工及相关配套企业100多家。早年间我国黄桃品种口感比较硬、比较酸，作为新鲜水果味道一般，但是做成罐头却汤质鲜亮，口感酸甜。所以，我国的黄桃主要用来做罐头，鲜食比例不足10%。数据显示，中国罐头产量自2016年的吨逐年下滑，至2021年已经下滑至985吨。果蔬类罐头属于典型的“季产年销”产品，在果蔬采收期加工制作成罐头，然后储存销售。中国水果罐头行业发展存在同质化现象突出、研发能力较低、原料品质改良不足等问题。随着仓储物流技术提高，新鲜水果更易得，对水果罐头企业的发展造成了一定制约。当前的市场品牌中，主营水果罐头的品牌有欢乐家、林家铺子、真心罐头等，以2020年首家登陆A股的水果罐头企业欢乐家的财报数据为例，水果罐头品类正面临成本上涨、毛利下滑的情况。在消费观念升级的时代，水果罐头产品的高糖高热量属性也与消费者追求的健康风向相违背。数据显示，罐藏水果热量比鲜果果肉(可食部分)高出40%-110%，这也给消费者带来“甜腻”“不健康”的印象。对此，一些品牌通过研发推新，推出了减糖款水果罐头。陈德华/主讲1976生人，广东广州人，祖上佛山。98年毕业于上海财经大学，后赴新加坡于新加坡国立大学学习，2000年获经济学硕士学位。2000年勇闯华尔街，在高盛集团先后任职调研员、副操盘手、主操盘手职位。05年回国加入南方基金担任操盘工作，在06年07年的大牛市中掘得人生的第一桶金，08年金融危机导致损失惨重，交易生涯跌至人生谷底，也充分感受到中国金融市场特殊之处。鉴于基金行业对操盘手买卖操作有诸多限制条件，决定离职做自由股市投资人，数年间摸爬滚打，起起落落，长期生存以及稳定的盈利模式在此期间逐渐形成，随着14~15年牛市到来，凭借扎实的专业基础以及丰富的操作经验，而成功崛起，实现财务自由，并开始较为频繁出现在上市公司十大股东行列。同时，投资范围也开始向外延伸，已经全面型投资人。 随着投资的成功，经前辈引荐，已经成为佛山帮一员。身边朋友也越来越多，投资渠道也越来越丰富，了解的交易内幕，行业盈利模式也越来越多，虽然财务自由了，但也深感市场信息不对称与市场对散户太不公平：主力疯狂收割散户，各个行业的公司及专业人士疯狂炒作赚取超额利润（比如酸菜、姜你军、蒜你狠等等）。世界面临百年未有之大变局，西方主导逐渐转为东西方平衡，中华民族迎来伟大复兴关键时期，作为海归专业人士的一员，深切体会西方国际社会对社会主义中国的敌意，同时也更有责任为市场的公平公开透明贡献一份力量，为金融市场发展尽绵薄之力！让中国市场尽快完善，让中国投资者更加成熟，让努力的人得到应有的回报，让中国在金融市场拥有更大的话语权是我辈努力的方向！林聪/副讲男，毕业于北京大学光华管理学院，曾在蔡洪滨教授的农村资源研究中鑫做调研工作。后来在转战到天弘基金管理有限公司，专业研究食品和医药行业。同时，深入基层锻炼，亲自捉刀市场，实战操作。因其深厚的理论背景，加上不断累积的操盘经验，成功捕获食品板块的长线牛股”海天味业“，从而让自己的投资团队一战成名。 后又在医疗板块中寻找战机，先后捕获”万泰 生物“和”康希诺”两只次新股，从而让旗下基金名列前茅！有过收获，同样也有过挫折。2015年的股灾，让他顿语了股市中许多真理。追庄还是坐庄？入局还是布局？思路决定出路，从那以后，交易的思路由原来的价值投资，转为更贴近市场的“情绪投资”。他深刻认识到，市场最大的力量其实还是散户，如何捕捉散户的情绪并顺势驾驭它，才能真正赚取市场的利润。以此为思路的交易战法也逐渐清晰，在市场中的操作，成功捕获到天山生物、福建金森、英飞拓这样的妖股！一枝独秀不是春，万紫千红才是春！林聪近年来，把他的经验不断与人分享，带动了更多粉丝的成功。其独有的“趋势之王者均线”、“绝命抄底二指缠”、”筹码定天下“等经典技术独步股林，”打板战法“、”连板战法“等右侧交易手段，更是在市场交易中战果累累，丰收连连！桃李无言，下自成蹊。愿献毕生所成，与志同道合者同享！
罐头是我们生活中非常常见的东西，因为罐头的使用非常方便，所以也是得到了不少人的喜爱。很多人很喜欢吃罐头，常常会忽视一些罐头的危害。其实罐头不同于我们市面上一些新鲜的水果，罐头对身体还是有危害的，那么罐头水果有什么危害呢？一、罐头水果的危害1、含化学防腐剂防腐剂可抑制微生物的生长繁殖，使它们不致破坏食物组织，而能保持食物的新鲜。防腐剂可粗略分成天然防腐剂和化学防腐剂两种，食盐、食醋、食糖自古以来就是备受重规的防腐物质，它们对人体无害，属于天然防腐剂，此外，日晒也能防止食物**。至于化学防腐剂大多有害健康，对其用量或种类都必须严格辨明。使用防腐剂乃是不得已的措施，如果可能，总以不添加为宜。除非是容易被微生物污染的食物，或含糖量高、容易发霉**，以及必须长期保存的食品(如酱油、果酱、酱菜、奶油、面包等)，否则，均不得胡乱渗加防腐剂。2、破坏维生素水果类罐头、肉类罐头中的维生素都遭到大量破坏。研究数据表明，加工罐头时，肉中的维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸等，会受到一定的损失。特别是维生素B1，遇热很容易受到破坏，可损失15%～25%，维生素B2可损失10%，维生素B5可损失20%～30%。水果罐头中的维生素C几乎全被破坏。3、高糖分使胰腺负荷加重很多水果类罐头都添加了大量的糖，这是为了增加口感。这些糖被摄入人体后，由于能量较高，会导致。同时，可在短时间内导致血糖大幅度升高，胰腺负荷加重。另外，研究还发现，糖可以改变蛋白质的分子结构，从而影响免疫力。4、对孕妇和胎儿的发育不利很多孕妇为了图方便，会吃些罐头。理由也简单，罐头种类五花八门，有鱼有肉、有水果有蔬菜，应有尽有。但是，从健康角度来说，过多的罐头食品对孕妇并无好处。罐头类食品为了使色佳味美，加入了一定量的人工合成色素、香精、甜味剂等食品添加剂。另外，为延长保存期，几乎所有的罐头食品均加入了防腐剂，虽然对人体的健康影响有限，但过多食用也会在体内蓄积，带来各种副作用，对于孕妇、胎儿的发育非常不利。因为在胎儿器官的形成阶段，对有毒物质的解毒功能还未健全，很容易受到伤害。同时，母体摄入较多防腐剂后，体内各种代谢过程和酶的活性都会受到影响，从而波及胎儿。罐头食品在生产过程中由于要高热蒸煮杀菌，水果、蔬菜类罐头的营养成分会有很大损失。还有很多罐头为防止腐烂，都加入了问题还没解决？快来咨询专业答主~水果罐头生物危害在线2376位答主在线答服务保障专业响应快马上提问抢首赞分享评论律保标，专注律师营销代运营公司品牌营销山东律保标信息科技有限公司专注律师视频号品牌营销和推广，专业的律师营销代运营公司，有效解决律师营销中流量获取，信任建立，咨询转化，品牌推广的系统问题，强势打造营销闭环。山东律保标信息科技广告油烟机十大名牌排行榜-京东家电十大排名，快来看看吧!方太（FOTILE）CXW-358-JQ32A 方太抽油风魔方家用厨房侧吸￥3680 元方太（FOTILE）CXW-358-JQ32A￥4500 元方太（FOTILE）CXW-358-JQ32A￥3380 元京东广告水果罐头生物危害爱生活的百事通多多服务态度好亲亲您好，水果罐头生物危害：1、含化学防腐剂防腐剂可抑制微生物的生长繁殖，使它们不致破坏食物组织，而能保持食物的新鲜。防腐剂可粗略分成天然防腐剂和化学防腐剂两种，食盐、食醋、食糖自古以来就是备受重规的防腐物质，它们对人体无害，属于天然防腐剂，此外，日晒也能防止食物**。至于化学防腐剂大多有害健康，对其用量或种类都必须严格辨明。使用防腐剂乃是不得已的措施，如果可能，总以不添加为宜。除非是容易被微生物污染的食物，或含糖量高、容易发霉**，以及必须长期保存的食品(如酱油、果酱、酱菜、奶油、面包等)，否则，均不得胡乱渗加防腐剂。2、破坏维生素水果类罐头、肉类罐头中的维生素都遭到大量破坏。研究数据表明，加工罐头时，肉中的维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸等，会受到一定的损失。特别是维生素B1，遇热很容易受到破坏，可损失15%～25%，维生素B2可损失10%，维生素B5可损失20%～30%。水果罐头中的维生素C几乎全被破坏。3、高糖分使胰腺负荷加重很多水果类罐头都添加了大量的糖，这是为了增加口感。这些糖被摄入人体后，由于能量较高，会导致。同时，可在短时间内导致血糖大幅度升高，胰腺负荷加重。另外，研究还发现，糖可以改变蛋白质的分子结构，从而影响免疫力。4、对孕妇和胎儿的发育不利很多孕妇为了图方便，会吃些罐头。理由也简单，罐头种类五花八门，有鱼有肉、有水果有蔬菜，应有尽有。但是，从健康角度来说，过多的罐头食品对孕妇并无好处。罐头类食品为了使色佳味美，加入了一定量的人工合成色素、香精、甜味剂等食品添加剂。另外，为延长保存期，几乎所有的罐头食品均加入了防腐剂，虽然对人体的健康影响有限，但过多食用也会在体内蓄积，带来各种副作用，对于孕妇、胎儿的发育非常不利。因为在胎儿器官的形成阶段，对有毒物质的解毒功能还未健全，很容易受到伤害。同时，母体摄入较多防腐剂后，体内各种代谢过程和酶的活性都会受到影响，从而波及胎儿。罐头食品在生产过程中由于要高热蒸煮杀菌，水果、蔬菜类罐头的营养成分会有很大损失。还有很多罐头为防止腐烂，都加入了很多盐类，孕后期吃太多可能会加重水肿。5、高温灭菌营养破坏大用121℃的高温高压加热方式进行灭菌。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，大大降低了人体的消化吸收率，大幅度“缩水”亲， [开心]以上就是我为
5、酶用于果蔬加工 （1）水果罐头加工 制作桔子罐头时需除桔瓣囊衣，过去使用碱处理法，耗水量大，又费工时。现采用黑曲霉产生的半纤维素酶、果胶酶和纤维素酶的混合物，可很好地除去桔瓣囊衣，而避免上述缺点。桔子罐头常发白色浑浊，这是同桔肉中橙皮苷造成的。采用橙皮苷酶，可将橙皮苷水解成为水溶性的橙皮素，从而消除桔子罐头的白浊现象。桃果实含有红色花青素，罐藏时同金属离子作用而呈紫褐色。采用花青素酶处理桃酱、葡萄汁等，即可脱色而提高经济价值。这是因为花青素酶可以水解花青色素，使之变为无色物质。 （2）柑桔类脱苦 柑桔类脱苦问题历来是果品加工中的一大问题。桔子中的柠檬苦素是引起桔汁产生苦味的原因，利用球形节杆菌固定化细胞的柠檬酶处理即可消除苦味。 （3）果汁加工 水果中均含有果胶物质。果胶的重要特性之一，就是在酸性和高浓度的糖存在时，即可形成凝胶。这一性质是制造果冻、果酱的基础。但在果汁加工上，却造成了压榨、澄清的因难。现采用果胶酶处理破碎的果实，即可加速果汁过滤和促进澄清。 图：酶在果汁制造过程中分解纤维 （4）水果蔬菜保藏 用葡萄糖氧化酶除去脱水蔬菜的糖分可防止贮藏过程中发生褐变。瓶装桔汁贮藏时因氧化而使色香味变劣，采用葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶去氧即可保持果汁原有的色香味。水果冷冻保藏时，由于果实自身的酶作用而发酵变质，也可用葡萄糖氧化酶保鲜。
桃罐头的制作报告如何分工:原料→清洗→去皮→切分去籽巢→护色→排气→装罐→灌糖液。为了能够让水果长时间保鲜，商家推出了各种水果罐头，这种罐头的添加剂虽然比较多，但是吃起来还是非常美味的。那么，桃罐头可以做什么吃的呢？首先，桃罐头可以用来做奶油蛋糕的夹心，或者是直接放在抹面上当装饰，做成奶油水果蛋糕是非常合适的。其次，我们在喝酸奶的时候，在酸奶的表面放一点，中和酸奶中的酸味，让其变得更加丰富，也是一种不错的做法。另外，我们还可以把桃罐头做成果酱，每天早上吃吐司的时候涂抹一点，也很不错哦！
中国是四大文明古国，汉字是灿烂的文化瑰宝。汉字具有悠久的历史，我们天天与汉字打交道，读书、看报、写文章都离不开汉字，优美的汉字是我们学习知识的好朋友。可是由于马虎、不在乎、文化低、求省事、写了不检查等原因，许多汉字被乱用或滥用，错别字时常悄悄地溜到你我的周围，影响着我们。我天天从白马路回家，路上看到了许多错别字，广告上、商店招牌上、标语牌上……有的故意使用错别字，有的用谐音乱改成语，有的用繁体字等，乱七八糟。例如：钢琴店的广告上写着：“琴有独钟、一见锺琴”，一些服装店把“一见钟情”写成“衣见钟情”、修车店把“补胎充气”写成“补胎冲气”、家具店写成“家俱店” ，一些店铺还把“零售”写成“另售”、“排档”写成“排挡”、“鸡蛋”写成“鸡旦”……
1.街头错别字调查报告500字
调查时间：xx年10月4日11月16日
调查地点：学校附近的街头
调查目的：搜集街头的错别字，交流感受，并思考为什么会写错别字，最后向有关部门提出改正。
调查材料分析：行走在街头，各类城市广告、宣传画廊、招牌、标语牌可以看见各式各样的错别字，调查发现，街头路边上各种招牌、广告不规范用字普遍存在，有的故意使用错别字，有的用谐音乱改成语，用繁体字等。
如新形象写成新形像，一些服装店把一见钟情写成衣见钟情、三国演义写成衫国演衣、挑三拣四写成挑衫捡饰、家具写成家俱、摩托车写成么托车、百依百顺写成白衣百顺。滥用简体字的情况还经常存在于各种手写的告示上，有的错别字如果不经琢磨、推敲甚至考究一番，还真有点难以辨认呢！
在调查的102个街头广告中，有48个出现了错别字，错误率达到，错别字的样式也是五花八门、花样繁多。如：将打折写成打拆寻人启事写成寻人启示停车写成仃车更有甚者，将防火栓写成放火栓，看后真是令人哭笑不得，啼笑皆非！
通过本次调查，我认为街头错别字的出现主要原因是：
写字人文化水平较低，对汉字的使用随意；
同音字混淆；
形近字混淆；
字义分析错误；
多笔少画。
针对上述现象我认为，字如心画，只有把做人放在首位，注重从传统文化中汲取养料，提高文化素养，树立优秀品质，培养创造能力，才能成为对社会既有用又有益的人，也才能成为一个有智慧、有思想、有个性气质的人。
2.街头错别字调查报告500字
调查地点：万达金街
调查目的：查看街头上的错别字，向有关政府提出建议。
调查材料分析：在我们现代街头商场会出现很多错别字，如“水饺馄饨”写成了“水饺混饨”；还有街头马路上的“严厉打击违反禁渔区禁渔期规定捕捞的人和事”写成了“严励打击违反禁渔区禁渔期规定捕捞的人和事”；小广告上的“深入实施城乡环境综合治理工程扎实开展创建国家卫生城市活动”结果写成了“深入实施城乡坏境综合治理工程扎实开展创建国家卫生城市活动”。
我们一共调查了三个小广告，其中有一个广告是带有错别字的，而且是为了吸引顾客的眼球，而写错的。有一家的店名叫“大童小衣服装店”，我猜测是故意写错的，应该是“小童小衣服装店”，这家店的名字非常奇葩，完全是吸引顾客去买服装。
我们有调查了十家店，其中有三家店有错别字的店名，通过讨论，我们认为出现街头错别字有以下原因：
1、写字人的文化水平太低。
2、故意写错，为了吸引顾客的好奇，而获得自己的利益。
3、相关部门管理太松，没注意到。
通过这次错别字的调查我提出了以下两个建议：
1、应该成立“错别字小组”，专门修改街头上的错别字。
2、应该提升现代人民的文化水平，不要出现错别字。
调查时间：20xx年11月18日
调查人：
3.街头错别字调查报告500字
调查地点：城市街头
调查目的：搜集街头错别字，思考为什么会写错别字，并杜绝错别字出现。
调查经过：行走在街头，商店的招牌琳琅满目，令人目不暇接。我发现不和谐的字符普遍存在。看那边几家服装店，一家把“一见钟情”写作”衣见钟情；另一家把”百依百顺”写成”百衣百顺”……网吧门口，＂一网情深＂四个字是那么刺眼。那一家商店门口为了提醒人们不要停车，竟把”禁止停车“写成了”禁止仃车“。饭店门口的招牌上，”鸡蛋“变成了”鸡旦“，”酒水“成了”洒水“。路边贴着的”寻人启事“却是”寻人启示‘，真不知道找人有什么深刻的启示......真是令人哭笑不得！
调查反思：通过调查，我认为错别字出现主要因为：
1、故意篡改词语，提高生意效益。如“步步糕升。
2、文化素质低，导致写错字。
3、贪图方便，乱写简体字。如：“戴“写成了“”。
4、同音字混淆，如“再”与“在”。
5、形近字混淆，如“已”写成“己”。
6、没有理解字义，如“像”写成“象”。
看着这些错别字，我感到很难受。我们中华汉字历史悠久，是民族文化的精髓。如果我们任由错别字泛滥，就会给社会造成混乱，破坏了中国文化。因此，让我们一起改正错别字，严格要求自己，提高文化素养，不写错别字，用规范字，成为一个有智慧、有思想、有个性的人！
4.街头错别字调查报告500字
20xx年11月15日
调查地点：
学校附近的街头
调查目的：
搜集街头的错别，交流感受，并思考为什么会写错别，最后向有关部门提出改正。
调查材料分析：
行走在街头，各类城市广告、宣传画廊、招牌、标语牌可以看见各式各样的错别，调查发现，街头路边上各种招牌、广告不规范用普遍存在，有的故意使用错别，有的用谐音乱改成语，用繁体等。
如“新形象“写成“新形像“，一些服装店把“一见钟情“写成“衣见钟情“、“三国演义“写成“衫国演衣“、“挑三拣四“写成“挑衫捡饰“、“家具“写成“家俱“、“摩托车“写成“么托车“、“百依百顺“写成“白衣百顺“。滥用简体的情况还经常存在于各种手写的告示上，有的错别如果不经琢磨、推敲甚至考究一番，还真有点难以辨认呢！
在调查的102个街头广告中，有48个出现了错别，错误率达到47。1%，错别的样式也是五花八门、花样繁多。如：将“打折“写成“打拆“；“寻人启事“写成“寻人启示“；“停车“写成“仃车“；更有甚者，将“防火栓“写成“放火栓“，看后真是令人哭笑不得，啼笑皆非！
通过本次调查，我认为街头错别的出现主要原因是：
1、写人文化水平较低，对汉的使用随意；
2、同音混淆；
3、形近混淆；
4、义分析错误；
5、多笔少画。
针对上述现象我认为，如心画，只有把做人放在首位，注重从传统文化中汲取养料，提高文化素养，树立优秀品质，培养创造能力，才能成为对社会既有用又有益的人，也才能成为一个有智慧、有思想、有个性气质的人。
5.街头错别字调查报告500字
20xx年11月16日至11月20日
调查地点：
xxxx
调查对象：
广告招牌
调查材料分析：
今天，我和几个同学，为了调查，特地买了几张车票，从天河来到了黄冈。这里风土人情不错！零食也好吃！但美中不足是，我们发现这里有很多错别字：
1、部分人喜欢把我们的中国汉字写成卡通字体，比如：这里有一家“亚泰”手机店，把亚泰的“亚”字就写成了卡通字。
2、一些招牌居然写了简化字，如：这里有一家快餐店，餐字就被写成了“贞”字。更可笑的是，一家摆地摊的水果，“榴莲”的“榴”写成了“留”。
3、这是常见的错别字：这里有家水壶的，吧水壶的“壶”写成了“虚”，这家人可真粗心啊！
调查建议：
我们希望黄冈镇居民要控制自己的错别字发生，注意自己的错别字，不要太粗心。我们全体调查小组人员，希望下次来黄冈旅行时，不再看见错别字。因为这是在糟蹋我们的祖国文字。
街头错别字的研究报告主要分为四个部分：提出问题、研究方法、调查研究情况和资料整理、研究结论。
一、问题的提出我们班的同学发现街头有很多错别字，所以大家想搜集街头的错别字，交流感受，并思考街头出现错别字的原因，最后向有关部门提出改进意见。于是，我们在学校附近的街头展开了一次关于错别字的调查与研究。二、研究方法将全班同学分成三个小组，在学校附近的街头进行实地调查，了解街头易错的错别字及总体情况。三、调查研究情况和资料整理我们行走在街头，可以看见城市广告、宣传画、招牌、标语中存在各种各样的错别字。有的故意使用别字，有的用谐音乱改成语，有的误用繁体字等。四、研究结论（一）原因通过本次调查，我们认为街头错别字出现的原因有如下几点：1.写字人没有查证就随意使用汉字。2.商家故意写错汉字，以此来吸引顾客的眼球。3.写字人文化水平较低，没有掌握一些同音字、形近字的字形区别。（二）建议针对上述现象，我们认为可以采取以下措施加以改正：1.成立一个“净化街头语言文字小卫士”志愿者活动小组，定期走上街头，宣传街头错别字的危害，提高人们规范使用汉字的意识。2.倡议商家制作标准、规范的广告牌。
关于“街头错别字”的调查报告调查时间：2011年X月X日.调查目的：搜索街上的错别字，交流感受，向有关部门提出改正建议。调查人员：XXX,XXX,XXX调查材料分析：通过一天的社会调查，可以看出街头错别字还。我们一共调，查了35家的招牌，1、饭店门口：“抄”饭 2、修车店门口：补胎“冲”气3、零售店铺门口：“另”售 4、家具店门口：家“俱” 5、装潢店门口：装“璜” 6、失物广告：失物“启示” 7、安装公司门口：“按”装 8、洗车店门口：洗车打“腊” 9、饭店门口：“合”饭 10、水果店门口：“波”萝……在调查中，我们发现错误出现率达,错别样式五花八门，让人看后啼笑皆非呀！通过讨论，同学们认为街头错别字的出现主要有以下几点成因：1.商店的人们没有多少文化，习惯性地写上错字。2.商店的人不注意谐音。3.缺笔画、认为缺一笔少一笔都没关系。4.大多写成繁体字。5.有些店为了吸引人注意故意写错。6.写字上或打印文字上一些人把不认识的字随便输入。针对上述现象,同学们提出了如下建议：1.定期清理街头错别字。2.对一些商家提出建议。3.向有关部门写信，请他们出面管理。
分类: 教育/学业/考试 解析: 总体布局：从五十年代提出“南水北调”的设想后，经过几十年研究，南水北调的总体布局确定为：分别从长江上、中、下游调水，以适应西北、华北各地的发展需要，即南水北调西线工程、南水北调中线工程和南水北调东线工程。 南水北调西线工程: 从长江上游引水入黄河，是解决我国西北地区和华北部分地区干旱缺水的战略性工程。 自1952年黄河水利委员会组织考察队始，40多年黄委会与有关单位做了大量勘测和规划研究工作。1987年国家计委将西线调水工程列为超前期工作项目，要求用1O年时间回答西线调水的可能性和合理性。黄委会等单位在边远高寒缺氧地带的艰苦环境中对调水区和邻近地区进行大量基础工作，先后提出了《南水北调西线工程初步研究报告》和《雅砻江调水工程规划研究报告》，经国家计委、水利部评审验收。通天河、大渡河调水工程规划研究工作也基本完成，计划1996年提出《南水北调西线工程规划研究综合报告》。 工程布置 黄河与长江之间有巴颜喀拉山阻隔，黄河河床高于长江相应河床80～450m。调水工程需筑高坝壅水或用泵站提水，并开挖长隧洞穿过巴颜喀拉山。引水方式考虑自流和提水两种。无论采取哪种引水方式，都要修建高200m左右的高坝和开挖100km以上的长隧洞。 引水线路初步研究如下： 1．雅砻江引水线 从雅砻江长须附近修建枢纽，自流引水到黄河支流恰给弄。枢纽坝高175m，线路全为隧洞，全长131km。 2．通天河引水线 此方案系与雅砻江引水联合开发，即在雅砻江引水先期开发条件下的二期工程。在通天河同加附近建枢纽自流引水到雅砻江，再由雅砻江引水到黄河支流恰给弄。枢纽坝高302m，线路全为隧洞，全长289km，其中同加到雅砻江158km，雅砻江到黄河131km。 3．大渡河引水线 在大渡河上游足木足河斜尔尕附近修建枢纽抽水到黄河支流贾曲。枢纽坝高296m，线路全长30km，其中隧洞长。泵站抽水扬程458m，年用电量71亿kW·h。 南水北调中线工程:近期从长江支流汉江上的丹江口水库引水，沿伏牛山和太行山山前平原开渠输水，终点北京。远景考虑从长江三峡水库或以下长江干流引水增加北调水量。中线工程具有水质好，覆盖面大，自流输水等优点，是解决华北水资源危机的一项重大基础设施。 中线工程的前期研究工作始于50年代初，40多年来，长江水利委员会与有关省市、部门进行了大量的勘测、规划、设计和科研工作。 1994年元月水利部审查通过了长江水利委员会编制的《南水北调中线工程可行性研究报告》，并上报国家计委建议兴建此工程。 工程布置 南水北调东线工程: 从长江下游引水，基本沿京杭运河逐级提水北送，向黄淮海平原东部供水，终点天津。 东线工程自50年代初就有设想，1972年华北大旱后，水电部组织进行研究。二十多年来由南水北调规划办公室牵头，淮河水利委员会、海河水利委员会、水利部天津勘测设计院与有关省市、部门协作做了大量勘测、设计、科研工作。1976年提出《南水北调近期工程规划报告》，上报国务院，并进行初审。1983年3月国务院批准了水电部上报的《南水北调东线第一期工程可行性研究报告》。1993年9月水利部会同有关省市共同审查并通过《南水北调东线工程修订规划报告》和《甫水北调东线第一期工程可行性研究修订报告》。 工程布置 南水北调东线工程是在现有的江苏省江水北调工程、京杭运河航道工程和治淮工程的基础上，结合治淮计划兴建一些有关工程规划布置的。东线主体工程由输水工程、蓄水工程、供电工程三部分组成。 (一)输水工程 包括输水河道工程、泵站枢纽工程、穿黄河工程。 1．输水河道 引水口有淮河入长江水道口三江营和京杭运河入长江口六圩两处。输水河道工程从长江到天津输水主干线全长1150km，其中黄河以南651km，穿黄河段9km，黄河以北490km。分干线总长740km，其中黄河以南665km。输水河道90%利用现有河道。 2．泵站枢纽 东线的地形以黄河为脊背向南北倾斜，引水口比黄河处地面低40余米。从长江调水到黄河南岸需设13个梯级抽水泵站，总扬程65m，穿过黄河可自流到天津。 黄河以南除南四湖内上、下级湖之间设一个梯级，其余各河段上设三个梯级。黄河以南输水干线上设泵站30处；主干线上13处，分干线上17处，设计抽水能力累计共10200m3/s，装机容量万kW，其中可利用现有泵站7处，设计抽水能力1100m3/s，装机容量万kW。一期工程仍设13个梯级，泵站23处，装机容量万kW。 黄河以北各蓄水洼淀进出口设5处抽水泵站，设计抽水能力共326m3/s，装机容量万kW。 南水北调东线工程泵站的特点是扬程低(多在2～6m)、流量大(单机流量一般为15～40m3/s)、运行时间长(黄河以南泵站约5000小时/年)，部分泵站兼有排涝任务，要求泵站运转灵活、效率高。 3．穿黄河工程 选定在山东东平县与东阿县之间黄河底下打隧洞方案。通过多年地质勘探和穿黄勘探试验洞开挖，查明了河底基岩构造和岩溶发育情况，并成功解决了河底隧洞堵漏开挖的施工难题。 穿黄工程从东平湖出湖闸至位临运河进口全长，其中穿黄河工程的倒虹隧洞段长634m，平洞段在黄河河底下70m深处，为两条洞径的隧洞。第一期工程先开挖一条。 (二)蓄水工程 东线工程沿线黄河以南有洪泽湖、骆马湖、南四湖、东平湖等湖泊，略加整修加固，总计调节库容达亿m3，不需新增蓄水工程。黄河以北现有天津市北大港水库可继续使用，天津市团泊洼和河北省的千顷洼需扩建，并新建河北省大浪淀、浪洼，黄河以北五处平原水库总调节库容亿m3。 (三)供电工程 黄河以南有泵站30处，新增装机容量万kW，多年平均用电量亿kW·h，最大年用电量亿kW·h。第一期工程有泵站23处，新增装机万kW，年平均用电量19亿kW·h。 南水北调中线主体工程由水源区工程和输水工程两大部分组成。水源区工程为丹江口水利枢纽后期续建和汉江中下游补偿工程；输水工程即引汉总干渠和天津干渠。 (一)水源区工程 1．丹江口水利枢纽续建工程 丹江口水库控制汉江60%的流域面积，多年平均天然径流量亿m3，考虑上游发展，预测2020年入库水量为亿m3。 丹江口水利枢纽在已建成初期规模的基础上，按原规划续建完成，坝顶高程从现在的162m，加高至，设计蓄水位由157m提高到170m，总库容达亿m3，比初期增加库容116亿m3，增加有效调节库容88亿m3，增加防洪库容33亿m3。 丹江口水库后期规模正常蓄水位170m时，将增加淹没处理面积370km2，据1992年调查，主要淹没实物指标为： 人口：万人 房屋：万m2 耕地：万亩 工矿企业：120个(合乡镇企业)，淹没固定资产原值亿元。 2．汉江中下游补偿工程 为免除近期调水对汉江中下游的工农业及航运等用水可能产生的不利影响，需兴建：干流渠化工程兴隆或碾盘山枢纽，东荆河引江补水工程，改建或扩建部分闸站和增建部分航道整治工程。 其他资料,你可以参考南水北调工程的网站: n ***
南水北调即用水量相对充沛的长江流域向黄淮海流域调水，实施南水北调工程。
分别从长江上、中、下游调水，以适应西北、华北各地的发展需要，即南水北调西线工程、南水北调中线工程和南水北调东线工程。 南水北调工程分东、中、西三条调水线路。建成后与长江、淮河、黄河、海河相互联接，将构成我国水资源“四横三纵、南北调配、东西互济”的总体格局。
由于黄淮海流域的缺水量80％分布在黄淮海平原和胶东地区，因而优先实施东线和中线工程势在必行；在黄淮海平原和胶东地区的缺水量中，又有60％集中在城市，城市人口和工业产值集中，缺水所造成的经济社会影响巨大。
因此，确定南水北调工程近期的供水目标为：解决城市缺水为主，兼顾生态和农业用水。
扩展资料：
南水北调工程是迄今为止世界上规模最大的调水工程，工程横穿长江、淮河、黄河、海河四大流域，涉及十余个省（自治区、直辖市），输水线路长，穿越河流多。
工程涉及面广，效益巨大，包含水库、湖泊、运河、河道、大坝、泵站、隧洞、渡槽、暗涵、倒虹吸、pccp管道、渠道等水利工程项目，是一个十分复杂的巨型水利工程，其规模及难度国内外均无先例。
仅东、中线一期工程土石方开挖量亿立方米，土石方填筑量亿立方米，混凝土量6300万立方米。
参考资料来源:中国网-中国南水北调简介
参考资料来源:中国网-什么是南水北调工程？
南 水 北 调 工 程 的 利 与 弊 南水北调的原因主要是因为： 1.华北和西北普遍缺水,限制了该区经济的发展和人民生活水平的提高.2.南方水资源丰富,大量水资源没有被利用就流入大海3.南北方水土资源配合不合理,南方水多(80%)耕地少(40%),北方水少(20%)耕地多(60%)为了解决北方水资源紧缺的问题,实行了南水北调工程. 意义：南水北调”东、中、西三线工程全部实施后，多年平均调引长江水380—480亿m3，将缓解黄、淮地区水资源紧缺的矛盾，促进调入地区的社会经济发展，改差城乡居民的生活供水条件和生态、环境将产生巨大的社会、经济、环境效益。既能做到工业生产用水，灌溉农田，又能对城市环境治理和绿化积极的促进作用。按目前价格水平，南水北调工程年均经济效益达600—800亿元。可以说，中国的南水北调堪称当今世界规模最大、难度大的工程，是一项造福的民义工程 线路： 这个工程分三条线路东线工程：从长江下游利用京杭大运河向华北京津唐调水。利用江苏省已有的江水北调工程，逐步扩大调水规模并延长输水线路。东线工程从长江下游扬州抽引长江水，利用京杭大运河及与其平行的河道逐级提水北送，并连接起调蓄作用的洪泽湖、骆马湖、南四湖、东平湖。出东平湖后分两路输水：一路向北，在位山附近经隧洞穿过黄河；另一路向东，通过胶东地区输水干线经济南输水到烟台、威海。利：水量大；可直接利用京航运河；沿途输水量大。 弊：污染严重；山东以南需要抽水，而当地电力缺乏。 中线工程：从三峡水库和丹江口水库向华北调水。从加坝扩容后的丹江口水库陶岔渠首闸引水，沿唐白河流域西侧过长江流域与淮河流域的分水岭方城垭口后，经黄淮海平原西部边缘，在郑州以西孤柏嘴处穿过黄河，继续沿京广铁路西侧北上，可基本自流到北京、天津。利：水质较好；地形南高，可以自流；弊；后期工程需要三峡建成；线路较长而且需要新挖。西线工程：从长江上游一些支流向黄河调水。在长江上游通天河、支流雅砻江和大渡河上游筑坝建库，开凿穿过长江与黄河的分水岭巴颜喀拉山的输水隧洞，调长江水入黄河上游。西线工程的供水目标主要是解决涉及青、甘、宁、内蒙古、陕、晋等6省（自治区）黄河上中游地区和渭河关中平原的缺水问题。结合兴建黄河干流上的骨干水利枢纽工程，还可以向邻近黄河流域的甘肃河西走廊地区供水，必要时也可相机向黄河下游补水。利：距离短；水质好；弊：地形复杂，穿越山区多，工程量过大； 对生态的影响： 中线工程的二期目标是每年从长江向北方调水400亿立方米，再加上南水北调东线和西线工程的每年调水量600亿立方米，总共每年从长江向北方调水1000亿立方米，占长江口平均年径流量的10%以上。长江入海水量的减少，将引起海水倒灌，长江口泥沙冲淤状况的变化，长江口鱼类生活的条件变化。 对经济的影响：实施南水北调工程，改善华北和西北地区的水资源条件，从根本上缓解这一地区长期资源性缺水的矛盾，对于改善社会经济发展条件，提高资源的配置效率，对于控制地区差距的扩大趋势，促进区域协调发展，对于改善生态环境质量和实现第三步战略目标都具有十分重要的意义。�此外，工程投资对经济增长的影响将通过乘数作用进一步放大。1、实施南水北调工程可以相应增加工程建设设备和建筑材料等产品的需求，并进一步刺激相关上游产业和关联产品的发展。经验表明，投资会有40%转化为消费，因此，南水北调对扩大内需有双重拉动作用。2、南水北调工程的实施对经济增长的影响，不仅表现在对GDP增长的直接拉动上，而且还表现在通过改善当地的生态环境和生产条件，促进受水地区生产能力的形成和提高，使其潜在的资源优势转化为经济优势，推动受水地区经济的普遍增长。例如：实施西线调水工程将为西部大开发战略规划的实施和生产力布局创造先行条件，为该地区吸引投资、改善农业生产条件、开发矿产资源和城市建设等创造条件，有利于促进老工业基地的改造和发展，促进生产力布局的合理调整和新工业基地的建设发展，推动地区经济增长。�3、南水北调工程还为通水后的落后地区带来新的商机和新的发展机遇，有利于扶贫工作的进展。 当前工程所面临的问题：未来海水倒灌的时间将持续较长，使长江三角洲地区的供水发生困难。长江的水量不足，可能在长江口形成拦门沙坎，影响长江航运和上海港的发展；长江入海水量的减少，将迫使上海、江苏、浙江加大投资，巩固海堤。自然河流有丰水年，枯水年，不断变化，互相弥补。在最坏情况下，在枯水年的流量中减去调水量后，那时候的长江又该是个什么样，长江的生态系统会受到什么影响。 这条长江能承受每年调水1000亿立方米的冲击吗？南水北调中线工程的受水区是北京、天津和河北、河南的部分地区，总调水量400亿立方米，而受水区自然径流量每年只有276亿立方米（北京、天津按100%、河北、河南按50%计），调入水量大大超过受水区的自然径流量。同样，受水区能否承受这么多的水，也是个大问题。 受水区是半干旱地区，由于植被被破坏，地表水的蒸发量很大。这么大量的水调入后，自然水平衡受到破坏，特别容易发生大规模的土地盐碱化问题。而要解决土地盐碱化问题，就需要更多的水来冲洗土壤中的盐份。所以结果是，给了北方缺水地区水，不是满足了需求，而是引起更大的需求，使缺水问题更严重，因为冲洗土壤中盐份的水量，大大超过灌溉水量，移民问题。
通过修整河道和架设管道
提高水库综合利用效益，使整体效益最大化。水库调度主要包含发电调度（对于水电站来说）、防洪调度、航运调度（有船闸等通航系统的水库或水电站），另外也有为漂木、养殖、灌溉、下游或上游饮水而进行的调度。水库调度的目的是在确保水库设计任务完成的同时，使上述综合利用效益最大化。
关于小议水利工程联合调度的经济效益论文
水库联合调度必要性分析
1A水库多年来存在大量弃水的原因分析
在建水库区域，在每年的4～6月份与7～9月份分别有两次明显的雨季，一次是由于梅雨季节带来的强降水，另外一次是由于水库位于台风活动频繁区域，每年均有数次不等的台风袭击，带来大量的降雨。由于降雨的时间与空间不均匀分布，导致水库入库量严重不足。另外，由于A水库库容量的先天不足，自身调节能力较差，对较大的洪水无法进行有效的调节，另外，由于在雨季输电电网送电负荷下降，需对电站的发电量进行限制，造成水库在高水位情况下运行，遇较大洪水时只能弃水。以上这些原因造成A水库在丰水季节大量泄洪弃水，以致企业经济收入减少。
2实行联合调度的必要性
随着社会经济的发展，城市用水显著增加，水资源无法满足生产与生活的需要，随着时间的推移，水资源供需矛盾更加突出。为了缓解生产生活中城市用水的紧张状态，对城市周边水利工程进行合理配置，充分挖掘潜力，使有限的水资源得到合理的调配，从丰富水资源地向水资源短缺地进行合理调配。首先需对A水库大量弃水的现象进行改变，根据A水库区域流量特征，进行A水库跨流域水量调配，增加其覆盖面，提高社会经济效益。针对过去A水库落后的管理模式，进行优化，最大限度发挥其潜能。结合上游B水库容量调节范围较A水库的大的优势，进行A/B水库联合调度，可对A水库的调蓄能力进行有效增强，进一步增加了在枯水期A水库的调水范围，提高其调水量，降低其在丰水期的`流量，实现不同季节的流量均衡，提高其利用率。通过A/B水库的联合，也可对A上游河段的汛枯水量进行有效调配，增加水库的发电时间，提高经济效益。
实行联合调度的经济效益分析
1联合调度的硬件及软件基础
随着A/B水库上游流域的不断开发，由于受水情测报系统、水库蓄放经验不足以及管理模式等影响，导致无序调节给发电效益带来影响，在一定程度上制约了水资源的综合利用。为消除不利因素影响，即着手开展流域水库联系机制的探索和研究，通过开展走访，增进了双方了解；通过主动提供技术、信息共享，赢得了合作。由于A/B水库均位于同一流域，且相距较近，从地理地质特征来看，两水库均有共同的水文特征，从雨量测报站、水情自测系统均可以采用数据共享，通过新一代数据处理软件可对A水库上游区域内水文信息进行实时处理与分析，为两水库在防洪、供水与发电的联合调度提供了先进的平台，也为进一步的统一调度提供了科学依据。
2经济效益分析
水库联合调度的目的是提高水资源利用率与自身的经济效益，同时最大限度发挥其社会效益。人们为兴利和防洪的目的，在流域上中游修建水库。随着水库下游社会经济发展，对水库洪水调节的期望越来越高，水库防洪调度任务日益繁重。利用水库调蓄洪水，削减洪峰，是减轻或避免洪水灾害的重要防洪工程措施。因此，搞好水库洪水调度，在确保水库安全前提下，充分发挥水库防洪效益，是各级防汛部门的一项十分重要的工作。由于A/B水库在水文测报系统与发电自动化系统采用数据共享，减少重复性投资，节约了工程投资，另外B水库可充分利用A水库相关管理人员，节约运行成本。采用联合调度以后，一方面增加了自身收入，另一方面，可很好的结合当地气候条件，将流域中流量与洪水进行很好的调节。以流域内10年一遇洪水为例，A水库入库洪峰流量为800m3/s，洪水总量约为2860万m3，与之相对应的B水库的入库洪峰流量为509m3/s，洪水总量约为1650万m3，对于10年一遇的洪水，B水库如果在洪水来临前能够把水库水位降至637m左右，腾出1650万m3的库容，把B水库坝址以上143km2的洪水全部拦蓄，则A水库在该种频率的洪水过程中的实际入库洪水总量为1210万m3，水库就能把整场洪水全部拦蓄，从而减少1650万m3泄洪量，从而增加发电量660万kwh，增加经济收入231万元。从这场洪水看出，要最大限度增加效益，B水库在每场洪水来临前要适时地腾空库容，两个水库最大限度拦蓄洪水。通过统一调度，在水力、水量等方面取长补短，提高流域水资源的社会、经济与环境效益。其工程经济评价指标见表1，经济评价采用经济效益费用比、内部经济收益率、净收益现值等指标。
实现经济效益的途径
实行梯级水库联合调度，首先可以使流域的水资源得到充分合理的利用，全面发挥梯级枢纽的综合效益。
1改变B水库施工方案结合当地气候条件，对于台风季节台风雨较多的情况，应根据天气预报，在台风来临之前，将B水库的水位进行调低，为保证A水库能够正常工作，根据A水库发电量对水量的要求，增加B水库引水隧洞的尺寸，确保A水库发电用水。在水库运用方面，可根据不同水沙情况，合理优化调度，减少泥沙在水库的淤积，减少库区滑坡和泥石流等灾害的发生。
2建立联合调度机制A/B水库联合调度的产生，需要成立联合调度的机构，由双方共同管理，科学并合理对流域内的水资源进行调配，使之发挥最大的效益。针对A水库所处位置以及发电能力，应将其采用完全企业化建制与管理，而B水库在兼用发电的模式的同时，发挥公益性的事业单位建制。一方面水库需要站在水资源合理分配和利用的角度来考虑其社会效益，另一方面也需考虑自身的经济利益。
3建立经济补偿机制由于采用联合调度以后，会形成两水库的功能出现主次之分，发电量会造成很大的差别，造成B水库经济效益下降，自身收入减少。如果未对B水库进行补贴以调动两水库的积极性，将造成A水库经济效益下降，不能使得两水库发挥最大的社会效益与经济效益。同时在防洪方面，可以充分利用梯级水库的防洪库容，进行防洪补偿调度，减少洪水灾害。
结语
水库的调度运行虽然是艰巨的工作，要充分认识到A/B水库联调的必要性和紧迫性，共享水情信息平台建设，水库联合调度运用一期工程实施后，4a即可收回一期工程投资，年效益是原设计效益的倍。如工程完全配套实施后，将取得更大的经济效益。每年可增产粮食×104kg，年产鲜鱼×104kg，防洪保护面积达×104hm2。这对于解决望地区水资源贫乏，促进农业生产和经济的发展有着举足轻重的作用，对改善人民生活水平具有重要意义。通过A/B水库联合调度机制的建立，将提升流域电厂水情预测、分析能力，有效的提升水资源利用率，实现互赢。（本文作者：宗萍 单位：云南省红河州水利水电勘察设计研究院）
除发电调度外还需统筹兼顾防洪、灌溉、给水、航运、排沙、防凌等多个部门中一项或几项要求（见水库调度）。发电调度是旨在优化管理水库的蓄泄能力和调节库容。单一水库的发电调度 按照充分利用水库的调蓄作用，最大可能地满足国民经济需要；或以电力系统效益最大为目标，进行水库发电调度的优化。常见的水库发电调度，分别按汛期和非汛期两类水文情况，研究其优化的内容。①汛期水库发电调度需在满足工程安全和上下游防洪的前提下进行。此时电站以基荷运行为主，通过优化调度，力争多发电量，故在洪水期间，按准确预报的基础，实行洪水来前加大发电，汛末适时回蓄。②非汛期水库发电调度一般按已确定的径流制定调度图。图中规定水电站出力N与库水位Z和时间 t两个参变数的关系,即N=f(z,t)。通过一系列径流调节计算,可以拟定出某个年调节水库在一年内各个时段库水位的过程线，称为水库调度图。