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糖水黄桃888
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“『承诺』”

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食品与营养科学

106 评论

榜样的力量

食品与营养科学这本

180 评论

我是丽香

开源类的应该会适合你啊,汉斯就有一本食品与营养科学啊

154 评论

考小拉考小花

食品类期刊有很多《中国食品工业》《食品与机械》《食品工程》等等,都可以~ ——中州期刊联盟

229 评论

爽爽小无敌

食品sci一区期刊如下:

1、Food Chemistry。

2022年JCR1区,影响因子超过9,比较好投,食品类第一,单位或者学校算绩效的话加分很高,属于TOP5,性价比很高。

2、JAF美国食品化学。

影响因子和排名没有第一个高,但是是行业内默认的第一,很难投,对创新性要求较高。基本上两篇JAF对国自然申请有很大帮助,来自评审的认可。

3、Food and Chemical TOXICOLOGY。

老牌期刊,影响因子涨的很慢(可能所有认真严谨的老牌期刊影响因子涨的都很慢),但审稿人和编辑都很专业,顺利的话1-3个月录用,主要关于食品毒理相关方向,喜欢食品内源毒性方向。

4、Journal of Functional Foods。

二区5.223,偏向功能食品,对于药食同源食品比较友好,食品营养和功能是其偏好方向,就是OA的,大概2000刀一篇。

5、Frontiers in Nutrition。

Frontiers系列一区(从三区突然涨上来的)影响因子6以上,比较快也比较好投,食品营养相关可投。OA的,大概2000刀一篇。

6、Foods。

着急毕业可投~影响因子5.5+,也是OA,大概2000刀一篇。

259 评论

相关问答

  • 食品专业哪个期刊好投稿

    开源类的应该会适合你啊,汉斯就有一本食品与营养科学啊

    shuijing217 5人参与回答 2023-12-09
  • 食品期刊投稿哪个快

    推荐《现代食品》,见刊快,以下是关于该杂志的简介和投稿须知,希望有所帮助:《现代食品》杂志是经国家新闻出版广电总局正式批准办刊的国家级刊物,由郑州中粮科研设计院

    DaisyYaoYao 5人参与回答 2023-12-07
  • 投稿最好的几个期刊

    比如有《作品》、《星星》、《诗歌月刊》、《绿风》、《诗林》、《诗选刊》、《谢桥风采》、《爆炸》、《西部风》、《人大诗报》 建议:两种诗歌期刊《诗刊》《星星》 下

    一口好锅 2人参与回答 2023-12-09
  • 期刊几个档次最好投稿

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    dp73732849 3人参与回答 2023-12-11