板栗的贮藏与加工 摘要：本文提出了一系列的投资少、成本低、易于推广、具有经济效益和社会效益的板栗贮藏保鲜及加工技术， 以达到为加工板栗食品提供优质原料，提高板栗食品质量。并对板栗的贮藏与加工前景充满希望。 关键词：板栗 采收 贮藏 加工板栗又称栗子，是重要的木本粮食树种栗树的种子，也是一种营养丰富，风味独特的保健食品，可以鲜食、熟食。我国湖北、湖南、山东、广西、安徽等省盛产板栗，且品种繁多、品质优良【1】。同时，板栗与桃、杏、李、枣并称“五果”果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。板栗各部分均可入药。板栗健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。唐代名医孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之”【2】。但由于板栗本身的特性怕干怕湿怕热，怕冷，易于霉变和虫蛀，给贮藏造成了一定的困难。造成每年都有大量的板栗浪费。为了尽量减少浪费，本文提出了一系列的投资少、成本低、易于推广、具有经济效益和社会效益的板栗贮藏保鲜及加工技术， 以达到为加工板栗食品提供优质原料，提高板栗食品质量。 1.采收时期与方法 采收时期板栗成熟时，栗苞由绿色变为黄褐色，并且逐渐开裂，栗果由黄色转变为黄褐色，完全成熟时栗果会从栗苞内迸出而自然落地【3】。当板栗总苞绿色逐渐消失，显现出黄褐色，并有30％左右的总苞微有裂口时为适宜采收期【4】。如果采收过早，栗果未充分成熟，既影响产量和品质，又增加贮藏的难度。若采收过迟，则总苞开裂，坚果脱落，造成丰产不丰收。适时采收的板栗成熟度高．果皮色泽鲜艳，含水量低，各种营养成份高，品质好，耐贮运。 采收方法生产中主要采用打落板栗总苞法和树下拾果法。打落总苞法即在适宜的采收期用长秆将总苞打落，捡起后集中脱苞。拾果法即在板栗总苞开裂时期，先将树下地面杂草清理干净，使其平整后。任其果实自然脱落，每天早、晚人工拾果各一次，此方法虽然费工．采收时间较长，但采收的果实发育充实，色泽纯正，成熟充分，质量好，耐贮运【5】。 2.贮藏技术 贮前处理 乙烯利催熟在采摘时有些栗果未充分成熟，利用乙烯利人工催熟，增加栗果外壳蜡质层的厚度，促进果实后熟，降低呼吸强度，有利于栗果的贮藏。 栗果“发汗” 刚采收的板栗自身温度较高，含水量大，不宜立即入库贮藏，应将板栗置通风闭光的室内摊放3～4天，使其散热降温蒸发水分，从而降低汗水量，有利于贮藏【6】。在“发汗”期间，要注意堆放不要过厚，要经常翻动，以防升温。 选果、杀虫经过“发汗”的栗果要剔除病果、损伤果、未充分成熟的果实及小果、风干果、畸形果，初选后的栗果应浸入1%食盐水中进行精选，剔除漂浮水面的果实。选果结束后，若是大量贮藏板栗时，采用二硫化碳熏蒸杀虫，方法是温度在20以上时，每立方米用药20毫升以塑料帐密闭熏蒸20h，可杀死全部害虫，若贮藏板栗较少时，也可用热水浸果杀虫【7】。 贮藏保鲜技术 沟藏法 主要用于大量贮藏，且不需其它设备。选择高燥、背风、阴凉、排水良好处，挖宽深各l m的沟，底铺厚10 cm左右准备好的潮沙，将栗果与潮沙按1：2的比例掺混均匀后致于沟内，直至沟口20 cm止。在放入栗果的同时，在沟内每隔1 m竖一直径10～15 cm、长1．2 m的草把，以利通风，草把一定要插到沟底。栗果放好后，上面再盖10 cm厚的沙子。最后用土做成土埂，以防雨水渗入，注意草把要略高于土埂【8】。在整个贮藏期，要切记随时检查，并调节温度和湿度。 冷藏低温冷藏能显著抑制板栗的代谢活力，有利于板栗的长期保鲜。目前该法仍然是板栗贮藏保鲜效果较好的方法之一。一般库温控制为0℃ ～5℃ ，湿度为90％以上【9】。李全宏等认为板栗冷藏可使其生理代谢减弱，减少贮藏物质的消耗， 在库温一2℃ 、相对湿度92％～95％ 的条件下，更加有利于提高板栗长期保鲜的效果【10】。 气调贮藏法 气调贮藏包括聚乙烯塑料薄膜小包装自发性气调贮藏(MA)、人工气调贮藏(cA) 和硅窗气调贮藏。主要方法是采用打孔聚乙烯薄膜袋先套在盛果溶器内进行简易气调贮藏。先将待贮藏的板栗用500倍托布津浸果杀菌10分钟，捞出凉干后装入袋内，每袋20～25kg为宜，聚乙烯薄膜袋两侧各打3～5个直径lcm的小孔，以便通气【11】。此法可贮藏5-6个月，且烂果很少。 湿沙贮藏适用于小规模贮藏。选择阴凉的地方，先铺一层l0厘米厚的细沙放栗果，再盖一层湿细沙，沙的湿度以手捏成团，松开即散为宜。如此层积，使栗果均匀埋在细沙中，上面用塑料薄膜盖好。此法可贮藏3个月左右，保存率可在95％左右。栗子要充分成熟，新鲜无破损，要通过保鲜液处理。在贮藏期间为防止干燥，应经常定量喷水，做到水少、次多，通气保湿【12】。 3.加工技术 糖炒栗子糖炒栗子是我国传统的加工产品，具有浓郁的板栗芳香，深受消费者的欢迎。标准的糖炒栗子要求壳柔脆．外壳。内膜、栗肉三者分离，一剥即开【13】。此产品加工工艺简单，只需经过清洗、划口、糖炒、冷却即可，可以节约大量的费用，若能解决其贮藏保鲜问题，有着极好的销售前景。 板栗饮料目前国内市场上板栗的深加工产品仅有板栗罐头、板栗羹等。为拓宽板栗的深加工利用力度，迎合人们对于饮料的多样化、方便化、营养化、功能化的需求，提出了板栗饮料的加工。其工艺流程为： 板栗一脱壳一护色一打浆一调配一均质一灌装一杀菌一成品。在脱壳过程中，采用加热浸泡后脱壳。加热一可以使栗仁与皮壳分离；二可以去除板栗的生异味，最重要的是可以去除氧化酶类，防止酶促褐变 。且护色时间一般不宜超过3 h，否则果肉会变得暗淡无光；若需较长时间护色，则应适时调整护色液的配比。栗仁在护色液中边护色边修整，用不锈钢果刀修除残皮、斑点和损伤变色部分。为了更好的提高板栗饮料的稳定性，使较大颗粒细化并充分分散 ，应将调配后制品用高压均质机进行均质，均质温度60～70℃ ，压力15～20 MPa【15】。 糖水栗子罐头糖水栗子罐头是我国加工较早、产量最大的一种产品，曾是我国20世纪70年代的出口产品，但目前已面临难以为继的境地，其主要原因是加工费用高、生产效率低、产品质量差。【16】其工艺流程为：原料一分选一粟子清洗一自动去壳机去壳一去内衣一护色一整理、分级、漂洗一计量装罐一加糖液一排气封罐一杀菌一冷却一入恒温库一检验一合格出厂【17】。 低糖板栗果脯把板栗做成色香味美的的配方不多见，低糖板栗果脯主要以蜂蜜、蔗糖、柠檬酸、柠檬酸钾、水等辅料经科学加工成有益于人体健康的甜品。工艺流程:原料的选择一清洗一去衣一冷水冲洗一切分一调配一煮制一烘干一果脯一真空包装【18】。原料应选择大小和成熟度较一致的新鲜原料，剔除腐烂变质、生虫的次果，按不同糖制品的要求，进行分类。且加糖煮制有利糖分迅速渗入， 缩短加工期， 使用真空煮制法， 保障制品有较好的色香味【19】。 4.板栗贮藏加工的发展前景目前,我国板栗多以生栗原料销售为主，板栗加工主要属于初加工，板栗制品的花色、品种不多，科技含量不高，加工技术比较落后。以四川为例，2O00年全省板栗总产量 t/年加工量为100 t，仅占l％不到【20】。同时，由于缺乏较高水平的科技指导，我国的板栗制品缺乏市场竞争力。目前市场上的板栗制品主要有糖炒栗子、糖水栗子罐头、速冻板栗仁、板栗干制品等【21】。也有资料显示，日本、美国、俄罗斯以及东欧等国家对我国板栗需求量逐年上升，其中，脱皮板栗每公斤出口价较往年涨1美元。同时，我国港、澳、台地区对板栗的需求量日益旺盛，也频频向内地要货且数量可观。如今，板栗消费方式多样化，糖炒、煮食、红烧、花样翻新。近年，板栗还走进了各大饭店、宾馆，成为抢手佳肴。值得注意的是，作为一种中药材．板栗已走进中药店，成为配方药之一,需用量急剧上升【22】。因此，大力开发培育优良新品种，创造出有竞争力的优质板栗品牌，重点产区要形成规模，实行产业化经营成了板栗贮藏加工发展的当务之急。随着国民经济的迅猛发展、人们生活水平的不断提高、农产品贮藏加工技术的日益完善，板栗贮藏加工的前景十分乐观【23】。 【1】【6】严守雷，华中农业大学食品科技学院，板栗贮藏与加工，中国农村科技， 【2】农村青年，肾之果—板栗，2008年卷12期 【3】【7】周翠英，张洪路，板栗的贮藏与加工，果农之友，2008 【4】【5】【11】王桂生，板栗果实采收贮藏中的问题与对策，农村经济与科技2008年 l9卷第1O期 【8】王海燕,河北迁安职教中心 板栗贮藏技术 【9】【16】王辉，赵晨霞,板栗贮藏与加工的发展现状及前景展望,农产品加工， 【10】 刘一和，胡小松，李全宏，等．板栗长期冷藏技术研究[A]．食品科学论文集[c]，1994：53—59． 【12】曹昕灵，板栗采收贮藏，临沧科技，2003年第1期 【13】张镛，糖炒栗子，营养科学，2004年12期 【14】板栗饮料加工的关键技术研究 【15】刘频，丁晖．板栗深加工新产品的开发[J]食品工业科技，2001，2 (1)：74～75． 【17】陈思霖，河南信阳华栗实业公司，糖水栗子罐头生产技术 【18】肖玫，刘学伟等，低糖板栗果脯的生产工艺研究，食品科学，2008，29,No．12 【19】 凌帆，罗成荣，韩华柏，等．四川板栗现状与发展对策[J]．经济林研究，2003，2l(1)：76． 【20】【22】罗凤莲，夏延斌，欧阳建勋，我国板栗制品加工现状与思索，食品与机械，第20卷，第1期，2004年2月 【21】谷松劲．板栗市场前景诱人[J]_河南科技，2002(12)：36
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（1）黄棚山东省果树研究所通过实生选种途径选育的新品种，2004年通过山东省林木品种审定委员会审定。该品种树冠圆头形，幼树期生长直立，大量结果后，树势开张呈开心形。枝条灰绿色，果前梢混合芽数量多，混合芽大而饱满、近圆形，形成雌花比较容易。结果母枝长而粗，平均抽生结果枝条，结果枝平均着生总苞个。总苞椭圆形，总苞皮较薄，单苞重50～80克，每苞含坚果粒，出实率50%以上。苞刺略稀、中长、分枝角度稍大、黄色；成熟时苞皮不开裂或很少有开裂。坚果近圆形、深褐色，光亮美观，充实饱满，整齐度高，平均单粒重11克，属中型栗；底座较小，呈月牙形；果肉黄色，细糯香甜，涩皮易剥离，含水，淀粉、糖、蛋白质、脂肪。耐贮藏，适宜炒食，商品性优。早实、丰产性强，幼树改接第2年结果，4～5年生树667平方米产量可达300千克以上。在泰安4月上旬萌芽，4月中下旬展叶，6月上旬盛花，9月上中旬成熟，11月上旬落叶。抗逆性强，适应性广，耐瘠薄。（2）鲁岳早丰山东省果树研究所于20世纪90年代末从泰安选育出的实生变异优株，2005年通过山东省林木品种审定委员会审定。该品种树冠圆头形，主枝分枝角度40°～60°，多年生枝灰白色，一年生枝灰绿色；混合芽大而饱满，近圆形；结果母枝粗壮，抽生结果枝能力强。果前梢混合芽数量多，花芽形成容易。总苞椭圆形，苞柄较短，成熟时一字型开裂，出实率55%；刺束较硬，分枝角度小。坚果椭圆形，红褐色，光亮美观，充实饱满，整齐度高；果肉黄色，细糯香甜；涩皮易剥离，底座中等，接线呈月牙形；平均单粒重克，含水量、淀粉、糖。耐贮藏，商品性优，适宜炒食。在泰安地区4月初萌芽，4月10日左右展叶，5月中下旬雌花出现，雄花盛花期在5月底6月初，成熟期在8月30日左右，落叶期在11月上中旬。幼树嫁接第2年即能结果，3年形成产量，4～5年进入盛果期，5年生树667平方米产量可达300千克以上。属早熟品种，品质优良，丰产稳产，抗逆性强，耐瘠薄。（3）丽抗又名东黄埝1号。母树位于山东省莒南县洙边镇东黄埝村，2002年通过省级审定。目前，山东、河北、江苏已引种栽培。树姿直立，树冠较大，生长势旺盛。一年生枝灰褐色，皮孔较大而稀，混合芽较大。结果母枝长厘米、粗厘米，果前梢平均长4～7厘米。每结果母枝抽生结果枝2～3条，每果枝着生总苞2个。总苞中大，每苞含坚果2～3粒，出实率43%。坚果近圆形，整齐饱满，平均单粒重克；果皮深褐色，油亮美观；果肉黄色，细糯香甜，鲜重含总糖、淀粉、蛋白质、脂肪，耐贮藏，品质优良，适宜炒食。果实9月下旬成熟。早实性、丰产性表现稳定。嫁接后第2年开始结果，第5年平均每667平方米产量达千克。抗旱，耐瘠薄，抗抽干，较抗红蜘蛛。（4）莲花栗山东农业大学从泗水县山地栗园选出的实生变异短枝型大粒优株。树冠为自然圆头形，一年生枝灰绿色。结果母枝粗短，平均长厘米，粗厘米。节间厘米，短枝性状明显而稳定。结果枝平均着生总苞个，总苞椭圆形、特大，成熟时多呈“十”字形开裂，也有5片开裂的，呈莲花状，故此得名。空棚率低，仅，出实率43%；总苞平均含坚果粒，坚果特大而整齐，紫褐色，明亮，平均单粒重克；果肉黄色，质地细糯香甜，含水率，淀粉含量占干重的，可溶性固形物。品质上等，适宜炒食、加工和菜用。该品种中晚熟，在原产地泗水县正常年份9月18日至22日成熟。幼树期生长旺盛，结果后树势趋于缓和，呈短枝性状。早实丰产性强，3年生砧嫁接树第2年结果株率达，第3年全部结果，第6年667平方米产千克，无论山地、平原，均可栽植。（5）泰栗5号从泰山板栗实生种群中选育出的优良新品种，2005年通过山东省林木品种审定委员会审定。幼树期生长较旺，树冠较开张、圆头形。枝条稀疏、灰褐色。皮孔中大、扁圆形、密。混合芽长圆形，芽尖黄色、大而饱满。结果母枝平均抽生结果枝个，每结果枝平均着生总苞个，每苞含坚果个，出实率为。总苞椭圆形，单苞重克，刺束中密、较软、直立、颜色黄绿；总苞皮厚厘米，成熟时多“十”字形开裂，果柄粗短。坚果椭圆形，紫褐色、油亮，充实饱满，整齐，单粒重克；底座较小，呈月牙形；果肉黄色，细糯香甜，含水量，干样糖含量、淀粉、蛋白质、脂肪，涩皮易剥离，耐贮藏，商品性优。在泰安萌芽期4月7～8日，展叶期4月20～21日，雄花盛花期6月5日，雌花盛花期6月7日，果实成熟期9月11～12日，落叶期在11月上旬。幼树改接第2年结果，4～5年生树产量可达3600～4800千克/公顷。早实，丰产，抗旱，耐瘠薄，对板栗红蜘蛛、栗瘿蜂有较强抗性。（6）替码珍珠河北省昌黎果树研究所于1990年从迁西县牌楼沟村近10万株实生树中选出，母树为60年生实生大树。该品种最大特点是结果后有30%的母枝自然干枯死亡（栗农称为替码），由母枝基部的瘪芽抽生的枝条有12%当年形成果枝（栗农称为替码结果），由于母枝连年自然更新结果，故命名替码珍珠。树势开张，枝条疏生。总苞平均含坚果粒，坚果单粒重～克，大小整齐，果面有光泽，茸毛少；果肉黄白色，肉质细腻、糯性强，香味浓，涩皮易剥离，含糖量、淀粉、蛋白质、脂肪，品质优，适于炒食。果实成熟期在9月中旬。嫁接后1～2年生长旺盛，第3年大量结果。盛果期部分果前梢1～3芽出现替码，4～5芽抽生枝条照常结果，结果后7～8年替码率达到87%。抗旱、耐瘠薄，高产稳产，以2年生幼树为砧木嫁接，在连续3年干旱的情况下产量达到每公顷2800千克。（7）燕明1984年从抚宁县后明山村近10万株树中选出，2002年6月通过河北省林木品种审定委员会审定。树势较强，半开张，母枝健壮，连续结果能力强，在常规管理水平下，母枝可连续4～5年结果。结果母枝平均抽生果枝个，结棚个，坚果数粒，出实率为；坚果椭圆形、大小整齐，果皮深褐色、有光泽，平均单粒重10克左右；果实含可溶性糖、淀粉、蛋白质，果肉香、甜、糯俱佳，成熟期在9月下旬（9月25日左右）。该品种与其他品种间均具有较强的亲和力，嫁接成活率高。幼树期生长旺盛，结果早，产量高。嫁接后次年结果，第3年有经济产量，4年累计平均株产千克。有较高的抗旱、抗病性，耐瘠薄，丰产性好，宜在板栗适栽区发展。（8）紫珀1988年从河北省遵化市西三里乡北峪村实生板栗树中选出，2004年11月通过河北省林木品种审定委员会审定。目前已在燕山板栗主产区推广应用10000公顷以上。母树树姿半开张，树冠半圆形。幼树生长势强，树冠扩大快，结果后树势由强转壮。叶片卵圆披针形，深绿色。结果枝粗壮，适宜短截。平均每母枝抽生果枝个，每果枝着生总苞个，每苞含坚果数个；总苞扁圆形、皮厚厘米，刺束密、硬度中等，成熟时一字或十字开裂，出实率；坚果扁圆形，单粒重～克，果皮深褐色，油亮，茸毛少。果实含水量、总糖、淀粉、脂肪，商品性优，适宜炒食。在河北省遵化市，4月下旬萌芽，6月中旬盛花，9月中旬果实成熟，10月下旬落叶。丰产性强，4年生砧嫁接第5年，平均株产千克。栽植密度3米×3米，7年平均每667平方米产量千克。对蛀果害虫有抗性，抗性好于遵优5号、遵化短刺等。（9）遵玉河北省遵化市林业局选育的杂交新品种。母本为燕山魁栗作，父本为垂栗2号。2004年通过河北省林木品种审定委员会审定。树姿开张，强壮树的结果枝较长，为厘米，尾枝长厘米，平均有芽个，节间长厘米，适合短截。每结果母枝可抽生结果枝个，平均果枝率为；平均每个结果枝着苞个，总苞含坚果粒。总苞椭圆形、中等大，刺束较稀，成熟时“一”字或“十”字形开裂，平均出实率左右。坚果椭圆形，单粒重克，外果皮紫褐色、色泽光亮、茸毛少；肉质细腻、性糯，香味浓，风味甜；干物质含量，总糖含量，淀粉含量。结果早，树冠矮小。在河北省遵化地区4月中下旬萌芽，4月底至5月初展叶，6月12日左右为雄花开放盛期，6月18日雌花进入开放盛期，9月18日左右成熟，10月下旬至11月上旬落叶。早实丰产，利用2年生砧嫁接，接后第2年平均单株结棚个，第3年平均单株结棚个，折合株产千克，按栽植行株距为2米×2米计算，折合667平方米产千克。（10）怀九北京怀柔区板栗试验站选出。母树为实生大树，树龄40年左右，位于怀柔九渡河镇九渡河村。2001年8月通过北京市农作物品种审定委员会审定并命名。树冠半圆形，树姿开张，主枝分枝角度50°～60°，结果母枝平均长65厘米，属长果枝类型，皮孔呈椭圆形、小而稀。结果母枝平均抽生结果枝2条，结果枝占，每结果枝平均着生总苞个；总苞椭圆形、中型，平均重克，刺束中密，苞皮厚；每苞含坚果个，出实率；坚果为圆形、小型，单粒重～克；外果皮红褐色、有光泽、茸毛较少；果肉含可溶性糖、淀粉、脂肪5%、氨基酸5%，矿物质2%，适于炒食。早实性强，丰产、稳产。幼树建园3年即可结果，盛果期密植园每公顷产量3000～3750千克；萌芽力、成枝力强，耐短截，结果母枝短截后抽生结果枝的比率高，抗红蜘蛛能力较差。（11）怀黄选自北京怀柔区黄花城村实生大树。经多年多点试验，该品种单株产量高，出实率高，在北京板栗产区适应性强。2001年8月通过北京市农作物品种审定委员会审定并命名。树冠多为半圆形，树姿开展，主枝分枝角度在60°～70°之间，结果母枝平均长度为厘米，平均粗度为厘米。一般情况下，短截后均能结果，适宜密植。果前梢较长，平均长厘米，着生混合芽数7个，芽体圆形。总苞椭圆形、中等大，刺束中密，重克，长厘米，高厘米，宽厘米，总苞皮厚厘米，出实率为。结果母枝平均抽生结果枝条，结果枝占，每个结果枝平均着生总苞个，总苞平均含坚果粒。坚果为圆形、栗褐色、有光泽，茸毛较少，底座较小，单粒重～克，属小粒型，适宜炒食。（12）镇安1号西北农林科技大学选育的适合于山地栽植的板栗新品种。2005年12月28日通过陕西省林木品种审定委员会审定，2006年获得国家林业局审定。树冠圆头形，树形呈多主枝自然开心形，树势开张，自然分枝良好。结果母枝长26厘米；总苞圆形，针刺长厘米，每束8～12根，平均每苞含坚果粒；坚果中大型、扁圆形，纵径厘米，横径厘米，平均单粒重克；果皮红褐色、有光泽，坚果涩皮易剥离；果实含可溶性糖、蛋白质、脂肪、维生素C 毫克/千克，品质优良，抗病力强。在陕西商洛地区4月初芽体开始膨大，4月中旬萌发，4月下旬展叶，5月份新梢伸长，6月份枝芽加粗生长，6月13日进入盛花期，9月份果实生长发育，9月24日果实成熟，11月上旬落叶。该品种嫁接后第2年就可以挂果，出实率达，每平方米树冠投影产量为千克，早实，丰产。（13）艾思油栗从河南省信阳市浉河区板栗种质资源中选育出。2005年通过河南省林木品种审定委员会审定。母树树冠圆头形，树姿全开张，树势生长旺盛。叶宽大、浓绿，发枝力强，内膛充实，不易形成徒长枝和鸡爪枝，自然整枝良好。结果枝上混合花芽多，结果后枝条继续向前生长，有利于第2年结果，连续结果能力强。结果母枝抽生果枝多，每个母枝平均抽生果枝3个，每个果枝平均结苞个。总苞椭圆形，苞刺长、排列紧密、坚硬直立。平均每苞含坚果粒，出实率40%。坚果椭圆形，茸毛少，大型，平均单粒重克，最大单粒重克，平均40粒/千克；鲜重含水量、总糖、淀粉、粗蛋白。果面红褐色，具油亮光泽。果肉淡黄色，味甘甜，品质上等。栗实成熟晚，成熟期大约10月上旬。耐贮藏，适应性强，耐旱，耐寒，能抵御一般的干旱和低温，抗病虫能力强。（14）节节红安徽省东至县选出。2002年通过安徽省林木品种审定委员会审定。树冠紧凑，高圆头形，树姿直立，树势生长旺盛。新梢长厘米，粗厘米，果前梢长厘米。母枝平均抽生结果枝条，每果枝着生总苞个，每苞含坚果粒；总苞椭圆形至尖顶椭圆形、特大，重克，出实率；坚果椭圆形、大型，平均单粒重25克；果皮红褐色，茸毛少，外观美丽，涩皮易剥离。果肉淡黄色、细腻，味较香甜，含糖、淀粉、蛋白质。果实成熟期在8月下旬至9月上旬。早实，丰产性强，嫁接苗定植当年即能开花结果，第2年结果株率100%，第3年单株平均产量千克，第4年后进入盛果期，单株产量千克，每公顷产量3528千克。适应性广，抗逆性、抗病虫能力强。（15）云珍实生选育品种，母株产地位于玉溪市峨山县，1999年通过省级鉴定，命名为云珍。树冠偏圆头形，树姿较开张。1年生枝灰绿色，皮孔椭圆形，大而稀，茸毛少、灰白色。每结果母株平均抽生新梢条，其中结果枝占，发育枝，雄花枝，纤弱枝。每果枝平均着生总苞2～4个，连续结果能力强。总苞椭圆形，平均重48克，刺束稀，出实率41%～；总苞皮厚厘米，成熟时“一”字形开裂。坚果椭圆形，平均单粒重克，果顶平，茸毛较多；果皮紫褐色，光亮；底座中等，接线如意状；果肉含水量、总糖、淀粉、粗蛋白，当地果实成熟期在8月下旬。早实性强，丰产，高接在12年生大树上，第2年单株产量千克，第6年千克。嫁接在2年生实生栗树上，第2年单株产量千克，第4年平均株产千克，结果株率100%。抗逆性强，适宜云南海拔1200～2100米广大山区、半山区栽植。（16）云良云南省林业科学院从板栗实生群体中选出。于1999年4月通过省级鉴定，命名为云良。树冠圆头形，1年生枝绿色，皮孔椭圆形、小，密度中等。叶片宽披针形至稀卵状椭圆形，叶色浓绿。每一结果母枝平均抽生新梢个，其中结果枝占74%，雄花枝11%，纤弱枝15%。每母枝平均着生总苞个，连年结果能力强。总苞椭圆形，平均重克，刺束密度中等，总苞皮厚厘米，成熟时“十”字形开裂。坚果椭圆形，果顶微凸，平均重克；果皮紫褐色，茸毛较多，底座中等大小，接线如意状，出实率41%～。经分析测试，含水分、粗蛋白、总糖、淀粉，果肉香、糯、品质优。在玉溪市峨山县萌动期3月1～5日，雌雄花盛花期5月11日至5月25日，果实成熟期8月下旬，落叶期11月底。早实，丰产，适应范围广，抗逆性强，适宜云南海拔1200～2100米广大山区、半山区种植。（17）花桥1号湖南省湘潭市林科所选育的无性系早熟板栗新品种。2006年8月30日通过湖南省科技厅组织的科技成果鉴定。树冠高圆头形，树姿直立，主枝分枝角小于45°。枝条属长枝类型，平均长度40厘米，平均粗度厘米，枝条稀疏，皮色赤褐，皮孔扁圆；果前梢长度为6厘米，平均节间长度为厘米。芽体三角形，芽尖黄色；叶片倒卵状椭圆形，叶色深绿、有光泽，斜向着生；每结果新梢上雄花序数量平均8条，属少花类型。结果母枝平均长58厘米，粗度厘米；每结果母枝平均抽生果枝条，每果枝结苞数1～6个。球苞散生分布的结果习性是区别于其他品种的重要特征。总苞横径厘米，纵径厘米，出实率。坚果椭圆形、红褐色、油亮，茸毛多，底座大，平均单粒重克，属大粒型；肉质细腻，香味浓，耐贮藏。当地成熟期在8月下旬。早实、丰产性强，正常管理条件下，定植2年开始挂果。连续两年平均冠幅面积产量千克/平方米。对栗疫病、栗瘿蜂、天牛等病虫害有较强的抗性。（18）辽栗10号辽宁省经济林研究所以丹东栗为母本，日本栗为父本，杂交育成。2002年通过辽宁省新品种审定。树姿开张，新梢长势旺，较粗壮。枝干褐绿色，皮孔较大、白色明显。叶片为披针状椭圆形、深绿色，有光泽；一年生枝短截后能抽生结果枝，内膛枝组结果能力较强。总苞椭圆形，苞皮薄，刺束较长；“十字”或“丁子”形开裂。母枝抽生结果枝条，平均每果枝着生总苞个，每总苞含坚果粒；坚果三角状卵圆形，单粒重克。果皮褐色，涩皮易剥离；果肉黄色、较甜、有香味，含可溶性糖、淀粉、粗蛋白。早实，丰产，嫁接第2年结果株率在90%以上，嫁接4年平均株产克，出实率。果实于9月下旬成熟，抗栗瘿蜂和抗寒能力均较强，适合加工。
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***苹果产业生产现状与发展对策***位于甘肃东部，子午岭西麓。东接陕西黄陵，南临彬县、旬邑，西连长武，北壤本省宁县。全县共辖10乡镇、111个行政村、695个村民小组，万户，万人，总面积万亩，耕地43万亩。全县平均海拔1460米，平均气温℃，年均降雨量630毫米，无霜期180天左右。昼夜温差大，自然条件优越，是一个具有明显地域特色的旱塬农业县，是苹果栽植的最佳适宜区域，苹果栽培历史悠久。一、苹果生产现状近年来，***立足县情，因地制宜，紧紧围绕“兴果、富民、强县”的总体目标，充分利用资源优势，狠抓栽植上规模，强化管理增效益，使苹果生产成为本县新的经济增长点。全县果园面积达到15万亩，其中苹果万亩，占总面积的。由于管理水平和苹果质量的逐年提高，果品优质率和户销率也大大提高，分别达到了60%和75%。所产红富士苹果1996、1997连续两年在全省林果产品交易会上荣获金奖，秦冠苹果1998年又获得全国苹果鉴评“葫芦岛杯”金奖，长富2号2000年又在国家优质产品博览会上获得第一名。以“陇蜜”牌商标命名的正宁苹果,在全省乃止全国已有了一定的知名度。2005年全县苹果产量达到2400万公斤，产值21万元，果品总产值占全县农业总产值的18%。全县已建成集体、个体私营加工企业15家，年加工各类果品150吨，加工增值250万元，实现利税75万元，建成50吨以上果库20座，30吨果库30座，10吨果库86座，小果窖1460孔，年贮藏能力达到400万公斤，增值70多万元。组建果行21个，果品运销队39个，年运销果品600万公斤，创税210多万元。二、苹果生产中存在的问题1、管理水平相对较低。正宁经济落后，农民生活水平较低，部分果农收入有限，对果园投入明显不足，经营管理不到位，大部分果园果树生长缓慢，结果少或不结果，商品果数量较少，直接影响了果园效益。如经过调查，部分未结果果园粗放的果园户，至今温饱问题还未解决，更谈不上对果园的投入和管理了。永和镇果农李岁虎，1999年建园6亩，至今未见1分钱的收入，生活十分困难。2、高新技术推广滞后。由于资金技术等因素的影响，致使一些名优新品种及高新技术不能及时引进，科研项目的试验、示范、推广工作受到限制，严重制约了正宁苹果生产向高层次、高水平迈进。如果实套瓶、生物防虫等高新技术，仍未全面推广到所有果园中去。3、产业化步伐亟待加快。正宁苹果内在品质在国内属上乘水平，与国际市场差距也不大，但外观、包装质量与山东、辽宁主产区及国外相比仍有较大的差距，优质商品率偏低，不到国外的三分之一，尤其是产后处理和加工贮藏环节薄弱，果品产后消毒、清洁、分级、打蜡、包装、冷藏到销售等一系列产后处理技术还处于空白，严重影响着果品的贮藏寿命、货架期和增值效率。如***至今还未建成一家大型现代化的果品加工厂和果品保鲜贮藏库，果品产后处理尚处于起步阶段。4、品种结构有待进一步优化。正宁以晚熟红富士为主要品种，其它早、中熟品种较少，鲜果和加工品种比例失调，不适应市场四季需要和多品种发展的要求，更新换代品种少，优良品种覆盖率低。如经过调查，全县70%的果园品种以长富2、秋富1为主，秦冠、新红星也占有一定比例。早熟品种皇家嘎拉，加工品种澳洲青苹占的比例很少，不足5%。5、***财力较弱，资金到位困难。对苹果产业的投入严重不足，特别是科研经费缺乏，物资投入不足，影响和制约全县果业的快速发展。经调查，县乡财政对苹果产业的投入很少，每年不足10万元，基本发挥不了作用。三、 发展苹果生产的主要对策和措施（一）发展思路以市场为导向，以效益为中心，突出黄土高原苹果种植区域优势，坚持走可持续发展道路，依靠科技，调整布局，优化结构，突出特色，培育品牌，主抓果园科学管理，推行无公害和绿色果品生产技术标准，大力推广新技术、新品种，运用多种经营模式，建立基地，培育龙头企业，扶持加工、贮藏、运销大户，加快苹果生产的产业化进程，最终实现“种苗无毒化，品种优良化，布局合理化，技术标准化，果品安全化，经营一体化，服务便利化”。（二）发展目标全县苹果在现有10万亩的基础上，从2006年开始，每年新发展2万亩，力争5年内苹果面积再新增10万亩，累计全县苹果面积达到20万亩，总产量达到9000万公斤，总产值达到亿元。（三）发展措施***苹果生产要按照产业化发展新要求，抓住西部大开发的历史机遇，根据市场需求和资源条件，及时调整布局，加快发展速度，致力于提高商品市场占有率和经济增长率，努力建成以市场为龙头，龙头带基地，基地连农户，产、加、供、销一条龙的苹果产业建设新格局。为此，我们认为应抓好以下几点：1、强化组织领导，形成建设合力。各级政府都要加强对苹果产业化的领导，苹果作为***的主要支柱产业，从栽、管、销、加各个环节，必须加强领导力量，由政府牵头，加强苹果产业的战略研究，在发展上要长远规划，加快产业化进程。要广开渠道、多设窗口，开拓市场，加大宣传力度，提高知名度改坐等客为招商引客，互惠互利，讲求信誉，全县上下同唱兴果、富民、强县“一台戏”的建设新格局。2、合理产业布局，调整品种结构。要根据正宁自然条件，选择适宜品种，继续按照“三带一片一区”的发展格局，北塬以重点村、规模片建设为重点，南塬果带要不断扩大规模，力争在“十五”期末迅速建成具有区域规模优势的10万亩优质苹果基地。与此同时，要瞄准市场搞调整，要稳定现有红富士面积，发展其它名优特新品种基地。品种的适宜与否，对苹果以后的产量、质量、效益都起着长远的、决定性的作用。从目前和今后市场行情分析，早、中、晚熟品种以1：5：14为理想的搭配比例。这个比例有利于苹果授粉完全，能保证优质苹果的多样性，又可延长上市时间，充分保证市场需求。对缺乏竞争力、病虫害严重、经济效益差的老品种苹果园，下大决心改劣换优，首选品种应为皇家嘎拉、烟富1、烟富2、新世界等。其特点是树势强健、易成花、早结果、座果率高、丰产、稳产、果实色泽鲜艳，味香、成熟期正是瓜果淡季，且售价高于红富士，在市场上有较强的竞争力。***要以市场为导向，千方百计引进推广优质苹果新品种，在时间上要争取主动，在品种上要领先，在意识上要超前，坚持引、选、育并重的方针，不断增加新品种资源，做到生产一代，贮备一代，选育一代，更新一代，确保所产苹果能以优取胜，以优扩大销路，以优占领市场，提高产品知名度。3、积极推广实用技术，实施优果战略。我县是旱作农业区，干旱是制约果品产量和质量的主要因素，因此，要通过抗旱耕作措施，调节并满足苹果树对水分的需求。一般可采取三种措施：（1）园土保墒。通过初春耙磨、夏季中耕、秋末冬初深翻等措施保住土壤墒情。也可采取覆盖地膜、杂草、秸杆、绿草等方式保墒。（2）通过合理施肥、调整树体结构、调整果树负载量等途径提高树体自身吸水力和抗旱性。（3）针对果树不同生长季节对水分需求量的大小及自然降水量的多少，进行合理灌溉，满足果树生长对水分的需求。实施优果战略，必须采取五方面措施：（1）合理负载。根据果树树龄、生长势、品种特性等相关因素，合理调整结果量，以达到稳产、丰产、优质的目的。（2）疏花疏果。按照“人工先疏蕾、后疏花、再定果”的原则落实疏花疏果措施，经克服“大小年”，提高座果率和果实品质。（3）摘叶转果。在9月上旬，通过适度摘除果实周围遮光叶片，转动果实方向来促进果实全面着色，增进果实品质，提高商品价值。（4）果实套袋。在疏花疏果工作结束之后，及时实施果实套袋，可预防病虫、鸟害，减少农药残留，促进果实着色，增加含糖量，提高商品价值。（5）喷施微量元素。通过叶面喷布钙、铁、硼、锌、铜等微量元素，促进果树正常生长发育，全面提高果实品质。4、加强队伍建设，完善服务体系。要加大科技推广力度。尽快健全县、乡、村三级服务网络，要优化提高县一级，重点健全乡一级，普及村一级，兴办各种形式的果农协会，构建一个上下联动和左右贯通的服务体系。同时，要加强各级技术队伍的培训工作，特别是要狠抓农民技术培训工作，全面推广专业化、程序化、标准化的果园管理制度，落实配方施肥，节水灌溉，果园生草、疏花疏果，单果管理、限产增质，摘叶转果，分期采收，化学调节，生物防虫等先进技术。5、培育龙头企业，加快形成产业链。构造龙型经济是产业化的关键，但龙型经济必须通过龙头企业来牵引。为此，要着眼于市场，把培育龙头企业作为产业化建设的突破口来抓，形成由龙头企业带动果品产业化经济链。一是建立以果品销售为龙头的流通企业。组建***苹果开发集团公司，做到上联市场，下联农户，以公司+基地+农户的形式，与果农签订产销合同，及时将果农生产的果品打入市场，适时组织供给果农急需的生产资料，使企业与果农组成“风险共担，利益共享”的紧密联合体，彻底解决果品销售问题。二是建立以果品贮藏加工为龙头的开发企业。要着力建立以千吨气调库为主体，简易窖、小土窖为补充的果品贮藏体系，贮果能力达到1500万公斤，实现旺季贮存，淡季销售，调剂余缺，保鲜增值。同时，要考察论证果品清洗、分级、上蜡生产线和果汁、果酒、果茶、果脯等加工生产线，做到多条腿走路，缓解市场供需矛盾，全方位增收创收。6、培育市场体系，促进果品流通。构造龙型经济必须把产品带入市场经济的大循环，逐步建立和完善市场体系。一是开辟有形市场。要随着果品产业的大开发，在***永和乡、湫头乡、周家乡等主要果品生产区，建立一批批发销售市场，为外地客商提供交易场所，扩大产品销路；二是开拓无形市场。主要是要求企业或联合体努力提供优质服务，强化产品质量监督管理，讲求信誉，以产品和服务质量占领市场。三是扩大经营网络。在充分发挥业务部门经营主渠道的同进，正确引导果农进入流通领域，兴办各种购销组织，发动有能力、有特长的社会各界群众组成购销联合体，千军万马搞运销，推动果业商品经济的发展。7、借鉴先进经验，制定激励政策。一要用足用活用好关于西部大开发、老区建设、扶贫开发等优惠政策，特别是今年中央1号文件关于鼓励农民增收的有关政策，切实制定***果业开发的优惠政策，为苹果产业的开发提供政策保障。二是要充分抓住国家关于取消农林特产税的有利时机，加大对果农的扶持力度，千方百计增加果园的经济效益，调动农民栽果的积极性。三要解决果树科研经费短缺问题，县财政每年要拿出一定数量的专项资金，用于引种、育苗、试验、推广、培育、奖励等，以促进苹果产业的持续健康发展。
市场营销组合（4P, 4C, 4R）理论1953年，尼尔。博登（Neil Borden）在美国市场营销学会会长演说中创造了“市场营销组合（（Marketing Mix）”的术语，后来尼尔·博登又归纳出了营销组合的12个要素，即产品规划、定价、品牌化、分销渠道、人员销售、广告、营业推广、包装、售点展示、售后服务、物流管理和市场调研，指出市场需求在某种程度上受到这些“营销变量”或“营销要素”的影响，为了满足需求、获取最大利润，企业有必要对这些变量或要素进行有效组合5}. 5$ 0 1964年，美国营销专家鲍敦提出了市场营销组合概念：指市场营销人员综合运用并优化、组合多种可控因素，以实现其营销目标的活动总称。这些可控因素后来被杰罗姆。麦克锡归纳为四类即4Ps（产品一Product;价格一Price;渠道一Place;促销一Promotion），从那以后4Ps对市场营销理论和实践产生了深刻的影响，被营销奉为营销理论中的经典。1990年，罗伯特·劳特伯恩针对 4P提出了以消费者为核心的4C化。Custome二瞄准消费者需求；Cost一消费者所愿意支付的成本；Convenience-消费者购买的便利性；Communication-与消费者沟通营销。与传统的4P相比，4C有了很大的发展和进步：4C首先要了解、研究、分析消费者的需要与欲求，而不是先考虑企业能生产什么产品；接着了解消费者满足需要与欲求愿意付出多少成本，而不是先给定价，即向消费者要多少钱；然后考虑顾客购物等交易过程如何给顾客方便，而不是先考虑渠道的选择和策略；以消费者为中心实施营销是十分重要的，通过互动、沟通等方式，将企业内外营销不断进行整合，把顾客和企业双方的利益无形地整合在一起5904C理论强调从顾客需求的角度思考如何设计和研发产品，从顾客成本的角度考虑如何制定最合理的价格，此外，顾客需求本身对于产品价格也有着直接的影响，从与顾客如何实现沟通的角度思考促销和推广的方式，从客户购买的便利性的角度来确定企业通路的选择。以下对4P与4C两营销理论讲行个面比较分析（如表2-3示） 通过上述4P, 4C理论比较分析可以看出两者各具特点、优势和不足。毫无疑问，4P理论是营销学的基本理论，4C理论是4P理念的延伸和发展。它们之间不是取代，而是完善、互补、发展的关系。4P理论虽也从消费者需要与销后服务来思考一些问题，但从整体上还离不开企业主体论与本位论，即企业从本身的条件、预定的目标与利益来考虑生产什么样的产品及如何定价、分销与促销。4C理论则从一个全新的角度，从消费者的角度来思考营销行为和营销策划。但从企业的营销实践和市场发展的趋势看，4C理论依然以下不足：它本身还不能构成营销理论整体分析框架，因为4C理论内容的实质，还是产品、定价、渠道和促销问题，改变的只是以什么样的视角来审视这些要素。随着人们消费理念的变化，4P理论与4C理论两者应相结合。一方面，用4C理论的长处来弥补4P理论的短处，另一方面，4C理论的运用必须以4P理论为基础，两者互相依存，共同促进soe随着营销理论的不断发展，2001年美国学者唐。E.舒尔茨提出了4R营销理论，并将此作为整合营销的基础，阐述了一个全新的营销新理论。在吸纳己有营销理论的基础上，4R理论兼顾所有关系人的利益，并更彻底地转为消费者导向，强调以消费者为核心重组企业行为和市场行为：针对新时期消费者注意力缺乏、时间缺乏的消费特点，提出综合协调使用各种形式的传播方式，以统一的目标和统一的形象，传递一致的产品信息，实现与消费者的双向沟通，以便在消费者的心目中树立产品的品牌形象，与消费者建立长期的关系，达到市场推广与销售的目的，从而成为中外企业界营销趋势的主流6' 0 4R组合理论包括关联（Relativity）、反应（Reaction）、关系（Relationship）和回报（Reward）四个要素。①与顾客建立关联（Relativity），形成互助、互求、互需的关系，减少顾客的流失；②提高市场反应速度（Reaction），倾听顾客的需求变化并迅速做出反应，快速满足顾客需求；③注重客户互动关系营销（Relationship），企业营销是一个与消费者、竞争者、供应者、分销商、政府机构和社会组织发生互动作用的过程。企业通过建立、维护和巩固企业与顾客及其他利益群体的关系的活动，以诚实的交换及履行承诺的方式，使企业的营销目标在与各方的协调关系中得到实现；④回报（Reward），一切营销活动必须在顾客满意、社会满意和员工满意的基础上来实现企业满意，最终达成多赢Fz04R理论的提出和运用时间并不久远，目前关于4R理论的研究我国国内主要集中在4R理论的概念、4R理论的演进、4R理论的优势、4R理论的运用以及知识型员工管理等方面。营销理论界不少人认为：4P, 4C, 4R理论不是取代关系，而是完善、发展的关系。由于企业层次不同，情况千差万别，市场、企业营销还处于发展之中，所以在一定时期内，4P理论还是营销的一个基础框架，4C理论也是很有创新精神的思路，4R理论是在4P理论、4C理论基础上的发展。在了解新世纪市场营销理论新发展的同时，根据企业的实际，把三者结合起来指导营销实践，可能会取得更好的效果。有营销学者说：“用4C理论来思考，用4P理论来行动，用4R理论来发展”。
1/96【题名】苹果病虫害非化学防治技术【作者】周俊英【刊名】果农之友.2007(8).-33-332/96【题名】套袋苹果病虫害的发生与防治【作者】梁翠玲【刊名】河北果树.2007(4).-42-423/96【题名】无公害苹果病虫害防治技术初探【作者】孙凤珍[1] 马利红[1] 徐丽娜[1] 李珊珊[2] 田杰[2]【刊名】中国食物与营养.2007(6).-63-644/96【题名】渭北黄土高原无公害苹果病虫害周年优化控制历【作者】张立功[1] 李丙智[2]【刊名】果农之友.2007(4).-31-325/96【题名】苹果病虫害IPM药剂示范园技术方案【作者】无【刊名】农药市场信息.2007(2).-33-336/96【题名】基于GIS的苹果病虫害管理信息系统【作者】赵朋 刘刚 李民赞 李道亮【刊名】农业工程学报.2006,22(12).-150-1547/96【题名】苹果休眠期病虫害发生特点及无害化防治技术【作者】高九思【刊名】果农之友.2006(12).-25-258/96【题名】西北地区苹果病虫害周年优化管理历【作者】张立功【刊名】果农之友.2006(11).-26-279/96【题名】苹果病虫害越冬状态及场所【作者】张立功[1] 李丙智[2]【刊名】烟台果树.2006(4).-31-3210/96【题名】苹果园病虫害系统管理规范刍议【作者】刘俊生 张战利【刊名】中国植保导刊.2006,26(10).-27-2911/96【题名】苹果病虫害智能诊断系统的构建【作者】王媛【刊名】农业图书情报学刊.2006,18(9).-10-12,1512/96【题名】苹果病虫害综合防治技术【作者】无【刊名】果农之友.2006(10).-51-5213/96【题名】苹果套袋后病虫害的综合防治【作者】张建芳 铁春晓【刊名】果农之友.2006(9).-30-3014/96【题名】黄土高坡草果病虫害发生危害特点及综合治理策略【作者】高九思[1] 张继敏[2] 李卫东[3] 王永臻[4] 王洁[4] 曲海亮[5]【刊名】现代种业.2006(4).-41-4415/96【题名】苹果病虫害综合防治技术示范实施与成效【作者】陈战锋[1] 吕国强[1] 史跃强[2] 刘发科[3]【刊名】中国植保导刊.2006,26(8).-23-2416/96【题名】成熟期苹果病虫害发生特点及无害化治理技术【作者】高九思【刊名】果农之友.2006(8).-27-2717/96【题名】苹果病虫害无公害防治技术【作者】杨阳 陈战锋【刊名】河南农业.2006(7).-52-5218/96【题名】套袋红富士苹果病虫害防治措施【作者】崔永恩 郝宪智【刊名】河北果树.2006(4).-41-4219/96【题名】2006年陕西苹果病虫害发生趋势【作者】无【刊名】西北园艺：果树.2006(2).-5-520/96【题名】苹果病虫害综合防治技术【作者】王信祥【刊名】农村实用科技.2006(2).-20-2121/96【题名】当前陕西苹果病虫害发生特点【作者】史大卫 高建国【刊名】西北园艺：果树.2006(1).-21-2222/96【题名】苹果病虫害综合防治与管理【作者】王秋丰 马淑玲【刊名】林业实用技术.2006(1).-26-2723/96【题名】2006年无公害套袋苹果病虫害防治历【作者】孙庆田 张福兴 刘美英 刘万好【刊名】烟台果树.2006(1).-34-3524/96【题名】嵩明县苹果病虫害发生状况及其防治【作者】潘秀娟【刊名】中国南方果树.2005,34(6).-69-7225/96【题名】套袋红富士苹果病虫害防治关键技术【作者】赵伟【刊名】农村科技开发.2005(11).-26-2626/96【题名】绿色无公害苹果病虫害综合防治技术【作者】李素荣【刊名】河北农业科技.2005(9).-17-1727/96【题名】套袋苹果病虫害的防治【作者】高华君[1] 李俊霞[2]【刊名】农业知识：瓜果菜.2005(5).-20-2028/96【题名】无公害苹果病虫害防治关键技术【作者】牛玉堂【刊名】河北果树.2005(4).-38-3829/96【题名】苹果病虫害无公害防治技术【作者】张子维 林静【刊名】中国果树.2005(2).-45-47,i00230/96【题名】无公害苹果病虫害综合防治【作者】桑伟巍【刊名】河北果树.2005(2).-37-3831/96【题名】苹果病虫害绿色管理体系的组建【作者】杜志辉【刊名】中国植保导刊.2005,25(1).-34-3532/96【题名】2004年苹果病虫害发生特点及对策【作者】房道亮[1] 姜丽芝[1] 王忠跃[2] 刘景顺[3] 闫永勃[4]【刊名】烟台果树.2005(1).-21-2233/96【题名】苹果病虫害无公害综合治理技术【作者】高九思[1] 许创照[2] 史跃强[2] 韩立新[1] 王婕[1] 赵双锁[1]【刊名】河北果树.2005(1).-18-19,2234/96【题名】苹果病虫害综合防治技术规程（草案）【作者】李东鸿[1] 赵政阳[2] 赵惠燕[1] 李鑫[1] 梁俊[2] 胡想顺[1]【刊名】西北林学院学报.2004,19(4).-113-11535/96【题名】豫西地区苹果病虫害无公害综合治理技术规程【作者】高九思[1] 韩立新[1] 万素香[1] 上官建宗[2]【刊名】河北果树.2004(5).-13-1536/96【题名】寒地苹果病虫害及防治【作者】龙兆春 郭春华 魏达【刊名】北方园艺.2004(4).-87-8737/96【题名】三门峡地区苹果病虫害发生种类及种群演变【作者】陈玮[1] 代彦满[1] 高九思[2] 王婕[1]【刊名】河南农业.2004(1).-21-2238/96【题名】《新编苹果病虫害诊断与防治》【作者】无【刊名】果树学报.2004,21(2).-112-11239/96【题名】《新编苹果病虫害诊断与防治》【作者】谌有光【刊名】果农之友.2004(2).-42-4240/96【题名】2004年无公害套袋苹果病虫害防治历（供参考）【作者】无【刊名】烟台果树.2004(1).-36-3741/96【题名】《新编苹果病虫害诊断与防治》【作者】王春华【刊名】昆虫知识.2003,40(3).-272-27242/96【题名】2003年优质高档苹果病虫害防治历（供参考）【作者】无【刊名】烟台果树.2003(1).-37-3843/96【题名】套袋苹果病虫害综合防治措施【作者】刘志坚【刊名】农村科技开发.2003(4).-8-844/96【题名】《新编苹果病虫害诊断与防治》书评【作者】陈策【刊名】中国果树.2003(4).-60-6045/96【题名】苹果病虫害无公害防治技术研究【作者】田瑞冬【刊名】北方果树.2003(3).-25-2546/96【题名】无公害苹果病虫害综合防治要点【作者】孙宗明[1] 郑红民[2]【刊名】农业新技术.2003(1).-10-1047/96【题名】套袋苹果病虫害周年防治历【作者】郝淑英【刊名】果农之友.2003(7).-32-3248/96【题名】按物候期防治苹果病虫害益处多【作者】郭学军【刊名】农药市场信息.2003(6).-33-3349/96【题名】苹果病虫害的物候期防治措施【作者】郭学军【刊名】农友.2002(10).-16-1650/96【题名】套袋红富士苹果病虫害防治关键技术【作者】房道亮[1] 宫冰[2] 等【刊名】烟台果树.2002(2).-43-4351/96【题名】2002年优质高档苹果病虫害防治历（供参考）【作者】杨奉才【刊名】烟台果树.2002(1).-37-3852/96【题名】全套袋苹果病虫害综合防治措施【作者】无【刊名】北京农业.2002(5).-19-1953/96【题名】苹果病虫害防治月历【作者】薛勇【刊名】西南园艺.2002,30(3).-16-1654/96【题名】生产优质苹果病虫害综合防治历【作者】刘欣 李俊霞 等【刊名】邯郸农业高等专科学校学报.2002,19(3).-26-27,2955/96【题名】夏季苹果病虫害的防治【作者】柴玉花【刊名】农药市场信息.2002(13).-24-24,2756/96【题名】苹果病虫害综合防治历【作者】董建新[1] 王江柱[2]【刊名】河北果树.2001(2).-54-5557/96【题名】2001年苹果病虫害发生特点及原因【作者】王高民[1] 郜朝峰[2]【刊名】山西农业.2001(7).-25-2558/96【题名】苹果病虫害的综合防治技术【作者】孟彦合【刊名】农业科技与信息.2001(6).-27-2759/96【题名】辽宁省苹果病虫害发生动态及防治对策【作者】孟威[1] 翁永军[2] 等【刊名】辽宁农业科学.2001(4).-38-3960/96【题名】豫东地区苹果病虫害发生动态及防治【作者】金新富[1] 聂合乡[2] 等【刊名】中国果树.2001(2).-33-3561/96【题名】河南省苹果病虫害发生危害及防治现状【作者】王海燕 孔建 等【刊名】河南农业科学.2001(4).-25-2662/96【题名】鲁北地区苹果病虫害发生特点及防治措施【作者】刘春杰 曾现春【刊名】林业科技通讯.2001(8).-38-3863/96【题名】套袋苹果病虫害的发生及防治（一）【作者】路绍杰【刊名】农村百事通.2001(4).-28-2964/96【题名】苹果病虫害的综合防治技术【作者】无【刊名】农药通讯.2001(12).-24-2565/96【题名】套袋红富士苹果病虫害防治技术【作者】王少敏 高华君 等【刊名】果农之友.2001(5).-32-3366/96【题名】烟台苹果病虫害的演变与防治【作者】孙庆田 张福兴【刊名】烟台果树.2000(2).-12-1267/96【题名】全套袋无公害苹果病虫害综合防治历【作者】刘志坚【刊名】北京农业.2000(3).-21-2168/96【题名】陕西渭北苹果病虫害综合治理政策和研究的建议【作者】杨玲环[1] Stew.,M[2]【刊名】干旱地区农业研究.2000,18(2).-47-5769/96【题名】2000年全套袋苹果病虫害综合防治措施【作者】无【刊名】农药市场信息.2000(5).-24-2470/96【题名】几种重要苹果病虫害大发生原因初探【作者】顾耘 张迎春【刊名】烟台果树.1999(1).-3-571/96【题名】根据物候期防治苹果病虫害【作者】柴全喜 张彦武【刊名】烟台果树.1999(1).-44-4472/96【题名】苹困无主要病虫害发生动态及防治对策【作者】杨奉才 毛学明 等【刊名】植保技术与推广.1999,19(3).-24-2673/96【题名】无公害苹果病虫害防治技术研究【作者】冯建国 陶训【刊名】山东农业科学.1999(4).-8-1274/96【题名】全套袋苹果病虫害综合防治措施【作者】刘志坚【刊名】中国果菜.1999(3).-23-2375/96【题名】防治苹果病虫害传统方法十改进【作者】塔玛拉【刊名】新疆林业.1998(3).-34-3476/96【题名】1998年无公害苹果病虫害综合防治历【作者】刘志坚【刊名】河北果树.1998(2).-34-3577/96【题名】1998年无公害苹果病虫害综合防治历【作者】刘志坚【刊名】果树实用技术与信息.1998(5).-16-1778/96【题名】防治苹果病虫害传统方法十改进【作者】梁俊民【刊名】西北园艺：果树.1998(1).-39-4079/96【题名】1998年无公害苹果病虫害综合防治历【作者】刘志坚【刊名】农村科技开发.1998(4).-19-1980/96【题名】根据年生长发育动态防治苹果病虫害【作者】柴全喜 张彦武【刊名】果树实用技术与信息.1997(7).-34-3581/96【题名】1997年无公害优质苹果病虫害综合防治历【作者】刘志坚【刊名】果树实用技术与信息.1997(5).-8-1082/96【题名】1997年无公害优质苹果病虫害综合防治历【作者】无【刊名】烟台果树.1997(1).-3-483/96【题名】1997年无公害优质苹果病虫害综合防治历【作者】刘志坚【刊名】农村科技开发.1997(4).-21-2184/96【题名】防治苹果病虫害的常用药剂【作者】柴全喜【刊名】农家参谋.1997(7).-28-2885/96【题名】八种苹果病虫害的防治【作者】刘静堂 米建仓【刊名】陕西农业.1997(5).-12-1286/96【题名】浅议苹果病虫害及其综合治理【作者】钟宁【刊名】四川林业科技.1997,18(4).-66-6687/96【题名】苹果病虫害发生动态及防治【作者】刘玉华【刊名】河南科技.1997(9).-10-1188/96【题名】加强秋季苹果病虫害的防治【作者】王金友【刊名】果树实用技术与信息.1996(8).-27-2889/96【题名】西北地区苹果病虫害发生情况及综合防治技术【作者】谌有光 王春华【刊名】西北园艺：果树.1996(2).-42-4390/96【题名】休眠期苹果病虫害的综合防治【作者】张海【刊名】农技服务.1996(1).-37-3891/96【题名】苹果病虫害诊治专家系统【作者】李会宁 马永【刊名】计算机农业应用.1995(2).-19-20,3392/96【题名】黄河故道地区苹果病虫害发生特点及综合防治对策【作者】赵忠仁 刘建业【刊名】落叶果树.1994,26(4).-26-2793/96【题名】苹果病虫害防治要点【作者】无【刊名】林业调查规划参考资料.1993(4).-65-6794/96【题名】河南省苹果病虫害发生情况及防治对策【作者】郭艳春 王志民【刊名】河南科技.1992(1).-13-1495/96【题名】苹果病虫害综合防治技术【作者】姚桂兰 郭艳春【刊名】河南农业科学.1990(2).-18-1996/96【题名】苹果病虫害综合防治技术研究与应用【作者】张慈仁 李腾友【刊名】植物保护学报.1990,17(1).-59-66
我国品牌农产品我国法定的农产品质量安全认证第一， 我国法定的农产品质量认证机构有哪些？2003年我国成立了农业部农产品质量安全中心。该中心下设的种植业产品、畜牧业产品和渔业产品的3个分中心为法定的农产品质量安全认证机构，负责全国各类无公害农产品的认证工作。其中农业部农产品质量安全中心渔业产品认证分中心，挂靠在中国水产科学研究院，分工负责渔业产品的具体认证工作。第二， 我国农产品质量的高低关键在于流通在我国，农产品交易市场大部分是在农产品集贸市场基础上自发形成的，这种自发形成的交易市场没有严格的制度约束，售卖活动往往由散户进行，易进易出，所销售的产品没有统一的规格限制，产品采购一般由散户自己进行，这就严重影响了农产品交易市场的运行效率。在农产品生产方面，由于农产品交易市场的自发性，难以形成集体采购经营，农产品就难以形成集体合作生产，很难达到规模经济，生产效益下降趋势明显。在农产品采购方面，我国农产品从田间到厨房的环节太多，农产品要进入市场销售至少要经历4个环节，农户负责生产农产品并将生产出来的农产品集中卖给农产品经纪商，农产品经纪商将收购上来的农产品批发给商贩，商贩再批销给农贸市场或超市，最终由农贸市场或超市卖给居民消费。这种复杂的流通模式延长了农产品的流通时间，增加了鲜活农产品的损耗，又加上近期油价上涨，每一个环节产生的新损耗也增加，这就使每一个环节至少加价5%到10%，大大的提高了农产品的流通成本，推高了农产品的价格，降低了我国农产品市场的价格竞争力。上海市商委与中国物流技术协会主办的“第四届中国冷链物流产业大会”在上海开幕。大会首发《国家发改委农产品冷链物流发展规划》，旨在为全国的冷链物流企业树立统一的指导思想和发展目标。记者从《规划》中获悉，我国是农业生产和农产品消费大国，目前蔬菜产量约占全球总产量的60%，水果和肉类产量占30%，禽蛋和水产品占40%。近年来，我国生鲜农产品产量快速增加，每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高。目前我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到5%、15%、23%，冷藏暑运率分别达到15%、30%、40%，冷链物流的规模快速增长。长期以来，我国农产品产后损耗却十分严重，果蔬、肉类、水产品流通腐损率分别达到20%—30%、12%、15%，仅果蔬一类，每年损耗金额达1000亿元以上。而在欧美发达国家，果蔬流通腐损率一般仅为5%—6%。也就是说，物流公司同样运送10吨蔬菜，在欧美国家只会“浪费”几百公斤，在我国却要“蒸发”2—3吨。物流环节的消耗多了，零售终端的成本自然上升，居民需承受的蔬菜价格也自然水涨船高。流通环节菜价涨幅大目前，一颗在田头仅售1元钱的蔬菜，通过层层流通、批发，到居民桌头，售价可能高达3元钱。但奇怪的是，每个环节的中间商，却都用手捂紧荷包，声称自己“没赚钱”。在重庆市潼南县桂林镇，菜农以每公斤元的价格把萝卜卖给蔬菜收购商;蔬菜收购商把萝卜运到潼南县盘溪蔬菜批发市场，与批发商的成交价是每公斤元;批发商卖给菜贩是每公斤元;菜贩把萝卜拉到南坪正扬农贸市场，以每公斤元批发给市场终端摊贩;摊贩将萝卜按照大小，标价每公斤元、元、3元。就这样，这批萝卜从田头到县城的菜场，价格涨了3倍，流通环节加价幅度达每公斤元。在上海浦东新区，一家扁豆生产合作社向菜农收购扁豆的价格是每斤元，到批发市场，成交价是每斤元;在崇明，合作社向菜农收购一斤白菜的价格是元，经过批发市场和菜贩环节后，零售价超过元。浦东新区的扁豆运输者表示，所得到的每斤元差价中，元是企业的毛利，元是物流、人工和其他费用。重庆的蔬菜批发商也强调，物流环节的加价，很大一部分是为了抵消农产品在运输途中的损耗。专家建议降低流通损耗是关键“这些在运输途中的无谓损失，间接导致农产品零售终端售价高昂，城市居民生活成本居高不下，同时，农民增产不增收，也渐失种植、养殖的积极性。”在冷链产业大会上，不少与会代表都表示，在“十二五”期间进一步发展冷链物流，切实降低农产品在流通环节的腐损率，可为城市居民减轻来自“菜篮子”的压力。上海市商务委市场体系建设处刘敏处长表示，流通环节中最大的成本就是物流，政府的长远措施、职责是搭好台、培育好市场，从社会范围降低物流成本。“上海在平抑菜价方面已采取不少措施，下周还会出台一些具体举措。”郑州思念食品公司副总裁秦鹏更是大胆预言，如果蔬菜、肉类在运输中间的损耗能降下来，目前城镇居民菜价还有一成左右的降价空间。第三， 我国农产品品牌建设实例，万全品牌农产品畅销国内外市场近年来，万全县食品加工业呈现出规模大、标准高、辐射广的产业化发展态势，形成了大农产品加工企业“龙头”带动，小农产品加工企业星罗棋布的可喜局面。目前，全县已发展起农产品加工企业210多家，其中“禾久”、“康希”等30多个品牌产品不仅畅销全国各地，还出口日、韩、美、加拿大、俄罗斯等国家和地区。小食品成就大品牌。该县借助农业资源优势发展食品加工业，突出抓好“鲜食玉米”和“燕麦加工”两个龙头项目，积极为各类型农产品加工企业提供服务。按照“农场＋工厂”、以销定产的集约化经营模式，促进中绿（河北）食品开发有限公司实施玉米深加工和蔬菜保鲜出口项目，辐射万全、沽源等6县区数千农户，产品全部出口日本、韩国和东南亚等地。“康希”牌燕麦片、“万绿田园”牌燕麦粉、燕麦米等七种燕麦产品，通过中国绿色食品发展中心审核，获得绿色食品A级产品认证，占到全县燕麦产品销售总量的1/3多。标准化串起产业链。农企龙头积极响应县委、县政府实施产业化、标准化、国际化战略的号召，提出了“标准化提升产业化”的口号，强化措施，大力推广农业标准化生产。以《万全县无公害生产技术规程》、《绿色食品标准》等标准的制定为契机，该县“龙头”农企大力发展 “企业＋基地＋农户”、“龙头企业＋专业组织＋入股农户”等经营模式，把农民、土地、企业有机结合起来，强化生产、加工、销售等环节的标准化，成为农村发展的重要推动力。许多龙头企业也开始自觉采用国家标准和国际标准，促进企业上档升级。全县有100多个农产品进行了标准登记，有9家企业获得了自营出口权，全县食品年出口额达700多万美元。
1、良品铺子良品铺子是创立于2006年的国内知名休闲零食品牌，主要经营坚果炒货、果干肉脯、糖果糕点等零食产品，除了在线上销售外，良品铺子至今已在线下开设有2700多家门店。2、来伊份来伊份是上海来伊份股份有限公司旗下知名的坚果炒货品牌，也是中国坚果品牌排行榜前十之一，公司成立于2001年，主要经营坚果、炒货、肉制品、蜜饯和糕点等产品，其线下连锁店遍布全国各大城市。3、三只松鼠三只松鼠是创立于2012年的国内知名休闲零食品牌，主营坚果果干、肉食卤味、面包糕点等休闲零食，产品不仅在线上销售，在线下也开设了很多门店，一直以质优价廉著称。4、座上客座上客是江苏座上客食品工业有限公司旗下品牌，公司创建于2006年，旗下拥有200多家零食直营专卖店主要分布在南京和青岛等城市，经营的产品种类也非常多样。5、零食工坊零食工坊是创立于2007年的国内知名零食连锁店品牌，隶属于江苏零食工坊连锁食品有限公司，公司专注于各种零食的生产加工销售和零食连锁店的经营，已有300多家门店分布在江苏省的周边城市。6、怡佳仁怡佳仁是上海怡佳仁食品发展有限公司旗下品牌，公司成立于2009年，主要采用线上与线下相结合的经营坚果炒货、蜜饯果铺等休闲零食产品，产品一直以优质、美味著称。7、悠百佳悠百佳是创立于2010年的知名零食品牌，隶属于上海爵味投资管理有限公司，公司采用线上线下相结合的经营模式，旗下的连锁门店已有数千家，分布在全国各大省市。8、零食多零食多是上海至多食品销售有限公司旗下的零食连锁店品牌，主要经营炒货、卤味、肉制品和糕点糖果等产品，产品品种多样，深受广大消费者喜爱。9、贪吃小站贪吃小站是上海贪吃小站食品有限公司旗下的零食连锁店品牌，主要经营卤味肉制品、豆制品、干果炒货和蜜饯果脯等产品，产品种类齐全、口味出众，畅销全国。10、优之良品优之良品成立于1998年，是广州市优之良品商贸有限公司旗下的零食批发及零售连锁店品牌，主要售卖糖果、小食等，致力于为消费者提供物美价廉的产品。想要了解开零食店的流程和条件，可以点击【如何自己开一家零食店当老板】。开零食加盟店要选择实力强的品牌，加盟才有保障，才能让创业者放心，同时开店成功率才会高。
应该是可以设计出来的
农产品分为初级农产品，初加工农产品，深加工农产品，不同农产品的品牌和品牌主体有很大差异。初级农产品一般是地方政府或是协会打造的区域性农产品，例如烟台苹果，平谷大桃，寿光蔬菜、阳澄湖大闸蟹、迁西板栗等。基本都是地方+产品的模式在推出，打造过程较为缓慢，投资大，需要政府或是协会持续输出品牌理念才能打造出来，基本是找专业的品牌公司进行打造。但是这类产品品质把控一直都是问题，好不容易打造出来的区域品牌，但是区域内的供货和冒名产品一直杜绝不了。初加工农产品，这类产品一般是企业多一些，需要工厂进行产品的初加工，有简单的分选，或是产品的处理等等，针对的是B端采购商或是采购食材的消费者，品牌有新希望六合系列、金锣冷鲜肉系列等等，多为深加工品牌中的分支。深加工，这类产品主要是面向消费者居多，都是已经加工好可以吃的，这类产品的品牌还是比较多的，就不一一列举了。国内农产品品牌在国内做的还行，主要是因为国内市场大，但是国际品牌就很少，主要在于我国农产品的产品质量不稳定，品牌化发展不深入，还需要多多借助一些像社员网这类做农业品牌机构，从公司到产品战略再到品牌一步一步做好。
奶茶，尤其是杯装奶茶的市场价值远远未被开发完，比如茶风暴奶茶连锁，与美国奥利奥饼干，异业联盟，开辟早餐市场，告诉我们，那些有至于在奶茶领域建立强者地位，不断深化、细化、个性化的开发新产品和新市场，引导消费，成为休闲食品的时尚风向标，是完全有可能的，牛奶一家企业可以做到上百亿，奶茶为什么不能呢？随着中国社会生活工作节奏越来越快，中国还有许多休闲食品，如汤料、果茶、粥品、布丁、甜品等食品还处在着和奶茶一样的市场空间!
香飘飘奶茶为何能做到十亿？香飘飘奶茶经过五年的发展，从当初在郑州区域市场每月销售三十多件奶茶，到今天荣登中国奶茶行业第一品牌，全年销量已突破十亿。而像立顿、相约、优乐美等品牌奶茶一直想超越，却望其项背，无法撼动香飘飘的位置。 为何香飘飘能取得今天的成就，这绝对不是偶然因素形成的，很多从事食品销售的朋友对此感到不可思议，许多从事类似产品的朋友打电话询问笔者，一杯奶茶为何会有这样大的市场？ 在即有的市场中寻找相对空白市场 现在许多食品企业的厂商都在抱怨竞争激烈，内需不足，实际上竞争激烈是大伙都在同一个市场抢饭吃，需求不足是需求得不到满足，作为珍珠奶茶，早在1985年被台湾人发明以来，红遍台港澳以及大陆。但是销售的场所和终端基本上是奶茶店和茶餐厅，而且所谓的珍珠淀粉含量很高，所谓的奶茶不含牛奶和茶叶的成分，年轻的消费者被蒙在鼓里，为了图好喝而已。在香飘飘奶茶问世之前，几乎没有多少厂家和商家看到这里的存在的商业价值。 为什么所有奶茶厂商集体无意识的对此听之任之呢？ 除了喜欢模仿老套路的惯性思路外，更在于对消费者，尤其是年轻消费者的所思所想，笔者四年多前在为香飘飘奶茶做调研的时候，发现现存的奶茶存在以下问题： 小小一杯奶茶，几乎可以说是种种对人体有害的物质的藏污纳垢之地。女性喝奶茶容易患乳腺癌.面部长斑.，提前衰老。男性喝奶茶会造成精子大量死亡，列腺素的合成停止，最终影响男性性功能和不育症。幼儿喝奶茶会智力和骨骼发育障碍，还能影响神经系统健康。孕妇喝奶茶的危险更大，反式脂肪酸能通过胎盘转运给胎儿，还能进一步通过母乳传给婴儿，导致婴儿生长发育停止、代谢失调，严重的可能会夭折。长期喜爱喝奶茶的人，心脑血管疾病、动脉阻塞硬化，以及糖尿病、乳腺癌、前列腺癌，各种癌症和老年痴呆症都将会成为他的忠实伙伴。 奶精的主要成分是氢化植物油，氢化植物油也叫反式脂肪酸，这是一种通过氢化作用使植物油硬化后产生的人造脂肪。近年来的研究表明，反式脂肪酸会对人的心脏产生危害，并且会干扰人体的正常代谢作用，这种物质对人的影响是可积累的。无论男女老幼、无论0岁还是100岁，喝了奶茶，都会受到这种物质的不可逆的伤害。 而喜爱喝奶茶的消费者，悄悄是处在生长发育期的儿童和年轻女性，有女性消费群具有以下特征： 核心目标消费群： 年龄在15—30岁的年轻人尤其是女性 由于女性占奶茶消费群的 ％，所以年轻女性是奶茶的重度消费群，所以对年轻女性的消费心理再作深度剖析。 15-30岁的女性：消费者的自我概念或自我形象一致是影响购买动机的重要因素,自我形象/产品形象一致构成了女性消费者消费的第一动机。 现代年轻女性消费心理新动向 1、女性的变身动向。希望生活多样化。希望尝试不同的生活方式。希望改变身份。希望经历各种体验。香飘飘杯装奶茶给女性带来了一种新的体验。 2、女性的挑战动向。希望冒险。希望向某些事物挑战。一些标新立异的商品、服务正是顺应女性这种想突破被约束的现实而产生的。香飘飘奶茶的方便杯、高纤椰果正合女性喜欢标新立异的心理特点。 3、女性的自立动向。希望在经济和精神方面都能自立。表现女性自立和强调自我意识的商品更能博得她们的欢心。香飘飘的品牌核心价值彰显了女性“有主见”的自立动向。 4、女性的即时动向。希望节时、方便。例如，使用速食食品的情形增加了。既能照顾家人，又节省自己时间的有效办法，就是利用省时的商品。香飘飘杯装奶茶的方便、省时恰好迎合了女性的这种需求。 5、女性的愉快动向。希望过得快乐。希望做自己喜欢做的事。这种动向以女性大学生和独身女性最为显著。她们的消费倾向为“一流行、二休闲、三文化”。香飘飘“纯情、温馨”的的品牌定位符合女性追求愉快的动向。 6、直觉的倾向。女性的购买欲望多受直观感觉影响，老式的包装已不能吸引她们，她们青睐的是表现个性和情趣的、色彩丰富的包装。 7、感性的倾向。“感觉”好的商品更能打动女性消费者 女性购买商品比较多地强调“美感”，容易受感情作用而产生购买行为。越来越多的女性要求“自我表现”，要求“生活品味”。 能够带来梦想的商品在女性中必定畅销。 平时好动，工作起来干劲十足的年轻女性，喜欢购买“温馨”、“可爱”的商品。 根据以上的奶茶产品和消费者心理研究，香飘飘定位第一种健康情趣奶茶，全部采用天然原料，独家含有低热量高纤维的椰肉，满足女性想喝奶茶却又怕喝多了影响身材形象的潜在需求。 为此选定绰号有“奶茶”之称影视红星刘若英，可惜笔者与刘若英的经纪代理人反复联络，回复只有一个答案：刘若英不给非知名品牌代言！于是经过反复考虑选用在男女消费群都有号召力的明星陈好代言，回忆这段往事，让人感慨万千，当时的香飘飘。是多么的不起眼，即便拿出300万巨资都请不动明星代言，而今却获得了突飞猛进的发展，在这里劝解那些奉行明星做代言打市场企业，保持冷静，没有好的产品，没有为消费者提供更贴心更独特的价值，即便把张曼玉、刘德华请来也不一定能获得成功。 为了突出香飘飘的产品特征，名称属性，以及消费追求的自然健康、清新自在的风格，于是在香飘飘VI设计中使用了可爱具有张力的翅膀，真正在品牌形象上激活了消费者眼球和感觉，如下图： 如果知道了“变”，就个跟着“变”，那还差一点，认识“变”，同时领导“变”，这才是智慧之举——南怀金香飘飘人性化价值创新开辟蓝海市场 当然，香飘飘奶茶的成长可以说，并非一帆风顺，当初在郑州做样板市场的时候，一个月的销量连40件都没有，虽然郑州的大中小学众多，当时在学校周围的食品店进行分销，即便免费给学生提供热水冲泡，但效果并不理想，那么靠什么香起来呢？ 1、配方创新，让消费者爱上她 香飘飘奶茶是为消费者，尤其是女孩子精心设计的一款独特的产品，和一般的奶茶高糖分、高热量不同的是，香飘飘奶茶改变了奶茶的原来的形态，借助浙江食品研究所的反复研究，采用高纤维的椰肉替代了高热量的淀粉做的珍珠，你知道吗？100克这样的珍珠卡路里相当于一块大排的热量。不仅减少了爱喝奶茶消费者，怕喝胖的原因，而且椰肉叫起来QQ的感觉，犹如一边喝奶茶，一边像咀嚼口香糖，又给奶茶增加了一种铁别的口感，并且采用优质的茶粉替代了一般的茶粉和替代品，我们都知道香飘飘奶茶的生产所在地正是茶圣——陆羽的家乡，更是《卧虎藏龙》外景拍摄地，这样一种品牌背书与配方相结合，塑造了与众不同的品牌文化和品牌内涵。 2、形象创新——让消费者产生梦幻的感觉 现在看来香飘飘把装上的那对翅膀，不是很显眼，但是在当初进行包装调整的话，在采用什么什么样的包装形象，笔者和同事们当时消耗了不少脑细胞，最后确定出了以天使翅膀来烘托品牌传递的清丽飘逸的梦幻感觉，在选择代言人方面，本来是邀请台湾知性女性刘若英作为代言，但是她从来不给非知名品牌的作代言，后来才选择了陈好，虽然不是很完美，但是凭借陈好的广泛知名度配合动感的翅膀——扮演的香飘飘仙子的形象已经深入消费者心中。一时间许多企业纷纷跟进，例如联通、福马等等都把翅膀当作了来用，但唯有香飘飘的天使形象成为许多女孩子喜欢的形象。 3、扩大5毫米，口感变变变 香飘飘奶茶大胆采用各种五颜六色的、且口径比普通吸管大出一倍以上，不但让爱喝奶茶的儿童和女孩子大口吮吸，而且能够吸到里面的椰果果肉，在口吃之间塑造一种甜蜜而又柔滑的感觉，解决了过去很难把珍珠吸到口中的问题，而且加速了饮用的速度，可以让消费者品尝到更多更美味的奶茶。 4、方便到家，创造新生活方式 香飘飘奶茶不仅仅是开发了一款便捷的奶茶形态，而是创造一种新的生活方式，可以随时随地、随心所欲的享受到“更美味、更时尚、更健康、更方便”现代休闲生活，这是香飘飘取得成功，为消费创造新价值关键所在，在香飘飘奶茶出现之前，传统奶茶不论是在营养、口感，还是方便性、时尚性、休闲性方面都仅仅20年前那个台湾来的老古董而已，与不断变化的都市生活与饮食文化存在着明显的落差，香飘飘奶茶事实上是在原有奶茶基础上进行了全方面的价值创新，赢得了经销商和消费者的心身，后来我们看到一个很奇怪的现象，许多本来在街头奶茶店买即食奶茶的消费者，纷纷一箱箱把香飘飘买回去，不但躺在床上、坐在电视机前、还可以在听音乐、上网的的时候，品尝到那一种轻松随意的芬芳和优雅，这不是现代人最渴望的吗？当然后来通过济南的糖烟酒会的高调推广，香飘飘继而香遍了大江南北。 香飘飘不是第一个发现这个空白、结构性的市场空间的，但是通过不断的创新和大手笔的运作，真正唤起了全天候奶茶市场的潜力。 事实上，我们可以通过以下奶茶价值版图的分析，可以发现，杯装奶茶的市场远远没有走到尽头： 产品 品牌定位 品牌地位 渠道形态 传统奶茶 口感嫩滑 休闲饮料 无强势品牌 主要通过街边奶茶店销售购买饮用受到限制 第一代杯装奶茶 口感更加多样行，更加健康 时尚美丽 通过代言人和广告突出品牌形象，出现品牌领先者 几乎现代商业零售渠道都能进入，方面购买，想喝就喝 第二代杯装奶茶 将为不同市场和消费者开发不同的产品 趣味轻松张扬个性 强调与目标消费者沟通活动，拉开与二线品牌的距离 开辟特殊渠道，深度满足市场需求 第三代杯装奶茶 出现全新品类的奶茶产品颠覆传统奶茶市场 情感化、突出品味和文化倡导一种生活方式 出现奶茶真正的强势品牌，并拥有一大批忠诚消费者 可能出现奶茶体验店和生活馆 我们可以发现，目前的杯装奶茶市场，也仅仅从传统奶茶形态，专省纪委第一代杯装奶茶时代。产品创新的空间、市场细分空间、价格空间、品牌塑造、渠道分销的空间才刚刚开始。第二代白装奶茶的革命还未开始： 产品品类创新，针对不同年龄和层次、需求的女性消费群，关注他们的生活方式，开发针对的产品线，进行细分品类创新，可以对原有产品进行调整开发瘦身型、营养型奶茶，还可以考虑开发： 女性瘦身零食：针对不少减肥期间的女性很少吃主食、正餐，却把零时当作主食的现状，深度开发相应的低热量、高纤维、口感好的零食，诸如果冻、海苔、红薯条等 女性休闲零食：女性常常在看影视节目、逛街购物、等人闲聊的时候，嘴巴也不闲着，总是吃一些话梅、瓜子、奶茶来打发时间，关键在于这样往往是在我自沟通，这时候女性吃零食就像在自言自语，所以男士担心自己的女友、老婆太唠叨的话，让他多吃一些零时就可以了。基于此我们把原有的产品重新进行定位，将日常的蜜饯干果等零食作为零食女人的必备品一样进行推广，就像男人抽烟一样，这是一个永续稳定的大市场。 抗压舒缓心情的零食：有句话说得好“男人的情感在事业，女人的事业在感情”。女性由于是典型的情感动物，对此非常敏感，由于经常处在情感的纠葛中，为了缓解这样的焦虑，往往通过食用大量零食来宣泄，加上女性社会地位的日渐增高，面对多方面的压力和挑战，因此开发缓解身心疲惫的零食产品是非常有前景的，而这一市场还没有成熟的产品，但是像一些含有矿物质的干果、让人心情愉快的巧克力、香蕉、稳定情绪的奶制品，调解面部紧张的口香糖，及让心绪平稳的碱性食品，都可以作为女性抗压零食进行开发，成为女性特别享用的零食套餐。 漂亮零食：事实上很多化妆品对女性的皮肤改善是有限的，很多营养成分是无法被皮肤吸收的，这样就有必要把一些含有特殊活性成分的零食，作为以内养外的美丽主张进行开发，如维生素含量C很高的猕猴桃，活性成分众多的蓝莓，完全可以进行深度开发，因为美白化妆品的重要成分就是维生素C，而化妆品的维C很容易被氧化，通过内补是一个很好的途径，其实统一的鲜橙多“多C多漂亮”就是打了这个擦边球，获得成功的，现在零星吃各种鲜花，如果针对女性的心理和生理进一步开发的话，将会有很大的前景。 而奶茶本身的品质也需要不断的提升，很多的奶茶根本不含茶粉，但是据联合国粮农组织的报告说，绿茶是最好的营养保健饮料，事实上奶茶生产厂商，应该对此深度开发，对那些喜欢喝奶茶，又害怕热量超标的女性来说，减肥美容奶茶的市场空间是显性存在的。虽然立顿在茶饮料上传播投入超过1个亿，但效果不明显，毕竟是来自于英国的品牌，对本土市场和消费者心理，尤其是女性消费者内在把握不当，因此为其他奶茶企业杀出重围带来了机会。 综上所述，奶茶，尤其是杯装奶茶的市场价值远远未被开发完，比如茶风暴奶茶连锁，与美国奥利奥饼干，异业联盟，开辟早餐市场，告诉我们，那些有至于在奶茶领域建立强者地位，不断深化、细化、个性化的开发新产品和新市场，引导消费，成为休闲食品的时尚风向标，是完全有可能的，牛奶一家企业可以做到上百亿，奶茶为什么不能呢？随着中国社会生活工作节奏越来越快，中国还有许多休闲食品，如汤料、果茶、粥品、布丁、甜品等食品还处在着和奶茶一样的市场空间，你发现了吗？
在日常学习和工作中，大家都经常看到论文的身影吧，论文是讨论某种问题或研究某种问题的文章。你写论文时总是无从下笔？下面是我收集整理的爱心无价议论文作文10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
在世上，在我们心里，商品虽有价，但爱心无价！这次，我们再义卖活动中，献出了我们广校师生的爱心。
中午，我们盼来了义卖活动。我们一起将我们精心准备的招牌——“爱的接力屋”，各式各样的商品都有，看来我们推销员要加把力拉顾客喽。难得大家这么热心呐！
陆陆续续的摆上了各班的小摊子。有的叫爱心梦工厂，有的叫爱心店铺，有的叫阳光小屋……花花绿绿的，使我目不暇接。
我要上岗了，我的光荣职务是推销员。
太阳晒得正猛，火辣辣的，晒得我懒洋洋的。本来晒太阳是种享受，但我们这些推销员得举着牌子，在太阳下一站就是二十多分钟！哪受得了？于是，我们机灵一动，将牌挡着太阳宜佳。
义卖的人真多！我们这琳琅满目，应该会招来许多顾客吧？嘿！我们的顾客不少啊！
“王桦，你们大声叫吧！”低头一看，王文意正笑着说。
大声喊？这年级段认识我的人不少，他们不会笑话我吧？
我正想着，看到对面一个班级一个同学正扮小丑来吸引顾客。
人家都能这么大胆，我王桦怎么不能？不是喊一下有什么不能？
“买回的是商品——”我大声喊道，“献出的是爱心——”我故意把“心”拖长了音，好让大家注意到。
“出手购买吧——”瞧，旁边的王昊也喊了起来。后来，我的举动传染了盛天。
“买到商品，送一颗糖哦——”
“心动不如行动，快来购买吧——”……
十分钟过去了，摊子的顾客越来越多，我们的声音越来越哑，可热情，却从未灭过。
我停止了喊叫，看了看一只拿着大招牌的章秦瑞，他沉着气，一只把沉重的牌子拿到现在。柜台前还站着收银员洪帆。
他拿来10元，又拿出2元；收完这个又收那个，一会儿收钱一会儿找钱，忙的不亦说乎啊。瞧他满头大汉，真是负责！
我甩了甩收，将牌子转给了肖芫芫。
其他摊子也使人看得目不暇接，什么闹钟啦，什么书本啦，就连卖帽子的也有。我看了看计算器，真是可爱，我爱不释手，可一问价格，要5元。5元，本来不贵，可我不想鲁莽地买，算了就算是献一份爱心吧，虽然这计算器有价格，但我追求的是无价的爱心，对吧。
是啊，我们买到的是商品，但献出的是无价的爱！
曾在网络上看到了这样一张图片：
一位白发苍苍、风烛残年的行乞的老婆婆拿出了一枚硬币，放在了一位卖艺的拉琴人放在地上的小铁罐中。拉琴人脸上愁云密布，痛苦与无奈地拉着二胡，也许是生活的重压让他苦不堪言；老婆婆很贫穷，穿着一件打满补丁的破衣服，衣衫不整，手中拿着一个乞讨时用的破碗，可是老人的脸上，却充满了淡定与柔合；在他们四周有来来往往的人，他们似乎只是听着琴声，看着热闹，有的人甚至嘻嘻哈哈的，却再没有人愿意掏钱给拉琴人了。整个图片看上去对比是如此鲜明，这一切表明了什么？为什么老婆婆那么穷，还要给拉琴人钱呢？我想，有的人一定认为老人很傻吧！不，在我看来，那枚小小的硬币是如此沉甸甸，那里面饱含着一个“爱”字，老乞丐虽然穷，但她的精神却很富有，很可贵，她懂得给予别人爱，我相信，老人一定对“爱”这个字理解得很深刻。
如果，一个人给予你爱的时候，你心中一定会感到很欣慰，很温暖。在我的眼里，爱是无价之宝，爱是幸福的基石，爱是什么东西也无法取代的。就算有了时间，如果没有爱，那么就会有仇恨，大家就会忘恩负义，互相残杀，再多的时间也会失去意义，再长的历史也只是可怕的记忆；就算有了再多的金钱，都无法兑换爱，爱是人世间美好的情感而产生的，爱有很多种，亲人间的爱，朋友间的爱……当然还有一种爱，素不相识的人之间的爱，就像这张图片上的老婆婆一样，这种爱是同情别人，关心别人，爱护别人，即使自己缺少了再多的东西，但你给予别人爱了，却是拥有了一个巨大的财富。
而那些贪婪的有钱人，在我眼里，却是渺小的沙尘，跟老人比起来，他们的精神却很贫穷，为什么？因为他们不懂得给予别人爱啊！他们那么有钱，为什么连一个小小的硬币都不愿意拿出来，难道将一枚硬币交给需要帮助的人就那么舍不得？要知道，只有先舍才有得，只有给予别人爱，自己才会得到精神上的财富啊！
很多人都渴望爱，可他们都不愿献出一份爱，难道大家不知道，给予别人爱比获得爱更具有价值吗？爱其实来得很快，只要你像老婆婆那样给予别人一点爱，哪怕是一句令人感到温暖的话也好呀！那也是你的一份爱心啊！真爱是无价的，当你关爱别人时，其实你也收获了爱。让我们生活在爱的世界里吧，人人都能拥有爱，让真爱，那无价之宝，洒向世界的天涯海角。
商品有价，爱心无价。爱是生命的火焰，没有了它，一切都会变成黑夜。
我想起爱因斯坦说过：“生命的意义在于设身处地地替人着想，忧他人之忧，乐他人之乐。”那是上个星期，我们一家三口上晋城购物（shopping），在红灯时，我们停在线后，这时，一位乞丐正在一辆车一辆车的向我们要钱，当乞丐走到前面那个车旁时，车主向乞丐摆摆手，然后，摇起窗户，乞丐失望的离开了。我自言自语道：“不给他活该，这年头人的乞丐多了，我肯定不给他钱。”听到这句话的爸爸以善良的口气说：“女儿，你不应该这样想，即使他需要钱此事不存在，但是，我们的爱心还在呀！所以，我们应该伸出援助之手！”说着，乞丐便向我们走来，你瞧！他蓬头垢面，衣衫褴褛，他正步履蹒跚，他唯唯喏喏的恳求我们：“各位，行行好吧！求你们了！”爸爸看后，毫不犹豫的给了乞丐100元，一张又大又红的钱在里面，我看到乞丐可怜巴巴的样子，不禁想起了爸爸刚才说的话，我终于真正领悟了什么是爱心无价了，乞丐连连点头道谢！“谢谢您！谢谢您！太感谢您了！”爸爸为自己刚才的举动感到欣慰，认为自己又帮助了一位祖国同胞，我被爸爸的爱心和那一颗火热的心感到了，热泪流了下来，我激动的说：“爸爸，您能以一颗真诚的心对待祖国的每一位同胞，真是让我敬佩！”在这个国家里，人们对乞丐印象大都是，装可怜，脏兮兮，很少有人，能用一颗对待正常人的心，对待他们，在丐帮的眼里，我们对他们永远都只有歧视，偶尔，会碰到我们对他们给予温暖，大多数都是冷漠，包括我在内，但是，通过了这件事后，让我真正的理解了他们那颗受过无数次伤的心，不管他是还是乞丐，我都一定要对的起自己的良心，给予他们爱心，其实，他们丐帮真正在乎的并不是金钱，而是我们的爱心，他们真正需要的是充满爱心的金钱，要记住，爱心无价！
爱是力量的源泉，爱是幸福的源泉。爱是灵丹妙药，爱可以化解所有的困难，爱可以给人力量，爱可以治疗受伤的心灵，同学们，让我们行动起来！为缺爱的人献出爱心吧！
10月22日下午一点，上课铃声刚刚响过，寂静的后操场顿时热闹起来。
原来，学校领导决定开展一次爱心义卖活动，同学们拿着从家里带来的书籍，文具，生活用品等，带到了学校，参与这次爱心义卖，在领导宣布爱心义卖开始了大家的热情高涨，准备的积极充分，推举了信任的同学当售货员。
此时的操场，成了嘈杂的市场，同学们把商品围着四周摆放，各班有自己的地盘，按照事先规定的位置，放好。就这样，爱心义卖的市场开张了！
看看这家的买家，好卖力气，大着嗓门的赵昱嘉喊；“瞧一瞧，看一看，停一停，站一站，要看商品谁家好，只有我家全是宝”。只见王超越站直了身子，两只手晃动着《查理九世》喊着：便宜啦，便宜啦，每本只要3元钱，3元钱，买不了吃亏，也买不了上当，物美价廉，过期没有你会后悔”。只见我班的美女们，在炎炎的烈日下，管不了那么多，也没有了往日的秀气，蹲下身子跟买家讨价还价，更有甚者，方象群的商品很受欢迎，连好多老师都频频光顾，很快他的商品被“抢劫一空”，皮肤黝黑的刘志儒，一下午回来，呵呵，整个人都是黑了一圈，只是脸上流露出的全是笑，进到教室就喊，老师，我们组的商品都卖完了，一脸的得意之相！
卖家很是尽力，买家也是兴致极高。
看我们班的小不点典典，一会跑到老师跟前大声地说：“老师，你看我买了一个本。”一会又跑到老师跟前说：“我又买到了平时喜欢但一直没舍得买的书。”一会，王龙涛摇着扇子对大家说：“我买的东西好看吗？”正当我四处观望时，一个面具女生站到了我的面前，闷声闷气的说：“你看我是谁？”吓了我一跳，原来是淘气的陈华玉，兴高采烈的告诉我，她捡到个大便宜，原来，平时这样的面具，平时要10元一个，而今天只用了1元就买到了，同学们奔走相告，他们今天的超级收获，他们兴奋的状态也感染了我，随着人流，我也转了一周，好东西琳琅满目，买卖声此起彼伏。
时间过得好快，2节课的时间很快的就到了，收摊的时候，学校举行了爱心捐献，把这次义卖的款项捐给了有困难的孩子，同学们回到了自己的教室，把今天的收入捐给了我们班的高婉琪，看着同学们真诚的笑脸，也感动了她，她激动的说：“我一定要努力学习，让这样的爱传递下去。”
在一首歌曲《感恩的心》中，结束了这场爱心义卖，商品有价，情谊无价！
昨天下午烈日炎炎，爱心义卖于下午1点准时拉开帷幕，整个校园瞬间变成了叫卖声的海洋。
“这位小弟弟小可爱，快来看看”“全场8折，布丁买1送1”“快来看看水果茶，清凉解渴”所有逛街的人都被极力叫卖的人缠得一步三停留，各种飘香的食品连空气都喜欢，它迫不及待地吸取了一点咖喱鱼蛋的咖喱香，珍珠奶茶难忘的甜中带清，棉花糖的丝丝香甜，以及烤炸鸡翅的肉香。五花八门的招牌，五彩缤纷的的卖台，五颜六色的的饮料，各色各样的布丁，还有生动俊俏的娃娃立在堆积如山的书本上……让人目不暇接。
如此多姿多彩的卖品中，最单调的就是我们的雪糕了吧。我沮丧地想。一直卖不出去的雪糕，在我和严子炫手里徘徊。“不吆喝啦，好傻气。”我心里的小人已经替我打起了退堂鼓。
“来看看商品来献献爱心吧。”一位双颊通红，汗流浃背的小姑娘，竭尽全力地吆喝着，她这个模样，深深打动了我，吸走了我的杂念，方才灼热的`阳光仿佛变温和了，我焦躁的心也渐渐平静了，那个小女孩向我奉献了一颗爱心，让我再不言败不再气馁。
我在阳光底下站了一个半小时，不仅卖完了雪糕，还卖了许多玩偶和中国结。
爱心是不能用价钱衡量的，就像雪中送炭，千里送鹅毛。你说这些东西值多少钱呢？不值钱，但是十分有意义。
正当我为雪糕公仔的收获高兴时，一个突如其来的任务从天而降——卖甘蔗汁“嘁，几瓶甘蔗汁算什么？来几瓶我给你买几瓶！”我打心眼儿里瞧不起这任务，可做起来总比想着难，我满“大街”大喊：“卖甘蔗汁了，卖甘蔗汁了！清甜润喉的甘蔗汁只要5元！”吼了半天人们不是谢姐就是嘲讽“谁会买甘蔗汁呀？喝奶茶不好？”累成狗的我无奈地休息了一会儿，突然间我灵光一闪，便又踌躇满志起来，我先锁定目标——一个小胖子，我赶忙凑过去：“小弟弟买瓶甘蔗汁吧，送老师的话会被表扬的！”“可我只有一元钱”“那就一元卖给你”“好，我买了”好不容易卖走一瓶，但却亏大了。
坚持就是胜利，爱心永远无价，这次义卖我学到很多！
路上一片茫茫。沙尘翻滚，寒风呼啸，满天的灰尘把碧蓝的天空覆盖得灰暗。我拖着沉重的步伐，穿着花棉袄，攒着买早餐的钱，艰难地走在上学路上。一阵寒风吹起，又多了几丝寒意。
在茫茫灰尘中，我眺望，模糊地看到了尘雾中若隐若现的学校。路旁一个小女孩引起了我的注意。她趴在地上，向路人乞讨着。单薄的她衣衫褴褛，脸色苍白，她向路人伸出她那只枯瘦的手。“阿姨，求你了……给我一点儿吃的吧……”女孩啜泣着。那位穿着朴素的阿姨猛地一愣，从她那件洁白的薄衬衫中抽出几张零碎的毛票，那饱经沧桑的脸微笑着，把钱递给了女孩……此时此刻，我的心里震撼不已，我紧紧地攒着买早餐的钱，肚子却在这时候咕咕作响……我犹豫了：这可是我买早餐的钱啊！把钱给了她，我就要饿一个上午了……可是如果女孩没有钱，他可能就要饿死了……唉，到底给，还是不给？女孩用哀求的眼神望着路上的行人，打着冷颤无力地呐喊着，我下定了决心：嗯！她比我更需要这些钱！我小心翼翼的把钱拿出来，毅然地递给了女孩。女孩抬头感激地望着我，眼神是那么清澈，那么动人……
他接过着沉甸甸的钱，我如重释负地笑了，向学校的方向走去。冬天虽然寒冷，但是这一幕却永远永远温暖这我的心。
在一个小村庄里，有一户人家。他们家住着一个老奶奶，她的女儿都出去打工了，一年才能回来一次。老奶奶年龄都九十岁了，而且还有一只腿残废了，走路、做事都很不方便。
邻居家有个小女孩叫小红，她经常去看望老奶奶。一天，小红写完作业，看见对面的房子里堆着很多衣服，便想：“妈妈说过，人与人之间要相互帮助。”于是，小红到老奶奶家以后，看见老奶奶的衣服，便在河里打了水回到家，倒入盆子里，把衣服放在水里，然后拿起搓衣板，坐在板凳上，弯下腰，挽起裤腿和袖子开始搓洗衣服。她边搓边想：“这么沉的衣服，老奶奶平时洗起来一定很不容易，我这次帮她洗了这么多衣服，她看见了一定很高兴！
这时，老奶奶回来了。看到小红洗了这么多衣服，脸上的皱纹快笑成一朵菊花了。老奶奶抱着小红，高兴地说：“小红，你真好。”小红低着头，脸都红了，不好意思地说：“没关系，这都是我应该做的。”小红回到家，妈妈也表扬了小红。
人家处处有亲情，外人有时候也有可能胜似亲人。
我曾经无数次想过一个问题，爱心有没有价格呢？如果有的话，是多少呢？这个问题困扰了我很长时间。
后来我终于在一件看似微不足道的小事上找到了答案。
有一次，我和妈妈出去的时候把洗好的衣服晾在院子里，刚出门没多久，天空突然乌云密布，一会儿就下起了雨。我心想；完了、完了好心情被这场突如其来的大雨破坏了。
突然我脑子里闪过一个念头；衣服、妈妈刚洗好的衣服还晾在院子里呢，会不会被风吹走啊。我越想越害怕就赶紧拉着妈妈回家，刚到楼梯口我就看见邻居张奶奶在我家门口焦急的走来走去，衣服、她怀里抱的不正是我家的衣服吗。妈妈了愣在了原地，张奶奶一看见我们回来了，赶忙把一大堆衣服塞到妈妈怀里，着急的说；你们可算回来了，刚才儿子来电话说小孙子突然发高烧在医院里呢，这衣服我给你们叠好了，你们回来了就好，我得赶紧去哦医院。
听完之后我呆呆的站在原地，回头看见张奶奶奔跑的背影，心里涌上了一股暖流，他为了给我们送衣服都顾不得自己的孙子了，可她这么做又求什么呢？
这位普通的老人使我意识到爱心是无价的。
总有一双关爱的眼神，一行温暖的话语，一种无以言表的呵护，围绕着我……
我想再重温一下小时候，外婆和我在一起的日子，每每说起那些事时，外婆的眼里就会流出无限的留恋，我有些心酸。外婆啊，外婆，我会回报你一个安祥的晚年，就像当年你献给我愉快的童年。微风轻轻拂起细细枝条，外婆那花白的头发有些散乱，我们没有理会，走向曾经的昨天，……
我会为外婆做好饭，尽管那是个又多水又少米的饭菜，外婆吃的也会格外香，用她的比喻就是：“我的小外孙是用爱心做的饭，米放到锅里后，因为她太爱外婆了，就偷偷多放点爱心，你怕我不知道，小傻瓜外婆早明白了。”又回到了那个属于祖孙二人的世界，我开始不再埋怨，不再留恋，因为我和外婆拥有着今天。
我的爱是外婆送的。衣服坏了是外婆用线补上的，那些我代表关怀。我的鞋是外婆做的，那些底绑代表爱护。
我明白，外婆老了，明白外婆对我的爱，我会用我的爱回报她，那个老人呀！那半个世纪的沧桑，会在她的晚年展开全部的幸福。
我是船，外婆的爱深如大海，她带我飘到花的世界，我为她做了一道爱的圣餐……
爱心是什么呢？爱心是冬日里一缕温暖的阳光，温暖了一个个脆弱的生灵；爱心是沙漠里的一泓清泉，滋润了人们干涸的心灵；爱心是一个手势，一个话语，一个动作……
爱心是人人都有的，所谓“人之初，性本善。我们的身边处处都有爱心的痕迹。例如：当你走在街上，看见一个小孩摔倒了，你赶紧跑过去，把他扶起了，这是爱心的表现；当你在一棵树旁，看到蝴蝶蛹里一只蝴蝶即将出世了，你把出世的蝴蝶放飞大自然，这也是爱心的表现；当你走在树林里，看见了一只受伤的鸟儿，你把它抱回家，帮它疗伤，等它伤好后，让它飞上蓝天，这同样是爱心的表现。
今天上午，我和小姨去菜市场买菜。一进菜市场，就看到里面人来人往的，散发出一股不一般的味道。我们继续向前走去。菜市场里面熙熙攘攘的，过路都不好过，挤来挤去的。我们正准备离开。抬头一看，就看到有一家三口，孩子的爸爸举着一块牌子，上面说：“孩子患了心脏病，无钱医治，现在急需钱用。”看完后，我连忙从口袋里掏出一枚一元的硬币，扔到一个塑料袋中，那个孩子的妈妈在那里边捡钱边抚摸着孩子的头。而孩子正佝偻着躺在他们面前。从那里经过的人们陆续从口袋里掏钱给他们。但也有一些人装着视而不见，看到人家那么可怜，还吝啬五角、一元钱，他们真是太自私了。我和小姨都看不下去了，离开了菜市场，我心头猛地一震，那个孩子真是太可怜了，这么小就有心病，我真希望他能够早日康复。
也许我这一元钱对这个不幸的孩子起不到什么作用，也谈不上帮助，但我做了一件有意义的事，爱心是无价的；也许有人会说这一家三口可能是。但我宁愿相信这是真的，因为帮助人是不需要理由的。
我们不能做自私的人。只要人人都献出一份爱，世界将会变得更加美丽！
文献检索论文参考文献有期刊、报告、专著、学术论文等。
不同类型的参考文献的格式也是大有不同的，大家在写参考文献的时候一定要多加注意，不要忽略细节问题。传统参考文献的查找方式就是通过图书馆，图书馆图书是查找传统参考文献的主要途径。
期刊文章这是同学们在写论文的时候最常参考的文献类型之一。它的标准参考文献标注规范是：【序号】主要责任者，文献题名【J】，刊名，年，卷（期）：起止页码。
参考文献的标注
论文集、专著、学位论文和报告。这类参考文献的标注规范是：【序号】主要责任者、文献题名【文献类型标识】、出版地、出版者、出版年、起止页码（可选）。
随着科技的发展，电子文献越来越多地应用于同学们的生活之中。所以电子文献的写法也是必不可少的。标注规范是：【序号】主要责任者、电子文献题名【电子文献及载体类型标识】、电子文献的出版或获得地址、发表更新日期/引用日期。
如果参考整本书，属于论文集[C]；如果参考这本书中的某一篇文章，属于论文集中的析出文献[A]
具体有以下几种类型：M——专著C——论文集N——报纸文章J——期刊文章D——学位论文R——报告，采用字母“Z”标识。对于英文参考文献，还应注意以下两点：1、作者姓名采用“姓在前名在后”原则，具体格式是：姓，名字的首字母。2、书名、报刊名使用斜体字。
在参考文献中，M—专著 C—论文集 N——报纸文章 J—期刊文章 D——学位论文 R—研究报告S——技术标准 P—专利 按你所说的这本书由不同的人写的同方向的文章收录而来 有可能是某专题的论文集，属于C类别的文献。