喝酒记住别吃海鲜 还有 有的人酒精过敏就你那症状也许是酒精过敏 以后少喝吧
长久以来科学家一直怀疑，饮酒会增加痛风的发病危险。美国科学家新近发现，过量喝啤酒确实能使痛风的发病危险增加，其次是喝酒精含量较高的烈性酒，而喝适量红酒对健康威胁不大。痛风是一种尿酸代谢失调引起的疾病，由于尿酸在患者血液和组织中大量积聚，尿酸盐会在关节或肌腱周围沉积，引起关节疼痛、肿胀甚至变形，严重的会导致肾功能衰竭，影响患者健康及生活质量。以美国为例，每年约有男性痛风患者340万人，女性患者160万人。据最新一期医学杂志《柳叶刀》报道，哈佛大学马萨诸塞综合医院的科研人员在1986年开始对万多名健康男性进行了问卷调查，内容主要包括被调查者的日常饮食习惯信息。此后，调查每两年进行一次，一直持续到1998年。在12年中，共有730人成为痛风患者。研究人员在统计数据后发现：每天喝啤酒两听以上的人，痛风发病危险是不喝啤酒者的倍；每天喝烈性酒两杯(酒精含量15克)以上的人，罹患痛风的危险是常人的倍，而喝红酒没有什么影响。这一结果表明，啤酒及烈性酒中某种尚未确定的非酒精物质可能导致痛风。现有科研成果表明，当食品及饮料中含有一种名为咖啡碱的化合物时，体内的尿酸水平就会升高，而啤酒中的咖啡碱含量就特别高。这是科学家首次对各种酒精饮料与痛风的关系系统地调查与评估。他们上个月还发现，只吃肉类和海产品而较少吃蔬菜和蛋白质的人，其痛风发病危险也较高，奶制品则对降低痛风发病风险有一定帮助。
新冠肺炎疫情延烧至今，除了疫苗的发展外，药物的治疗仍是刻不容缓，从一开始全球高度关注奎宁类药物、瑞德西韦等药物，但实验结果后发现奎宁类药物不如预期。如今又出现一项也许对染疫患者有帮助的药物，是过往用来治疗痛风的「秋水仙素」(colchicines)，研究发现当患者经过「秋水仙素」的治疗后，可能可以有效减缓病情的恶化。
此项研究6月24日刊登在美国医学会官方医学杂志《JAMA》上，探讨秋水仙素在小剂量使用下具有抗炎作用和良好的安全性，是否能作为新型冠状病毒上的药物研究。
研究中是自于希腊16家医学中心，联合收治105确诊者，其中分为实验组和安慰剂组组，55位的患者是实验组，接受毫克秋水仙素治疗，在一小时后接受毫克，接下来一天早晚给予各毫克的药物，总共治疗三周。另外，50位患者则是安慰剂组。
此项研究也引来各国学者关注，北市联合医院胸科科苏一峰医师对此研究分析：「经过三周的研究期间，秋水仙素治疗组的病人只有病情恶化，而安慰剂组则有14%病人病情恶化，统计学上有显著的差异！」
苏一峰医师说明：「胜算比OR为，代表使用秋水仙素治疗可以让患者并求恶化的风险减少到倍。」
两个组别之间除了病情恶化外，发炎指数(hs-cardiac troponin, CRP)、白血球、淋巴球、血小板无差异，但使用秋水仙素组的患者肠胃道副作用明显增加！45%的患者有出现腹泻，需要止泻药物，其实腹泻情况在过往治疗痛风时，就常有患者有这样的副作用。
苏一峰医师说：「研究结论新冠肺炎患者使用秋水仙素治疗，可能可以有效减缓病情的恶化。只是此研究并非双盲研究，是开放性的研究，可能存在Bias偏误。」
但对于这样的新发现，医界仍是抱持着看好的态度，苏一峰说：「这仍然是一个很重大的发现！毕竟秋水仙素这样的三周疗程下来，药物费用低。对比上、天价又不一定有效、也不一定买得到的瑞德西韦来说，是相当重要的其他药物治疗选择。」
参考文献
Effect of Colchicine vs Standard Care on Cardiac and Inflammatory Biomarkers and Clinical Outes in Patients Hospitalized With Coronavirus Disease 2019
痛风痛风就诊科室：风湿免疫科曾小峰医典专家团中国医学科学院北京协和医院主任医师风湿免疫科主任、中华医学会风湿病学分会主任委员、“十三五”国家重点研发计划项目首席科学家本词内容由百度健康医典原创，三审三校概述病因症状就医治疗预后日常图解痛风患者常会出现突发一个或多个关节重度疼痛，多于夜间突然起病，还会出现关节红、肿、皮温升高，关节表面皮肤红紫、紧张、发亮等。最初几次发作通常仅累及一个关节，持续几天，常于2周内自行缓解，然后症状完全消失。但如果病情加重并在发作后不积极治疗，将会导致更频繁发作并可波及多个关节，发作可达3周或更久。反复发作可导致痛风加重且呈慢性发展，造成病变关节畸形。最后，由于尿酸盐结晶不断在关节和肌腱周围沉积造成损害以致关节活动逐步受限。痛风有哪些典型症状？根据痛风3个阶段的自然病程分别介绍其症状。无症状期仅有波动性或持续性高尿酸血症，但尚未发生痛风（表现为关节炎、痛风石及尿酸性肾结石）。从血尿酸增高至症状出现的时间可达数年，有些可终身不出现症状。急性关节炎期及间歇期多在午夜或清晨突然起病，关节剧痛，数小时内到达高峰，受累关节出现红、肿、热、痛和功能障碍；首次发作累及单一关节，单侧第1跖趾关节最常见；发作呈自限性，多于2周内自行缓解，红肿消退后受累关节处皮肤脱屑；可伴高尿酸血症，但部分急性发作时血尿酸水平正常；关节液或痛风石中发现尿酸盐结晶；可伴有发热。痛风石及慢性关节炎期痛风石是痛风的特征性临床表现，典型部位在耳廓，也常见于关节周围以及鹰嘴、跟腱、髌骨滑囊处。痛风石的外观为大小不一的、隆起的黄白色赘生物，表面菲薄，破溃后排出白色粉状或糊状物。慢性关节炎多见于未规范治疗的患者，受累关节非对称性不规则肿胀、疼痛，关节内大量沉积的痛风石可造成关节骨质破坏，导致患者出现关节畸形，尤其在手和足，并可造成残疾。肾脏病变症状病程较长的痛风患者可有肾脏损害，其症状也非常典型，需要警惕。痛风性肾病：起病隐匿，临床表现为夜尿增多、低比重尿、低分子蛋白尿、白细胞尿、轻度血尿及管型等。晚期可出现肾功能不全及高血压、水肿、贫血等。尿酸性肾结石：可从无明显症状至肾绞痛、血尿、排尿困难、肾积水、肾盂肾炎或肾周围炎等表现。急性肾衰竭：大量尿酸盐结晶堵塞肾小管、肾盂甚至输尿管，患者会突然出现少尿甚至无尿，可发展为急性肾衰竭。痛风可能有哪些伴随症状？除外常见的关节相关症状，患者有时还会出现其他症状，包括：发热（体温可达° C以上），心率加快（心动过速），全身不适感，畏寒（罕见）等。
痛风是由于机体内嘌呤代谢紊乱，使导致尿酸代谢障碍所引起的疾病。随着生活质量的提高，患有痛风的青少年逐渐的增多，当痛风发作时，会给生活和工作带来很多的不便。痛风可以以多种方式存在，尽管最常见的是急性炎症性关节炎。在痛风发作时，患者会出现血尿，白细胞尿，蛋白尿等症状。临床表现有关节红色，触痛，灼热，肿胀等。痛风常发生在大脚趾底部的跖骨，脚跟，膝盖，手腕和手指，关节疼痛通常在夜间开始。可同时伴有机体劳累和高热。如果痛风严重，还会出现痛风石，肾结石等危险症状。如果患者痛风到达晚期，可能会发生肾病变，引起肾衰竭等。痛风的患者在痛风发作时要积极采取药物治疗方式缓解疼痛。当发作期过后，要在饮食上进行调理，降低机体内嘌呤及尿酸指数。应该以清淡的饮食为主，不要吃辛辣刺激性的食物。多喝水，有利于促进机体内尿酸的排泄。所以，痛风的症状较多样，当出现上述症状时要引起注意，尽早到医院进行检查以明确诊断，并在医生指导下进行相应治疗。
你好，痛风的症状表现有:1、无症状期：仅有波动性或持续性高尿酸血症，但尚未发生痛风。从血尿酸增高至症状出现的时间可达数年，有些可终身不出现症状。2、急性关节炎表现：（1）多在午夜或清晨突然起病，关节剧痛，数小时内到达高峰，受累关节出现红、肿、热、痛和功能障碍。（2）首次发作累及单一关节，单侧第一跖趾关节最常见。（3）发作呈自限性，多于两周内自行缓解，红肿消退后受累关节处皮肤脱屑。（4）可伴高尿酸血症，但部分急性发作时血尿酸水平正常。（5）关节液或痛风石中发现尿酸盐结晶，可伴有发热。3、痛风石：痛风石是痛风的特征性临床表现，典型部位在耳廓，也常见于关节周围以及鹰嘴、跟腱、髌骨滑囊处。痛风石的外观为大小不一的、隆起的黄白色赘生物，表面菲薄，破溃后排出白色粉状或糊状物。4、慢性关节炎表现：慢性关节炎多见于未规范治疗的患者，受累关节非对称性不规则肿胀、疼痛，关节内大量沉积的痛风石可造成关节骨质破坏，导致患者出现关节畸形，尤其在手和足，并可造成残疾。5、肾脏病变症状：病程较长的痛风患者可有肾脏损害，其症状也非常典型，需要警惕，包括血尿、排尿困难、水肿等。
协和医院痛风专家建议： 少喝甚至不喝这些合成软饮料，多喝白开水，对痛风有很大的帮助！
喝啤酒特别容易引起痛风发作，因为啤酒的嘌呤含量很高。通过消化，嘌呤化合物分解形成尿酸。正常情况下，尿酸能通过尿液排出体外。但如果肾脏不能加工所有尿酸，就会造成血液中的尿酸数量过多。这些尿酸有可能沉积在关节，并导致痛风发作。贵 阳 中 医 风 湿 病 医 院 总体来说，啤酒是最容易诱发痛风的酒精饮料。饮酒佐餐习惯差异也是诱发痛风严重程度不同的原因。例如，红酒一般在吃饭时，或与水果和沙拉一起喝;而啤酒通常与一些油腻和高盐食品一起喝。其结果是导致尿酸数量增加，但通过尿液排泄的数量减少，并因此诱发痛风发作，一旦患了痛风，就需要改变一些生活方式，以避免发作疼痛。应彻底放弃喝酒，尤其是啤酒，一点都不要喝
长久以来科学家一直怀疑，饮酒会增加痛风的发病危险。美国科学家新近发现，过量喝啤酒确实能使痛风的发病危险增加，其次是喝酒精含量较高的烈性酒，而喝适量红酒对健康威胁不大。痛风是一种尿酸代谢失调引起的疾病，由于尿酸在患者血液和组织中大量积聚，尿酸盐会在关节或肌腱周围沉积，引起关节疼痛、肿胀甚至变形，严重的会导致肾功能衰竭，影响患者健康及生活质量。以美国为例，每年约有男性痛风患者340万人，女性患者160万人。据最新一期医学杂志《柳叶刀》报道，哈佛大学马萨诸塞综合医院的科研人员在1986年开始对万多名健康男性进行了问卷调查，内容主要包括被调查者的日常饮食习惯信息。此后，调查每两年进行一次，一直持续到1998年。在12年中，共有730人成为痛风患者。研究人员在统计数据后发现：每天喝啤酒两听以上的人，痛风发病危险是不喝啤酒者的倍；每天喝烈性酒两杯(酒精含量15克)以上的人，罹患痛风的危险是常人的倍，而喝红酒没有什么影响。这一结果表明，啤酒及烈性酒中某种尚未确定的非酒精物质可能导致痛风。现有科研成果表明，当食品及饮料中含有一种名为咖啡碱的化合物时，体内的尿酸水平就会升高，而啤酒中的咖啡碱含量就特别高。这是科学家首次对各种酒精饮料与痛风的关系系统地调查与评估。他们上个月还发现，只吃肉类和海产品而较少吃蔬菜和蛋白质的人，其痛风发病危险也较高，奶制品则对降低痛风发病风险有一定帮助。
放血疗法起源于我国的公元412年；放血疗法的特征是需要用一些方式放出自己体内的血液，还要根据不同的病症加不同的穴位，放血疗法适合的病症也非常的广泛。
谢谢悟空邀请 爱 美食 的小星星来了！ 痛风，这个让人非常难受的毛病真的很痛啊！我之前的同事里有两个都是得了痛风。 刚开时也只是在电视上面天天被那些广告轰炸的才知道痛风，刚开时以为就是刮风的时候会痛呢？现在想想挺可笑啊。后来就是身边的同事算是让我了解到什么是痛风了。 那我们就进入楼主的问题吧，看看得了痛风的人还能不能喝白酒了。 和之前的同事了解到，得痛风的原因是高尿酸血症的原因、经常吃高嘌呤的食物、经常喝酒、还有不经常运动引起的，当然也伴有遗传的因素。 而我之前的同事就是因为经常吃高嘌呤食物和喝白酒的原因。那相信楼主看到这里应该也明白了痛风和白酒还有有一定的关系的，所以得了痛风的话就不要喝白酒了。 那说完了答案，肯定要说一下日常生活中要注意的问题了。 1. 饮食上首先应该多饮水，保证每天饮水量在两千毫升以上，有利于促进尿酸排泄，预防泌尿系结石生成，饮水又以白开水，碱化水为宜，切勿喝可乐等饮料。 2. 一定要尽量避免高嘌呤食物，比如大鱼大肉，动物内脏，海鲜，肉汤，这些食物容易引起尿酸升高。 3. 这一点也就是楼主关心的一点，万万不能饮用酒的，白酒，啤酒均对尿酸影响很大，白酒里富含酒精，抑制尿酸从肾脏排泄，而啤酒富含嘌呤会产生尿酸升高，因此白酒，啤酒对于痛风患者都是不能食用的，而少量的红酒，也就是每次滴50ml对于尿酸影响不大。 现在的生活水平渐渐提高变好了，我们不能为了一时的爽快而辜负了自己的身体啊。非常明确的直接给出答案： 是的，对于痛风患者来说，只要是含有酒精的，不管是什么酒，都别喝。这么说，有什么科学证据么？ 当然有！来看两个权威研究。我将研究文献的名字附注在参考文献中，感兴趣的朋友可以找来看看。 2004年，在医学权威杂志《柳叶刀》上发表了一篇名为 Alcohol intake and risk of incident gout in men: a prospective study （ 喝酒与成人痛风发作风险 ） 的文章。这是一项大型前瞻性研究纳入了既往无痛风史的男性，观察了酒精摄入对新发痛风的影响，随访结果显示：与不摄入啤酒者相比，每日饮用2份(每份为355mL)或更多啤酒者的新发痛风风险增至倍。每日摄入相似量蒸馏（白酒）的男性，痛风风险也升高，但风险低于啤酒组(是非饮酒者的倍)。有争议的是，每日饮用2杯、每杯4盎司(约120ml/杯)或更多葡萄酒者的痛风风险并未升高。 所以，作者认为： 爱喝葡萄酒的朋友，千万别高兴的太早直接喝酒庆祝了，接着往下看。2014年发表的最新权威文献，推翻了之前2004年的研究结果。这项基于互联网的交叉研究，724例患者(男性占78%)，以他们自身为对照。结果发现： 与痛风发作前24小时内不饮酒相比，痛风发作前24小时内饮酒(不管是啤酒、白酒还是葡萄酒)摄入量(≤1标准杯、1~2标准杯及2~4标准杯)与复发性痛风发作的风险之间呈显著的剂量-反应关系(上述饮酒量的风险分别为OR ，95%CI ；OR ，95%CI ；OR ，95%CI )。 不同于2004年的研究认为痛风风险仅与啤酒或蒸馏酒相关，最新的研究发现，饮用啤酒、白酒、葡萄酒3种酒精饮料，急性痛风发作风险均会升高，包括葡萄酒[摄入量为1-2杯、每杯5盎司(约150mL/杯)的风险为OR ，95%CI ]。 所以最新研究的结论是： 综上，不要再挣扎了，尿酸高或者有痛风的患者，啥酒都别喝了。作为一名高尿酸血症导致痛风的患者，我的回答是，痛风患者并不是一定要“滴酒不沾”，需要根据病情发展的不同阶段，控制饮酒或禁酒。 喝酒，可以说是广大人民群众喜闻乐见的一种“ 娱乐 ”方式，许多人都喜欢有事没事来上两口。合家团圆，亲朋聚会，三五知己，举杯痛饮，吆五喝六，猜拳行令，悠哉悠哉，实为人生一大快事。喝酒不仅可以增进亲情，还是人们之间关系的“润滑剂”，有些话，喝着酒才能说，有些事，喝完酒才能办。可以说，喝酒在我们的工作和生活中是一件“大事”。 但是，对于痛风患者，酒还是少喝为妙。因为痛风患者摄入酒精后，会导致尿酸水平急剧攀升，直接引发痛风急性发作或增加痛风急性发作风险。 ①酒精进入人体后被代谢分解时，血液中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，肾脏的尿酸排泄通道受阻，尿酸排泄量减少。 ②酒精可以加速嘌呤代谢，合成更多的尿酸。 ③一般的下酒菜都是肉类和鱼类等高嘌呤和高脂肪的食物，在消化的过程中，酒精的刺激让嘌呤的代谢生成更多的尿酸。 ④酒精引发肝功能失调，酒精的刺激下，肝脏的反馈性抑制尿机合成功能失调，合成大量尿酸。 痛风患者还是不要心存侥幸，能不喝酒还是不要喝酒吧。 但是，有些时候实在不能推辞，我们必须要喝点酒，怎么办呢？上图是一项研究饮酒与痛风发作关系的数据总结，我们通过这些艰涩难懂的词语中可以得出以下结论： ①饮酒确实可以增加痛风急性发作风险； ②每日酒精摄入量大于15克，可显著增加痛风发作风险； ③与白酒相比，啤酒增加痛风发作风险的作用更加显著； ④而适量红酒不增加痛风发作风险。 痛风患者不能喝啤酒的原因是，啤酒中含有的嘌呤不高，却含有大量的在体内分解代谢后以转化为嘌呤的物质，这些嘌呤又最终被转化为尿酸，造成尿酸急剧升高，诱发痛风发作。 所以，建议痛风患者尽量不要喝酒，如果确实是需要喝酒，无法推辞，或者“馋的不行了”，可以适量喝些红酒，即有益于身体，有不会“招惹”痛风。 以上说的是痛风患者要控酒，下面说说什么情况下痛风患者必须禁酒。 当痛风发展到以下阶段时，痛风患者必须禁酒，连红酒都不能碰，滴酒不能沾。 ①痛风急性发作期； ②药物控制不佳，尿酸指标长期超标； ③存在痛风石或慢性痛风石性关节炎。关于痛风患者喝酒的问题，最后总结如下： 第一、饮酒确实可以导致痛风急性发作，或增加痛风急性发作的风险； 第二、痛风急性发作期、尿酸指标长期超标、或已经有了痛风石的患者，应该严格禁酒； 第三、除了上述三种情况外，痛风患者平时应该控酒，如果一定要喝，可以适量喝些红酒。 啰里啰嗦写了一堆，希望对你有些帮助。 祝朋友们尿酸降，痛风停，身体 健康 。 新春佳节，一家人在一起喝点酒，唠点家常，是多么愉快的事啊！但是饮酒一定不要过量！特别是患有痛风的朋友就更应该注意了。今天我就回答一下痛风和酒的关系。 含有乙醇的饮品均可增加痛风的发病风险！总所周知，酒的主要成分就是乙醇。乙醇和痛风的发病可以说是密切相关。据有关报道，乙醇是痛风最为重要的饮食风险因素。痛风的发病风险和乙醇的摄入量成正比关系。每日饮酒量大于50克人群其痛风的相对风险是不饮酒者的倍。所以说只要是含有乙醇的饮料均有增加痛风发病的危险。 那种酒引发痛风发病的风险性较低呢？ 一般来讲，啤酒不但含有乙醇而且其嘌呤成分很高，所以啤酒是最能引起痛风发病的危险性最高。其次是纯度高的白酒（烈酒），再其次就是红酒。而且也有人报道过，适量饮用红酒不会增加痛风的发病率。所以我认为红酒引发痛风发病的风险性较低。痛风患者到底能否饮酒呢？ 我查阅了一下2012年“美国风湿病学会的痛风指南”。这个指南明确指出，所有痛风患者均应限制乙醇的摄入，尤其是啤酒，也包括烈酒和红酒。尤其是在痛风患者关节炎的急性发病期和慢性痛风石关节炎患者应避免乙醇摄入。所以我认为在痛风患者关节炎的急性发病期和慢性痛风石关节炎患者应禁止饮酒。如果一定要喝一点的话，还是适量喝一点红酒为妙。很多人说痛风患者坚决不能喝酒，这么说看上去很美好，很正确，但往往在实际生活中落实难。喝酒在我们国家特别有市场，男士们喜欢喝酒应酬饭桌上谈事；亲朋好友聚会喜欢喝点沟通亲情；甚至有人就是喜欢一碟花生米就是下酒菜，没事能喝上两口。首先，痛风急性发作期，滴酒不能沾。 不管是红酒，白酒，啤酒，什么酒都不能喝。当然了，疼的那么厉害，我相信你也没心情喝。其次，痛风的缓解期，如果是血尿酸正常的话，可以喝一点红酒。 处于缓解期的患者有两种情况，一种是完全缓解没症状，血尿酸也正常，这种患者每一天或者隔一天喝一点红酒还是可以的，但要注意量，一次不能超过一杯200毫升；如果虽然症状缓解了，但是血尿酸的水平仍然很高，那就什么也不要喝了，还是忍一忍吧。再次，痛风长期缓解，血尿酸长期正常的患者，可以偶尔喝一点白酒。 如果病情控制的非常好，长期稳定就像没事儿一样，不仅每天可以喝一杯红酒（200ml），逢年过节还可以喝一点白酒解解馋，但要注意，不是开怀畅饮，饮酒量也不能超过30毫升。一方面， 喝酒能够影响尿酸排泄，酒精代谢成乙酸和血尿酸，竞争性靠肾脏排出，二者此消彼长，代谢的酒精增多，会导致血尿酸排出减少，就可以引起痛风发作。另一方面 ，喝酒会多吃菜，尤其是肉类，海鲜等，不仅嘌呤高，而且高脂高盐，不知不觉打破饮食平衡，尿酸代谢紊乱，也引起了痛风发作。所以，酒可以说是尿酸的“帮凶”。 作者：蔡建霞 主管护师 //注册营养技师 //衡膳学苑首席讲师 酒精本身会导致血尿酸升高，尤其是啤酒和黄酒。因为啤酒和黄酒本身就是高嘌呤食物：啤酒的嘌呤含量在80mg/100g左右，黄酒的嘌呤含量在100mg/100g左右；所有啤酒和黄酒导致尿酸升高大家都可以理解。虽然白酒的嘌呤含量非常低只有1-2mg/100g，但是： 酒精导致高尿酸血症的原因主要与以下两个因素有关：1、减少尿酸的排泄；酒精在体内代谢可以变成乳酸，从而导致尿酸从尿液中排出减少，血尿酸水平升高。2、酒精可以导致尿酸生成增多，增加三磷酸腺苷的降解，进而最终导致尿酸生成增多。所有，白酒、啤酒和黄酒（包括自酿的米酒）都是会导致高尿酸血症的。 痛风的患者最好不要喝酒，尤其是黄酒，啤酒和白酒。如果场合上必须要喝的时候，那就少量的喝点红酒吧。 痛风患者怕喝酒，可不是因为酒里面嘌呤含量有多高。就算粮食里面有不少嘌呤，被这么多水，稀释了之后含量也着实不能算是“高”了。 酒类导致尿酸高的主要是因为酒精，酒精在代谢过程当中会产生大量的内源性嘌呤物质，同时，大量酒精的代谢也会生成非常多的乳酸，而这些不仅增加了尿酸的生成，也影响了尿酸的排泄。 无论红酒，白酒，啤酒还是红酒，都难以避免酒精的问题。 除了酒精本身，还有一点非常重要，那就是喝酒的时候，往往伴随着暴饮暴食。 综上，我给题主的建议是，如果你有痛风，戒酒。白酒也不行。如果实在场合推不掉就喝少量的红酒吧，不过最好不要超过100毫升。毕竟酒精是没有绝对安全计量的，而且比痛风更可怕的是，酒精也是一级致癌物。痛风能喝酒吗，痛风和白酒有没有关系？ 据说现在全国有痛风患者9千万，高尿酸血症患者一亿多，预防、治疗痛风的形势很严峻。 很多痛风患者，在不知道自己已经得了痛风之前，都是大量的喝白酒，甚至酗酒。 痛风是慢性代谢类疾病，人体最大的代谢器官是肝脏，肝脏代谢嘌呤的能力减弱，会形成高尿酸，长期的高尿酸就会形成痛风。每位痛风患者自己想一下，以前是不是经常熬夜，生活不规律，饮食不节制，暴饮暴食，喝酒五度，情绪不稳定，或者容易焦虑自责，这些行为都会让肝脏受到影响或加重负担。再加上我们不可控的环境污染，水污染，食品不安全等等。如果开始注意 养生 ，得这些慢性病的概率就会减少。如果得了痛风，各方面就要更加注意，大家都知道喝酒伤肝，为什么还不能节制，做让自己加重痛风的事。 控制尿酸，就要解决嘌呤，80%的嘌呤来自体内脱氧核糖核酸的被氧化、，抗氧化剂多了，就会起到一定作用，另一方面，保肝护肝，调理肝脏，就能促进嘌呤的代谢。 患痛风的朋友虽然可以少量饮酒，但最好就是戒酒了， 因为酒精还会诱发多种慢性疾病，特别是心脑血管疾病，这些疾病和痛风的关联都很密切，可能加重程度和频率 。痛风患者特别是啤酒、黄酒类不要去喝。 痛风多是由于高尿酸血症引起的，尿酸浓度高，和血液流经时很容易累积在关节部位，时间一长，形成了尿酸结晶，结晶会让关节红肿胀大，还会产生针刺的剧痛，这就是痛风。而尿酸是体内嘌呤的最终代谢产物，尿酸高不高，和体内的嘌呤有密切关系，要想减少嘌呤，一就是饮食的干预，少吃高嘌呤食物，而黄酒类就是喊嘌呤较高的饮品。 嘌呤还有自身合成的内源性嘌呤，而且占一半以上，除了饮食干预，还要配合用药，保护分泌嘌呤的肝脏 健康 ，三方面共同来抓 。 黄酒、啤酒我们暂且不说了，因为嘌呤含量高，为了避免痛风发作，最好是戒掉。很多朋友就会对红酒、白酒开始抱有期望了，那我们喝点红酒，喝点白酒可以吗？ 虽然红酒白酒的嘌呤含量没那么高，但最佳做法还是戒掉。实在难以戒酒的朋友，在 自己病情控制比较稳定的状态下 ，要喝也只能少量喝。 膳食指南推荐成年男性每日酒精摄入量不超过25g，女性不超过15g，大概是红酒一个高脚杯，白酒1两多点（女性减半），对于痛风患者来说，建议红酒喝最多半杯，白酒1两 。酒能调解情绪，但也伤人，不可贪杯。为什么这么残忍？为什么不让痛风患者喝酒？ 刚才就提到内源性嘌呤是嘌呤的主要生产商，而这内源性嘌呤有90%以上都是肝脏分泌的，肝脏不 健康 ，还要想嘌呤分泌平衡？ 而酒精恰恰就是伤肝的，无论喝多喝少，它都会给肝脏增肌负荷。 酒精进入人体，99%分给肝脏处理，酒精的第一脱氢产物是乙醛，这个是有毒的物质，肝脏是解毒前锋，它必须以身作则，生产大量乙醛脱氢酶，把它们转化为无毒的乙酸，于是需要大量蛋白质参与合成酶，只能暂时放弃运输脂肪的工作。这一来，脂肪得不到有效运输，更多脂肪存在肝脏，长久下去，脂肪肝便来了。而且酒精的处理就是在给肝脏加活干，哪一天累到它罢工了，那我们就惨了。酒精也是高热饮品，过饮很可能导致肥胖，而且是腹型肥胖，这更容易诱发心脑血管疾病。而痛风的发作据研究和三高、肥胖有着重要联系。酒精还可能会影响降尿酸药物的效果 。所以最好是戒酒，特别是黄酒，要喝只得能少喝多少就少喝多少。 如果您有高尿酸痛风的问题，那么不管白酒、红酒还是啤酒，都建议您戒酒，尽量少喝酒，是减少高尿酸及痛风风险的原则之一。 有人说，啤酒是高嘌呤食物，因此，高尿酸痛风患者不能喝啤酒，喝红酒和白酒就没问题。这种说法大错特错！ 错误之一：啤酒的嘌呤含量并不高，在100ml啤酒中，其嘌呤含量大约在2mg~10mg左右，属于不折不扣的低嘌呤饮食，但对于好酒者，啤酒会喝的量较大，啤酒中所含的糖分又比较多，因此大量饮用啤酒，会导致摄入的嘌呤量、糖分、酒精量都偏高，从而导致痛风的发作。 错误之二：喝啤酒引起痛风的根本原因，还是过量酒精的摄入，与嘌呤的摄入量关系不大，当然，在饮酒期间，就着下酒菜，大鱼大肉吃的太多，如果再来点高嘌呤的海鲜，那么就会形成酒精+高嘌呤的双重作用，诱发痛风。实际上，不管红酒白酒啤酒，只要是过量饮酒，特别是一次性大量饮酒，都有可能诱发痛风，跟酒的种类关系并不大！ 给大家分享一个统计数据，在男性痛风发作的诱发因素中，占第一位的是——一次性大量饮酒。为什么饮酒会诱发痛风呢？这是因为，酒精的大量摄入，对于体内尿酸的影响是巨大的—— 1. 一次性大量摄入酒精，酒精进入人体后，会转变成乙醛，而在乙醛脱氢酶的作用下，最终会转化为乙酸，乙酸盐进一步被代谢后排出体外，酒精进入人体后，人体内血液中乳酸浓度会进一步升高，乳酸浓度的升高，会竞争性影响血液中尿酸的排泄，导致尿酸排泄的减少，使尿酸水平升高，而对于原本就有高尿酸问题的朋友来说，血液中尿酸浓度的进一步升高，会进一步形成单尿酸盐结晶，从而诱发炎性反应，引起痛风问题的出现。 2. 酒精进入人体后，通常在代谢的过程中，会消耗体内大量的水分，在不能及时补水的情况下，血液会进一步被浓缩，血尿酸的浓度也会进一步的升高，从而诱发痛风。 3. 酒精进入人体后，会在30分钟内进入脑组织，同时还会刺激脑组织内抑制排尿中枢使其失去作用，因此，不管喝什么酒，大量饮酒后，都会出现尿多的问题，尿液的增多，并不会加强尿酸的排泄，只会加重体内的失水情况，进一步浓缩血液，诱发痛风。 因此，很多有高尿酸痛风问题的朋友，本来仅仅是尿酸高，而没有痛风，因为喝了一次大酒，结果诱发了痛风的发作，或者是本来尿酸控制的不错，痛风很久不复发了，因为一次性大量饮酒，又一次诱发了痛风。 而高尿酸的危害，大家也要有明确的认识，高尿酸的危害可不仅仅在于形成尿酸盐结晶，沉积于关节诱发关节炎性痛风。高尿酸的尿酸盐结晶，如果沉积于肾脏，就会形成尿酸性的肾结石，除了结晶的影响外，过高的尿酸浓度，会对肾脏的肾间质形成危害，逐步的损害肾脏功能，血液中过高的尿酸，还会导致血压的升高，血管内皮的受损，因此，高尿酸对于心血管疾病也是一种潜在的风险因素。 因此，我们劝解高尿酸痛风患者不要饮酒，并不单单是为了避免诱发痛风，而是控制好尿酸，对于身体各个方面的 健康 获益都是巨大的，而酒精的摄入，对于体内的尿酸影响大，关系密切，如果您已经有高尿酸的问题，一定要注意少喝酒，尽量不喝酒。
高尿酸嗯多喝水然后不吃药，这样是不可以的，一定要适当的吃一点药，把这个高尿酸控制住，然后再多喝水，多运动，多吃一些清淡的蔬菜水果，这样才能让你的身体健康起来。
作者：营养e生
痛风、高尿酸血症的出现，往往与饮食脱不了干系，但究竟应该怎么吃，你可能不知不觉陷入了这些误区当中。
只看嘌呤 ×
痛风多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，这几乎已经成为共识。但一味看嘌呤来决定饮食，实则陷入误区。
尿酸是嘌呤代谢的终末产物，体内总尿酸的80%由细胞核蛋白分解代谢产生，20%由摄入富含嘌呤的食物分解代谢产生。
一方面，有些高嘌呤食物，如莴笋、 菠菜等高嘌呤蔬菜，痛风患者其实是可以吃的，而有些低嘌呤食物，如果糖含量高的水果，不建议多吃。
不能吃海鲜 ×
大部分人认为患上痛风，基本就告别“吃海鲜哈啤酒”的日子了。其实海鲜嘌呤含量也是分等级的，有些嘌呤含量比蔬菜还要低，如海蜇和海参，每100g嘌呤含量分别为、，痛风患者完全可以用来解馋。
嘌呤含量较高的海鲜：鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、贝壳类、淡菜、牡蛎等。
嘌呤含量中等的海鲜：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼及鳝鱼等。
嘌呤含量较低的海鲜：青鱼、鲱鱼、鲑鱼（三文鱼）、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹等。
不吃肉就 没事 ×
据调查数据表明，在10个爱吃肉的人中，有5个以上患有痛风。大量摄入肉类，会导致痛风发作，但这并不意味着不吃肉就没事了。
一方面，导致高血尿酸的原因是多方面的，需要多管齐下，另一方面，就算不吃肉，血尿酸水平下降也是有限度的。
关于肉类，另一个误区是认为痛风患者所有的肉都不能吃。痛风患者肉类摄入量，建议每天不超过100g，优先选择白肉（鸡、鸭、淡水鱼等），红肉（猪、牛、羊等）适量，尽量避免：高嘌呤海鲜、动物内脏。注意，痛风急性发作期间，不建议吃肉。
喝白酒没问题 ×
酒类中以啤酒最容易诱发痛风，但这并不意味着，其他酒类可以想喝就喝。
酒类虽然嘌呤含量不高，但酒精的摄入会影响尿酸的排泄，大量饮酒可促进肝脏内的三磷酸腺苷降解，还可引起高乳酸血症，导致尿酸生成增多，排泄减少。
所以，对痛风病人来说，粮食酿的酒都是不能喝的。
果蔬可以随便吃 ×
传统观念认为水果、蔬菜为低嘌呤食物，痛风病人可以随便吃。实际上富含果糖或甜味的软饮料、果汁、富含糖分的水果，也是痛风危险因素。
例如，菠菜等含有草酸较高的蔬菜，易与血液中的钙形成草酸钙，可能引起结石，痛风患者应少吃。
另外果汁、饮料也建议少喝。《英国医学杂志》发表的一篇论文显示，与几乎不喝含糖软饮料的男性相比，每天饮用1罐含糖软饮料的男性和每天喝2罐或2罐以上的男性，患痛风的风险要分别高45%和85%。
多吃粗粮 ×
一般而言，用粗粮部分代替精白米面，是值得提倡的 健康 饮食结构，但对于痛风患者来说，则是例外。
粗粮中含的嘌呤量高于细粮，对于痛风患者来说，应以细粮作为主食，比如白面包、饼干。在痛风急性期，应少吃或不吃粗粮类，间歇期可适当食用，但是不超过50g为宜，尽量选择玉米、小米等嘌呤含量较低的粗粮。
节食缓解尿酸升高 ×
痛风患者大多需要减肥，但通过节食减肥是不可取的。一方面节食易反弹，长期来看还可能引起身体嘌呤代谢功能紊乱，加重病情。
同时有报道表明，过度节食可能导致机体热量摄入不足，机体只能通过分解脂肪和蛋白质来提供热量，脂肪代谢过程中会产生酮体等酸性代谢产物，这些酸性代谢产物会抑制尿酸从肾脏排泄，从而大致血尿酸增高，甚至诱发痛风性关节炎的急性发作。
因此，痛风病人切不可通过节食来缓解尿酸。
总的来说，控制尿酸还是应该多管齐下，从体重、饮食、生活方式等入手，才有可能取得长期效果。
本文转载自其他网站，不代表 健康 界观点和立场。如有内容和图片的著作权异议，请及时联系我们（邮箱：）
高尿酸和痛风患者可以放心吃哪些食物？
现在人们的饮食丰富了，不过错误的饮食习惯却给人们的健康带来危害。比如说，生活中高尿酸、痛风患者已经很常见了，一旦得了这种疾病以后从饮食上就应多加注意。因为有些食物如果不在意的话，很容易造成痛风复发的可能。那么什么食物是高尿酸、痛风患者可以放心吃的呢？为了更好地控制病情，以下这九类食物适合痛风患者，可放心吃。
高尿酸血症及痛风患者的饮食方面，风湿病专家认为这类人群饮食原则是：降低食物中嘌呤摄入量，减少尿酸的来源，增加尿酸排泄，减少急性发作的频率和程度防止并发症。所谓能放心吃的食物就是嘌呤含量低、有利于病情控制的食物，归纳了一下：
1.各类蔬菜：蔬菜中大多数嘌呤含量都不高，但以下几种需要注意，不可多吃：金针菜、竹笋、银耳、蒜苗、蒜黄、蒜薹、金针菇、猴头菇、牛肝菌；而这几种要尽量少吃或不吃：豆苗菜、芦笋、黄豆芽、香菇、扁豆
2.各种蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等都是嘌呤含量极低的食物，可以放心吃。
3.奶及奶制品：牛奶、羊奶、奶酪等嘌呤含量都很低，可以放心吃；酸奶和豆奶则要稍加小心，一次别摄入太多看，但每天半斤是完全没问题的！
4.主食：除了油炸方便面以外的各类米面制品、米粉、粉条、粉丝等皆为低嘌呤食物，可以放心食用，但不建议痛风人群摄入高油脂、高盐分、高糖分的主食，因为会影响代谢、加重肥胖，所以本着健康饮食的原则不要摄入过多油炸食品、精致谷物；此外诸如燕麦、糙米、薏米、小米、荞麦等全谷物可以放心食用，而黑米以及各色杂豆如绿豆、黑豆、黄豆、红豆等则要少量食用，不要一次摄入过多。
5.水果：虽然各种水果含嘌呤均很低，但由于不少水果含有果糖，而果糖会抑制尿酸代谢，所以不能摄入过多，每天半斤即可。
6.豆制品：豆浆、青豆、毛豆、菜豆、刀豆含嘌呤极低可以放心食用；而黄豆、黄豆芽、纳豆、蚕豆则因嘌呤含量高而避免食用；豆腐、豆豉、干豆腐、豆皮等则可以少量食用，不必严格限制。
7.肉制品：除瘦牛肉、动物血以外的其他肉制品都要限制摄入。
8.各种坚果、干果：可以放心食用，但要避免含盐量高的种类，痛风患者存在一定程度的代谢紊乱，很容注意导致肾脏损伤，而高血压也会损伤肾脏，所以要保证低盐饮食。9.调味品：痛风患者要清淡饮食，减少鸡精、蚝油、鱼子酱、海鲜酱摄入。
今天讲的都是饮食健康问题，针对高尿酸、痛风患者的饮食作了详细介绍。因为痛风患者比较适合吃一些嘌呤含量低的食物，这样的话不会引起尿酸升高。而以上为大家讲的这九类食物从营养、健康方面来讲，是很适合这种疾病患者食用的。不过，什么食物爱吃，也应当从食量、食物的营养均衡方面多加注意，同时朋友们应当注意锻炼身体，合理作息，以此增强体质。
我觉得这不是真的，因为引发尿酸代谢异常的定义有很多种，并且还和很多的生活方式有关，再就是如果今天只通过严格的饮食控制，血尿酸下降水平仅为60天左右，而对于尿酸水平远远高于正常的范围的话，是不可能的。
痛风的人，饮食要减少高嘌呤食物的摄入量。羊奶，能不能放心喝？
可以试试，你喝了之后如果没有诱发痛风，你就每次少喝点。但是应在控制其他饮食的情况下，注意不喝酒、老火汤，尿酸未降到正常不吃虾蟹、鸡、鸭、鹅，菇类、豆类，包括酱油。
吃海鲜的时候到底能不能喝啤酒呢？对于本来有痛风症状的人，任何高嘌呤的食物都是应该避免的，海鲜只是其中一类（甚至都不是嘌呤含量最高的）；对健康者来说，这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了。 在夏天，冰凉的啤酒加上美味的海鲜，对于很多人而言格外具有吸引力。在海滨城市，这几乎成了一种生活方式。不过，你也许听到过这样的说法：吃海鲜不能就啤酒，否则就会痛风。 这种说法有许多现实事例的佐证：经常有人吃完海鲜喝完啤酒，于是痛风发作。当送去医院就诊，医生往往会叮嘱：海鲜中大量含有一种叫做嘌呤的物质，它经过代谢之后会转化为尿酸，尿酸过多会导致痛风，所以一定要少吃海鲜，尤其不要边吃海鲜边喝啤酒。于是，这条饮食搭配禁忌几乎人人皆知。 跟其他传说的饮食搭配禁忌不同，不能说这种说法是错的，只是它并非问题的全貌。嘌呤确实会代谢成尿酸，尿酸的累积确实会导致痛风，海鲜中也确实含有相当多的嘌呤。不过，嘌呤在食物中广泛存在，并非只存在于海鲜中。一般而言，海鲜及肉类中含有比较多的嘌呤，动物内脏含量更高。一些植物性食物，比如豆制品中也含有嘌呤。对痛风病人而言，吃任何嘌呤含量高的食物都可能引发症状。 “吃海鲜不能喝啤酒”的原因，最常见的解释是说啤酒中含有维生素B1，而维生素B1导致嘌呤转化为尿酸。这种说法全无道理。虽然啤酒生产中使用的酵母里含有大量维生素B1，但酵母用量很小。所以啤酒中的维生素B1含量非常低，完全可以忽略。而且维生素B1的吸收，还会受到酒精的抑制。同时，嘌呤转化为尿酸是正常的代谢，并不是不吃维生素B1就能够避免的。 另一种解释是说，啤酒中的酒精在体内的代谢产物会跟尿酸竞争排出途径，影响了尿酸的排泄。这种说法有一定合理性。不过，不仅仅是啤酒和海鲜，吃了任何嘌呤含量高的食物再喝酒，理论上都会导致这样的后果。酒精本来就是增加痛风风险的重要因素，跟吃不吃海鲜没有什么关系。 对痛风病人来说，喝酒吃海鲜（或者各种肉和动物内脏），都可能加剧症状。2004年《新英格兰医学杂志》上发表了一项研究，研究者对几万人进行了长达12 年的追踪，在此期间发现了几百个痛风病例。研究者把这几万人按照日常饮食中肉或者海鲜的量平均分成五组。对比他们的饮食习惯发现，吃肉或者海鲜最多的那一组人，比吃得最少的那一组人，痛风发生率大概高50%。对于健康者而言，考虑到痛风的发生率本来也不算高，吃肉或者海鲜对痛风的影响，大致跟红肉（猪肉牛肉羊肉等）对某些癌症风险的影响相当———饮酒的影响也与此类似。 那么，吃海鲜的时候到底能不能喝啤酒呢？对于本来有痛风症状的人，任何高嘌呤的食物都是应该避免的，海鲜只是其中一类（甚至都不是嘌呤含量最高的）；任何酒精饮料更应该避免，啤酒也只是其中的一种。对健康者来说，这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了：如果要“绝对安全”，那么比海鲜嘌呤含量高的动物内脏，以及含量与海鲜差不多的各种肉，都不应该吃；而喝酒，本来就不是一种“健康”的生活方式，跟吃不吃海鲜无关———在增加痛风的风险之外，它还有许多其他的不良影响。吃海鲜喝啤酒，确实会增加痛风的风险，不过跟平常的喝酒吃肉相比，这一风险并不见得更大。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。