外观性状：黄色针状结晶 （吡啶水溶液）溶解性：几乎不溶于水，部分溶于热酒精，溶于稀KOH溶液。熔点 ：>300 °C(lit.)溶解度 ：DMSO: 27 mg/mLform ：powderMerck ：14,730RN ：262620
1、起始失眠：是入睡困难，要到很晚才能睡着，多由精神紧张、焦虑、恐惧等引起;2、间断失眠：是睡不宁静，容易惊醒， 常有噩梦，中年人脾胃不好，消化不良，常易发生这种情况;3、终点失眠：容易入睡，但半夜醒来后睡不着了，老年人高血压、动脉硬化、精神抑郁症患者，常有这类失眠;一般而言，失眠的原因可分为三类一是老年人多静少动，体质上多阴少阳，上不能睡是一种自然的生理现象，因此，老年人白天可以适当运动，动则生阳，使人阴阳调和，睡得安稳。二是青壮年多呈现两个极端， 脑力劳动者多为阳盛过极，生活过于散漫者阴盛过极，阴阳调节失衡，都会造成失眠。有很多年轻人经受不住挫折，情绪变得消极，使得大脑皮质长时间进入阴(抑制)状态，形成阴阳失调，成为失眠的原因，解决方法是多技摩心经和肾经上的穴位，以交通心肾。三是青少年生活作息不规律，破坏了体内掌管睡眠的生物钟，也会造成失眠，所以一定要养成按时睡觉的好习惯。内关穴和神门穴补心气安神可以用拇指按揉以下穴位：内关、神门、三阴交。内关穴位于掌心面，手腕横纹上2寸(每个人自身大拇指的宽度为1寸) ，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。神门穴位于手腕内侧，小指延伸至手腕关节与手掌相连一侧的腕横纹中，屈肌腱的凹陷处。顺便给我们的身体带来了非常严重的后果，也会给我们的身体带来非常严重的伤害，所以按照上面所说的这种方法，我感觉失眠带来的症状让我们的生命更加的健康才是最好的，否则的话也是会给我们的身体带来非常多的困扰的，按照上面所说的这种方法来解决才是最好的一种方式。
那么你如何找到时间来确保你睡个好觉？今天我们将介绍15种有科学支持的自然睡眠疗法，可以帮助你时髦地打瞌睡。1 .让自己舒服点床是我们睡觉的地方，所以首先确保它的舒适。这因人而异，但是确保你的床能够帮助你入睡，而不是让你在晚上辗转反侧。因为健康的原因，有些人可能会睡在像木板一样的床垫上，但这对你的失眠症是没有任何帮助的。所以不妨投资一些更舒适的东西来获得睡眠的好处。以下是一些建议:尝试各种类型的枕头，找到最适合你的，让你感觉舒适的。当然，你也可以试试个性化的枕头，以便让你的床看起来更有吸引力，让自己赏心悦目。整理你的床铺——不要让它弄得一团糟。如果冬天太冷的话，试试可以加热的床垫。尝试一些精油，让你在卧室的时候更放松。2 .喝花草茶在过去的十年里，由于茶对健康的好处和令人放松的特性，我一直提倡喝茶。花草茶是最好的选择，因为它们不含咖啡因。可以帮助你更放松。那么你应该考虑哪些品种？这里推荐几个:洋甘菊缬草根薄荷姜肉桂你可以很容易买到便宜的有机草本茶和混合草药茶，这可以为你的夜间生活增添一些变化。比如荨麻和薄荷，我发现它们对缓解焦虑和帮助放松特别有用。科学也证明了这一点。2011年，美国国家医学图书馆发表了一篇论文，题为《洋甘菊:一种具有光明前景的草药》传统上，洋甘菊制剂，如茶和精油芳香疗法，已经被用来治疗失眠和诱导镇静(镇静作用)。洋甘菊被广泛认为是一种温和的镇静剂和睡眠诱导剂。其镇静作用是由于类黄酮，一种与大脑中的苯二氮平受体结合的芹菜素。"3 .关掉你的电子设备智能手机会导致失眠吗？安德鲁·韦尔博士早在2015年就回答了这个问题。他的回答: “其中一个问题是，这些设备发出的蓝光会抑制睡眠调节激素褪黑激素的产生，导致失眠。这种效果比暴露在电视屏幕的光线下更为明显，因为我们会把智能手机和其他电子设备放在脸旁，加大了光线的暴露度。”虽然躺在床上看视频或用手机刷动态看起来像是一种现代奢侈品，但事实是它会干扰到你的睡眠。4 .阅读虽然躺在床上玩手机很有诱惑力，但这对你没有任何好处。盯着这些设备反而会抑制褪黑激素。所以，不如去读书！在睡前花一个小时读书是读完一些你一直没有读完的小说/图书的好方法，也是一个让你头脑冷静下来并为夜晚睡眠做好准备的好方法。5 .打个盹没有计划就开始打盹绝不是一个好主意。如果你去睡几个小时，可能会感觉很好，但却会打乱你的睡眠模式，让你在晚上得不到适当的休息。不过，让自己小睡一会并不难。只是需要一些好的时机。内里纳·拉姆拉罕博士的书《快速睡眠，完全清醒》(Fast Asleep, Wide Awake)一书中指出，人们应该“有节制地小睡”。她的建议是，小睡尽量不超过20分钟，这样既可以消除大脑的疲劳，让你感到充满活力，还不会干扰到你白天晚些时候的睡眠。6 .正确把握时机如果你的睡眠模式无处不在，那么你就可以对任何正常睡眠挥手告别了。说到睡眠，一致性才是关键。这意味着你不得不放弃周末睡懒觉的想法。如果你想避免睡眠问题，每天在同一时间睡觉和起床是绝对必要的。如《喧嚣》的报道：“从事睡眠健康研究的科学家们有一个术语来描述你入睡所需的时间：睡眠潜伏期。根据几项小型研究表明，保持规律的睡眠时间可以减少你在入睡前辗转反侧的时间。"你可以亲自尝试一下，看看它的好处。按照我的时间表，我每天晚上11点睡觉，然后早上7点起床。一旦你有了你的睡眠规律，你就会注意到一些差异，例如:快速入睡提高智力(对工作、学习等) 情绪改善健康改善(例如，睡眠良好对减肥至关重要)7 .戒掉酒精如果你想在一天的辛苦工作后喝杯酒放松一下，这似乎很正常。但是事实是酒精也会扰乱你的睡眠模式。那么你戒酒了吗？根据睡眠医生的说法: “这并不意味着你需要完全戒酒。但，一种聪明、对睡眠友好的生活方式是控制酒精的消费，这样它就不会扰乱你的睡眠周期和昼夜节律……昼夜节律几乎控制着身体的所有过程，从新陈代谢和免疫力到能量、睡眠、性欲、认知功能和情绪等。"昼夜节律是每24小时自然发生一次的过程。事实证明，酒精干扰了这一过程。但是正如睡眠医生所说的，你喝得越多，离睡觉时间越近，你就越会扰乱你的睡眠模式。它还也大大增加了打鼾的几率。所以，考虑在晚上不要喝酒，或者尽量减少饮酒量。8 .监控温度这点显而易见。如果天气太热(通常在夏天)，你就很难入睡。同样，如果你很冷，你也会很难入睡。正确的温度是睡眠程序的一个重要组成部分，所以试着找到适合你的温度。9 .经常锻炼美国国家睡眠组织提倡定期锻炼以改善睡眠。它在一本名为《锻炼如何影响睡眠》的指南上写道：“想要更快入睡，并在醒来时感觉更好吗？行动起来！只要10分钟的有氧运动，如步行或骑自行车，就可以显著改善你夜间的睡眠质量，尤其是在它有规律进行的时候。”
经临床实验证明有75%至80%的成功率。这些技巧长远来说，会较服食安眠药更为有效和安全。不过，请紧记在尝试这些方法时，不要只试一、两个晚上便放弃，最少要给自己2至4星期的时间；如能维持10至12星期，更会有显着而长期的改善。把睡眠当作一件美好的事睡眠让身体休息，也是一个完全自我的时间，能让自己睡得好是爱惜自己的表现。失眠后脾气暴躁和情绪不稳，是因失眠增加了焦虑和挫折感。对失眠的恐惧使你无法入睡，形成一个恶性循环。放下安眠药安眠药对短期、暂时的治疗可能有效，但并不是长期睡眠问题的解决方法，而大部份的安眠药在使用数周或数月后便会失效。避免选用含咖啡因的饮品和食品容易失眠的人，应该在睡前6至8小时避免饮用或进食含咖啡因的饮品或食品，并注意咖啡、茶、朱古力、可乐饮料和含咖啡因药物的摄取量。酒精睡前一杯酒可能可以使你昏昏欲睡，但也可能令你经常醒来，扰乱你深沉的睡眠。适量运动睡前做适量运动可以帮助入睡。运动可以帮助改变大脑的化学物质，同时减轻干扰睡眠的沮丧和焦虑。日间活动研究显示，人经过兴奋的一天如逛街购物、看电影、造访新地方等，会比百无聊赖的一天容易入睡，也睡得比较沉。练习放松运动试着让肌肉放松、静坐法或意象法，幻想自己身处舒泰的环境中，深呼吸并放松一切，作为平静下来的方法。心思烦扰如果因为有所担心而睡不着，那就把你的问题和担心写下来，并制作一张待办事项清单，让心头放下这些事。少耗点时间在床上许多受失眠困扰的人以为自己必须多花点时间在床上，以弥补睡眠不足；相反，这样会制造更多压力，而且睡眠也会变得较浅。限制自己在床上的时间会令人睡得更沉、更安稳。做好准备舒适的睡床、适当的室温（约19至22°C）、安静的环境，有助入睡；柔和的音乐和大自然的录音，让脑袋和肌肉放松，更可让自己做好睡觉的心理准备。1、调整患者认知模式：正确看待失眠，不用担心每天晚上睡几个小时，若白天的警觉性和活动能力良好，说明就已经睡够时间，不害怕睡不着觉，越是害怕睡不好可能更加的睡不好，以更低标准去睡眠，反而可能睡得更好；2、养成良好的睡眠习惯：失眠的人应该生活有规律，改变影响睡眠的不良行为。做到睡前不饮酒、不喝浓茶、不喝咖啡、不做容易引起身心兴奋的脑力活动、不看刺激恐怖的视频影片、不听动感音乐，在晚上抽空处理脑子里的问题或者想法，至少在睡前1小时来进行，写下第2天要做的事情或者困难，不能让这些问题变得烦恼，影响躺上床之后的睡眠质量。如果不能很快的入睡，立刻起床到另外一个房间去做放松活动，避免让自己更加烦躁，感到灰心，如果在半夜醒来不要看钟继续转身睡觉。3、定量运动：每天早上或下午定期运动可以帮助睡眠。白天不要有午睡或打盹，否则会减少在晚上的睡意，也会减少自己想要睡的时间；如果患者意识到午睡或打盹会影响晚上难以入睡或易醒，而患者自己愿意，午睡或打盹也是可以的。一般建议白天午睡或打盹的时间最好不要超过30分钟，而且午睡或打盹的时间选择在早上醒后8小时以内；4、药物治疗：经过上述调整仍难以摆脱失眠对患者造成的困扰，可以借助药物来改善，如米氮平、曲唑酮、阿戈美拉汀等，但患者具体选择哪种药物，由临床医生根据患者的情况来做最终决定。
赵壁(赵国和氏壁)
赵冻涓 赵堂艳 赵滨颖 赵待俏 赵茹宜 赵加兰 赵业谊 赵阳蕊 赵菁婉 赵颁勤 赵结月 赵涌眉 赵彩婉 赵谰霜 赵睦静 赵年同 赵放卿 赵金菁 赵曙翠 赵录满 赵蓄玉 赵圣诗 赵枚菁 赵列玥 赵比菁 赵家裔 赵百婧 赵范聪 赵汐苑 赵紫琼 赵永谚 赵隐燕 赵凤欢 赵杭环 赵舜桦 赵 娥 赵蓄珍 赵营雯 赵旺男 赵兰娰 赵环韵 赵凤桦 赵 巧 赵馨卿 赵传雪 赵豪腾 赵璇华 赵锦英 赵妹霭 赵奋姝 赵姿涓 赵盼若 赵淦涓 赵达琬 赵丛可 赵煌萤 赵龄菏 赵习巧 赵叙晴 赵柔良 赵治伶 赵乃灵 赵新涣 赵祖娰 赵应倩 赵萤英 赵 娅 赵玻翘 赵亚悦 赵心美 赵珂彦 赵蓄雪 赵迎裳 赵意翀 赵涓婧 赵凛子 赵妡绚 赵之燕 赵 影 赵放婷 赵 一 赵臻秀 赵负玉 赵裁映 赵诗华 赵沫倩 赵磊兰 赵昼瑞 赵水蕴 赵倩颐 赵尹燕 赵懂晓 赵妙善 赵缘君 赵细玥 赵柳子 赵芷银 赵程群 赵 凤 赵谱倩 赵芮环 赵敏芸 赵兵素 赵俱连 赵智虹 赵薇芳 赵苗莉 赵育乔 赵祖汶 赵筠影 赵祯艳 赵艳欢 赵珍花 赵远斓 赵嫦京 赵灶影 赵靖燕 赵静雪 赵端好 赵彩盈 赵鸿琴 赵薇欣 赵致牡 赵茂紫 赵静环 赵三兰 赵 清 赵玉思 赵贯桦 赵池月 赵策俊 赵腾翠 赵赫女 赵磊腾 赵 菏 赵楚微 赵媚芸 赵共珂 赵示梅 赵捷诺 赵观萤 赵树静 赵伴玉 赵粟盈 赵忻钰 赵儁荷 赵静霜 赵姵雨 赵年秀 赵联蕾 赵豆巧 赵广蝶 赵缨羡 赵矗娴 赵岩卫 赵忻斓 赵仪羡 赵婵焯 赵之珂 赵焯兰 赵咏悦 赵领彩 赵妙诗 赵菏欢 赵升畅 赵佑意 赵甜瑜 赵单燕 赵筌昕 赵鹊君 赵 芝 赵姝姵 赵奂丽 赵南玉 赵源琴 赵 娥 赵琢秀 赵腾岚 赵嫣璐 赵桥姵 赵霄玲 赵枚凤 赵越娟 赵咏伶 赵舱丹 赵缨秀 赵衍华 赵梅苗 赵钰爱 赵颐琪 赵新娰 赵竹艺 赵学茜 赵洋榕 赵璀翠 赵荷喜 赵律淑 赵巩巧 赵莹丹 赵菊巍 赵俭美 赵姗芝 赵婵庭 赵连尚 赵锐映 赵蓉琅 赵希妮 赵韦音 赵慕群 赵姐淼 赵征珂 赵科君 赵垂好 赵楠纨 赵豪英 赵辅晨 赵云豫 赵銮群 赵刚玉 赵兴妮 赵丁锦 赵 意 赵会纯 赵衷蕊 赵矗燕 赵芳卿 赵图晓 赵楚姿 赵昧怡 赵 谊 赵睛蝶 赵细素 赵婾榕 赵仰钰 赵妍佩 赵 屏 赵阳洁 赵胥茨 赵约彩 赵伦丽 赵操婾 赵彬军 赵储良 赵一莉 赵大艺 赵 庭 赵孰靖 赵音瑰 赵笔育 赵业清 赵红好 赵奋楚 赵迈花 赵替心 赵纪盈 赵碧倩 赵真菊 赵 苗 赵仪燕 赵菘菏 赵柏晴 赵健靖 赵榕珂 赵斑茜 赵彩珂 赵培紫 赵品斓 赵谰婷 赵芹瑶 赵影月 赵芝真 赵意贤 赵光姐 赵湖诗 赵 秀 赵智韵 赵亨韵 赵娟翠 赵 俏 赵扁鲜 赵维玟 赵升汶 赵便晓 赵徽玉 赵毖畅 赵渐媚 赵蕾桦 赵若彤 赵官靖 赵 穗 赵枫良 赵霞虹 赵蝶雁 赵佟珠 赵珪瑾 赵郎寒 赵印真 赵廷龄 赵瑰雯 赵踌豫 赵羽岚 赵敞芙 赵卿聪 赵慈环 赵沫蔓 赵石同 赵遥菏 赵盈翠 赵逢莉 赵汝岚 赵璀荃 赵并思 赵容湘 赵昼滕 赵仁雯 赵笑芹 赵妮华 赵晾琴 赵雁诺 赵霜榕 赵丽筠 赵谊萤 赵储俊 赵治美 赵境琇 赵苍诗 赵巍腾 赵 雯 赵瑰万 赵湃园 赵瑞斐 赵妍蔼 赵 玉 赵鸿燕 赵精诗 赵顺利 赵樱俏 赵约青 赵园彩 赵 兰 赵茵友 赵岚蕊 赵峙巧 赵汇宛 赵姵燕 赵传意 赵茜芹 赵偌清 赵政风 赵仲芸 赵谦清 赵阿颐 赵放凤 赵偌虹 赵江霏 赵 同 赵龄娰 赵枫静 赵楠钰 赵绍莹 赵逊愿 赵薇花 赵莎奂 赵闰焯 赵边利 赵从月 赵镕榕 赵宇凡 赵新丰 赵忻豫 赵萱风 赵若恋 赵 琇 赵笔英 赵吟叶 赵仪韵 赵粉依 赵汐倪 赵璐荃 赵懿牡 赵稚哲 赵忻岚 赵细蔚 赵 豫 赵诗男 赵乔爽 赵继晶 赵规兴 赵心琳 赵史翠 赵 碧 赵服娟 赵玟万 赵琰越 赵侨若 赵察音 赵瑄若 赵眉芙 赵晴一 赵昶爱 赵其立 赵精凤 赵娴园 赵堂甜 赵备方 赵昧亭 赵汇莺 赵诗芙 赵飘敏 赵哲蓓 赵绚雪 赵鹤晓 赵征幼 赵纯贞 赵搏玥 赵嫩妤 赵坤婷 赵定祈 赵昕岚 赵兴青 赵夷娴 赵娅妡 赵艾霞 赵政谰 赵冰勤 赵 华 赵成衍 赵里爱 赵量吟 赵勤桃 赵础澄 赵征群 赵哲琪 赵磊樱 赵腾肖 赵露研 赵必融 赵信婉 赵裁咏 赵飞方 赵弘妤 赵叶华 赵 清 赵会晴 赵鹃佳 赵秉齐 赵皓纹 赵 勤 赵廷薏 赵促韵
方云夏咏梅(无锡轻工大学化工学院,江苏无锡,214036)
摘要:介绍了两性表面活性剂的流变性、水溶助长性、钙皂分散性和抗硬水性等一般性质。讨论了两性表面活性剂的流变性与表面活性剂浓度之间的关系,并给出了调节混合体系流变性的方法。从混合胶束理论出发,对两性表面活性剂是比其他类型表面活性剂更优秀的钙皂分散剂这一事实,作者提出了新见解。同时,对两性表面活性剂的生态性质,如生物降解性、鱼毒性等也进行了较为详细的介绍。
关键词:两性表面活性剂;流变性;钙皂分散性;生态性质
中图分类号:文献标识码:A文章编号:1001-1803(2000)06-0047-04
1流变性
表面活性剂溶液的粘度随表面活性剂浓度增大而增大,但有时浓度进一步增大时溶液粘度反而会降低。表面活性剂浓度与表面活性剂团簇形状之间的关系已在第二讲中描述,表面活性剂溶液在低浓度时具有球状胶束,其流变性基本类同于牛顿型流体,因此粘度很低。随表面活性剂浓度增加,当球状胶束过渡到变型球状特别是棒状胶束时,粘度急剧增大。预计这是由于非球状胶束重叠使体系自由流动性减小而造成的,此时溶液便表现出非牛顿型流体的流变学特征,或具触变性或具抗流变性。体系浓度进一步增大,则胶束会变型至六角棒状胶束,一般称为进入中间相(M相)。此时由于胶束排列整齐,使胶束间不易滑移,故而体系粘度进一步增大,且抗流变性很强。当溶液浓度很大时,会进入层状相(G相),过渡到层状胶束。由于层状胶束中每层胶束的滑移面运动相对自由,粘度反而比M相有所下降。当然,各种浓度和各种胶束形状下溶液的流变特性随表面活性剂品种不同而不同。
由于两性表面活性剂自身带正、负电荷中心,彼此间的作用使其临界胶束浓度比相应的阴离子或阳离子表面活性剂的低,且达到一定浓度(一般为30%左右)便易形成流变性差的粘滞液体。通过在其中加入第三组分改变其胶束结构,可能改善两性表面活性剂的流变性,使得到浓度更高的两性表面活性剂溶液成为可能。如某种具有良好流变性的两性浓缩物中含5%～40%水,36%～70%两性表面活性剂,5%～45%水溶性非表面活性有机溶剂,可用于个人洗护用品。由于非表面活性有机溶剂的加入使得两性表面活性剂进入G相或L1相,从而有较好的泵送性和自由流动性。
的椰油酰胺丙基甜菜碱与60/40的丙二醇/水混合便可使体系处于G相。在浓度≥40%的甜菜碱两性表面活性剂中加入磺基甜菜碱两性表面活性剂、两性甘氨酸盐、三甲基甘氨酸等也可改善流变性,得到具有很好流动性的液体,并具有贮存稳定性。ChevalierY.研究了两性表面活性剂的分子结构与胶束结构、流变性间的关系。据报道一种新型双长链两性表面活性剂在水溶液中的层状相通过简单稀释能瞬间形成囊泡分散液。
2水溶助长性
水溶助长剂是一类能够阻止液晶相形成和抑制胶束相形成的物质。水溶助长剂常用于在低温下保持表面活性剂溶液的流体状态,提高聚氧乙烯化非离子表面活性剂的浊点,还能降低离子型表面活性剂的临界溶解温度即KP温度。椰油亚氨基二丙酸钠的水溶助长性归因于分子中有两个离子性基团存在,使得分子的亲水性提高。表面活性剂型的水溶助长剂通过与主表面活性剂形成混合胶束而破坏液晶相,它们的强亲水头提高了表面活性剂混合分子间的亲水排斥作用,使液晶转变成球状胶束。两性表面活性剂对皂类而言是一种水溶助长剂,故可提高水溶性。由于皂类和两性表面活性剂在KP温度方面产生的协合效应,混合体系的KP温度能达到两种组分单独存在时都不能达到的低值。图1所示的十六酸皂和十六烷基羟基磺丙基甜菜碱(CHSB)混合体系具有KP温度的正协合效应,体系的最低KP温度为30℃,比十六酸钠皂的KP温度(58℃)和CHSB的KP温度(89℃)都低得多,即使在CHSB的摩尔分数为10%时,混合体系的KP温度也能够降低到大约50℃。
[1]
图1KP的协合作用
3钙皂分散性
阴离子型和两性表面活性剂中的一些品种能防止皂类在硬水中形成皂垢悬浮物,具有这种功能的物质称作钙皂分散剂。一些两性表面活性剂的钙皂分散值是目前所能达到的最低值,钙皂分散值的数值低于2%甚至难以测出。烷基甜菜碱在硬水中具有一定的钙皂分散力,但磺基甜菜碱的钙皂分散性比其更好,象酰胺丙基磺基甜菜碱的钙皂分散值低达2%。Parris[2～5]报道了许多磺基甜菜碱、酰胺基磺基甜菜碱和硫酸基甜菜碱的钙皂分散力值,并指出硫酸基甜菜碱和酰胺基磺基甜菜碱的钙皂分散性比磺基甜菜碱好。双酰胺基甜菜碱具有很强的降低表面张力的能力,其钙皂分散力良好。方云合成了分子中酰胺氮上带聚氧乙烯基团的羟基磺基甜菜碱
:
[6]
从表2可见磷酸基甜菜碱的钙皂分散力比磺基甜菜碱更强。
皂类的两大缺点是低温溶解度小和抗硬水能力差,上面已经提到离子型或两性型表面活性剂作为水溶助长剂,可以降低其KP温度,提高其低温水溶性。此外,阴离子型和两性表面活性剂中的一些品种还能防止皂类在硬水中形成皂垢悬浮物。
最早提出的钙皂分散机理认为钙皂分散剂对钙皂只是简单的分散作用,但用这种机理很难解释为什么钙皂分散剂的添加时间不同则获得的钙皂分散效果便不一样的实验事实。后来提出的钙皂分散机理认为是钙皂分散剂插入皂类胶束中形成混合胶束。典型的皂类胶束是在软水中形成的,一旦有钙、镁离子加入其中,皂类胶束便会发生反转,导致出现钙皂沉淀或悬浮
当p=1或2时,钙皂分散力均为2%,不带聚氧乙烯的相应物其钙皂分散力为3%。
朱水平[7]报道了在疏水基中引入聚氧乙烯链的羟基磺基甜菜碱物。但是如果有钙皂分散剂存在,并与皂类形成混合胶束,则肥皂的羧基被钙皂分散剂彼此分隔远离,不足以形成不溶性钙、镁皂而使胶束发生反转。
将钙皂分散的混合胶束机理与混合胶束可能产生的协合效应或复配效应这两者结合起来考虑,可以解释为什么两性表面活性剂是比阴离子或非离子型表面活性剂更优秀的钙皂分散剂。从第三讲(见《日化工业》2000年》)表2列出的混合体系的分子间相互作用
其钙皂分散力为3%。而疏水链碳原子数为18,但
不含-O-键的类似物,其钙皂分散力为5%。覃善木[8]报道的锍
型甜菜碱的钙皂分散力见表1。何元君[9]报道
了磷酸基甜菜碱的钙皂分散力,见表2
。参数B的数值可以看出,阴离子-阴离子表面活性剂混合体系的B<-1,阴离子-非离子表面活性剂混合体系的B=-1～-5,而阴离子-两性表面活性剂混合体系的B=-5～-15。在形成混合胶束的分子间相互作用
第6期2000年12月
方云等:两性表面活性剂(四)两性表面活性剂的一般性质
方面,显然以阴离子-两性表面活性剂混合体系最强。其原因是两性表面活性剂中的阳离子基团能与阴离子表面活性剂中的阴离子基团发生类似于阴离子-阳离子表面活性剂的强相互作用,同时两性表面活性剂中携带的阴离子基团又能维持相互作用后复合体系的水溶性。第三讲中还证明阴离子-两性表面活性剂混合体系能产生降低cmc的协合作用或明显的复配效应。正是由于这种分子间的强相互作用,使得皂类与磺基甜菜碱两性表面活性剂混合胶束的cmc值降低。而临界胶束浓度的降低意味着溶液中皂类的单体减少,即皂类与钙、镁离子相互作用的机率减少,因而两性表面活性剂的钙皂分散力更高。
表3列出了椰油基磺丙基甜菜碱(CoSB)两性表面活性剂作为钙皂分散剂的成功应用实例。将CoSB加入到商标名为“象牙”的香皂中,观察在皂浓度为时在100mgCaCO3/L硬水中的钙皂沉淀情况。实验结果表明极少量的CoSB两性表面活性剂便能有效抑制钙皂沉淀,并改善了肥皂在硬水中的发泡性。类似的应用实例在文献中报道很多。
表3“象牙”皂添加CoSB后在硬水中的结果
“象牙”皂(w/%)
CoSB(w/%)
比例
结果沉淀,无泡
50÷120÷110÷1
无沉淀,中等泡沫无沉淀,大量泡沫无沉淀,大量泡沫
中,羧基甜菜碱近似于定量地失去可溶性有机碳,形成大量的CO2,因而推知其发生了完全的生物降解。经Sturm试验和Fisher闭瓶试验,羧基甜菜碱的结果均优于已被接受认可为具有生物降解性的直链烷基苯磺酸盐(LAS)。甜菜碱和酰胺丙基甜菜碱均属于易生物降解类表面活性剂。这类产品中含有的有机物质,在密封瓶实验中BOD28/DOC值至少达到60%,在改良法
椰油酰胺OECD筛选试验中至少可以除去70%DOC。
丙基甜菜碱在OECD301D试验中BOD28值达到93%。Fernley[10]采用Fischer,Sturm和OECD试验过程,对烷基甜菜碱、磺基甜菜碱的生物降解性进行研究。在OECD试验中,羟基磺基甜菜碱的初级生物降解作用是很快的,而且很完全,降解度达到96%,验证实验达到。然而,磺基甜菜碱在Fischer和Sturm实验中不能直接降解。烷基甜菜碱在Sturm试验中产生的CO2量是理论量的81%(C14～15甜菜碱)及91%(C12甜菜碱),而十二烷基磺基甜菜碱和十六烷基磺基甜菜碱分别为49%和56%。这可能是因为生成了相当稳定的中间体。在同样的试验中,甜菜碱失去DOC初值的93%～99%,这表明其完全生物降解而无难分解的中间体形成。在Fischer密闭瓶实验中,甜菜碱吸收的氧占理论氧的比例也比磺基甜菜碱和羟基磺基甜菜碱高,证实了前述结果。
用BOD5/COD方法测试的结果证明两性咪唑啉是生物降解性好的品种,对20mg/L烷基两性羧基甘氨酸盐溶液用河道涅灭(RiverDie)试验测试,根据其表面活性降低判断生物降解性也证实了上述结论。Re-wo公司的报告由DIN38412测得两性咪唑啉的生物降解度为77%,属于易生物降解类物质。Henkel公司的报告也认为两性咪唑啉生物降解迅速。试验方法包括:根据OECD分级,闭瓶试验中BOD28/COD至少在60%以上,或在改良OECD筛选试验中至少达到70%
符合上述要求的有机组分均被认可为易DOC去除率。于生物降解。
所有表面活性剂,包括两性表面活性剂在内,其水生毒性均相似,具有大致相同的、典型的LC50值(鱼类和Daphnia毒性)为1mg/L～15mg/L。急性鱼毒以LC50的方式报道,为1mg/L～10mg/L(金鱼:DIN38412T15法,或斑马鱼:ISO7346法)。烷基甜菜碱的急性鱼毒LC50(金鱼:DIN38412T15或斑鱼:ISO7346)数值范围在10mg/L～100mg/L。采用同样的方法测定酰胺丙基甜菜碱的LC50为1mg/L～10mg/L。椰油酰胺甜菜碱的LC50(96h,OECD203)是。
酰胺丙基甜菜碱的急性和慢性细菌毒性已得到研究,急性毒性EC50(,耗氧实验)数值大于
4抗硬水性能
两性离子表面活性剂的结构特征决定了其具有较强的耐电解质能力,因而也耐硬水。表面活性剂的抗硬水性能主要体现在两个方面,即对钙皂的分散力以及自身对钙、镁硬离子的耐受能力。许多甜菜碱两性表面活性剂对钙、镁离子均表现出非常好的稳定性,Lin-field研究小组对甜菜碱两性表面活性剂的钙离子稳定性进行了考察,发现大部分磺基甜菜碱两性表面活性剂的钙离子稳定性均在1800mgCaCO3/L以上,属于具有最好抗硬水能力的表面活性剂之列。而相应的仲胺基化合物的钙离子稳定性值却要低得多。方云[8]报道在酰基羟基磺基甜菜碱的酰胺氮上引入聚氧乙烯基团后,其钙离子稳定性仍可达到1800mgCaCO3/L以上,证明这一类物质自身对水硬度不敏感。文献报道C8～16系列N-(3-烷氧基-2-羟基丙基)甜菜碱的钙离子稳定性亦大于1800mgCaCO3/L,并且有很好的钙皂分散性能。
5生态性质
由两性表面活性剂的化学结构可以推知它们是生物降解性能好的品种。在SturmCO2试验和DOC试验
100mg/L,与慢性毒性(,抑制生长试验)的藻类生长抑制试验得EC50(72h,OECDEC50值相同。201)数值是。
牛油基三丙四胺五羧甲基钠(TN4A5)是一种很好的两性表面活性剂,已经对其生态安全性质进行了考察,结果见表4和表5。在表5中,试验物被暴露于由耦合试验(OECD303A)(参见表4)的生物降解产物中,生物降解试验开始时TN4A5的起始浓度为71mg/L,总生物降解率达80%左右。直接用TN4A5进行的鱼毒试验表明EC50(48h,Daphnia)为14mg/L,LC50(48h,河鲑鱼)为。
表4TN4A5的生物降解性
试验方法
1.闭瓶试验(OECD301D,5天)2.改良SCAS试验(OECD302A)3.耦合单元试验(OECD303A)
模拟试验
>
由HPLC测得的初级生物降解值
内在生物降解
表示为DOC值
试验性质Ready生物降解
试验结果(%)
评价简易生物降解
表6所列的数据可以看出,含12%左右表面活性剂的洗衣粉的总有机碳(TOC)是116g/kg,而固含量为46%左右的液体洗涤剂的TOC则达到336g/kg,因而TOC值高成为液体洗涤剂的一大缺点。TN4A5在液体洗涤剂中的推荐用量为10%～15%,这种两性表面活性剂基的液体洗涤剂的TOC值只有大约107g/kg,这对推广液体洗涤剂具有重要意义。
表6TOC数据
洗衣粉液体洗涤剂
TOC(g/kg)
116
336
两性表面活性剂基液体洗涤剂
107
参考文献:
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表5TN4A5的生物降解产物的鱼毒性试验方法
1.口服毒性(OECD202)2.口服毒性(OECD203)
试验对象Daphniamagna
斑马鱼(Brachydaniorerio)
EC50(48h)(mg/L)
>71
优良的生物降解性和很低的鱼毒性使得TN4A5具有很好的应用前景,可以成为洗涤剂和个人洗护用品中的绿色化学成分。如果再结合其给配方带来的低TOC值,则上述结论就变得更有意义。近年来对洗衣粉及液体洗涤剂的生态效应已进行了广泛的讨论,从
AmphotericSurfactantsⅣ
GeneralPropertiesofAmphotericSurfactants
FangYunXiaYong-mei
(SchoolofChemicalandMaterialEngineering,WuxiUniversityofLightIndustry,Wuxi214036,China)
Abstract:Generalpropertiesofamphotericsurfactantswereintroducedsuchasrheologicalproperty,hydrotropicproper-ty,.
Keywords:amphotericsurfactant;rhologicalproperty;limesoapdispersingability;environmentaspect
等电点酸碱性的相对强弱
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[原理]高级脂肪酸盐(主要是碱金属钾、钠)虽是肥皂的主要成分，但由于需要不同，制造过程的步骤不同，以及应用原料、水质的不同，会产生很多不同的肥皂。使用肥皂洗涤能去污，也能使皮肤发生易干裂的现象。为此，在不影响去污的基础上，采用中性油脂、橄榄油、羊毛脂等，就可制得过脂皂。[用品]1．仪器 烧瓶、硬试管、铁架台及附件、搅拌玻璃棒、烧杯、温度计、导管、乳胶管和酒精灯等。2．试剂 皂液、蓖麻油、松香、糖、乙醇、甘油、椰子油、10mol·L-1氢氧化钠溶液、氢氧化钾溶液、棕榈油、植物油、月桂醚硫酸二乙醇胺盐、椰子酰二乙醇胺、亚麻仁、硬脂酸乙二醇酯、二乙醇按、烷基醚硫酸铵、合成蜡、月桂基硫酸钠、椰子酰丙基甜菜碱、柠檬酸、氯化钠、椰子油酸、油酸、三乙醇胺、苦杏仁油、皂用抗氧剂、聚乙二醇、季铵化合物、去离子水、硅酸镁铝、丙二醇、氢氧化钠溶液(密度)、精制豆油、葵子油、香料、二氧化钛等。[操作](一)液体皂和软皂1．液体皂。在盛水的烧杯中要保持水温达到70~72℃后，慢慢加入椰子油酰丙基甜菜碱，不断搅匀，待降温至58℃时，再加防腐剂和香料，并持续搅拌半小时，用柠檬酸调到±2，再用氯化钠调节粘度，等到温度低于46℃时，即可以取出。液体皂的配方如下：合蜡，月桂基硫酸钠，椰子酰二乙醇胺2%，椰子酰丙基甜菜碱6%，水。这种肥皂能使皮肤脱脂，合成蜡能以珍珠般的泡沫提高柔润感，它在皮肤上行成无油腻感的保护膜。2．软皂。在烧瓶中放进亚麻油或大豆油50mL并在水浴上加热，保持80℃时，把10mol·L-1氢氧化钠溶液60mL慢慢加入瓶内，随加随振荡，或搅拌，使其成透明的肥皂液，再把5mL乙醇倒入、不断溶解，如透明就可以蒸发一段时间。当看到液体有淡黄色、黄绿色和黄棕色的透明、且粘滑的软块出现时，即可倾出。软皂可用于外科手术前洗手，作灌肠剂时调成5%的溶液，制成搽剂，也可以医治关节神经痛等。(二)珠光洗手皂和天然液体皂1．天然液体皂。(1)用椰子油酸、油酸、乙醇胺、三乙醇胺、甘油、苦杏仁油、聚乙二醇60羊毛脂2%、季胺化合物、再混以适量的防腐剂、色料和抗氧剂配料后，放入大烧杯中再加入(2)取1%的硅酸镁铝慢慢地加入一半水的烧杯中，混合匀，加热并保持70℃。另取一烧杯，把2%氢氧化钾溶于水的溶液，慢慢注入后，加热温度到70℃，再加丙二醇和6%月桂基硫酸钠，搅匀。最后把这两烧杯的混合液合并。把混合液倒入90℃的油酸内，待冷却即成。2．珠光洗手皂。把配料比为水和少量防腐剂放入烧杯中，把温度加热到60℃后，再逐渐地加入月桂醚硫酸二乙醇盐和椰子酰二乙醇胺10%、月桂酰二乙醇按和亚油酰二乙醇胺，同时把硬脂酸乙二醇胺溶解后，将温度冷却至40℃，混入烷基醚硫酸铵，最后调pH为7。即是白色珠光液体，它具有很好去污起泡作用。(三)香皂取烧瓶放入牛脂和椰子油，两者的比为80∶20，混合并注入氢氧化钠溶液，振荡，用酒精灯加热。有时还加入棕榈油、橄榄油、硬化油少许，用来进行皂化。最后加入香料，香料有檀香型、茉莉型、馥奇型、玫瑰型、桂花、兰花等。皂化完成后，可用盐析法析出香皂。检查香皂质量，可以将香皂泡在20℃恒温水中5h，之后可剖开测量其糊烂层的深度。易糊烂的出现，是由于皂体组织疏松和含水量低所致。将香皂用钢丝剖开，观察皂体组织是否光滑紧密，没有白芯就好。小实验：肥皂的制取认识重要的体内能源——油脂油脂是人类的主要食物之一，是人体不可缺少的营养物质。让我们一起来认识一下油脂的成分。油脂的成分：油脂的主要成分是高级脂肪酸与甘油所生成的酯，叫做甘油三酯。其中的烃基可以是饱和或不饱和的烃基，它们可以相同也可以不同。如果烃基相同，这样的油脂称为单甘油酯，如果烃基不同，就称为混甘油酯。天然油脂大多为混甘油酯。形成油脂的脂肪酸的饱和程度，对油脂的熔点有着重要的影响。由饱和的软脂酸或硬脂酸生成的甘油酯熔点较高，在室温下呈固态。动物油如羊油、牛油等；由不饱和的油酸生成的甘油酯熔点较低，在室温下呈液态。如植物油的主要成份就是油酸甘油酯。小实验：肥皂的制取实验目的：1、了解肥皂的制取过程。2、认识油脂的重要性质——皂化反应。实验用品：烧杯、量筒、蒸发皿、滴管、玻璃棒、纱布、铁架台（带铁圈）、酒精灯、火柴、植物油（或动物油）、乙醇、30%氢氧化钠溶液、氯化钠饱和溶液、蒸馏水实验过程：1、原料的准备：用三个量筒分别取植物油8毫升、乙醇8毫升、30%氢氧化钠溶液4毫升倒入同一个干燥蒸发皿中。2、将原料加热：把盛原料的蒸发皿放在铁架台的铁圈上，并点燃酒精灯给其加热，为了使原料受热均匀，充分皂化，要用玻璃棒不断搅拌，加热至混合物变稠。3、盐析：将油脂和碱经过皂化反应后形成的稠状物，一面用玻璃棒搅拌，一面加入饱和的氯化钠溶液25毫升，看到溶液分上下两层，有肥皂析出，最后肥皂成为糊状浮在液体上面，下层为黄色或黄褐色的水液层。（其中加入氯化钠的溶液的作用是使肥皂析出（盐析），因为氯化钠的加入降低了高级脂肪酸钠的溶解性。玻璃棒搅拌的目的是使氯化钠溶液与蒸发皿中液体混合均匀。）4、 过滤：用纱布将盐析后的混合液过滤，并将纱布上的固体混合物挤干，加香料（松香）压制成条形，晾干即可。问题思考：1、 在原料的准备中，加入乙醇的目的是什么？加入氢氧化钠的作用是什么？（加入乙醇的目的是使反应物成为均一的液体，以增加反应的速率。氢氧化钠的作用是催化作用。2、 植物油在氢氧化钠作用下发生了什么反应？反应类型是什么？写出化学反应方程式。（发生了皂化反应。反应类型是水解反应。方程式略。）3、 植物油的成分是什么？肥皂的成分是什么？（植物油的成分是油酸甘油脂。肥皂的主要成分是高级脂肪肪酸钠。）4、 在实验过程3中加入饱和氯化钠溶液的作用是什么？原因是什么？玻璃棒搅拌的作用是什么？在实验过程3中混合液产生了怎样的现象？（其中加入饱和氯化钠的溶液的作用是使肥皂析出（盐析）。 因为氯化钠的加入降低了高级脂肪酸钠的溶解性。 玻璃棒搅拌的目的是使氯化钠溶液与蒸发皿中液体混合均匀。 看到的现象是溶液分上下两层。）5、 肥皂去污的原理是什么？（高级脂肪酸钠的羧基部分可溶于水，而烃基部分不溶于水，污垢中的油脂跟肥皂接触后，高级脂肪酸钠分子中的烃基就插入油滴内，而易溶于水的羧基部分伸在油滴的外面，插入水中，油滴就被肥皂分子包围起来。再经摩擦振动，大的油滴便分散成小的油珠，最后，脱离被洗的纤维织品，而分散到水中形成乳浊液，从而达到洗涤的目的。）
在蔬菜种植过程中，发展有机蔬菜生产，为群众提供安全、优质、放心的蔬菜，不断满足群众对食品安全的需求，最终实现我国农业的可持续发展和进步。这是我为大家整理的关于蔬菜种植的学术论文，仅供参考!
有机蔬菜生产技术
摘 要：该文阐述了有机蔬菜种植技术，包括品种选择、生产基地要求、肥料管理、病虫草害防治技术等内容，为生产优质有机蔬菜产品提供参考。
关键词：有机蔬菜 品种选择 生产基地要求 肥料管理 病虫草害防治
中图分类号：S4 文献标识码：A 文章编号：1674-098X(2013)05(c)-0135-01
进入21世纪以来，我国城市化进程的飞速发展，预计到2015年，中国富裕家庭的数量将超过440万户，仅次于美国、日本和英国，而这些家庭对蔬菜等农产品的需求数量、品种和质量都提出了更高的要求。食品安全问题成为了人们健康的大敌。有机蔬菜化学残留很少，品质与口感都很好，越来越受到人们的欢迎。该文结合有机生产标准，针对有机蔬菜生产中存在的问题，对有机蔬菜的生产技术进行了总结。
1 有机蔬菜专用品种的选择
首先要注意的问题是应当适应当地的土壤、气候特点及市场需要;其次，由于有机蔬菜栽培过程中禁止使用农药、除草剂等，最好选择一些对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，再次，应选择获得认证的有机蔬菜种子和种苗，禁止使用任何转基因种子。最后，在蔬菜品种的设置方面，要尽量多的收集好品种，避免单一品种给生产与销售带来弊端。
2 有机蔬菜地块选择与整地
地块选择
有机蔬菜生产基地要求土壤肥沃，集中连片，地块完整，其间不得混合常规蔬菜生产的地块，有机和常规地块分开超过10 m，并安排乡村道路，农田林网或物理障碍物作为缓冲区间，以确保有机地块免受污染，一般由常规生产向有机生产通常需经过2年的转换时间。生产基地要求具有丰富且优质的灌溉水资源;同时交通方便，便于销售;面积适中，能够进行作物轮作生产。
换茬
前茬蔬菜腾茬后， 为给后茬作物创造一个优良的生长环境，要求彻底打扫田块，将植株残体全部收集并运出基地进行无害化处理，也可就近投入沼气池。
整地
基地一般在换茬后整地，目的是创造良好的土壤耕层结构和表面状态，有利于蓄水保墒，协调水、养分，空气，热量和其他因素的影响，提高土壤肥力，为播种和作物生长、田间管理提供良好条件。
3 肥料的管理
肥料的种类
有机蔬菜生产对病虫草害的防治和肥料使用，要求比常规蔬菜生产的要高很多。生产允许的肥料主要包括：腐熟的动物粪便与残体，绿肥、沤肥、沼泥，腐熟的饼肥，草木灰等;磷矿粉、钾矿粉和氯化钙等自然界存在的一些矿物质;另外还有国家认证的一些肥料厂生产的有机肥料和部分微生物肥。
肥料的无害化处理
在使用自己沤制或堆制的有机肥料时， 必须在施用前60 d需进行无害化处理。方法主要有：一是将肥料用水拌湿、翻匀、堆积，用塑料膜密封覆盖，使其充分腐熟;二是发挥沼气池作用，将有机肥进入沼气池发酵，沼液或沼渣是很好有机肥料。
施肥方法
土地在使用肥料时，要做到种菜与培肥同步进行，植物肥与动物肥要保持数量以1∶1为宜，一般每公顷施有机肥45000～ 60000 kg，追施有机专用肥15000 kg。为防止有机蔬菜因出现缺肥缺素而影响产量，有机肥料的用量要充足。并且可以利用根瘤菌等土壤有益微生物来加速养分释放和养分积累，促进有机蔬菜对养分的有效利用。
在对需要追肥的有机蔬菜施肥时要坚持两个原则：一是要施足基肥，将施肥总量80%用作底肥或基肥均匀施入耕作层内，结合基地情况，在播种或移栽前，先开沟，将肥料置入后进行填土;二是要巧施追肥，一般蔬菜开花期肥力需求较大，此时应进行追肥。施用量为总肥量的20%。
追肥既可以结合浇水、培土等方法进行土壤追肥，又可以进行叶面追肥，在生长期根据植物长势需要，选取生物有机叶面肥，每隔7～10 d喷洒一次，连喷2～3次。
4 有机蔬菜的病虫草害防治技术
有机食品的生产技术标准是整个有机蔬菜生产过程中所必须遵循的准则。即生产过程中不使用基因工程技术进行干预，完全不使用人工合成物质，如化学农药、生长调节剂等，所以说有机蔬菜的病虫草害防治将是一大技术难题。在生产中，我们坚持“预防为主，防治结合”的原则，主要采用生物防治、化学防治、物理防治、农业防治四种方法来达到病虫草害防治的目的。
生物防治
生物防治就是利用生物及其代谢产物防治植物病原体、害虫和杂草的方法。在农事活动中，一方面，可利用害虫天敌进行害虫捕食和防治，例如捕食螨、瓢虫、小黑隐翅甲等;另一方面，可以利用昆虫病原微生物如细菌、真菌、病毒等及其代谢产物防治害虫;另外，可以利用微生物或其代谢产物防治植物病原菌;最后，可以利用食草昆虫和专性寄生于杂草的病原菌防治杂草。
化学防治
在有机蔬菜生产的特殊时期可以协调利用化学防治。首先，可以使用石灰水、石硫合剂、波尔多液防治病害;其次可以少量施用铜制剂、植物提取剂、醋等来防治真菌性病害。再次，可以采用生物制剂肥病害。
物理防治
有机蔬菜栽培中提倡通过释放寄生性捕食性天敌动物(如捕食螨、瓢虫和赤眼蜂等) 来防治虫害。可利用一些昆虫固有的趋光、趋味性和感应颜色刺激的性质进行大量的集中诱杀或驱避，达到杀灭害虫、保护有益昆虫的作用。
农业防治
在有机蔬菜的农业生产过程中，农民一般通过选用抗病、虫品种，调整和改善作物的生长环境，以控制、避免或减轻病、虫、草的危害。农业防治如能同生物、物理、化学防治等配合进行，可取得更好的效果。
参考文献
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有机蔬菜栽培技术
[摘 要] 随着人们的物质生活水平不断提高，群众对食品安全的要求也越来越高，在蔬菜种植过程中，发展有机蔬菜生产，为群众提供安全、优质、放心的蔬菜，不断满足群众对食品安全的需求，最终实现我国农业的可持续发展和进步。本文主要对有机蔬菜种植过程中的种植技术进行了集中的论述和探讨，希望本次研究对更好的开展有机蔬菜种植有一定的帮助。
[关键词] 有机蔬菜 栽培技术 种植
[中图分类号] S63 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)07-0183-01
现代农业的发展带给人们更多物质财富和文明，但同时在农业生产过程中，由于不合理的使用化肥、农药和除草剂等化学物质，也给环境和人类的身体健康带来了严重的威胁。在农业发展过程中，实行科教兴农的发展战略，采用科学发展观的理论和观点，走可持续发展的战略，最终实现农业生态的和谐发展和进步，基于此，有机蔬菜便诞生了。在这里有机蔬菜主要说的是，在蔬菜生产过程中，不使用化学合成的农药和化肥，同时也不会使用转基因生物和产物作为有机蔬菜种植的主要方式，而是在蔬菜种植过程中遵循自然生长的规律和生态学原理，采取可持续发展的农业技术，协调蔬菜种植过程中的各项平衡，维持农业生态系统的稳定，并经过专业评定机构认证之后，向其颁发有机蔬菜证书的一种种植方式。
一、品种的选择
有机蔬菜种植的开始阶段，可以选择未经过禁用物质处理中常规方法来进行种植。在种植和生产过程中，要根据以往的种植经验，选择适合的地块和合适气候环境进行种植，并且应该保证种植的蔬菜对虫害有一定抵抗性。
二、制定有机蔬菜轮作计划
轮作技术是指在同一块土地上有计划的种植不同种类的蔬菜和不同类型的农作物的一种复种形式。在进行有机蔬菜种植过程中轮作问题是首先需要解决的重点问题之一。只有全面而有效的解决这项问题，才能彻底摆脱农业生产过程中过分依赖农业化学品，所以轮作是有机栽培蔬菜栽培过程中最基本的要求和特征。
不管是土壤的培肥还是病虫害防治首要是实行作物轮作技术，在生产过程中采用轮作技术可以有效的利用土壤中的各种营养元素，把农业用地和养地有效的结合起来，不断改善土壤的理化性质，增加土壤中生物的多样性，使土地肥力和土壤环境逐渐改善;其次，进行轮作可以在很大程度上改善和减少作物连坐所带来的各种病虫害的威胁;再次，合理的进行轮作就会使食物条件恶化和寄主减少，降低病虫害的发生。最后，在种植过程中合理的轮作技术在一定程度上还可以促进土壤中对病原物的有抵抗作用微生物的活动，从而能够有效的抑制病原菌的滋生和发展。
三、清洁地块
这里所说的清洁主要是对土地环境进行全面的清理和彻底的翻耕，在蔬菜生长过程中，应该及时的拔除田间的杂草、摘除病叶和病果。在作物收获之后，彻底的对病虫进行打扫清理，将田间腐烂的枝叶运出田间，进行集中销毁或者深埋处理，以保持田间的卫生。这样能够在很大程度上减少病虫害的发生，同时对减少有害生物的生存有着积极的作用。
四、配套栽培技术
在有机蔬菜种植过程中，通过培育壮苗、起高畦栽培、秸秆覆盖、肥料调控以及合理的修剪等技术，保证植物能够充分的利用阳光和土壤中的营养成分，以达到高产高效的目的。
五、肥料的使用
在使用肥料之前，应该对土壤的肥力进行全面的测定，因地制宜的使用肥料。在有机蔬菜施肥过程中提倡使用有机肥，强调不使用任何的化学肥料。在生产过程中，示范田内均要严格遵守操作程序，可以使用少量的矿物质肥料。例如：硫酸钾、钙镁磷肥、氯化钙等。在选择使用有机肥过程中一定要选择经过认证合格的、发酵充分的、可以降解的腐熟质有机肥。在施肥过程中，要采用堆肥的施肥方式，消除和降解堆肥中可能存在的化学农药、化学药品以及虫卵等物质，堆肥的时间一般维持在3个月左右，这样可以保证有效的发酵，从而保证肥料满足蔬菜种植的要求。肥料在使用过程中，主要的使用方法包括以下几点，首先，施肥量的控制，有机肥在施肥过程中应该保证用量充足，一般情况下，每亩施加有机肥45～60吨左右即可;其次，施足底肥，将施肥总量的80%左右用作基肥，结合对土地的深耕处理，将肥料均匀的混合在土壤内部，保证植物生长所需的养分;最后，合理的进行追肥，在蔬菜生长到3～4片叶子之后，可以开沟或者开穴进行施肥，并及时的进行浇水处理。
六、病虫害防治
首先，病虫害的防治主要选择石灰石、硫磺、波尔多液、醋和高锰酸钾等物品对有机蔬菜在种植过程进行病害的防治。同时在防治过程中，还可以利用小苏打加植物油的混合液对白粉病进行防治，能够起到很好的防治效果。再次，虫害的防治。提倡通过释放寄生性、捕食性的天敌来对病虫害进行防治。在杀虫过程中使用植物性的杀虫剂来进行消杀处理，同时也可以使用诱导剂和设备等方式对病虫害进行重点防治。
结语
发展有机蔬菜生产，能够实现农业和生态的和谐发展，为人类提供更加优质、安全、营养的蔬菜产品，是一项惠民工程，在农业发展过程中有着广泛的推广价值和极具生命力的体现。
参考文献
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内容摘要：饮食得当助美丽。食物满足身体的各种营养需求，有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果，注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯。还应根据不同的年龄段选择不同的食物。 饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。 饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。[1] 每天进食要保证三大营养素的合理比例，即碳水化合物占总摄入量的60%~70%，蛋白质占10%~15%，脂肪占20%~25%。 碳水化合物主要由谷类、薯类和淀粉食品构成，控制食糖及其制品。脂肪主要以植物油为主，减少动物脂肪。脂肪中的饱和酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般为1：1：1。蛋白质中应有1/3以上的优质蛋白质（动物蛋白和大豆蛋白）。维生素要按供给量标准配膳，有特殊需要者另外增加。一般维生素B1、维生素B2、烟酸三者之间的比例为1：1：10较为合理。食物中钙磷比例也要适当。食物中钙磷比例在2：1~1：2之间基本符合机体的吸收和发育，若维生素D营养状况正常时，不必严格控制钙磷比例。 俗话说：“吃在脸上”。这句话充分说明了“吃”是美容养颜过程中不可忽略的重要方面。所以，皮肤养护要遵循以下原则： 1.少食肉类食品和动物性脂肪。在一定条件下，肉类食品和动物性脂肪在体内分解过程中可产生诸多酸性物质，对皮肤和内脏均有强烈的刺激性，影响皮肤的正常代谢。皮肤粗糙，往往是血液中肌酸含量增高造成的。[2] 2.多吃植物性食物。植物性食物中富含防止皮肤粗糙的胱氨酸、色氨酸。可延缓皮肤衰老，改变皮肤粗糙现象。这类食物主要有：黑芝麻、小麦麸、油面筋、豆类及其制品、紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花生仁。 3.注意蛋白质摄取均衡。蛋白质是人类必不可少的营养物质，一旦长期缺乏蛋白质，皮肤将失去弹性，粗糙干燥，是面容苍老。但肉类及鱼、虾、蟹等蛋白质食物过食，可引起过敏。 4.多吃新鲜蔬菜和水果。肤色较深者，宜经常摄取萝卜、大白菜、竹笋、冬瓜及大豆制品等富含植物蛋白、叶酸和维生素C的食品；皮肤粗糙者，应多摄取富含维生素A、D的果蔬。如胡萝卜、藕、菠菜、黄豆芽等黄色，绿色蔬菜以及鸡蛋，牛奶，动物肝脏。同时还要摄取充足的维生素和足够的植物纤维素，以防止因便秘而带来的皮肤和脏器病变。 5.少饮烈性酒。长期过量饮用烈性酒，能使皮肤干燥、粗糙、老化。少量饮用含酒精的饮料，可促进血液循环，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤产生弹性而更加滋润。 6.适当饮水。正常的成年人每日应饮水2000毫升左右。充足的水分供应，可延缓皮肤老化。 7.少摄入使人肥胖的事物。肥胖是导致皮肤老化和病变的危险因素。但不可过分节食，以免皮肤失去活力。 8.睡眠充足。充足的睡眠既可清除身体疲劳，也是使皮肤保持健美的一味良药。 适当药浴。凡含有柠檬酸和维生素的中草药或水果、蔬菜，均可做成药浴剂。适当的药浴会使皮肤白皙，光滑，柔软，滋润，细腻。 保证身体健美除坚持锻炼外，还要有均衡的营养。然而，许多人在健美饮食的安排和选择上往往走进了误区。主要表现在以下反面： 1.吃荤油易发胖，吃素油苗条。其实，无论荤油素油，人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量，没有多大差别。由于素油吸收率高，若消耗不了，多食反而容易使人发胖。 吃瘦肉可长肌肉。许多人认为多吃瘦肉会长肌肉。其实未必如此，因为肌肉主要靠体育锻炼获得。 2.有人认为，肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量来源，现在的健美运动员流行的食谱是增加复合碳水化合物，包括粮食、豆类、水果，认为这才是肌肉最好的能量来源。想要体形健美的女性，每日摄取蛋白质80-90克，适量的碳水化合物，再加上合理的锻炼就能达到目的，不必过多的吃肉[3]。记得多的吃水果，蔬菜等碱性食物，以防止因蛋白质摄取过多而造成酸血症。 3.多吃蛋白质不会长脂肪。每克蛋白质与碳水化合物氧化后均产生千卡的热量。无论蛋白质还是蛋白质碳水化合物，摄入过多，所产生的热量身体消耗不了，都会变成中性脂肪贮存与皮下，使人发胖。 4.用热油锅炒菜。过热的油锅中，容易产生一种硬脂化合物，人若常吃过热油锅炒出来的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡，如不及时治疗，还可以诱发胃癌。 5.用生水冷却蛋。将煮熟的蛋浸在冷水中，蛋壳随好剥，但病菌却仍有机可乘。如果要让蛋壳好剥，只需在煮蛋的时水中加如少量食盐。 6.饭后马上吃水果。水果中含有大量的单糖类物质，若被饭菜堵塞在胃中，就会因腐败而形成胀气，导致胃部不适。所以，吃水果宜在饭前一小时，饭后两小时。 7.多添佐料调味。胡椒、桂皮、五香等天然调味品具有一定的诱发性和毒性，多食用会给人带来口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，还会诱发高血压，胃肠炎等多种病变，甚至导致人体细胞畸变，形成癌症。 营养学家和临床医师认为，有目的的偏食对人体会起到保健作用。你可以根据自身的特点，合理地多提取一些可以补充有缺陷的一面的营养食物。身体瘦弱者，适当多吃瘦肉，鱼，蛋类，乳类，豆制品等含蛋白质多的食物，同时也应注意脂类，多糖类及维生素，矿物质食品的摄入量，以保持营养的平衡。脑力劳动者。每天应有足够的碳水化合物补充大脑对养分的需求，并适当增加含磷、铁、锌、硒等微量元素丰富的食物，如蛋黄、动物脑、禽肉、核桃、芝麻等。贫血患者。多吃动物肝脏和含氨基酸，蛋白质的水果和绿色蔬菜。皮肤干燥和粗糙者。多吃胡萝卜，番茄及茄子等蔬菜水果，避免摄入鱼、虾、蟹、酒等易导致过敏的食物。 女性在一生中如果能根据自己不同年龄阶段的生理变化，合理安排日常饮食，就能起到护肤美容的作用。 13~23岁。此阶段的女性正处在青春发育期，要使皮肤光洁、红润且富有弹性，就必须保证摄取足够的蛋白质，脂肪酸及多种维生素的食品。如白菜、韭菜、豆芽菜汤、瘦肉等，尤其是豆类食物，既能满足人体需要的优质蛋白质，又能供给多种维生素和无机盐。要少吃盐，多喝白开水。 25~30岁。此阶段为女性发育成熟的鼎盛时期，且情感丰富，多愁善感，致使面部表情过度松弛，逐渐使额及眼下出现皱纹，皮下的皮脂腺分泌也逐渐减少，皮肤光泽感减弱，粗糙感增强。这一阶段，除了每天坚持吃淡食和多饮水的良好习惯外，要特别多吃富含维生素C和维生素B族的食品，如荠菜、黄瓜等蔬菜水果，以及豌豆、木耳、牛奶等。 30~40岁。此阶段的女性皮脂腺分泌减少，皮肤易干燥，一般女性在眼尾开始出现鱼尾纹，下巴肌肉开始松弛，笑纹更明显，要坚持多喝水，特别是早晨起床后必须喝一杯凉开水；除坚持多吃新鲜蔬菜瓜果外，要特别补充富含胶原蛋白的动物蛋白质，如猪蹄、肉皮、鲜鱼、瘦肉等，使皮肤显得丰满、充实而有水分；还可以使皮肤增强弹性和韧性，变的滋润娇嫩。 40~45岁。此阶段的女性眼部易出现黑晕，皮肤干燥而缺少光泽。饮食上应多吃能促进胆固醇排泄、补气养血、延缓面部肌肉衰老的食品，如鲜玉米、红薯、蘑菇、柠檬、核桃和富含维生素E的卷心菜、菜心、花生油等。 注意饮食，使皮肤更加细腻。 1.适量饮水。当人体水分减少时，会出现皮肤干燥、皮脂腺分泌减少的现象，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。为了确保水分的充分摄入，每日饮水量应为1200毫升左右。 2.常吃富含维生素的食物。维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用，维生素E对于皮肤抗衰老有着重要作用[3]。因为维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老。维生素E还有防止脂褐素沉着与皮肤的作用，含维生素E多的食物有卷心菜，葵花子油，菜子油等。维生素A、B也是皮肤光滑细腻不可缺少的物质。当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥，粗糙有鳞屑；若缺乏维生素B时，会出现口唇皮肤开裂，脱屑及色素沉着。富含维生素A的食物有动物肝脏，鱼肝油，牛奶，奶油，禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素B的食物有肝，肾，心脏，奶等。 3.多吃富含铁质的食物。皮肤要光泽红润，就需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多吃富含铁质的食物。如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。 多吃含胶原蛋白和弹性蛋白食物。胶原蛋白能使细胞变的丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少；弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄，动物筋键和猪皮等。 4.注意碱性食物的摄入[4]。日常生活中所吃的鱼，肉，禽，蛋，粮谷等均为生理酸性。酸性食物会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高。当有机酸不能及时排除体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤变得粗糙和缺乏弹性。为了中和体内酸性成分，故应多吃些富含生理碱性的食物，如苹果，梨，柑橘和蔬菜等。 此外，皮肤要避免外界的刺激，夏天的烈日，冬季的寒风，都会使皮肤变的粗糙，因而要根据季节的变化，适时采取防护措施。皮肤的清洗不要过于频繁，如果经常反复摩擦，会使被破坏的皮肤细胞来不及再生；避免接触过酸过碱性物质，应根据自己的皮肤状况，选择合适的化妆品，适当进行按摩。
设施蔬菜安全生产问题及对策论文
摘要： 概述了白水县设施蔬菜安全生产存在的问题，提出了相应措施与对策，为县域设施蔬菜安全生产提供参考。
关键词 ：设施蔬菜；安全生产；存在问题；对策
陕西省白水县地处渭北高塬北部，近年来，该县设施蔬菜产业发展迅猛，是农民经济增收的又一支柱产业。然而，化肥、农药的广泛推广和应用，在促进农产品产量大幅度增长的同时，也带来了农产品质量安全的隐患。设施蔬菜过量施肥和农药残留超标问题，已经成为全民关注的热点问题。
1存在问题
化肥施用量严重超标
国家发展生态农业环境指标规定，农业化肥施用强度≤280kg/hm2，而白水县30户菜农的化肥施用强度最高为1875kg/hm2，最低为928kg/hm2，平均可达，是国家规定指标的倍。
高毒高残留农药仍在使用
由于被调查的西固镇王河村属无公害设施蔬菜生产基地，加之有蔬菜专业技术协会的监督管理，在使用高毒、高残留的农药方面存在的问题较少，但目前仍有2%～3%的菜农在使用甲拌磷、三氯杀螨醇等高毒、高残留农药。
忽视农药安全间隔期
农药安全间隔期是指农作物最后一次施药的时间到农产品收获的天数，可保证收获的农产品农药残留量不会超过国家规定的标准。各种农药因其特性和降解速度不同，加之各种作物的生长趋势和季节不同，施用农药后的安全间隔期也有所不同。相当一部分菜农对这一常识掌握不全，为了保证杀虫、杀菌效果轮番使用，为了抢市场，喷药后急于上市的现象仍有发生。因此，寄希望于菜农守住农药安全间隔期成为保障蔬菜安全的最后一道防线。
2过量施用化肥、农药造成的危害
过量施用化肥的'危害
农民长时间盲目施肥、滥施化肥，不但造成资源浪费，而且化肥中的营养元素经地表径流和淋溶作用进入水体，引起水体富营养化。氮肥的流失还能造成土壤和地下水污染，导致硝酸盐含量升高，特别是蔬菜施用硝态氮肥，可使蔬菜中积累大量硝酸盐，硝酸盐在蔬菜储存过程中又可还原为对人体健康危害相当大的亚硝酸盐。亚硝酸盐（NO2-）+胺、亚硝基胺、次生胺致癌，并导致农产品品质下降，出现“种瓜瓜不甜、吃菜菜不香”的现象，影响人体健康。
不规范使用农药的危害
高毒、高残留化学农药的不合理使用，会造成环境及农产品的污染，进而影响人体健康。农药在田间使用后，除少部分附着在作物体表外，大多逸散在大气中或降落在农田土壤中；大气和土壤中的农药，随着雨水的冲淋，又会进入邻近的水体；附着在作物体表的农药及进入土壤中的农药，又可被作物吸收而进入作物体内及农产品中。
3措施与对策
无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内，食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。发展无公害蔬菜生产，应认真贯彻“预防为主、综合防治”的指导方针，创造有利于蔬菜丰产、丰收的生态环境。
建立无公害、绿色蔬菜生产基地
农技推广部门应指导菜农按照生产绿色食品要求的肥料标准(NY/T394—2000)，科学合理施肥。
制定绿色无公害蔬菜生产技术规程和操作技术规范
让菜农严格按照无公害蔬菜生产技术规程和操作技术规范进行管理，从源头上控制超标使用农药和过量施用化肥现象，为无公害蔬菜生产创造良好的生长环境。
防止化肥、农药污染
一是针对蔬菜生长发育的特点和需肥规律，在温室内采土化验，按照生产绿色无公害蔬菜肥料使用标准进行科学施肥，减少因过量施肥对作物、土壤和环境造成的污染。二是认真按照《农药安全使用标准》中有关规定使用农药，贯彻“预防为主、综合防治”的植保工作方针，依据各种农药的残留动态，确定各种农药在不同蔬菜上允许使用的次数、用量及安全间隔期，降低农药残留量。
充分发挥蔬菜专业合作社和专业技术协会的作用
通过专业协会、合作社，向菜农推广优质、高效、低毒、低残留的农药品种。抓好对菜农的专业技术培训，充分发挥专业技术协会与大、中型农资企业，供货商的桥梁纽带作用，向农民提供放心的农资产品，指导农户在农药使用的关键时期选择低毒、低残留、高效的农药品种，进行统防统治，生产出优质安全的蔬菜产品。
农业执法部门要加大农资市场的监管力度
农业执法部门要加强对农资经营人员的培训，提高其业务素质，让农资经营人员严格按照国家禁用、限用农资产品的有关规定销售农药、化肥，形成从“田间-市场流通-餐桌”的每一个环节都有“重兵防守”，让高毒、高残留农资产品在市场上没有藏身之地。
充分发挥农产品质量安全检验检测站的职能作用
认真贯彻《中华人民共和国农产品质量安全法》，依法加强对农业投入品和农产品质量的管理，有效保证从田间到餐桌全过程的安全监控，这样才能从源头上保证农产品的质量安全。严把农产品质量关，才能满足广大人民群众对安全蔬菜的需求，充分发挥市、县农产品安全检验检测（中心）站对农产品生产中的环境进行监测和生产的全过程进行监控和指导的职能，对市场上销售的蔬菜进行现场检测。
xī yī yào kān wù
本条简要介绍近代多种西医药报刊在中国的创办、发行过程。1840年鸦片战争后，外国侵略势力逐渐侵入我国沿海和内地，伴随着外国传教士的宗教活动，西医药知识相继传入我国。到十九世纪末叶，国内开始印行西医药刊物。
早期的西医药刊物，出现在受外国资本主义影响较深的广州、上海两大城市。1880年（清·光绪六年）美国传教医师嘉约翰 （ Kerr）主编的《西医新报》，是我国最早的西医药刊物，由广州博医局发行。因种种原因所限，仅历时两年，出版八期即停。1886年尹端模在广州创办《医学报》，是国人自办最早的西医刊物（国内未见藏本）。此后，西医药定期刊物陆续创办。在早期（1880～1910年）出版的十余种刊物中，有我国留日医学生主办的《医药学报》、《卫生世界》，广州梁慎余的《医学卫生报》，叶菁华等编的《光华医事杂志》，以及上海丁福保主编的《中西医学报》等等，对传播西医药知识都起了较好的作用。
1911年辛亥革命后，随着教会医院、医学校的增多，新文化运动的兴起，西医药刊物如雨后春笋大量出现，据不完全统计，1912～1937年，这二十五年间出版近130种。其中上海几占一半，广州、杭州、北京等地次之。影响较大的有《中华医学杂志》、《广济医报》、《卫生月刊》、《医药评论》等多种。《中华医学杂志》于1915年11月由中华医学会主办，分中、英文两部，1932～1934年先后与《齐鲁医刊》、《博医会报》合并，是我国历史最长、影响深远的医刊，至今仍继续出版，名闻中外。《广济医报》原为苏格兰教会医师出资，于1914年在杭州创办，1924年由广济医校同学会筹集自办，改名为《广济医刊》，前后历时二十余年。《卫生月刊》是卫生教育的刊物，1924年3月由中华卫生教育会创办，后与上海卫生局联合主办。抗日战争爆发后停刊数年，后曾复刊，历时亦近二十年。《医药评论》于1929年1月创办，以评论专著、译述为重点，提出了改良医学教育制度、社会卫生化、医学科学化等问题，在当时有一定影响。此外，在数十种医药院校校刊中，以《同济医学》历时最久，1918年9月上海同济医工专门学校创办《同济》，后来同济大学医科先后改办《同济杂志》、《同济医学月刊》、《医学及文化》、《同济医学季刊》等刊物，翻译大量西医著述，介绍世界医学知识。以上刊物绝大多数为时不长，因抗日战争爆发而停刊者达18种之多。
八年抗日战争期间（1937～1945年），医药书刊的编印出版困难重重，国民党统治区新出版的西医药刊物不足40种，以西南地区重庆、贵阳、桂林、成都稍多，其中除卫生刊物、校刊而外，历时达两年以上者仅有《现代医学》、《西南医学杂志》、《华北医药月报》、《药学季刊》、《新中华医药月刊》等几种。加上沦陷区（如上海、北平、沈阳等地）少量继续出版的刊物，实属屈指可数。
主 任:田景福 ：国家中医药管理局原副局长、现任中华中医药学会顾问、中国保健科技学会顾问、中国药膳研究会名誉会长 ；副主任:王敏清：国家卫生部保健局原局长杨保华：国家卫生部原办公厅主任委 员: (按姓氏笔画排列，不分先后)马彦彦：清华大学玉泉医院妇产中心副主任、中华医学会围产医学分会委员于秀辰：北京中医药大学东直门医院内分泌科副主任医师、研究生导师、中医药学会糖尿病专业委员会委员于国泳：北京中医药大学东直门医院医务处主任、主治医师王建璋：中国企业家健商促进活动组委会委员、中国医师协会健康管理专业委员会委员王伟刚：中日友好医院国际医疗部主任医师王亚平：北京军区总医院肾脏病科主任、中华医学会北京肾脏病专业委员会委员、总后专家库成员王玉雯：北京妇产医院中医专家王振国：中国医学基金会肿瘤基金管理委员会主席王洪田：中国人民解放军总医院耳鼻喉头颈外科科主任、主任医师、博士、副教授王立祥：北京武警总医院急救医学中心主任、主任医师、教授、硕士生导师王 苏：首都医科大学附属安贞医院心内科主治医师王耀献：北京中医药大学东直门医院医疗院长、主任医师、博士生导师、中华中医药协会肾病分会副会长王国干：中国医学科学院阜外心血管病医院心内科主任医师、教授、博士、硕士研究生导师王莒生：首都医科大学附属北京中医医院院长、皮肤科主任医师、享受国务院政府特殊津贴专家王 萍：首都医科大学附属北京中医医院皮肤科主任、主任医师王笑民：首都医科大学附属北京中医医院副院长、肿瘤科主任、主任医师王振常：同仁医院医学影像中心主任、放射科主任、主任医师、博士后、博士生导师王宁利：北京同仁医院院长助理、眼科中心常务副主任、眼科临床部主任、眼科首席专家、教授马东丽：北京同仁医院眼科副主任医师、中华中医药学会眼科分会委员马长生：北京安贞医院心内科副主任、房颤诊疗中心主任、主任医师、教授、博士生导师尹 丹：北京中医药大学东直门医院医务处处长、副主任医师、中国中西医结合学会委员付 鑫：国家卫生部疾病控制司原司长龙 棣：首都医科大学附属复兴医院妇科主任、主任医师母义明：中国人民解放军总医院内分泌科主任、教授、博导田 文：北京积水潭医院手外科副主任医师、中华医学会手外科学分会委员、中华医学杂志外文版审稿田金州：北京中医药大学东直门医院副院长、主任医师、博士生导师、中央保健委员会会诊专家叶树勇：中国老年保健协会理事、中日企业家健康工程医务总监叶京英：北京同仁医院耳鼻咽喉-头颈外科中心咽喉科主任、睡眠呼吸监测中心主任、教授、博士生导师仝小林：国家食品药品监督管理局新药审评委员、中国中医科学院广安门医院院长、北京大学医学部教授史 斌：首都医科大学教授、附属复兴医院内科主任兼任血液科主任、教授、主任医师左萍萍：中国协和医科大学基础医学院药理室研究员、教授、博导、国家食品药品监督管理局医药审评专家纪小龙：北京武警总医院纳米医学研究所所长、主任医师、教授、博士生导师刘树春：首都医科大学附属北京中医医院耳鼻喉科主任、耳鼻喉科教研室主任、主任医师刘炜宏：中国针灸杂志社社长刘焰刚：北京中医药大学东直门医院推拿科副主任医师、副教授刘正新：首都医科大学附属北京朝阳医院消化内科行政副主任、主任医师、副教授刘惠亮：北京武警总医院心脏病研究所常务副所长、主任医师、教授、硕士生导师刘惠兰：首都医科大学附属复兴医院肾内科主任、教授、主任医师、硕士研究生导师刘红旭：首都医科大学附属北京中医医院心血管科主任、主任医师刘 博：北京同仁医院耳鼻咽喉科主任医师、副研究员刘晓惠：北京安贞医院科心内科副主任、主任医师、教授刘 松：首都医科大学附属北京友谊医院呼吸内科副主任医师、医学博士吕仁和：北京中医药大学东直门医院糖尿病肾病研究室主任、中央保健会诊专家、博士生导师吕 莉：北京武警总医院营养科主任、主任医师、教授、硕士生导师吕树铮：北京安贞医院心内科主任、教授、博士生导师、国家保健局老年心血管委员会副主任委员向红丁：卫生部糖尿病防治专家咨询委员会秘书、北京协和医院糖尿病中心主任乔晋琳：海军总医院康复理疗科主任、中华中医药学会针刀医学分会常委、副秘书长许润三：国家名老中医、教授，中日友好医院妇科特需门诊专家许建阳：北京武警总医院中西医结合理疗科主任、主任医师、教授、博士生导师许 昕：首都医科大学附属北京中医医院妇科主任、主任医师许 媛：北京同仁医院外科主任医师、教授米树华：北京安贞医院特需医疗科主任、主任医师、副教授朱凤水：首都医科大学宣武医院介入治疗中心副主任医师朱新华：解放军总医院急诊科副主任医师、解放军总医院干休所门诊部主任朱思泉：北京同仁眼科中心白内障科副主任、副教授、硕士导师庄晓明：首都医科大学附属复兴医院内分泌科主任、副主任医师、硕士研究生导师伍沪生：北京大学第四临床医学院、北京积水潭医院院长、风湿免疫科主任，中华医学会风湿病学分会委员。叶永安：北京中医药大学东直门医院消化科主任、国家食品药品监督管理局新药评审委员、国家中医管理局项目评审专家。华 伟：中国医学科学院阜外心血管病医院心内科副主任兼心律失常诊治中心副主任、教授、博士生导师阮祥燕：北京市妇产医院内分泌科主任、妇幼保健研究室主任、中华医学会经络学组成员何连德：解放军总医院原内科主任医师、中国企业家健康工程专家组高级顾问何萃华：北京协和医院妇产科主任医师、副主任、北京协和医科大学妇产科教授、硕士生导师李佩文：北京市中西医结合学会肿瘤专业委员会主任李彩娟：北京协和医院妇产科副主任医师李 宁：北京佑安医院院长、主任医师、教授李连达：中国工程院院士、中国中医科学院西苑医院基础研究室主任、国家新药及保健食品审评委员李明旭：中华血液净化管理学会委员、海军总医院副主任医师李淑媛：著名营养专家、中国营养学会常务理事、中国营养学会临床营养学会主任李天庆：卫生部中日友好医院医疗发展部主任、医学硕士、副主任医师李瑞芬：北京军区总医院著名营养专家、中国烹饪协会营养学家、教授李伟凡：首都医科大学附属北京中医医院皮肤科副主任医师、中西医结合学会毛发病学组委员李 响：北京中医药大学东直门医院泌尿科副主任、副教授李雅君：首都医科大学附属北京安贞医院普内科、消化内分泌科主任、主任医师、副教授、硕士生导师李建军：中国医学科学院阜外心血管病医院冠心病诊疗中心副主任、主任医师教授、博士生导师李 建：首都医科大学附属北京中医医院特色医疗科主任、主任医师李志霞：北京同仁医院肿瘤外科教授、主任医师、硕士研究生导师李田昌：北京同仁医院心血管疾病诊疗中心副主任医师、心内科副主任李 彬：北京同仁医院眼科主任医师、研究员、教授、眼科中心医务办公室副主任李冬梅：北京同仁医院眼科主任医师吴玉梅：首都医科大学附属北京妇产医院肿瘤科主任、北京抗癌协会理事吴东海：中华医学会风湿病学分会副主任委员、中华风湿病学杂志副主编、中日医院风湿免疫科主任吴永健：中国医学科学院北京阜外心血管病医院主任医师、教授、博士后、硕士研究生导师吴海英：中国医学科学院阜外心血管病医院高血压诊治中心副主任、主任医师、教授、硕士研究生导师吴 晓：北京同仁医院眼科主任医师、副教授吴明营：北京同仁医院心血管外科主任医师、教授、硕士生导师谷涌泉：首都医科大学北京宣武医院血管外科副主任医师、中华医学会外科分会血管外科学组秘书谷雪虹：北京积水潭医院皮肤科副主任医师沈珠军：北京协和医院心内科副主任医师、《中华内科杂志》特约审稿人苏有明：北京军区总医院皮肤科副主任、中国医师整形与美容分会委员、全军中西医结合专业委员会委员汪家瑞：北京宣武医院名誉院长、心血管科主任、教授肖利华：北京武警总医院眼眶病研究所所长、主任医师、教授、博士生导师杜雪平：首都医科大学附属复兴医院月坛社区卫生服务中心主任、教授、主任医师、硕士生导师何悦明：首都医科大学附属复兴医院放射科副主任、影像学教研室主任、硕士研究生导师何建国：中国医学科学院阜外心血管病医院心血管病内科教授、主任医师、医学博士、博士生导师祁 哲：中国医学科学院阜外心血管病医院心内科主任医师、硕士研究生导师陈光辉：中国人民解放军总医院心内科副主任医师、副教授陈彤云：北京中医医院皮肤科原主任陈仁吉：北大口腔医院博士、副主任医师陈意麟：首都医科大学教授、北京宣武医院原副院长、消化科主任陈 虹：武警总医院肝移植研究内科副主任、主任医师、医学博士陈 晨：首都医科大学附属朝阳医院妇产科副主任医师陈 誩：首都医科大学附属北京中医医院党委书记、消化中心主任、主任医师陈 方：北京安贞医院医务处处长、心内科副主任、主任医师、副教授陈韵岱：北京安贞医院科研处处长、心内科副主任、副教授、首都医科大学心脏病学系办公室主任林英翔：首都医科大学附属朝阳医院、北京呼吸病研究所副主任医师厐 鹤：北京中医药大学东直门医院副院长、博士生导师、中华中医药学会亚健康分会副主任委员杨德启：北京大学人民医院乳腺中心常务副主任、中华医学杂志审稿人、老年肿瘤学会执行委员杨中苏：首都医科大学心血管病研究所血脂研究室主任、北京朝阳医院心内科副主任医师、博士杨晋翔：北京中医药大学东直门医院党委书记、主任医师、博士生导师、北京中西医结合协会副会长杨 明：首都医科大学附属复兴医院心脏中心主任、医学博士、主任医师、硕士研究生导师杨跃进：中国医学科学院阜外医院副院长、心内科主任、主任医师、博导、享受国务院特殊津贴杨金奎：北京同仁医院内分泌科主任、主任医师、博士、博士生导师杨博华：北京中医药大学东直门医院血管外科主任、主任医师、博导。余振球：首都医科大学北京安贞医院高血压科主任、主任医师、中国医师协会高血压专家委员会总干事张星华：北京空军指挥学院医院内科主任、首长保健室主任张莉嘉：首都医科大学附属北京朝阳医院生殖医学中心主任、主任医师张 京：海军总医院中医科副主任医师张洪春：中日友好医院中医内科主任医师、中国医科大学兼职教授张燕生：北京中医药大学东方医院肛肠科主任、综合外科主任、大外科副主任张志忠：中华医学会会员、中华医院管理学会会员、北京市友谊医院主任医师张山红：卫生部中日友好医院急诊科副主任医师张 丹：首都医科大学附属复兴医院超声影像超科主任、教授、主任医师、硕士生导师张进生：首都医科大学附属复兴医院副院长、泌尿科主任、教授、主任医师、硕士研究生导师张 澍：中国医学科学院阜外心血管病医院心律失常诊治中心主任、心内科教授、博士生导师张 健：中国医学科学院阜外心血管病医院内科副教授、医学博士张胜容：首都医科大学附属北京中医医院肾病科主任、主任医师张舒心：北京同仁医院眼科中心青光眼专科副主任、主任医师、副教授张 风：北京同仁医院眼科中心临床部副主任、眼底病专科副主任、副教授、硕士研究生导师张 罗：北京市耳鼻咽喉科研究所副所长、北京同仁医院耳鼻咽喉头颈外科副主任、医学博士、硕士生导师张建中：北京同仁医院骨科主任医师、副教授张兆光：北京安贞医院院长、心外科主任、中华医学会胸心血管外科分会副主任委员、教授、硕士生导师张声生：首都医科大学附属北京中医医院消化中心主任医师张新超：卫生部北京医院急诊科副主任、主任医师。卫生部急诊医学教育合作项目培训基地教育委员。张健群：北京安贞医院心脏外科副主任、主任医师、教授、硕士生导师张英川：北京安贞医院心电生理科主任、主任医师、副教授邹留河：北京同仁眼科中心角膜病科主任、主任医师、副教授、硕士研究生导师范景利：总后卫生部防疫大队队长、北京市预防医学会副会长金 玫：北京中医医院业务副院长、北京中医药学会心血管专业委员会委员罗成华：中国人民解放军总医院普外科副主任医师、副教授、美国结直肠外科学会会员罗 毅：北京安贞医院副院长、小儿心脏科主任、硕士生导师、中国医师协会心血管外科分会副主任委员林中鹏：中国人民大学华人文化研究所客座研究员孟昭锐：全国高科技健康产业工作委员会主任孟 旭：北京安贞医院心脏外科副主任、主任医师、博士生导师、中国医师协会心血管外科分会常委柳志红：阜外医院心内科肺血管病诊治中心副主任、心内科五病区主任、副主任医师、医学博士郑 刚：解放军401医院内二科副主任、博士郑迎雪：中国医学科学院肿瘤医院门诊副主任郑 军：首都医科大学附属北京中医医院儿科主任、主任医师庞秀琴：北京同仁医院眼科主任医师、副教授、眼外伤科副主任、硕士生导师苑惠清：北京中医医院呼吸科主任、主任医师、中华医学会中西医结合呼吸病专业委员会委员周登峰：人民解放军总后卫生部医疗管理局教授周文泉：国家药典委员会委员、新药审评专家、国家中药品种保护评审委员会委员周跃华：北京同仁医院屈光专科主任、主任医师、教授周 兵：北京同仁医院耳鼻咽喉科主任医师、教授周玉杰：北京安贞医院干部保健科主任、主任医师、教授、博士生导师侯曼岑：北京天坛医院消化内科主任医师侯生才：首都医科大学附属北京朝阳医院呼吸科主任、主任医师、副院长胡卫国：原中国中医研究院针灸所医疗处处长、教授、世界针灸联合会常务副秘书长施玉英：中华医学会眼科分会白内障学组成员、北京市归国华侨联合会委员、北京同仁医院白内障科主任施学斌：北京安贞医院营养科主任、著名营养专家。俞红霞：卫生部中日友好医院呼吸科副主任医师祝总骧：北京炎黄经络研究中心教授姜 利：首都医科大学附属复兴医院ICU副主任医师、首都医科大学硕士研究生导师席修明：首都医科大学附属复兴医院院长、教授、主任医师、硕士研究生导师骆成玉：首都医科大学附属复兴医院普外科主任、主任医师、博士、副教授夏恩兰：首都医科大学附属复兴医院妇产科主任、教授、主任医师、硕士研究生导师赵战勇：首都医科大学附属安贞医院心内科主治医师、中国医师协会心血管分会专业建设委员会专家组成员、医学博士赵守琴：北京同仁医院耳鼻咽喉头颈外科主任医师贺丽霞：中国医学科学院阜外心血管病医院急诊抢救科主任医师高学敏：国家药典委员会中医专业委员会主任委员、中国药监局新药审评委员会委员，国家食品药品监督管理局中药保护品种审评委员会委员、北京中医药大学博士生导师、教授高金声: 中国医院文化杂志社总编、中国企业文化研究会医院文化专业委员会副主任高彦彬：北京中医药大学东方医院肾病内分泌科主任、中华中医药学会糖尿病分会副主任委员兼秘书长高江平：解放军总医院泌尿外科副主任、主任医师、教授、中华医学会器官移植分会委员高秀林：首都医科大学附属复兴医院干部保健科副主任、教授、硕士研究生导师顾晓明：北京武警总医院口腔医学中心主任、主任医师、教授、博士生导师顾承雄：北京安贞医院心脏外科副主任、主任医师、硕士生导师唐 炘：北京同仁医院眼科主任、主任医师徐志坚：中国医学科学院肿瘤医院防癌科主任徐 浩：卫生部中日友好医院全国中西医结合心血管病中心博士,副教授,硕士生导师。海 涌：首都医科大学附属北京朝阳医院骨科主任、主任医师、博士后、首都医科大学骨外科学系主任钱文燕：卫生部中日友好医院皮肤科主任医师、北京中医药大学教授钱 杰：北京阜外心血管病医院心内科副主任医师、博士。翁维良：中国中医科学院首席研究员、国家药典委员会委员、新药审评专家、博导。袁申元：北京同仁医院内科主任医师、北京市糖尿病防治办公室主任。袁晋青：中国医学科学院北京阜外心血管病医院副主任医师、博士袁贤奇：中国医学科学院北京阜外心血管病医院心内科主任医师诸国本：原国家中医药管理局副局长、中国民族医药学会会长秦学文：中国医学科学院北京阜外心血管病医院冠心病诊治中心副主任、硕士研究生导师浦介麟：中国医学科学院北京阜外心血管病医院心律失常诊治中心副主任、病理及生理实验中心主任、博导。党爱国：中国医学科学院北京阜外心血管病医院心内科副教授、硕士研究生导师、医学博士黄永昌：中华预防医学会副会长、卫生部科教司原司长郭维琴：原北京中医药大学东直门医院院长、卫生部药物保健品种委员会委员康治国：北京广安门医院肛肠科主任、副主任医师屠德华：北京结核病控制研究所所长、学术委员会主任、卫生部结核病专家咨询委员会副主任委员陶 海：武警总医院眼科副主任医师、副教授、硕士研究生导师黄 讯：北京大学人民医院普外科主任、主任医师。黄方炯：北京安贞医院心脏外科副主任、主任医师、硕士生导师黄 雯：北京同仁医院肾内科主任医师、副教授、硕士研究生导师黄志刚：北京同仁医院耳鼻喉科主任医师、医学博士曹 彬：首都医科大学附属北京朝阳医院感染和临床微生物科主任、医学博士康 南：首都医科大学附属北京朝阳医院骨科副主任医师康连鸣：卫生部心血管药临床研究重点实验室、中国医学科学院阜外心血管病医院临床药理中心医学硕士梅 雪：首都医科大学附属北京朝阳医院急诊科副主任程少为：首都医科大学附属北京朝阳医院皮肤科副主任医师程海英：首都医科大学附属北京中医医院针灸科主任医师葛文津：中国中医科学院西苑医院消化科主任、国家食品药品监督管理局保健食品评审专家韩 锐：中国医学科学院药物研究所原副所长、教授博导、国家保健食品专家、中国抗癌协会专家顾问委员会委员韩仪敏：卫生部中日友好医院眼科主任医师韩德民：首都医科大学教授、北京同仁医院院长、博士生导师鲁卫星：国家食品药品监督管理局药品审评专家、北京中医药大学东直门医院心内科主任、教授、博导鲁 莉：首都医科大学附属北京朝阳医院口腔科主治医师童腊梅：海军总医院妇产科、圣爱男科医院妇科主任彭晓燕：北京同仁医院眼科主任医师、医学博士、教授傅汉菁：北京同仁医院内分泌科副主任、主任医师、副教授褚小玲：首都医科大学北京安贞医院皮肤科副主任医师蒋雄京：中国医学科学院阜外心血管病医院内科副教授、副主任医师、医学硕士惠汝太：中国医学科学院阜外心血管病医院副院长、内科主任医师、教授、博士雷仲民：首都医科大学附属北京中医医院骨科主任、中华中医药医学会骨伤分会理事赖爱鸾：首都医科大学附属复兴医院妇产科副主任、主任医师、硕士导师、教授谭慧琼：中国医学科学院阜外心血管病医院心内科副教授、主任医师谭明生：卫生部中日友好医院骨科脊柱外科主任、主任医师、教授、中国脊髓损伤学会委员霍 凤：北京市宣武区中医医院外科主任、主任医师樊中州：北京圣育中医院院长、副主任医师、世界中医男科学会常务理事樊代明：中国工程院院士、中华医学会消化病分会主任委员樊朝美：卫生部心血管药临床研究重点实验室、中国医学科学院阜外心血管病医院临床药理中心主任医师、教授、博士后、硕士研究生导师、国家教育部留学回国人员科研启动基金评审专家熊必俊：中国社会科学院老年科学研究会会长、中国老教授协会老年学与老龄产业研究会主任魏文斌：北京同仁医院眼科副主任、眼科中心临床部副主任、北京市眼科研究所应用基础部主任、副教授病病人的护理与康复、社区常见传染病的护理、社区紧急救护、社区常用护理技术操作柴枝楠：中国中西医急救北京分会副主任委员、中华医学会北京急救分会委员、中日友好医院急诊部主任、世界急危重症杂志主编、中日友好医院急诊部主任医师、北京中医药大学教授；常翠青：中国营养学会常务理事、副秘书长；中国医师协会养生专业委员会委员；中国食品科学技术学会运动营养食品分会委员；中国女医师协会专家委员会委员张国虹：中日友好医院急诊科护士指导员、全国健康护理管理中心主任郎子平：社区健康教育首席专家娄 伟：社区康复保健专家陈风纪：专家服务中心主任花宝金：中国中医科学院广安门医院副院长；中国中医科学院肿瘤研究所副所长唐启盛：北京中医药大学第三附属医院 院长