1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。5.羊奶的铁含量较牛奶低。吸收利用大比拼：1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。3.羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的乳化状态，更有利于机体直接利用。4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。羊奶的营养价值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。2.羊奶的脂肪结构与母乳相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。4.羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF)，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生.
胡萝卜可以生吃，但不提倡生吃。
胡萝卜富含β-胡萝卜素，它能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，β-胡萝卜素才能最大程度被人体吸收。而生吃则会浪费营养，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。
扩展资料
胡萝卜不必用太多油炒
β-胡萝卜素确实是一种脂溶性物质，也是我们易摄入不足的营养物质之一，它在体内可转化成维生素A，也确实需要脂肪帮助吸收，但事实上并不需要太多油。
β-胡萝卜素存在于细胞内，只要将胡萝卜用蒸、煮、炖、炒等方法做熟，就可以使细胞壁变软甚至破坏掉。
β-胡萝卜素就更容易从细胞中释放出来， 进而非常听话的投入到脂肪的怀抱中，在小肠内与脂肪形成乳化微球，从而顺利的被小肠吸收。在这个过程中，只需少量油脂就足够帮助它吸收了。
另外，有研究显示，如果胡萝卜能够先煮熟，或者直接将纯胡萝卜素加到食品当中，只需3~5克脂肪（约三分之一勺到半勺）就可以达到有效促进其吸 收的效果，并不用加大量油。
因此，炒胡萝卜得用大量油的说法不合理，而且如果油脂放得多，不仅容易破坏其中的营养物质，也不利于控制脂肪和能量摄入。
参考资料：人民网－这些蔬菜生吃等于吃“砒霜”
可以，因为生吃胡萝卜的话，里面的维生素是不会被破坏的，可以更好的促进胡萝卜的健康，同时生吃胡萝卜，味道清甜，更有助于营养的吸收。
胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。
二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。复伞形花序，花序梗长10-55厘米，有糙硬毛；总苞有多数苞片，呈叶状，羽状分裂；伞辐多数，结果时外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5-7，线形；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长，长3-10毫米。果实圆卵形，长3-4毫米，宽2毫米，棱上有白色刺毛。花期5-7月。
产中国四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。全国各地广泛栽培。分布于欧洲及东南亚地区。
根作蔬菜食用。并含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。
参考资料百度百科——胡萝卜
从食物的营养科学万面来看，中餐显得比较健康合理。主要原因如下：1、中国的粗粮多是高纤维素，低脂肪糖的食品。而西方的饮食往往是高脂肪、高热量，但这并对直接影响健康。2、 中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷、辅食是蔬菜、外加少量肉食，形成这一习俗的主要原因是中原 地区以农业生产为主要的经济生产万式。 以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点。中国人的饮食历来以食谱广泛、烹调技术的精致而闻名于世。3、西餐制作时喜欢加糖，尤其是甜点。这虽然提升了食物的口感，但长期形成习惯后，非常容易引起发胖，肥胖往往是一切疾病的根源。4、中餐加盐，是中餐的灵魂。因为各人口味不同，所以有“南甜北咸、东辣西酸”的说法。如果菜谱里硬性规定加几克盐，也许上海人就觉得咸，河北人就觉得淡。你完全可以根据自己 的口味酌量加减， 中餐菜谱给予做菜人极大的授权，5、地域文化和地理环境决定了饮食文化和身体的生理结构，中国人当然更加适合中餐。
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大众医学杂志每月10号发行。《大众医学》是中国办刊历史最悠久的医学科普杂志，1948年8月创刊于上海。每月十号发行。由上海科学技术出版社出版发行，同时分别在台湾、新加坡发行台湾版、新加坡版，并与中国盲文书社共同发行盲文版。丰富多彩的栏目和内容，帮助人们及早发现一些疑难疾病的前期预兆，提供人们合理的卫生保健常识，其内容生动浅显，贴近大众，可行性强，是极受欢迎的科普杂志。
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你是上海的吗？上海有两份针对语文学习的杂志，《中文自修》《新读写》对于中学生的语文学习有很大的帮助。英语方面有《21世纪中学生英文报》理科方面不知道有什么杂志，我上中学的时候没订过理科方面的杂志。
大众医学杂志每月10号发行。《大众医学》是中国办刊历史最悠久的医学科普杂志，1948年8月创刊于上海。每月十号发行。由上海科学技术出版社出版发行，同时分别在台湾、新加坡发行台湾版、新加坡版，并与中国盲文书社共同发行盲文版。丰富多彩的栏目和内容，帮助人们及早发现一些疑难疾病的前期预兆，提供人们合理的卫生保健常识，其内容生动浅显，贴近大众，可行性强，是极受欢迎的科普杂志。
“2022年上海文化行业人才线上招聘会”正式启动。本次线上招聘会共推出200多个文化行业相关招聘岗位，招聘单位包括解放日报、文汇报、新民晚报、上海日报社、澎湃新闻网、上海人民出版社、上海教育出版社、上海东方艺术中心、上海芭蕾舞团、上海文化广场等50家企事业单位，包含新闻出版类、新媒体运营类、管理类、企划宣传类、职能类、IT类等众多岗位。应聘报名时间自即日起至12月31日后续面试安排由各用人单位审核报名者资格后另行通知线下面试简历投递方式：第一步：微信搜索“文化人才在线服务”小程序，然后点击进入；第二步：进入之后，找到“线上招聘会”点击进入；第三步：查看招聘单位和岗位信息，从中挑选出适合是自己的岗位；第四步：选择意向岗位，点击底部的“投递简历”；第五步：根据提示完善个人简历信息，即可回到岗位页面投递简历报名哦。招聘单位及岗位一览（排名不分先后）解放日报社新闻采编学习强国上海平台编辑法务前端工程师数据动画视频制作专题视频编导专题视频摄像热点报道视频编辑web前端工程师大数据工程师后台JAVA工程师文汇报社夜班编辑夜班校对新民晚报社视频（专题视频编导）视频（专题视频摄像）视频（专题视频编辑）视频（社交媒体视频编辑）采编（记者/编辑） 上海日报社夜班编辑编导策划新闻报社PHP开发工程师 用户运营区融运营澎湃新闻网UI设计师新媒体运营市场营销 上海东体传媒有限公司视频编辑报纸编辑全媒体记者项目经理视觉设计校对 上海新民社区传媒有限公司社区融媒体采编人员版面设计员上海新华发行集团有限公司文创项目策划岗文创项目运营岗人力资源高级主管/主管财务主管资金主管行政文员 上海文汇出版社有限公司责任编辑发行员 上海晨昕文化传媒有限公司后期剪辑直播技术海上名医直播新媒体编辑文秘行政AE助理 上海东方数据广播有限公司网站编辑 摄像、后期剪辑网络运维 东方出版中心有限公司文史哲类图书策划编辑经管类图书策划编辑经科文库编辑部编辑图书装帧设计师校对下属杂志编辑下属杂志发行上海人民出版社图书编辑（上海人民出版社）校对（上海人民出版社）市场专员（学林出版社）行政专员（学林出版社）营销编辑（上海书店出版社）图书编辑（格致出版社）图书编辑（北京世纪文景）视频运营实习岗（上海人民出版社）图书编辑实习岗（上海人民出版社）上海人民美术出版社营销发行业务主管上海科学技术出版社建筑、机械、电子工业类策划编辑《大众医学》杂志内容编辑数学、物理、地理类图书编辑（专著、科普读物）医学科普编辑理科类数字出版编辑研发人员科技图书校对人员上海教育出版社有限公司图书期刊编辑数学编辑（含实习生）职业教育编辑（含实习生）教育类数字产品经理审读编辑党群、人力资源专员编辑艺术编辑（实习）音乐编辑（实习）上海译文出版社有限公司校对社科编辑（科普）社科编辑（世界史）日语、英语编辑渠道销售经理平面设计师天猫运营营销院校代表电商客服（青浦新康路） 图书编辑实习生图书发行实习生法务实习生营销实习生 上海科技教育出版社有限公司教辅图书编辑财务部实习生上海书画出版社有限公司数字编辑图书编辑上海云间世纪文化科技有限公司平面设计新媒体渠道销售电商运营主管图书主播新媒体运营java开发工程师C#开发工程师前端工程师客服（图书行业） 上海印刷（集团）有限公司党建行政（实习生） 财务部/出纳（实习生）法律法务专员（实习生）视觉设计专员（实习生）营销管理专员（实习生）网络营销专员（实习生）工程管理专员（实习生）印刷技术类专员（实习生） 上海映坊文化传播有限公司设计师上海交响乐团人力资源中心职员 上海芭蕾舞团多媒体操作 服装制作及管理音响操作化妆及饰品制作演出营销经理人力资源专员宛平剧院演出项目负责人场务部项目负责人营销专员舞台机械师灯光师视频师票务员出纳上海当代艺术博物馆商店经理上海文化广场剧院管理有限公司人力资源管理执行 服务管理执行上海文艺事业发展中心会展接待服务人员 物资管理兼机要交通上海精文投资有限公司综合办公室助理（前台文员）上海东方国际传媒人才有限公司培训管理上海文化人才进修学院新媒体运营（短视频方向）上海市信息安全测评认证中心文印兼前台岗上海自贸区国际文化投资发展有限公司法务电商运营（天猫）艺术品操作协调 上海东方汇文国际文化服务贸易有限公司市场项目经理政策研究室副主任上海科技成果转化促进会部门负责人后备干部青年报社人事主管新闻主管融媒jizhe融媒编辑（新媒体方向）融媒编辑（视频方向）融媒编辑（视觉方向）品牌部采编营销部专员 上海东方艺术中心管理有限公司艺术教育部项目专员 市场推广专员票务中心实习生舞台音响、灯光、机械技师空调工、电工 上海市普陀区融媒体中心全媒体jizhe 全媒体编辑全媒体主持上海市闵行区融媒体中心分中心新闻采编上海市静安区文物史料馆展馆讲解员 YOUNG剧场节目执行 节目执行（艺术教育）舞台技术主管舞台技术执行（灯光）舞台技术执行（音响）舞台技术执行（机械）品牌公关执行品牌公关执行（拍摄剪辑）市场营销执行人事行政执行出纳 上海表坊文化发展有限公司（上剧场）班主任（戏剧创意教育）研发与教学导师（戏剧创意教育）舞台音响师（音响组组员）舞台灯光师（灯光组组员）舞台工程师（舞台组组员）市场运营部主管上海电影艺术职业学院摄影摄像技术（电视栏目）专业教师剪辑专业教师游戏设计专业教师编剧教师广告设计与制作专业教师 新媒体主播教师录音专业教师辅导员网络管理员行政管理（发展规划处干事）思想政治理论课教师（党办）上海市企业联合会编辑部副主任编辑部编务（兼专职广告及内勤）中国唱片（上海）有限公司音乐专辑出版编辑（中国戏曲方向）音频编辑（实习生）上海天下在网信息技术有限公司新媒体运营上海益启来教育科技有限公司设计主管设计师新媒体编辑讲解员活动策划客户代表上海展界科技信息工程有限公司红色文化宣讲师宣教助理项目助理平面设计助理上海公益新媒体中心项目策划总监/主管项目专员联系方式咨询电话62190819、62890-126电子邮箱
奶中之王一一羊 奶据营养学专家介绍，羊奶中含乳酸64种，氨基酸20种，维生素20种，矿物质25种，是世界上公认最接近人奶的奶品，被称为“奶中之王”。羊奶脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。1、健胃整肠，改善营养不良牛奶为酸性，而羊奶偏弱碱性，对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球是牛奶的三分之一一 ，营养吸收快，消化时间短，有改善骨质疏松的作用。另外，羊奶中钙的含量是牛奶的倍，对发育中的儿童及青少年骨骼的成长有明显帮助。2、美容养颜羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子，可养颜，细白皮肤对于皮肤粗糙、干燥角质化的预防有极大助益。3、帮助大脑发育及智力的发展羊奶中含大量的维生素B,是脑组织维持正常功能的先决条件，可增强免疫力，促进发育，如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。另外，羊奶中含有丰富的维生素A,促进人体新陈代谢，增强免疫力、促进发育。4、羊奶含有特殊的生物活性因子“环磷腺苷”“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力;可活化细胞，改善心肌营养，软化血管，可有效防治血栓形成，对改善防治动脉硬化，高血压具有良好的效果。以上内容摘自《营养学》一书。
羊奶粉蛋白质颗粒远于牛奶粉新宝宝肠胃或者敏体质宝宝妈妈考虑给宝宝用羊奶粉促进宝宝营养素吸收特别皇家·羊羊羊奶粉比较网站看看像几搞呢181
大众医学杂志每月10号发行。《大众医学》是中国办刊历史最悠久的医学科普杂志，1948年8月创刊于上海。每月十号发行。由上海科学技术出版社出版发行，同时分别在台湾、新加坡发行台湾版、新加坡版，并与中国盲文书社共同发行盲文版。丰富多彩的栏目和内容，帮助人们及早发现一些疑难疾病的前期预兆，提供人们合理的卫生保健常识，其内容生动浅显，贴近大众，可行性强，是极受欢迎的科普杂志。
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大众医学杂志简介《大众医学》杂志创刊于1948年，是国内具有较高影响力和知名度的医学科普期刊。创刊68年来，《大众医学》杂志始终秉承创刊人裘法祖院士提出的“让医学归于大众”的办刊宗旨，为广大中国民众提供科学、丰富、实用的健康保健知识和医疗信息服务。大众医学杂志订阅：