从川菜命名角度浅谈川菜的英译.时间：2016-10-16来源：校园英语杂志社.【摘要】四川文化中最具特色之一的就是川菜。.川菜菜名喜欢用象征，联想等手法使菜名鲜明生动，活色生香。.由于汉英语言差异很大，川菜在翻译时应根据其不同的命名方式，采用...
您当前的位置：首页>论文>文史艺术论文>社会学论文>川菜文化的对外传播和翻译策略——以乐山美食为例>正文川菜文化的对外传播和翻译策略——以乐山美食为例所属栏目：社会学论文发布日期：2021-11-0409:52热度：中华美食享誉全球...
这些川菜菜名翻译的具体方法对菜名翻译具有参考价值，有助于更好地跨文化交流。关键词：川菜菜名翻译目的论上一篇：隐喻角度下英语动物习语翻译方法选用研究_翻译专业英语论文
川菜菜名的文化内涵及其翻译策略研究.梁书琪刘敏.【摘要】：川菜是中国八大菜系之一,博采众家之长,形成了"一菜一格,百菜百味"的特点,享誉中外。.川菜文化博大精深,在当今"一带一路"建设和中国文化"走出去"战略的背景下,为了使川菜菜名的翻译更为贴切...
翻译与传播学的结合对川菜名英译的指导性不容忽视,川菜名的英译也是对翻译与传播学结合的一次实践探索。传播是指人类通过符号和媒介交流信息,以期发生相应变化的活动。传播的内容是涉及不同语言文化的信息(符号)。传播的目的是促进不同语言...
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【摘要】：上世纪七十年代在德国兴起的功能派翻译理论认为翻译中的最高法则应该是"目的法则"。翻译的目的决定翻译的策略和方法。由川菜发展研究中心组织编撰的大型图书《中国川菜》承载着权威、工具和文化这三大功能。为了达到这三大目的,翻译工作者精心筛选翻译内容,最后确定了180道...
川菜在海外有过改良，现在更注重传统夫妻肺片翻译成“史密斯夫妇”，实际上涉及到一个诸如“舌尖上的老外”有趣话题。
嘿嘿，谢谢管理员同意我入组，第一次发帖就给大家安利下翻译软件，彩云小译。.这个软件翻译出来挺通畅，乱改几个错字就可以挣金币，然后用在后续翻译上=不花钱。.不过看文还是要连维癖嗯。.来自豆瓣App.赞.×.
个人收藏对写论文很有帮助掣＂it口暑跨文化背景下的川菜菜名翻译廖坤慧（绵阳师范学院外国语学院，四川绵阳621000）[摘要]中国饮食文化源远流长，中国菜名特别是川菜菜名中不乏历史典故、优美传说，其中蕴含着丰富的：乏4Jg，－L
3.2关于川菜的一些基本常识-43.3翻译方法在川菜英译中的应用-53.3.1直译法-53.3.2意译法-63.3.3直译法+意译法-63.3.4音译法-73.3.5注释法-74川菜翻译与...
伴随着经济全球化的发展,川菜文化和川菜也走向了世界,但是目前川菜的翻译传播发展却较为滞后.因此如何改善川菜翻译传播的现状成了川菜发展的当务之急.本文将对川菜与川菜文化...
百度翻译中一篇有关川菜的英文文章展开我来答分享新浪微博QQ空间可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个...
【摘要】:本文从术语翻译角度探讨川菜常见烹饪方法的翻译,提出了翻译川菜常见烹饪方法时除必须遵从的"准确性"和"可读性"原则外,还应该遵循"系统-可辨性"原则,此...
1、四川外语学院成都学院ChengduInstituteSichuanInternationalStudiesUniversity本科毕业论文题目(中文)从异化与归化的视角看川菜菜名的翻译(外文)TheTr...
四川文化中最具特色之一的就是川菜.川菜菜名喜欢用象征,联想等手法使菜名鲜明生动,活色生香.由于汉英语言差异很大,川菜在翻译时应根据其不同的命名方式,采用"直...
近些年,川菜不仅火遍全中国,如今更是连国外也都掀起了一波川菜潮流,所以在川菜文化的传播中,川菜菜名的英译就显得尤为重要。川菜的翻译不仅要与汉语菜名有极高的重合度,而且还要考虑国外朋友的理...
我也能，请SichuanoriginatedinancientChinaPakistan,thetwocountriesShu,business,Zhou,...
本科毕业论文题目(中文)从异化与归化的视角看川菜菜名的翻译(外文)TheTranslationofSiChuanCuisinefromTheAspectofForeignizationandDomesticatoin...
通过分析常见的川菜菜名误译的原因,不难发现要保持川菜菜名的英译能够恰如其分地展示菜品本身和川菜的文化,要根据菜名本身体现的内容,价值观以及命名时使用的修...