柑橘皮中果胶的萃取方法研究进展[J].四川食品与发酵,200712-15.三、论文（设计）主要内容：以柑橘皮为原料进行实验,采用酸水解、乙醇沉淀法提取粗果胶，以柑橘皮果胶得率为考察指标，主要研究从柑橘皮中提取果胶的最佳条件。.对果胶提取的最佳的固液...
柑橘皮中果胶提取工艺研究论文正文.pdf,毕毕业业论论文文（（设计设计））毕毕业业论论文文（（设计设计））题题目目柑橘皮中果胶提取工艺研究题题目目指导老师指导老师指导老师指导老师专业班级专业班级生物技术及应用0701专业班级专业班级姓姓名名姓姓名名学学号...
职业技术学院毕业论文（设计）论文题目柑橘皮中果胶提取工艺研究专业班级生物技术及应用0701学生姓名毕业设计（论文）开题报告表论文题目柑橘皮中果胶提取工艺研究所在专业生物技术及应用0701指导教师学生姓名研究背景果胶是一种高分子聚合物，无固定溶解度和熔点，能溶于水，但不...
组合是柑橘皮果胶得率最高，为094，即柑橘皮果胶提取的最佳条件为：温度为85，水料比为5，pH提取时间为90min。.结论本研究课题采用传统的酸水解法和正交试验法，对果胶提取提取工艺进行了研究。.结果表明，影响果胶产率的强弱因素依次为C>A>D>B提取...
酸水解提取：将预处理过的果皮粒加入0.25%的以浸没果皮为更多相关参考论文设计文档资源请访问/lzj781219,pH值调整在2.0-2.5之间，90水浴保温水解1h使原果胶变为水溶性果胶而溶解于水中（利用原果胶在高温酸性条件下可发生水解而变为
柑橘皮中果胶提取工艺研究开题报告.doc,职业技术学院毕业论文（设计）开题报告论文题目柑橘皮中果胶提取工艺研究系部应用工程系专业班级生物技术及应用0701学生姓名学号指导教师二〇〇九年十一月毕业设计（论文）开题报告表论文题目柑橘皮中果胶提取工艺研究所在专业...
本文从提取动力学模型、提取物组分分析、多糖结构分析和底物的微观结构入手,系统研究了超声辅助提取过程中柑橘皮果胶的释放规律及对结构、功能、生物活性变化的影响和橘皮组织微观结构变化,探索和确定了超声辅助柑橘皮果胶的作用机制。.主要研究内容...
果胶的提取分离.doc,长春理工大学毕业论文PAGEI编号本科生毕业论文果胶的提取分离TheExtractionandSeparationofthePectin学生姓名专业学号指导教师学院生命科学技术学院二〇一三年六月长春理工大学毕业论文毕业设计（论文）原创...
柑橘皮中果胶的提取及其在果酱中的应用2011-12-21果胶广泛存在与水果和蔬菜中，如苹果含量为0.7~1.5%（以湿品计），在蔬菜中以南瓜含量最多，为7~17％。果胶的基本结构是以α-1,4-糖苷键连接的聚半乳糖醛酸，其中部分羧基被甲酯化，其余...
果胶的提取实验报告.doc,PAGEPAGE4综合设计性实验报告实验题目：柑橘皮中果胶的提取及其在果酱中的应用学院：姓名：学号：班级：2011-12-2果胶广泛存在与水果和蔬菜中，如苹果含量为0.7~1.5%（以湿品计），在蔬菜中以南瓜...
传统的工业化生产果胶的方法是采用真空浓缩—乙醇沉降,即在一定的温度和真空度条件下浓缩果胶液,而后采用乙醇沉降。此工艺能耗大,乙醇消耗量大,成本高,所得的果...
从柑桔皮中提取果胶的研究--优化工艺条件探讨[J].渝西学院学报,2004,果胶生产技术工艺现状及发展前景[J].食品科技,2003中国柑橘工业的现状、发展趋势与对策[...
一种从柑橘类果皮中提取果胶的方法,本发明先将柑橘类果皮进行预处理,二次浸取,压滤,再将得到的滤液在25-50℃,pH在1.0-4.0,进料压力在0.1-0.5MPa,陶瓷膜孔径为60-100nm的条件...
柑桔类果皮中果胶提取工艺综述,刘海涵,徐刚,简述了酸提法、离子交换法、盐沉淀法及微生物法提取柑桔类果皮中的果胶,着重介绍了用微波萃取法从柑桔类果皮中提取...
职业技术学院毕业论文(设计)摘摘要要摘摘要要本文采用提取、真空浓缩、乙醇沉淀的方法研究了料液比、温度、pH值、提取时间和乙醇浓度五个因素对...
柑橘中果胶不同预处理和提取方法的研究[J].食品科技,2008(6):150-152.[11]王健,黄国林.柑橘皮中果胶的萃取方法研究进展[J].四川食品与发酵,2007(4):...
【摘要】:柑橘皮是一种良好的果胶资源,而每年柑橘皮渣浪费极大,且污染环境;目前国内果胶大多色泽深、品质不佳,80%依靠进口;故研究柑橘果胶的提取对发展我国柑橘工业及食品添...
柑橘皮中果胶提取工艺研究开题报告.doc,职业技术学院毕业论文(设计)开题报告论文题目柑橘皮中果胶提取工艺研究系部应用工程系专业班级生物技术及应用0...
【摘要】:柑橘皮渣是柑橘过程中的副产物,它具有产量大、富含果胶和各类营养物质、难以自然降解等特点。随着我国柑橘种植业和业的快速发展,产生了大量的柑橘皮渣。采...
柑桔的世界年产量已经超过5000万吨,而其中的果皮产量约占果实重量的20%。如何做好果皮的综合利用,提高附加值和经济效益并且减少环境污染?这已经成为现代化柑桔不可缺少的重要环...