果脯蜜饯类产品检验程序的设计广东农工商职业技术学院2009届学生毕业论文培养分离培养生化试验进一步生化试验计数报盘药物天平、恒温水浴锅、显微镜、灭菌灭菌三角烧瓶250ml个、灭菌小玻管、灭菌毛细吸管及橡皮乳头片、酒精灯、灭菌金属匙或
果脯蜜饯行业发展现状及展望.docx,蜜饯行业发展现状及展望作者：黎翠扬学号：1510722070任课老师：郭婷班别：15食工摘要：本文主要叙述蜜饯制品的定义、行业发展现状及未来的发展趋势等，并对存在的问题提出相应的改进措施，为以后果脯...
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范志红，女，1966年12月生。汉族。中国农业大学食品科学与营养工程学院，营养与食品安全系，食物营养研究室副教授，食品科学博士。主要研究方向为烹饪营养、食物营养健康价值及营养因素在食物选择中的影响，发表论文42篇。
我国食品质量安全问题及对策,摘要：近些年来，重大食品质量安全方面的事故多次发生，对我国人民的健康以及国家的经济的发展都有着很大的威胁。又加之经济全球化进程步伐的加快，食品质量安全问题已经超越了国界，成为世界性的问题。
比如很多姑娘都超爱吃的糖果、冰淇淋、奶茶、曲奇饼干、膨化食品等零食，除了会让你长胖、长痘、变丑之外，还可能会有加速衰老的副作用——有研究发现摄入过多的糖分会产生更多的皱纹，这种皮肤老化现象的罪魁祸首就是皮肤的糖化反应。.前一段时间...
1低糖芒果果脯工艺研究1.引言果脯又称干态蜜饯是中国的传统食品，有着悠久的生产历史。但传统的果脯含糖量较高，故以甜为主，果品本身的果味不显著。本论文即提供一种改进了传统果脯生产方法而能生产含糖量低于60％的低糖果脯的生产方法。
新疆大学学士学位毕业论文（设计）新疆大学毕业论文（设计）题目:年产500吨苹果罐头厂的工艺设计新疆大学学士学位毕业论文（设计）毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的...
早在1987年，佳宝公司就在第9类商品果脯、蜜饯上注册了“佳宝”文字商标。佳宝公司在接受媒体采访时往往是用“佳宝九制陈皮”称呼其产品。佳宝公司是前述国家标准《蜜饯通则》的起草单位之一，其对于九制陈皮作为该类商品的通用名称被纳入国家标准是完全知情的。
展开摘要:对我国传统食品果脯蜜饯的产生及各时期的历史演变进行调查研究,并对我国果脯行业的进行了分析,提出了我国果脯蜜饯行业的发展趋势.展开关键词:果脯蜜饯现状...
安徽农业科学,JournalofAnhuiAgri.Sci.01,4034:168—1684,1687责任编辑李菲菲责任校对况玲玲蜜饯产业发展中存在的问题分析彭艳发,胡菊英,彭志兵,肖霖,叶辉,彭志...
结论致谢参考文献1.引言果脯又称干态蜜饯是中国的传统食品,有着悠久的生产历史。但传统的果脯含糖量较高,故以甜为主,果品本身的果味不显著。本论文即提供一种...
5.8加强生产过程中的监督与管理纵观现今果脯的生产可以发现,果脯产品存在的主要质量安全问题是产品的微生物指标超标。产品微生物指标不合格的主要原因...
食品论文低糖芒果果脯工艺研究.doc,-低糖芒果果脯工艺研究【摘要】为了优化果脯的工艺,本文以芒果为实验材料,研究了(1)不同添加量的海藻糖对果脯...
导读:本论文是一篇免费优秀的关于天子果脯论文范文资料,可用于相关论文写作参考。王丁徐润润陕西的东北部,坐落着拥有“酥梨”、“苹果”之乡”美誉的蒲城...