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猕猴桃白酒酿造技术研究.【摘要】中国作为猕猴桃属植物的原产地和品种资源的发祥地,资源丰富、种类繁多、分布较广。.我国猕猴桃属植物栽培面积位居世界第一,产量跃居世界之首,但同时面临着能力不足,市场拓展力度不大、产品单一等问题,导致猕猴桃...
参考文献211绪论1.1白酒概述白酒（Chinesespirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒[1]。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气...
2014-07-30谁有有关白酒的文献？32011-07-06白酒酿造工艺流程（详细一点，讲明各步骤）10172013-10-31中国历史最悠久的白酒品牌有哪些，要有文献记载的确切的。42013-11-22急求白酒酿造的毕业论文2011-04-14酒文化参考文献书名？写论文用的
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热门中国酒文化论文参考文献相关写作资料民族地方文献民族地区公共文化服务现代公共文化服务体系下的地方文献工作公共图书馆在民族文献阅读民族文化中的作用论民族民俗文化图书馆地方文献工作渝东南地区土家饮食文化资源文献综述会计历史文化的瑰宝——2018敦煌会计文献专题展暨...
【结论/参考文献】白酒企业营销模式探析结论与参考文献6结论“互联网+”的迅猛发展，既是对国内传统行业的冲击，也为这些行业带来了春风。随着各行业竞争愈演愈烈，使得行业经营模式越来越多，哪个企业的营销策略更加贴合消费者...
通过对白酒行业营销策略的了解,笔者综合所看文献资料得出在白酒行业营销的众多策略中,虽然使用的大多数策略都给白酒企业带来了良好的市场反应,但白酒企业如果能应潜心研究消费市场的真正需求,把握消费者的消费心理,逐步根据市场需求多元化趋势进行...
白酒类有关论文范文资料展.（作者单位：四川师范大学经济与管理学院）.参考文献：.[1]刘春朝.我国白酒市场的竞争情况分析[J].科技创业月刊,2004,（6）75-76.[2]王殿茹,李献士.我国白酒行业市场结构分析[C].酿酒,2006,（1）：1.[3]张娟,谭立永.我国白酒行业的...
参考文献作者简介基金资助栏目信息检索高级检索期刊导航检索历史酱香型白酒机械化堆积发酵生产试验探究...新型酱香型白酒的生产[J].酿酒科技,2005(8):54-55.被引量：810寇运同,胡永松高温酵母发酵特性及功能的研究[J].酿酒科技,1995(3):70-72...
酿酒白酒范文白酒酿酒设备参考文献总结:关于酿酒白酒方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关酿酒白酒论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料...
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酿酒行业的发展与趋势,创新的理念与实践.全书分为三篇,有四十余篇学术论文,覆盖白酒的风味化学与感官品评,白酒的微生物发酵,白酒的现代化与国际化三个主题.本书可作为当代白...
中国博士学位论文全文数据库前2条1杜海;产土味素菌群对白酒酿造的影响机制及监测控制[D];江南大学;2013年2黄永光;酱香型白酒酿造中Aspergillushennebergi...