葡萄酒的起源与历史关于葡萄酒的起源问题，学术界历来都没能达成共识，唯一可以确定的是，早在7000多年前，人类便已经与葡萄酒有过“亲密接触”了。.考古资料显示，最早培育出葡萄的地区在小亚细亚里海和黑海之罗马人从希腊人那里学会葡萄栽培和葡萄...
编者按：本文选自中国著名酒史专家、山东省社会科学院高级研究员、《中国酒史》著者王赛时教授的研究论文。文中汇集了，王赛时在古代文献中，发现的对酿酒始源的记载与提示；从酿酒最早原料和方式，来探讨酒起源的研究成果，从成套酿酒器具的考古发现，来判定我国酿酒起源年代的...
中国酒文化之酒的起源和发展史前酒起源于原始社会，原始部落的人们把采集来的野果经过长期的储存和发霉，然后形成酒的气味，人们初尝后发现发霉后果子流出的水也很好喝，于是，就开始了…
白酒——奔跑的光瓶酒无情境不销售深刻解析：贵州茅台酒价格为什么这么贵健康饮酒，饮健康的酒酒品牌统领品类品类推进品牌白酒构建属于你的品类推荐几篇高格的“中国白酒文化论文”苏皖与川黔的酒业酿造出不一样白酒
酒与酒文化论文3000字两篇酒与酒文化论文3000字一一葡萄酒的历史与发展据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。
摘要：中国关于酒的起源历史悠久。酒对中国政治历史、文学艺术、宗教文化等各个领域都产生了重要的影响。中国酒文化是一种政治文化，也是一种艺术文化，更是一种社会文化。本文试图从酒文化在中国传统习俗的渗透，探讨中华民族中酒的文化功能。
二、酒文化论文参考文献学位论文类[1].酒、酒器与传统文化——中国古代酒文化研究.被引次数：14作者：黄亦锡.中国古代史厦门大学2008（学位年度）[2].中国白酒包装设计与酒文化的研究.被引次数：5作者：袁美.设计艺术学苏州大学2009（学位年度）
一．茅台酒的起源与发展1远古时期相传在距今四千多年前大禹（夏朝）的时候，赤水河畔的土著先民濮人，用果实酿酒，供奉在长有茅草的土台上祭祀，世代相传，俗称“枸酱”——此为低度果酒，比杜康造酒的传说早了上…
其根本目的就是由来统一经营管理酿酒产业。.中国酒文化.虽然这项制度早就已经存在了，但宋朝却是我国历史上唯一一个自始至终都实行榷酒制的朝代。.在这项制度的作用下，宋代的酒类酿造和得到了严格的控制，但同时，也在一定程…