吃货阿呀
鱼肉和鸡肉营养丰富，很多人都很爱吃。不过有人说鱼肉和鸡肉相克，不能一起吃，吃了会中毒。是真的吗？
“鱼肉和鸡肉不能一起吃”的说法是典型的“食物相克”理论。不过，“食物相克”的说法并没有得到科学证实，大多只是为了惊吓消费者。
人们在日常生活中往往对一些食物存在饮食禁忌，即所谓的“相克食品”是绝对不能一起吃的，但事实上，食物之间的相克并不像人们所想象的那么可怕，饮食的顺序、烹调的方法、个体差异等等一系列因素都会导致进食后产生一些不良反应，如果只是片面地将某两种或几种食物贴上“食物相克”的标签则是不科学的。
生活中很多“食物相克”甚至致人死亡的说法很可能是偶然巧合导致以讹传讹，或是食物污染中毒，并非食物天生“相克”。以“鱼肉不能和鸡肉一起吃，吃了会导致痢疾”为例，痢疾其实是一种微生物传染病，主要临床表现为腹泻、腹痛等，不洁食物可能导致细菌性痢疾。而鱼类等水产品很容易被细菌污染，鸡肉同样存在较大的微生物污染风险，在古代，肉类的运输储存没有冷链等安全措施，微生物很容易生长，如果吃了污染的肉就可能导致痢疾。在遥远的古代可能有个人恰好吃了这样鱼肉和鸡肉，然后发生了痢疾，当时痢疾还很严重，就被人们记录在古书里，一直流传下来了。类似还有“螃蟹和柿子同食会造成腹痛”的食物相克案例，螃蟹作为一种水产品，在流通过程中很容易死亡变质，尤其是在缺乏快速运输工具和冷冻保鲜技术的过去。即便鲜活，若烹煮不彻底，螃蟹携带的致病菌仍然可能造成消化道感染，引发腹痛。其实，这里消费者更应该担心的是有害微生物，而不是所谓的相克。
事实上，大量实验也告诉我们：“食物相克”并没有科学证据。从上世纪三十年代开始，我国的科学家就对“食物相克”的说法进行了验证性研究，结果都是不存在。1935年，我国生物化学家郑集曾经搜集了184对“相克”食物，从中选出最常见的14组进行检验，包括大葱与蜂蜜、红薯与香蕉、绿豆与狗肉、松花蛋与糖、花生与黄瓜、青豆与饴糖、螃蟹与柿子、螃蟹与石榴、螃蟹与荆芥、螃蟹与五加皮酒、鲫鱼与甘草、鲫鱼与荆芥、牛肉与粟米、鳖与马齿苋，分别采用大白鼠、猴子和狗进行试验，其中有7对食物由郑教授本人及另一位研究者做人体实验。通过家常制作后试食两天后，观察试食者的表情、行为、体温、大便次数及外观有无差异，没有发现任何一组食物出现相克现象[1]。
近年，中国营养学会分别和兰州大学公共卫生学院、哈尔滨医科大学合作，进行了一些更严格的“食物相克”实验。兰州大学的实验选了5组传说会相克的食物组合，包括猪肉与百合、鸡肉与芝麻、牛肉与土豆、土豆与西红柿、韭菜与菠菜。由100名健康志愿者连续食用一周，没有发现哪一组食物会引起异常。哈尔滨医科大学的实验则另外选了12组食物组合，有30名志愿者连续吃3天，也未发现异常[2]。
综合来看，鸡肉和鱼肉不能一起的说法是假的，食物相克也没有科学证据，还是不要轻易相信。
（作者：软光锋）
参考资料：
[1] 郑集. 所谓“相克食物”之实验. 营养学报，2009.
[2] 张印红、邓丽丽、王玉、赵金生、岳莉、葛可佑，有关“食物相克”的调查及实验观察，《营养学报》2011年第2期.
你被这些谣言过吗？快来看真相问答机>>
小小小花花儿
首先要按照药典的方法测量银杏叶药材中指标成分或者总黄酮的含量，再按照提取方法提取黄酮，假如说1g银杏叶提出的黄酮为1mg，而药典方法为1g出2mg黄酮，那么提取率就为1/2=50%。
第一种方式是计算提取物单位体积中的有效成分或标志物含量，首先要设定有效成分或标志物的检测方法，提取之后对有效成分或标志物进行含量检测，计算出单位体积的毫克数，即为提取率。
第二种方法是计算提取物单位体积中固体物质的含量，可以对提取物抽样，干燥后称重，计算体积与固体物的重量比，即为提取率。
扩展资料：
提取率就是所提取出来的物质所占理想状态下全部提取的比率。如，从水中提取二氧化碳，若是二氧化碳在水中的质量分数是2%，当完全分离二氧化碳就是提取率是100%，若是只提取1%，那提取率就是1% / 2% = 50% 检测植物提取物成分方法：药材比例法，本法系指成品若干ml或g相当于原药材若干重量的表示方法 。
大多数制剂都可以用这种方法表示，此法适用于药材成分不明确的制剂，只能作为含量表示的一种过渡方法 ，所以这类制剂必须有固定成熟。
参考资料来源：百度百科-提取物
cheese酸奶
首先，登录中国期刊全文数据库、万方数据库或者 维普数据库（此为中国三大专业文献数据库）或国外Pubmed/Medline等国外专业数据库，然后搜索相关的文献，写出您的文章。其次，再去以上数据库中搜索相关专业期刊编辑部信息（国家级或是非国家级，核心或者非核心，统计源或者非统计源期刊等等），找到投稿联系方式，这样的方法避免网上很多钓鱼网站，确保您投稿的期刊是合法的。最后,祝好运。欢迎交流。静石医疗，竭诚为您服务。
先锋之家
百度你要木子油吗匿名 | 2015-07-27 | 分享 10分钟内有问必答前往下载回答木子油：学名山茶油，又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油，赣南民间称之为“木油、木籽油、木梓油”，取自野生油茶树的种籽，味微苦。制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。纯天然食用油，环保，健康！!!是不可多得的上好绿色无公害有机食用油。 既可以食用，又可以外用。中文名木子油外文名Ceriops tagal(Perr.) Rob.别称木子油是否含防腐剂否主要食用功效提高人体免疫力，润肠通便，清热、化湿、解毒，清热、化湿、解毒简介宝宝出生时用山茶油、木子油来搽皮肤，可以防止皮肤干燥、发炎，并且终生受益；成年人把木子油搽在头发上能使头发充满光泽，保湿效果特佳。 有“东方橄榄油”的美称。主要分部在：它只生长在我国南方的几个省市，尤其是江西，湖南。对人体的作用主要有以下几点：1、 提高人体免疫力：明朝李时珍的《本草纲目》及清代赵学敏的《本草纲目拾遗》记载茶油有“驱虫、益肠胃”，“润肠清胃、解毒杀菌”之效。茶油中含山茶、茶多酚等成份，因此有较强的杀菌抗癌，提高人 体免疫力等功效。2、 润肠通便：《中药大辞典》记载：茶油能“润肠通便，用于疝气腹痛，蛔虫性肠梗阻”明朝徐光启《农政全书》说：“茶油疗痔疮，褪湿热。”3、 清热、化湿、解毒：《本草纲目》记载：“茶油性偏凉，凉血止血，清热，解毒，主治肝血亏损，驱虫，益肠胃，明目。”又云：“茶籽，苦含香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢”，《中药大辞典》称茶油“清热化湿：用于烫火烧伤；杀虫解毒；用于疥癣.”4、 软化血管、抑制心血管病的发生：《营养学报》、《临床儿科杂志》等权威机构都曾对茶油维护肌体健康，预防高血压，心脑血管疾病，抑制动脉粥样硬化，降低胆固醇，消除肌体内脂肪超氧化物等方面的保健作用作出了肯定的报道。5、 调节神经系统：茶油中含有适当的亚油酸，且不含介酸，对人体的生长，生殖，抗老化和抗衰老等有 促进作用。茶油的结构和组成非常合理，符合人体的生长，生理需要，很容易被人体吸收，有利于人体健康要求，能促进睡眠，有效防止老年痴呆、中风等疾病的发生。6、 护发养颜：茶油富含多种维生素，尤其是含一定量的维生素E、D、K和胡萝卜素，有抗氧化和营养作用，在国际市场上茶油常用作高档化妆品的原料。在日本、韩国、美国等地，茶油甚至被用来作护发、护肤用品。7、 能增加母乳、促进对婴儿的健康成长发育：茶油中亚油酸与亚麻酸的比例非常合理，很适宜孕妇、产妇食用，对胎儿、婴儿的健康成长发育十分有益。8、 抑制肥胖：茶油对人体有用的不饱和脂肪酸含量高达90%以上，易被人体吸收，不易在人体形成脂肪积淀，使用后不易产生肥胖。用法用量炒菜食用，外用涂搽肌肤和头发。推荐食谱：茶油拌面：空腹食用，可调理胃肠、腹泻、绞肠痧。茶油煎荷包蛋：每日食用一个，可保护喉咙、预防中风和高血压。茶油拌生鸡蛋：茶油一汤匙拌鸡蛋生吃，可止咳及润嗓。茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子：前法可调理无水气的肾脏不适，后者可调理有水气肾脏不适。茶油炒杜仲及腰花：可滋阴补血、益胫骨、补肝肾、降血压、妇女产后坐月子食用，可防日后腰酸背痛。茶油加姜丝炒肉：可清肝润肺、消红煺肿。文献记载：《农息居饮食谱》中有“茶油润燥，清热，息风和利头目”；《农政全书》记载：“茶油可疗痔、退湿热”；《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌”；李时珍的《本草纲目》记载，野山茶油有“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效；《中国医药宝典》记载，野山茶油外用可治疗癣疥、防蚊虫叮蛟、除疣、防晒去皱等；《随息居饮食谱》对野山茶油更是赞誉有加“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”可见我们的祖先早就把茶油视为延年益寿和养颜美容之上等佳品。特价供应赣南客家高山纯天然有机无公害长寿养生保健食用木子油，48元/斤，有需要者请联系胡生 <收起热心网友 | 1分钟前00您的回答正在提交中，请耐心等待~我要追问怎么联系热心网友 | 2015-07-2710为您推荐等待您来回答宝宝出生洗澡要用木子油嘛！回答：0|2015-12-26肠胃不好可以喝木子油吗?回答：0|2015-12-25木子青争黑色油面纳帕皮29047回答：0|2015-12-13回答更多问题>>向网友求助胡生你要木子油吗匿名 | 2015-07-27 | 分享 10分钟内有问必答前往下载回答木子油：学名山茶油，又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油，赣南民间称之为“木油、木籽油、木梓油”，取自野生油茶树的种籽，味微苦。制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。纯天然食用油，环保，健康！!!是不可多得的上好绿色无公害有机食用油。 既可以食用，又可以外用。中文名木子油外文名Ceriops tagal(Perr.) Rob.别称木子油是否含防腐剂否主要食用功效提高人体免疫力，润肠通便，清热、化湿、解毒，清热、化湿、解毒简介宝宝出生时用山茶油、木子油来搽皮肤，可以防止皮肤干燥、发炎，并且终生受益；成年人把木子油搽在头发上能使头发充满光泽，保湿效果特佳。 有“东方橄榄油”的美称。主要分部在：它只生长在我国南方的几个省市，尤其是江西，湖南。对人体的作用主要有以下几点：1、 提高人体免疫力：明朝李时珍的《本草纲目》及清代赵学敏的《本草纲目拾遗》记载茶油有“驱虫、益肠胃”，“润肠清胃、解毒杀菌”之效。茶油中含山茶、茶多酚等成份，因此有较强的杀菌抗癌，提高人 体免疫力等功效。2、 润肠通便：《中药大辞典》记载：茶油能“润肠通便，用于疝气腹痛，蛔虫性肠梗阻”明朝徐光启《农政全书》说：“茶油疗痔疮，褪湿热。”3、 清热、化湿、解毒：《本草纲目》记载：“茶油性偏凉，凉血止血，清热，解毒，主治肝血亏损，驱虫，益肠胃，明目。”又云：“茶籽，苦含香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢”，《中药大辞典》称茶油“清热化湿：用于烫火烧伤；杀虫解毒；用于疥癣.”4、 软化血管、抑制心血管病的发生：《营养学报》、《临床儿科杂志》等权威机构都曾对茶油维护肌体健康，预防高血压，心脑血管疾病，抑制动脉粥样硬化，降低胆固醇，消除肌体内脂肪超氧化物等方面的保健作用作出了肯定的报道。5、 调节神经系统：茶油中含有适当的亚油酸，且不含介酸，对人体的生长，生殖，抗老化和抗衰老等有 促进作用。茶油的结构和组成非常合理，符合人体的生长，生理需要，很容易被人体吸收，有利于人体健康要求，能促进睡眠，有效防止老年痴呆、中风等疾病的发生。6、 护发养颜：茶油富含多种维生素，尤其是含一定量的维生素E、D、K和胡萝卜素，有抗氧化和营养作用，在国际市场上茶油常用作高档化妆品的原料。在日本、韩国、美国等地，茶油甚至被用来作护发、护肤用品。7、 能增加母乳、促进对婴儿的健康成长发育：茶油中亚油酸与亚麻酸的比例非常合理，很适宜孕妇、产妇食用，对胎儿、婴儿的健康成长发育十分有益。8、 抑制肥胖：茶油对人体有用的不饱和脂肪酸含量高达90%以上，易被人体吸收，不易在人体形成脂肪积淀，使用后不易产生肥胖。用法用量炒菜食用，外用涂搽肌肤和头发。推荐食谱：茶油拌面：空腹食用，可调理胃肠、腹泻、绞肠痧。茶油煎荷包蛋：每日食用一个，可保护喉咙、预防中风和高血压。茶油拌生鸡蛋：茶油一汤匙拌鸡蛋生吃，可止咳及润嗓。茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子：前法可调理无水气的肾脏不适，后者可调理有水气肾脏不适。茶油炒杜仲及腰花：可滋阴补血、益胫骨、补肝肾、降血压、妇女产后坐月子食用，可防日后腰酸背痛。茶油加姜丝炒肉：可清肝润肺、消红煺肿。文献记载：《农息居饮食谱》中有“茶油润燥，清热，息风和利头目”；《农政全书》记载：“茶油可疗痔、退湿热”；《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌”；李时珍的《本草纲目》记载，野山茶油有“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效；《中国医药宝典》记载，野山茶油外用可治疗癣疥、防蚊虫叮蛟、除疣、防晒去皱等；《随息居饮食谱》对野山茶油更是赞誉有加“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”可见我们的祖先早就把茶油视为延年益寿和养颜美容之上等佳品。特价供应赣南客家高山纯天然有机无公害长寿养生保健食用木子油，48元/斤，有需要者请联系胡生 <收起热心网友 | 1分钟前00您的回答正在提交中，请耐心等待~我要追问怎么联系热心网友 | 2015-07-2710为您推荐等待您来回答宝宝出生洗澡要用木子油嘛！回答：0|2015-12-26肠胃不好可以喝木子油吗?回答：0|2015-12-25木子青争黑色油面纳帕皮29047回答：0|2015-12-13回答更多问题>>向网友求助138****3280的知道|退出|设置电脑版|客户端|品牌合作|反馈 ©2015 Baidu
鱼肉和鸡肉营养丰富，很多人都很爱吃。不过有人说鱼肉和鸡肉相克，不能一起吃，吃了会中毒。是真的吗？ “鱼肉和鸡肉不能一起吃”的说法是典型的“食物相克”理论。不过，
康夫君和小静 5人参与回答 2023-12-07 如果通过终审了 一般上稿没问题了 但是 每个期刊都有它用稿的周期的 它都会一期压着一期往后推 所以 可能是你的稿子排版到后面的期档了 不要急 可以电询一下 耐心
苏州大高中 4人参与回答 2023-12-06 首先，登录中国期刊全文数据库、万方数据库或者 维普数据库（此为中国三大专业文献数据库）或国外Pubmed/Medline等国外专业数据库，然后搜索相关的文献，写
开开｀心心 4人参与回答 2023-12-08 首先，这两个期刊都是CSCD。如果你是草学学子的话，应该很清楚。草业科学是16年还是15年才升的重要核心，私以为为了巩固这个名头，需要的稿件量肯定是要多一些的；
冰雪皑皑 2人参与回答 2023-12-09 浙江农林大学学报是全国中文核心期刊，林业类学科相对来说好发一点，其他学科比较难，建议发在行业内的核心期刊。
创业宝贝 5人参与回答 2023-12-11 