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甜杏仁油富含多元不饱和脂肪酸、维他命D、E与蛋白质等物质能柔软肌肤、保湿、专治皮肤发痒、红肿、干燥与面疱。质地轻爽柔软、滋润而不油腻。能使肌肤恢复光滑柔细,如果长期使用可以有效地消除妊娠纹。由于甜杏仁油极为温和,因此连婴儿都可以使用,此外对于运动过度引起之肌肉疼痛,若以甜杏仁油按摩可加强细胞带氧功能,消除疲劳与碳酸累积,具有镇痛及减轻刺激的作用。另外,杏仁油相当轻柔、润滑、最不油腻的基础油 ,有与任何植物皆可互补的特性,还具有隔离紫外线的作用。甜杏仁精油的营养极其丰富,易吸收,且不会在血管中沉积,长期食用杏仁油,不仅有益于脑血管和智力发育,而且能降低人体中的甘油三酯,可预防三高和癌变。中医概述有降气止咳、平喘、润肠通便,可促进功能代谢,刺激胃酸分泌,帮助消化、增进食欲、平衡血压,血脂,清除氧自由基和羟自由基,有很好的抗衰老作用。在人体内的代谢产物又是天然的镇痛剂。软化血管 以不饱和脂肪酸为主,其中主要是油酸、亚油酸和亚麻酸,总和占。比目前最好的橄榄油多10%,这些不饱和脂肪酸促进人体内的饱和脂肪酸及其衍生的脂类、胆固醇等在血液中的运行,可以降低低密度脂收(LDL)和血清胆固醇的水平,长期食用可减少其在血管壁上的沉积凝结,具有软化血管,防治动脉硬化的功效,从而降低高血压、高血脂及心脑血管疾病的发生。延长寿命 含有多种人体必需的维生素VA1、VB2、VB5、VC、VE等众多的微量元素,尤其是脂溶性维生素E的含量高达。维生素E不仅具有抗氧化作用,而且可以清除人体内的自由基,有保护细胞膜,延长血液循环系统中血红细胞寿命的作用,进而延长人的寿命。 缓解肌肉疲劳 富含人体必需但又不能合成的八种氨基酸;其中胡萝卜素的含量为79mg/100g为水果之冠。可减轻人体受辐射和紫外线照射的损害,还可延缓细胞和机体的衰老,缓解肌肉疲劳。有丰富的钙、锰、锌、磷、硒等矿物质元素。其中锌、锰、硒是脑垂体的重要组成部分,可以增强大脑活力,增强记忆力。美容 富含矿物质、蛋白质及丰富的维生素,具有滋养与保湿、舒缓养颜的功效,是保养皮肤及滋润效果极佳的植物油上品。长期食用可以防止便秘、清除体内毒素,改善肠道内环境,进而显著改善肌肤光滑柔细,乃为纯天然食用美容珍品。具有滋养与保湿的功效,舒缓与抗过敏的作用。是一种保养皮肤及滋润效果极佳的精油,对于干性皮肤或因气候变化而引起皮肤不适问题极有益处,可促进细胞生长,适合干燥、敏感、发炎及无光泽的肌肤,它是一种天然的润湿剂。富含矿物质、蛋白质及各种维他命,是一种保养皮肤及滋润效果极佳的植物油,适用于各种肤质。它能有效地减轻皮肤发痒现象,消除红肿、干燥和发炎。可刺激内分泌系统的脑下垂腺、胸腺和肾上腺,促进细胞更新。抗癌 医学研究发现,杏仁中含量最丰富的是维生素B17,VB17是极有效的抗癌物质,且只对癌细胞有杀作用,而对正常的细胞和健康组织无毒性,它能在人体内降解成苯甲醛,具有很强的灭癌活性,可缓解癌症患者的痛苦。
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很多人都会将杏仁作为一种零食,会经常吃杏仁,杏仁是很常见的一种坚果类食物。杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。那么杏仁吃多了会有哪些危害呢?下面让我们具体来看看吧!
1、一般说来,栽培杏所产的大多是甜杏仁,野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药,其毒性比一般甜杏仁高数十倍。苦杏仁要是吃多了是会中毒的,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。如果不及时抢救,可能会因呼吸衰竭而死亡。中毒者内服杏树皮或杏树根煎剂可以解救。
2、苦杏仁有毒,是众人皆知的,但是对于一般的甜杏仁和经过加工的杏仁,人们的戒备心就没那么强了,很多人把它当成钟爱的零食,爱不释手。但是,甜杏仁的毒副作用也是不能小视的,古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”,吃多了照样会中毒。有病例是服用过多的甜杏仁而中毒,表现为全身乏力,面色青灰,时有呕吐等;重者因呼吸功能衰竭而导致死亡,因此建议不宜多吃。
然而不能否认的是,只要将每天吃杏仁的量控制在合理范围内,杏仁对人体还是非常有利的。杏仁有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等诸多的药理作用,可以说是老少皆宜。近年来的研究发现杏仁还是抗癌之果。美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
杏仁中含有大量的脂肪酸,婴儿和腹泻的人少使用,若大量食用杏仁,导致胃肠道内突然摄入过多的脂肪类物质,加重了消化道的代谢负担,促使腹泻加重。
杏仁是热性干果,且含有大量的能量和脂肪,食用过多容易上火,特别是阴亏、郁火及便秘的人更不能多食用杏仁。
杏仁不管是苦杏仁还是甜杏仁,都含有氰化钾这种剧毒化合物,含量的多少不一样导致杏仁的毒性不一样,生吃或多吃杏仁会导致氰化钾在体内富集,导致食物中毒。
杏仁味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠期间胎气、胎热较重,故一般应遵循“产前宜清”的饮食原则。杏子的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。且杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使胎儿窒息而死亡,小儿食用7—10个杏仁即能致死,故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁。
杏仁吃多了会导致很多坏处,但是吃杏仁控制在一个相对较好的量上,对人体的好处还是很多的,杏仁有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等诸多的药理作用,可以说是老少皆宜。近年来的研究发现杏仁还是“抗癌之果”。
1、杏仁有苦与甜之分,一般用的是苦杏仁,但苦的有小毒,一次服用超过三十克就有可能中毒,故一般是每次十克左右为最佳。
2、甜杏仁主要是润肺润肠,相对来说量可稍大点,但也不能多,一般一天进食10—20克为最佳。
3、另外,国内外的多项调查发现,每周至少吃5次杏仁的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半;每周至少吃1次杏仁的人,患心脏病的危险性要比从不吃坚果的人低25%。
所以在繁忙的工作之余,常喝杏仁露就是您最好的选择,也是孩子的最佳选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露,相当于吃50粒左右的杏仁。促进新陈代谢、消除便秘困扰,是您每天喝一杯杏仁露的一个重要理由。
1、杏仁含有很多脂肪,如果食用过多,可能导致消化不良,有恶心呕吐症状 建议服用一些护胃的药,还有促进消化的药物,比如奥美拉唑、莫沙必利等药物。
2、若自服药物还是身体不适,建议及时就医,根据医生的诊断进行治疗。
3、防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量,不论是入药还是食用,不管是甜杏仁还是苦杏仁,每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人,医生建议最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸,对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状,还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服,或饮梅子汁解之。
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杏仁吃多了可致中毒。
杏仁虽然有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸,100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一,过量服用可致中毒。
所以,食用杏仁前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质;产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。
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扩展资料
食用杏仁的注意事项:
杏仁中有一种成分——苦杏仁苷,在体内被分解后,会产生微量的氢氰酸与苯甲醛,可抑制呼吸中枢,具有镇咳、平喘作用。
但若服用过多,可致氢氰酸中毒。中毒者初期会觉口内苦涩、流口水、头晕、恶心、呕吐、心慌、四肢无力;继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹;严重的,可出现突然晕倒、呼吸困难、瞳孔放大、牙关紧闭、血压下降等症状,甚至可能导致呼吸中枢麻痹而死亡。
要想避免杏仁中毒,分清甜杏仁和苦杏仁十分重要。苦杏仁颗粒呈心形,但比较小,直径约1厘米,种仁的皮是深黄色,上面的纹路比较细;而甜杏仁颗粒呈心形,形状比苦杏仁略大,尖端略歪,种仁的皮是淡黄色,皮上的纹路比较粗。
参考资料来源:/"target="_blank"title="人民网-杏仁别和小米同食杏仁营养高但不能多吃">人民网-杏仁别和小米同食杏仁营养高但不能多吃
参考资料来源:/"target="_blank"title="人民网-吃杏仁有哪些好处?杏仁吃不对或会中毒死亡">人民网-吃杏仁有哪些好处?杏仁吃不对或会中毒死亡
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苦杏仁有毒,是众人皆知的,但是对于一般的甜杏仁和经过加工的杏仁,人们的戒备心就没那么强了,很多人把它当成钟爱的零食,爱不释手。北京大学第一医院中医科刘玉宁主任医师认为,甜杏仁吃多了照样会中毒,不宜多吃。
一般说来,栽培杏所产的大多是甜杏仁,野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药,其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是,甜杏仁的毒副作用也是不能小视的,古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现,杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙,它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒,严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。
刘玉宁主任医师说,临床上因服食多量的甜杏仁而引起中毒的病例经常见到,多发生在杏子成熟的初夏季节,其毒性反应轻者表现为全身乏力,面色青灰,时有呕吐等;重者因呼吸功能衰竭而导致死亡。
防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量,不论是入药还是食用,不管是甜杏仁还是苦杏仁,每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人,刘主任建议,最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸,对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状,还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服,或饮梅子汁解之。
不能否认的是,只要将每天吃杏仁的量控制在合理范围内,杏仁对人体还是非常有利的。杏仁有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等诸多的药理作用,可以说是老少皆宜。近年来的研究发现杏仁还是抗癌之果。美国研究人员的一项最新研究成果显示,胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
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