零摄氏度的空气
俗话说民以食为天,饮食是生活中的一个重要部分,也是保证身体健康的重要因素。那么我们该如何做到饮食养生呢?饮食可分为五味即——酸、苦、甘、辛、咸”。想要保证身体的健康,我们一定要做到“谨和五味”。那么如何实现五味谨和呢?营养均衡,都在蛋白质、糖、维生素、无机盐和水,富含于谷物类、豆类、蔬菜类、鱼肉类、禽蛋类等各种食物之中。各类食品的营养成份各有侧重,谷物类糖分多,鱼肉类脂肪多,禽蛋类蛋白质多,蔬菜类维生素多,食物要多样化,不能太挑剔,所以中医提倡“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的食养原则。人是杂食性动物,食物品种多样,谨和五味,营养成份就均衡就全面。咸淡适宜,中和五味不偏不依谓之中和,古人所说的“五味中和”是指各种食品的酸、苦、甘、辛、咸各种味道要浓淡适度,宁淡勿浓。《吕氏春秋·尽数》说“大甘、大酸、大苦、大辛、大咸,五者充形,则生害矣”。五味过浓要损伤机体,五味过淡以不能激发食欲,因而要五味适度,即吃的时候口中舒服,吃了以后心中舒服,排泄时肠中通畅。如果只图吃的时候口中够味,吃后引发心中难受,排泄困难,则对身体有害无益。《养生论》“滋味煎其脏腑,醴醪煮其胃肠”,说的就是这个道理。饥饱调匀,适量五味《黄帝内经》说“饮食自倍,肠胃乃伤。”暴饮暴食除损伤肠胃,增加消化器官的负担而外,营养过剩也并非好事,从生理学观点看,营养成分越多,在新陈代谢过程中有毒的代谢产物就越多,代谢功能越旺盛,细胞的成熟和死亡也相应加快。有人曾用两组小鼠做实验,一组给予全量食物,由其任意摄取,另一组只给全量的80%。观察结果,全量食物组的平均寿命为36个月,而食量80%的平均寿命为55个月。所以“节食可以长寿”的观点是有科学依据的。定时进餐,适时五味古代医家告诫人们,“先饥而食,食勿令饱;先渴而饮,饮勿太过”。《吕氏春秋·尽数》一文中也说“凡食之道,无饥无饱”,这和《黄帝内经》中所说的“饮食有节”一样包含了适时适量两层含义。现代医学已经证实,一些常见的胃肠疾病,如胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等疾病的形成,在诸多病因中,饥饱不调,不能按时进食,是致病的首要原因。
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秋季养生保健常识及注意事项 1、合理膳食,以防燥护阴、滋阳润肺为准则秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。2、积极参加体育锻炼,强身健体秋季天高气爽,是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼,是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起,晨起后要积极参加活动健身锻炼,可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。秋季气候干燥,早、晚温差较大,是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件,随着干燥的灰尘,一些细菌、病毒在空气中飞扬,常会引起呼吸道疾病的传播,是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节,因此,老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖,做好预防工作。3、保持乐观情绪,静养心神秋季万物成熟是收获的美好时节;但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪,因此,要注意调养情智,学会调适自己,要保持乐观情绪,保持内心的宁静,适当延长夜间睡眠时间;可经常和他人、家人谈心,或到公园散步,适当看看电影、电视,或养花、垂钓,这些都有益于修身养性,陶冶情操。4、衣装适宜,谨防着凉秋季气温逐渐下降,早、晚温差较大;在此季节,老年人既要注意防寒保暖,又不能过早、过多添加衣物;在此季节只要不是过于寒冷,就要尽量让机体保持于凉爽状态,让身体得以锻炼,使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节,气候变化无常,老年人要顺应气候变化,适当注意保暖,以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病,要根据天气情况,及时增减衣服,防寒保暖,防病保健。 秋燥伤肺少吃辛:秋季天高气爽,空气干燥,湿度小,人易出现咽干、干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时,应少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。 肺燥伤肝要吃酸:从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物,因为“酸入肝”,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气,有保肝护肝的作用,但也不可过量。因为许多酸性食物,如醋、乌梅等,其酸味能刺激胃,易发生胃溃疡、胃炎等病,对身体不利。 秋瓜坏肚少吃寒:许多人都有这种感受,秋天吃水果,一不小心就坏肚子,这与秋天的气候有关。秋季天凉了,气温下降,脾胃阳气不足,再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此,秋季不要吃太寒凉的食物,以保护胃肠,保护肺脏。 适度饮水最重要:夏天多汗季节要多饮水,秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳,不宜暴饮,一次饮大量水,会给胃肠增加负担,引起不适,只有少量慢饮,“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管,乃至气管产生更大的滋润作用。 养阴益气是关键:对于中老年人来说,秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥,益气就可以温养肺气,鼓舞阳气,所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。
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立秋,是二十四节气中的第13个节气,它的到来意味着秋天的开始。立秋后,天气开始慢慢变凉,那么立秋厚我们在饮食上要注意什么,吃些什么呢?立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加,以补充夏季的消耗。下面,寻医问药小编和你一起来了解立秋养生的饮食注意事项。秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的人,可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等,可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。
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健康饮食手抄报:
良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面,可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。相反,恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用,帮助人体恢复健康。在当今社会,已成为一个很热门的话题。
正确饮食:
1、坐着吃饭
根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明,坐位最科学,站姿次之,蹲着最不宜。
2、饭前喝汤
饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备,当然,在餐间也可适当喝一点,但不宜多。
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春季万物都开始发芽,苹果绿天然养生专家说要科学合理的膳食,这样才有利于春分时节调理机体平衡阴阳,但是要注意在吃的时候有些食物要慎重选择,接下来,为您详细的介绍“秋水仙碱、发芽马铃薯、木薯”这些食物都要进行解毒在吃。
春季养生饮食要注意的食物 怎么解毒
1.秋水仙碱:秋水仙碱是黄花菜中的有害物质,虽然是人们喜爱的菜肴之一,但是一定要知道秋水仙碱是有毒的,尤其是在人体组织内被氧化生成二秋水仙碱,这是剧毒物质,会严重的威胁人体的健康,怎么解毒?防止出现鲜黄花菜中毒,黄花菜在沸水中稍煮片刻再用清水浸泡,这样就将水溶性秋水仙碱去除,在进行烹调食用就可以放心了。
春季养生饮食要注意的食物 怎么解毒
2.发芽马铃薯:茄碱是马铃薯中的有害物质,这个物质是有毒的,如果马铃薯贮存不当、未成熟都不要吃,怎么解毒?苹果绿天然养生专家介绍防止马铃薯中毒要选择好的马铃薯,并且贮藏在干燥阴凉的地方,防止发芽,吃的时候要注意观察,有发芽、皮肉呈黑绿色就不要吃了。
春季养生饮食要注意的食物 怎么解毒
3.木薯:亚麻仁苦苷是木薯中的有害物质,尽管木薯富含淀粉,但是木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,这个物质未煮熟就食用会引起中毒,怎么解毒?苹果绿天然养生专家时候食用木薯前去皮、在用清水浸泡,这样让使氰苷溶解就会去除70%的氰苷,再经过加热就可以食用了。
春季养生饮食要注意的食物?就为您介绍到这里,相信您了解了,苹果绿天然养生专家介绍除此之外,还有被亚硝酸盐污染的青菜,想要解毒就用清水洗涤干净后食用,比如酸菜,东北一般都会经常吃,在吃的时候一定要清洗干净。
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古语说:春困秋乏,秋季是一年当中养生很关键的环节,是身体的各个部位有开到合的过度阶段,秋季万物成熟是收获的美好时节;也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节,秋季气温逐渐下降,早、晚温差较大;在此季节,老年人既要注意防寒保暖,又不能过早、过多添加衣物;在此季节只要不是过于寒冷,就要尽量让机体保持于凉爽状态,让身体得以锻炼,使其具有抗御风寒的能力。要合理膳食,粗细搭配,加强身体锻炼,增强身体抵抗力,对于气温变化要注意及时增减衣服以防感冒。
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健康饮食手抄报内容:
一、饮食健康的标语
1、早睡早起,健康之喜;暴饮暴食,疾病难辞。
2、遵循营养金字塔,身状力健强如塔。
3、少烟少酒身体好,多跑多练不易老。
4、食物易中毒,餐具勤消毒;生熟要分开,健康保障来。
5、多吃蔬菜多吃果,健健康康就是我。
6、食不在多,适量篇行;求不在多,健康篇灵。
7、多吃水果多吃菜,少病少痛人人爱。
8、远离烟酒,健康长久。
9、远离烟与酒,健康又长久。
10、均衡饮食很重要,你我生活都需要。
二、健康的饮食习惯
1、杂食:充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。可先从每一天吃10种、15种食物做起。
2、慢食:一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时。
3、素食:原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治礼貌病的核心措施。
4、早食:即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”,晚餐早食可预防疾病。
5、淡食:包括少盐、少油、少糖等。
6、鲜食:绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以持续。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
7、洁食:“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
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《养生杂志》介绍:汇集国学健康精华,养生祛病妙法,名医实用绝学,传播养生胜于治病的理念,通过简单、方便的自我辨症与防治达到养生、护命、防病的宗旨,激发读者自愈潜
《饮食保健》杂志是省级期刊。《饮食保健》杂志中国医促会协办的专业性部级医学学术期刊、中国医促会会刊。《饮食保健》杂志已被《万方数据库》、《龙源期刊网》等权威数据