以酸奶为主题的论文

在生活、工作和学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？以下是我帮大家整理的炒酸奶作文六年级800字，希望能够帮助到大家。

大家一定喝过酸奶、吸过酸奶，吃过酸奶拌水果，但肯定不知道酸奶还能炒着吃，下面就听我慢慢道来吧！

酸奶已经有4000多年的历史了，可炒酸奶还是最近才出现哦！国庆节，我有幸跟着爸爸妈妈去山东枣庄的台儿庄旅游。我们走在古城的美食街上，每个摊位都比较热闹。其中有一个摊位尤其热闹，游客们排着长长的队伍，把摊位围得水泄不通。这里卖的是什么好吃的，怎么吸引了这么多游客呢？我凭着自己的机灵钻进队伍，只见摊位上写着“炒酸奶”三个大大的红字，两位年轻的姑娘正在紧张地忙碌着。游客们都目不转睛地盯着他们制作，都想尽快尝到这新鲜的玩意儿。看了两次完整的制作过程后，我弄清楚了炒酸奶的原料有袋装酸奶、果酱等配料，工具有搅拌杯、速冻机、铲子等。首先将一袋酸奶倒入搅拌杯，按客人的需要加入相应的果酱，再撒入一些葡萄干和麦片搅拌成糊状，接着倒入速冻机的平台上，让酸奶静静地冷冻一会儿，再用铲子把酸奶摊平，大约两分钟，酸奶冻成了一张“薄饼”。这时，摊主熟练地用铲子把酸奶饼铲成巧克力片的样子，再翻炒几下，让“巧克力片”两面都快速冷冻起来，最后把它们全部装进杯子就可以递给顾客了，这个过程大约一共需要5分钟。爸爸告诉我炒酸奶的速冻机和炒冰机的原理是一样的，用的是特殊的炒锅，即急速冷冻锅。这种特殊炒锅下的压缩机能瞬间将氮气液化成液体，半分钟内炒锅的温度就降到了-15摄氏度，将酸奶速冻成固体。

我选的是芒果味炒酸奶，经过漫长的等待后我要的酸奶片终于来到了我的手中。平时老妈不允许我吃冷饮，现在总算可以大饱口福！一片片炒酸奶如同一片片奶酪，看着那诱人的模样，我迫不及待地把鼻子凑到杯口，深深地吸了一口气，啊，浓浓的芒果味扑鼻而来！赶紧挖上一勺送进嘴巴：“哇，太好吃了！”甜甜的芒果夹杂在酸奶里，感觉就和冰淇淋差不多，甜甜的、酸酸的、凉丝丝的，甚至比冰淇淋更好吃！妈妈被我一脸的幸福样感染了，忍不住尝了一口，也连声说好吃！

我一边吃着乳白色的芒果味炒酸奶，又看看浅紫色的蓝莓味炒酸奶，再看看粉红色的'草莓味炒酸奶，看得我眼珠子都快掉出来了，真想把每种口味都尝一尝！

酸奶可是我的最爱，酸酸的、甜甜的。但是原来我真不知道“炒酸奶”是怎么回事，做饭时有炒菜，酸奶怎么还能炒呢？炒过的酸奶与不炒的酸奶有何不同呢？

那一天，姐姐说带我去吃炒酸奶，我别提有多开心了！

我们来到一中附近街上的炒酸奶小吃店，刚进店，就闻到了一股浓浓的奶香味，只见食品单上列着十几个炒酸奶的品种，有草莓味的、抹茶味的、蓝莓味的、原味的，还有巧克力炒酸奶等等，光看图片我都已经要流口水了。

我点了最爱的蓝莓味炒酸奶。只见店员阿姨将酸奶倒进平锅里开始来回翻炒，咦？怎么看不见火呢？我急忙问阿姨。阿姨笑笑说：“孩子啊，你看阿姨用铲子将酸奶翻来翻去，好像在炒菜，但阿姨不是用火炒，这个平锅不是普通锅，它其实是个炒冰机。”说着，指了指平锅下面的东西。我这才恍然大悟，原来，阿姨在翻炒酸奶的时候，酸奶在炒冰机里逐渐凝固，就在酸奶快凝固时，阿姨将蓝莓汁浇到酸奶上，又抓了点儿蓝莓粒撒上，一碗漂亮可口的炒酸奶就快完成了。最关键的一步，就在蓝莓汁慢慢凝固在酸奶上面时，阿姨迅速用刀把像一张饼大小的酸奶切成小块。阿姨说之所以这样做，一是方便食用，二是能使蓝莓的味道与酸奶结合在一起，真正达到炒酸奶的“色、香、味”俱全的效果。

阿姨把炒酸奶放到盒子里递给我，刚才还在流口水的我立马来了精神，两眼发光，迫不及待地把一块炒酸奶含在嘴里，慢慢咀嚼、细细品味，凉丝丝的、酸溜溜的浓郁的酸奶香味加上甜丝丝的、淡淡的蓝莓果香味，真是世间美味，在炎热的夏天，吃上一口香喷喷、凉丝丝、酸甜可口的炒酸奶，这感觉美妙极了。

品尝着炒酸奶，我也终于清楚了炒酸奶的秘密。你也去品尝品尝这美味小吃——炒酸奶吧！

童年的美好记忆犹如满天繁星，数也数不清，“炒酸奶”这件事我至今记忆犹新，每每想起，我都会不由自主地傻笑起来。

记得有一次，爸爸妈妈在十一假期带我到西安玩儿，在小吃街上有一个摊位卖炒酸奶，因为好奇，我们打算买一份尝一尝。等待中，我看见店家把酸奶倒进炒锅里，再加上什锦果肉，翻炒起来，我们的炒酸奶不一会儿就做好了，我一吃，竟然是冰冰凉凉的，明明是在锅里像妈妈炒菜一样炒的呀，怎么还是冰凉的呢?难道酸奶有什么魔力吗?当时我并没有多想，大口大口地吃起来，炒酸奶太好吃了，既解渴又解馋，吃完后，我咂咂嘴，回味无穷。

旅程结束，回到家中，我还是对炒酸奶念念不忘，于是，我提议与妈妈一起做炒酸奶，妈妈一口答应下来。我心急，只想马上吃到，就对妈妈说：“妈妈，我知道怎么做，我来说，你来做。”妈妈半信半疑，但还是听了我的话，我把自己的想法告诉妈妈：“开火放上炒锅，把酸奶倒进炒锅，过两分钟就好啦。”两分钟后，酸奶并没有像之前那样凝固，而是越来越稀，快要蒸发掉了，妈妈赶忙关了火，停止继续做。我十分懊恼，为什么人家能做成而我们就做不成了呢?

没有办法，我们只好喝了一杯热酸奶，妈妈在网上查询，结果让我们大吃一惊，继而捧腹大笑。原来炒酸奶是拿制冷机“炒”的，只是那款制冷机看着像炒锅，怪不得吃起来凉凉的，因为冷冻使酸奶凝固，所以才形成一片一片的样子，吃起来十分爽口，看完后，我和妈妈对视了一眼，大笑起来。这都是因为我只看表面现象，乱下结论，通过这一乌龙事件，我也懂得了，遇到什么事都要多动脑筋好好想想，是否应该这样做。

现在，每当我看见酸奶，就会想起“炒酸奶”的傻事，就仿佛看见自己心急、贪吃、天真、执拗的样子……

老师点评：小作者叙述了“炒酸奶”事件，内容具体、真实，充满了童真童趣，语句流畅、用词恰当，是一篇佳作。