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西瓜虽然分为好多种,但栽培技术大体相同,只有在栽培管理上要采取相应的技术措施,オ能获得高产高效。下面以无籽西瓜的栽培技术为例:
一:瓜田准备
无籽西瓜虽然对土壤要求不严格,但从高产、优质方面考虑,还是要人为地为其丰产创造-个较好的适宜环境条件。由于无籽西瓜具有怕连作、怕涝、怕旱、根系发达等特点,在选择瓜地时,应选择地势高燥、阳光充足、土层深厚、通透性好、排灌方便的田块,以保证无籽西瓜的正常生长发育。
二、播种育苗
无籽西瓜种子发芽和出苗对温度的要求比有籽西瓜高,ニ叶期前生长缓慢,幼苗抗寒能カ弱,所以目前-般采用育苗移栽的方式进行生产,也有个别地方进行直播栽培。无籽西瓜育苗技术是无籽西瓜生产的关键技术,只有准确掌握育苗过程中的关键环节,オ能保证苗齐苗壮,为丰产增收打下良好的基础。
三、大田定植
定植时间,无籽西瓜移栽定植适宜在终霜过后,日均气温稳定在15摄氏度以上进行,华北地区-般在4月底至5月初。苗龄2-3叶1心较好。定植应选择晴朗无风的天气,并注意收听天气预报,以防止大风降温天气。定植密度,北方地区-般每亩种植650-750株,株距70公分左右,行距米。
四、田间管理
无籽西瓜苗期生长缓慢,要早管促早发,伸蔓后控制肥水,防止徒长,为坐果创造条件,选择较好节位进行人エ授粉。
五、适时采收
无籽西瓜从开花到果实成熟大约需要35-40天,适度成熟的果实瓤色好、多汁、味甜、爽口,应及时采摘。
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一、栽培技术 1、选地、整地。西瓜耐旱、怕涝,不能连作,选地应选通气良好的肥沃砂质壤土为宜,一般不选连续种植西瓜的园地,整地要深耕细作,畦沟、腰沟、围沟相通,以利排灌。 2、肥水管理。施足基肥,合理追肥是西瓜高产、优质的前提,基肥约占总用量的60%—70%,施用方法以行间沟施或穴施为佳,以有机肥为主,每亩饼肥100kg,骨粉50kg,没有饼肥和骨粉的农户可用三元复合肥50—80kg,厩肥2000kg,优质堆肥2000—3000kg。追肥根据西瓜育期而定,西瓜定植成活后要施足苗肥,即沟或穴施三元复合肥每亩20kg,5—6片真叶时施催蔓肥(三元复合肥)10—20kg,幼果坐稳(鸡蛋大小)时重膨瓜肥,壮果肥,即每亩沟施或穴施腐熟人粪尿1000kg或三元复合肥50kg左右,西瓜生育衙期结合病虫防治可根外追肥(磷酸二氢钾+尿素溶液)保叶增产。 二、 瓜主要病害 1、西瓜枯萎病:该病以土壤带菌为主,土中病菌可存5—7年。防治措施:a、轮作。与非瓜类作物实行3年以上轮作;b嫁接。砧木以圆瓠、长瓠、瓢葫芦、腰葫芦表现较好,扦接法简单易行。瓠发芽露尖时种西瓜,砧木两叶一心期为嫁接适期,嫁接时先用竹杆抹去砧木生长点,再用竹扦尖部从生长点处垂直插一小孔(深1cm左右),然后取西瓜苗,将子叶合拢捏紧,用小刀子向叶下部约1cm处的胚轴上削成楔形面,切面长约,待汁液流完后,扦入砧木的小孔内,嫁接既完成,最后盖膜保湿;c、药剂防治。在发病初期或瓜蔓长至55cm时,用40%多菌灵胶悬剂或络氨铜锌水剂(抗枯灵)等500—800倍液灌根,每隔7—10天一次,连灌2—3次。 2、西瓜炭疸病。以土壤种子表皮带菌为主,通过流水,伤口传播侵入,防治措施:a、深沟。高畦防止积水,果实下铺草,使西瓜不直接接触地面;b、药剂防治。发病初期选用40%多菌灵悬浮剂或70%百菌清可温性粉剂或25%炭特灵可湿粉剂600—700倍液喷雾,每7—10天防治一次连防3次左右。 三、西瓜主要害虫 西瓜害虫为害主要是瓜蚜刺吸叶片,美洲斑潜蝇成虫刺伤叶片取食并产卵,幼虫在叶片内潜食叶肉;蓟马锉吸嫩梢、嫩叶、花和幼瓜液汁,黄守瓜成虫吃食叶片,嫩茎、花器及幼瓜,幼虫为害根部。防治措施: 1、地膜覆盖避蚜。 2、药剂防治。用10%吡虫淋可湿性粉剂1500倍喷雾,防治瓜蚜,白粉虱等;用80%敌百虫1000倍液灌根,防治黄守瓜幼虫及地下害虫;用克螨特73%乳油2000—3000倍防治红蜘蛛、蓟马。也可用20%氰 菊酯乳油2000倍液喷雾。 1 小型西瓜 1.1 茬口安排 日光温室西瓜的茬口大致为两茬——秋冬茬、冬春茬。 1.1.1 秋冬茬 8月中旬——9月初播种育苗,9月中旬——10月初定植,供应元旦、春节市场。此茬口育苗、定植期温度较高,条件好,因此育苗容易、移栽成活好、植株前期生长较好;而后期温度、光照等条件逐渐变劣,一般坐果较困难、果较小。因育苗期处在高温阶段,蚜虫等传毒媒体病毒病源也多,因此病毒病发生较严重,要特别注意防治。 冬春茬 12月上中旬至元月初播种育苗,立春前后定植,“五一”节前后上市。此茬口育苗期温度偏低,必须在苗床铺地热线或用其他设施加温,移栽成活有一定难度,早期生长缓慢;但生育后期温度、光照条件趋优,坐果及果实膨大良好,单果重较高、产量好。 2 品种选择 日光温室种植的西瓜,必须选择低温期生长与果实膨大良好,且品质优秀的品种。 3 育苗 3.1 播种期及播种量 秋冬茬适宜播种期为8月中旬——9月下旬。苗期25——30天,9月中旬——10月上旬定植,元旦、春节期间上市。冬春荐为12月下旬育苗,苗期35——40天,2月初定植,3——4月上市,亩播种量60——120克。 3.2 播前准备 营养土配制 A 泥炭土6份,珍珠岩4份,外加1份充分腐熟的有机肥料;B 没有种过瓜的肥田土:蛭石粉:充分腐熟农家肥,按5:5:1混合均匀,喷洒500倍多菌灵混拌均匀。可适当加入一些化肥。以上两种方法可根据自身条件来定。 苗床准备 将配制好的营养土装入育苗钵,放入宽1.20米、高15厘米、长X米(根据亩育苗量而定)的苗床。秋冬茬在通风透光处建立苗床,苗床上需设置小拱架、遮阳网、防虫网,进行降温、防雨、防虫。冬春茬选在温室内苗床上覆小拱棚,下铺地热线以保出苗。 种子处理 将种子放在55℃的温水里浸种,不停搅拌,到水温下降至35℃时,让其在室温下浸泡6——8小时,捞出稍晾后包在湿毛巾催芽,要保持温度28——32℃。催芽过程中,要保持毛巾湿润。24——36小时种子露白即可播种。催芽播种时,芽不可过长,不超过厘米为宜,若过长在点播时容易将芽尖碰断。可采取随发随拣随播的原则。 播种 播种前将营养钵和苗床充分浇透。将露白的种子平放,芽尖朝下,点播在营养钵和苗床上,上盖厚——1厘米的沙士或营养土后浇水。并覆膜保持湿度。播种后至出苗前,苗床温度白天控制在28——30℃,夜间15——20℃,出苗破心后白天22——28℃,夜间15——20℃。底水浇足后苗期一般不浇水,确需浇水,可隔2天浇1次。定植前1天营养钵浇足水。 4 定植 种植西瓜的温室,要事先进行高温烤棚。方法是:选择高温季节(7——9月),在土壤中施入足量的有机肥(每亩约1万千克左右),20千克的碳铵,少量石灰,然后深翻,足量灌水,扣上棚膜。使棚内空间温度达到70℃以上,土壤10厘米深温度达到50℃,保持10天左右,时间长些消毒就更彻底。定植前仔细整地,起垄方法和规格同黄瓜,没有进行烤棚消毒的要在土中施入敌克松或五氯硝基苯等防病。一般垄宽70厘米,沟宽50厘米。垄起好后浇水,稍干按株距挖穴,每亩定植1600——1700株,每垄20株,每行10株。定植穴内浇定植水,把苗坨从营养钵倒出,放入定植穴内,四周压平压实。定植后的前几天温度要适当高些,适度遮光,使迅速缓苗,之后覆膜,进入正常管理。为促成壮苗,可在苗期喷二遍叶面肥,如高美施、爱施高钾叶面肥以及“天达2116”、“植物动力2003”等,尤其是“天达2116”、高美施促成壮苗的作用很好。 5 田间管理 温度及光照 西瓜要求的温度较高。白天保持在28——30℃,晚上18——20℃,凌晨温度不低于15℃。进入果实膨大期后,白天保持28——30℃,不要超过32℃。本地冬天夜间散温快,温度管理应以保温蓄热为中心,白天的最高温度可提高2——3℃,甚至短时间的34——35℃也可暂不放风,以保证早晨最低气温在15℃左右。 西瓜对光照的要求高,选用透光率高的棚膜如EVA是基础,PVC膜因其透光率衰减较快,所以种植西瓜不能用旧的PVC膜。要尽量做到勤扫棚面,早拉帘晚放帘,延长照光时间,有条件的要在后墙张挂反光幕。及时调整植株和吊蔓,使棚内通风透光良好,防止病虫害发生。 5.2 追肥灌水 西瓜对肥料的要求不很高,应着重上足上好基肥。基肥以有机肥为主,1万千克/亩以上加入20千克左右的二铵,少量氮肥,有条件的还可施入镁、硼、锌等中、微量元素肥料。钾肥对西瓜的果实膨大和提高品质,以及减轻病虫等方面都有重要的作用,应大力提倡,可在果实膨大期之前分2——3次追入,每次施入含氧化钾45%的硫酸钾30——50千克,每亩共施100千克,不仅产量高品质好,且能大大减轻病虫的危害,追肥时应穴施或条施。追施钾肥时可适量追些氮肥。氮肥的用量不可过大,不可一次性施入过多,要少量多次,防止对瓜的品质造成不良影响。一般亩施尿素30——40千克,其中一半作基肥,另一半分数次追入。 西瓜对水分的要求总体来说不是太多,所以苗期一般掌握不干不浇,甩蔓期可适当浇水,幼瓜长到鸡蛋大小时结合施肥要浇1次透水,促进果实膨大。果实不再长大后一般不再浇水,以提高糖度。 5.3 整枝与吊蔓 长势较弱的西瓜品种用双蔓或三蔓整枝,长势较强的品种多用双蔓整枝。吊蔓时双蔓整枝的,吊起主蔓匍匐侧蔓,三蔓整枝的吊主蔓和一条侧蔓。主蔓留瓜,选第2或第3雌花留瓜,每株1瓜。西瓜长势过旺不好坐瓜时,可在第3雌花后扭秧,促进坐瓜。吊蔓方法同黄瓜。 人工授粉 日光温室栽培西瓜,必须进行人工授粉,忌用激素。方法是摘取盛开的雄花数朵,除去花冠,小心地逐一将花粉涂在雌花的柱头上,进行多花授粉。授粉后的雌花第2天仍开时须再次授粉,至到坐瓜。冬天西瓜雄花放粉的时间一般在早晨的10时后,阴天放粉的时间更迟,甚至可能在13时左右,要细心摸索掌握。判断雄花是否放粉要以花药裂开,花粉堆积在外呈金黄色绒絮状为度,雄花不放粉,授粉结果不佳。 为便于掌握成熟度、适时采收,授粉时一般用不同颜色的毛线绑结在雌花的瓜把上进行标记,每2——3天换一种颜色。这样便可根据品种的成熟日数分批采收熟度一致的瓜,保证了上市瓜的品质。 吊瓜 当瓜长到拳头大小时,用细网兜兜起,吊挂于铁丝上,防止坠秧。据实验,在瓜上2——3节的瓜蔓上绑吊而不直接兜瓜效果也不错。另外还可在瓜长到拳头大小后落蔓,把幼瓜放到地面而不吊瓜(此法须注意翻瓜)。 6 病虫害防治 西瓜病虫害可参考露地西瓜。农友西瓜品种抗叶部病害的能力大多很强,但有些病害特别是根病一定要早防,现就重要病虫的防治简述如下: 病毒病 是秋冬茬西瓜的最主要病害,严格的可造成不结瓜甚至死亡。防治除积极防除蚜虫外,早期喷2——3次病毒A极为重要。一旦发生,可用“天达2116”植物抗病增产剂600倍喷雾,隔10多天再喷1次,可基本恢复生长,还可有效地减轻其他多种病虫的发生程度,增产幅度也很大,建议生产者在开花前不妨一试,开花时应慎用。 白粉病 生长的任何阶段都能发生。防治用45%晶体石硫合剂500——600倍液,效果较好,但开花时要注意。其他如多硫悬浮剂、活性硫。效果较慢。也可用50%杜邦福星8000——10000倍液防治,目前来说此药的效果最好,但要注意在生长后期喷施,以防该药对幼瓜皮色造成的不良影响。 根病(枯萎病、立枯病等) ①做好土壤消毒,最好进行高温烤棚,方法如前。药剂消毒最为有效的是用四氯化碳、二溴甲烷等气体农药土壤熏蒸,此法虽然效果确实可靠,但一般农户无法做到需专用设备,可考虑以村镇或专业队形式逐步推广。因为此法可基本消灭土壤中的顽固病害、虫害及部分杂草,基本解决当前生产中多数作物根病严重的问题,有极大的推广价值。此外,还可有34%甲醛5千克对40倍左右的水每亩泼浇200千克水溶液,盖上棚膜,闷7天左右开棚并翻地两遍。以上无法做到时请选用敌克松、五氯硝基苯、多菌灵等土施,每亩2——3千克。②嫁接:西瓜选用瓠瓜或西瓜专用砧(农友品种如永康、勇士)进行嫁接。③生长期发生病害,可用上述的敌克松等药剂灌根,但一般效果有限,须多次进行。 叶螨(红蜘蛛) 建议最好选用%的虫螨克或其他的阿维菌素制剂,不但对斑潜蝇效果好,对害螨的效果也很好;比73%克螨特安全。另外也可用水胺硫磷等。 南美(拉美)斑潜蝇 甘肃省发生的斑潜蝇主要是该种,有些地方也发生美洲斑潜蝇和西红柿斑潜蝇。防治方法主要是药剂防治,药剂为阿维菌素制剂及其混剂,如1.80%、0.90%的虫螨克、农哈哈、新科素、海正灭虫灵;%虫螨光,以及混剂25%北农爱福丁等。 蚜虫 上述药剂对蚜虫的防效较差,蚜虫、白粉虱发生时,要选用杜邦万灵、赛丹、一遍净等进行防治。 7 其他措施 行间盖草 枝蔓吊起后,用碎草盖在垄沟中,不仅可提高地温,避免操作中践踏造成的土壤板结,降低温度,草腐解过程中释放的气体,还可给温室补充二氧化碳,草府解后还是很好的有机肥,深翻后能提高土壤肥力。 施玉米粉、豆粉、油渣 在底肥加入玉米粉等200千克左右/亩,可提高西瓜的风味,提高地温。 拱型覆膜 用小竹竿在栽培垄的暗沟上支起地膜呈拱形,可提高地温1——2℃。 滴灌 省水省工省时,灌溉方便,还可追肥施药。有条件时应尽量采用。
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西瓜皮椒草,生长适温为20~28℃,超过30℃和低于15℃则生长缓慢。耐寒力较差,冬季要求室内最低温度不得低于10℃,否则易受冻害。其常用分株和叶插繁殖。盆栽宜选用以腐叶土为主的培养土。平时要摆放在半阴处培养,切忌强光直射。生长季节应保持盆土湿润,但盆内不能积水,否则易烂根落叶,甚至整株死亡。每月施1次稀薄腐熟饼肥水。若施肥过多,尤其是施氮肥过多,且缺乏磷肥,易引起叶面斑纹消失,降低观赏价值。夏季和干旱季节宜每天向叶面喷水1~2次,并向花盆四周地面洒水,以保持较高的空气湿度,促使叶片斑纹的形成。在春、秋季节最好移至室外通风良好而又略见阳光处,养护一段时间再搬或室内,这样可使植株生长健壮。 西瓜皮椒草株形矮小,生长繁茂,不论作为盆栽摆设,还是吊挂欣赏都极适宜。其叶色条纹似西瓜。适于盆裁或吊挂式栽培。 应用豆瓣绿叶片肥厚,光亮碧翠,四季常青,是常见的小型观叶植物。适合盆栽和吊篮栽植,常作室内装饰观赏。盆栽宜选用以腐叶土为主,加少量河沙的培养土。平时可放在室内明亮散射光处培养,切忌强光直射。生长季节保持盆土湿润,但盆内不能积水,否则易烂根落叶,甚至整株死亡。每月施1次稀薄饼肥水或全元素化肥。若施肥过多,尤其是施氮肥过多而又缺乏磷肥时,易引起叶面斑纹消失,降低观赏效果。夏天和气候干旱季节需每天向叶面上喷水2—3次,并向花盆周围地面洒水,以利保持较高的空气湿度,可促使叶片斑纹的形成。培养西瓜皮椒草,最好于春秋两季移至室外放通风良好而又略见阳光处养护一段时间再搬回室内,这样植株生长健壮,叶片上斑纹明显。
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一、西瓜嫁接新方法 目前西瓜栽培嫁接方法很多,但以插接法和靠接法比较容易掌握。 1、插接法。嫁接时间以砧木第一片真叶展开期间较好,砧木出苗后6-8天便可嫁接,嫁接时间可持续8-10天。嫁接过晚,子叶下胚轴发生空心,影响成活率。嫁接前选准备好一根竹签,粗度与西瓜苗相当或略粗,前端削成一个楔形面。嫁接时先将砧木苗的生长点去掉,然后用竹签的尖端扁阔面与子叶平行的方向从生长点部位斜向下插深经1厘米,使竹签尖端刚露出砧木。而后取接穗用刀片在子叶下1厘米处削成一个楔形面,长约1厘米,拔出竹签,将接穗切口进下插入孔内,尖端露出砧木,注意接穗不要插入茎空心内。 2、靠接法。靠接法是从苗盘中拔出接穗,在砧木苗叶下1厘米外用刀片自上而下斜切1厘米的切口,切口深度达砧木胚轴直径的2/5,接穗在子叶下2厘米处自下而上斜切长约1厘米的切口,然后将两者舌形嵌合,用塑料布条捆扎或用嫁接夹夹住即可,再将砧木营养钵内挖一小坑,把接穗埋入土中浇水。 西瓜的嫁接栽培可选用葫芦作砧木,采用靠接法时砧木和接穗同时播种,或者西瓜提前几天播种,采用插接法葫芦应提前5天左右播种。 二、苗床管理 嫁接后能否成活,除砧木接穗质量和嫁接技术外,主要取决于嫁接后的苗床管理。 1、保温。嫁接苗愈合前适宜温度为20℃-28℃,要及时查看苗床温度,保持白天中午温度不高于28℃,夜间不低于20℃。 2、保湿。嫁接苗在愈合前接穗得不到砧木根系吸收的水分,湿度过低,接穗容易萎蔫。因此嫁接后3天内要保持100%的空气相对湿度,即嫁接后地面要浇透水,保持膜面水滴。3天后可逐渐通风,每天放风1-2次,在清晨和傍晚进行,1周后可将棚膜少量打开, 放风降温。 3、 遮光。接后2天内要严格遮光,2天后可遮强光,并逐渐见光,1周后不必遮光。 4、苗床后期管理。西瓜喜干燥气候,不耐湿,育苗期一般不必浇水,不追肥,若苗床过干,可在晴天中午浇小水,缺肥时叶面喷施的尿素或磷酸二氢钾。另外,要及时去除萌芽,即砧木芽。
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