乡村民宿设计研究现状论文

在很久之情，区别于城市的是乡村民宿，而如今区别于城市的是乡村的生活方式，乡村的特色，大多可以从民宿之中得到体现。下面是我为大家整理的关于关于乡村民宿的文章的相关资料，供您参考!

关于乡村民宿的文章篇1：乡村喜宴

近来，受亲戚之邀请，回老家吃了几回酒席，看着那些熟悉的场面，不禁想起多年前，那些农村整酒的日子里，洋溢的温暖与幸福，心中便涌起无限的温柔，感慨万千。

那是物质匮乏的时代，缺衣少穿，但无论谁家过“红事”还是“白事”，那一定是全村最大的一件事儿。一家有事，几乎是全村出力，亲朋好友，左邻右舍，大家都义务来帮忙。当然，整酒现场虽然人多手杂，但忙而不乱。所有人员都有详细的分工，有负责煮饭的，有负责招呼客人的，有负责倒茶的，有负责洗菜配菜的，有负责采购物品的，还有负责借东西的，掌勺的大厨，当然得请全村里公认最好的，忙上忙下，忙左忙右，里里外外都是人，个个脸上洋溢着笑容，比自家办酒席还高兴，那场面，真是锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，好一派热火朝天的景象。

最棘手的就是宴席的餐具，所有的餐具都是东家借，西家凑。村里到处借锅借案板借刀借盆，而且还要借碗借桌子借凳子，有时实在借不到时，就用门扇当桌，搬块砖头石头做凳子。如果运气好的话，开席的时候，你还能坐上自家的桌子，端上自家的碗。桌子是八仙桌，四方形，凳子是长条板凳，长长的，窄窄的，八人一桌，坐席分上下席，小孩子是不能坐上席的，德高望重的前辈才有资格坐。

虽然物质匮乏，但好客的主人家都会绞尽脑汁，拿出全部家当，杀猪宰羊，备上好酒好菜，请亲朋好友齐聚一堂。一大早，你就会听见猪在吼，鸡在叫，刚刚还活蹦乱跳的羊儿，不多久就成了案板上的鲜肉，不多会儿，那个羊肉味儿，猪脚味儿，土鸡香味儿，不停地往你鼻子里钻。

走进厨房，已经装好盘的扣肉、炸全鱼、鸡蛋卷、猪脚、红烧肉、肉圆子，羊肉汤，等等摆在案板上，整齐而有序地排列着。梅菜扣肉是蒸出来的，不柴不腻，酥软清香;粉蒸肉糯而清香，酥而爽口;红烧肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化，羊肉汤口感鲜嫩，香味浓郁，令人回味无穷。如果恰逢冬天，一盘时鲜的冬笋炒肉，那也是鲜香味美。每一种菜都意义非凡，蒸菜冒着热气，象征着日子蒸蒸日上，肉圆子圆圆滚滚，象征着一家人圆圆满满，全鱼呢，不用说，当然是有头有尾，年年有鱼，吃着这些菜，便是吃一种祝福，一种希望。

我最喜欢吃的当然是红烧肉、扣肉和猪肝心肺汤。几块爽滑的红烧肉就能下好大两碗饭，吃完饭再喝上一碗鲜嫩的羊肉汤，那真是唇齿留香，胃、心，整个身体都是极舒服的，总觉得人间至乐莫过如此了。以至于这些年，红烧肉、扣肉和猪肝心肺汤还经常出现在我的梦境里。

时过境迁，如今农村整酒已有所改革，有的到酒店包席，有的请专门承办宴席的机构打理，再也不用四处借碗借筷，再也不用村人帮忙，再回忆当年整酒的情景，才知道，那吃的，其实是一种热情的氛围，那吃的，是全村人互相帮助，不分你我的快乐与幸福。

关于乡村民宿的文章篇2：乡村生活

作者：实验小学四年级六班 杨泽济

辅导老师：鲍瑞东

我们生活在城里的孩子，总觉得城里有鳞次栉比的高楼大厦，宽阔、整洁的大街，美丽、宽广的绿地广场，物品丰富的超市、商场……而对田园、乡村却知之甚少，似乎有些看不起!可我对乡村的生活却印象深刻，对那里的美丽景象、生活趣事记忆犹新。

每年学校组织春游，我们会到乡村的田野去。万物复苏，桃红柳绿，迎春花盛开，银燕从南方飞来……好一派春意盎然的景象。一到郊外、走进田园，总觉得一切都格外的新鲜，水格外的清，天格外的蓝，树木和草格外的绿，空气是格外的新鲜。使人感到格外神清气爽，一点儿也不厌倦。乡村生活虽比不上城市热闹、丰富多彩，在那里你会感到是那样宁静、有趣，那样的和谐。

记得今年春天的一天，我们一早回农村去接奶奶。一路上，迎面吹来的凉风会让我感到空气是那么的清新，使人神清气爽。鸟儿在枝头叽叽喳喳地唱晨歌，小溪慢慢地流淌，太阳把温暖的阳光洒向田园，柳树吸取阳光变得充满活力，它他在津津有味地听小鸟唱歌呢。太美丽了，这是在城市里所没有见过的景象，我被眼前景色所吸引。一下车，我就连蹦带跳地在乡间小路上奔跑。地里的麦苗还是鹅黄嫩绿的，路边的大树就像一把把大伞为我们遮挡着慢慢升温的阳光，门前的小狗跟着我:汪，汪的叫，好像在欢迎我。

刚回家里，不一会，我就被哥哥带到小河边。啊!这里的鱼真多呀?我不加思考的跳到水里去了，吓得哥哥赶快把我拉上岸。我们在木船上，手里拿着网开始抓鱼。连续抓了几次，鱼儿好像在和我捉迷藏，老是竹篮子打水一场空。我在想老虎不发威，你当我是病猫吗?终于使出了吃奶的力气一网下去，结果没注意脚下，自己却掉进水里。还好我不是旱鸭子，可这回成落汤鸡了。水里的小鱼们都在吐着泡泡，好像在嘲笑我太笨了，气死我了，今天不但没有抓到鱼，反而被鱼给作弄了一下，你说好笑不?尽管这样，我今天还是很高兴，因为我学到了抓鱼的本领，还学到了做什么事情不能着急，要三思而后行。我玩得很开心。

和谐、美丽、宁静、自然，乡村生活就像一幅画，也像一首诗，更像一首歌，让你留恋!我爱乡村，更爱乡村生活，我相信在不久的将来，农村一定会更美，更热闹的。

关于乡村民宿的文章篇3：乡村生活

乡村，是多姿多彩的。

一座座平房小院坐落在路边，两旁是一排排挺拔的杨树;天上飞着小鸟，喜鹊、八哥，还有百灵;花儿争相开放，月季、大礼花。勤劳的人们早早地就投入到劳动之中去;而小孩呢，则是大的去上学，小的在开阔的院子中活蹦乱跳。

春天来了，乡村人家的小花坛里万里飘香，许多花儿正在开比美会，看——月季露出了笑脸;大礼花不服气，脸涨得红扑扑的;树上的梧桐花也不甘示弱，拼命地把每个花苞绽开，散发出清甜的香气。

栽几枝竹和种几个瓜是乡村最常见的房屋装饰。几场春雨过后，竹更显得翠色欲滴;瓜顺着插的几根竿爬上屋檐，像是为那些房屋增添光彩。鸡鸭之间也会存在一些矛盾。当你撒下一点儿饲料，就会看到鸡们、鸭们成群地跑过来吃食，你争我抢，不肯放下一粒“食物”。

乡村孩子最喜欢夏天。走到麦田里是一望无际的金黄色，只听麦丛中传出几声笑来。孩子们在收割后的麦田里玩耍，软软的，特别舒服。天越来越热，孩子们三五成群地跳进河里，在河里嬉戏游泳。每到下雨时，孩子们总想去外面耍水，有的光着脚丫，在雨中踏水，那小脚丫溅起沉积在地下的雨水，演奏出一曲美妙的乐曲。

秋天是丰收时节。家家户户种的水果、粮食都熟了——几棵庞大的枣树上，红的、青的、半红半青的，都隐藏在茂密的叶丛中;一个个黄澄澄的梨子倒挂技头;一株株高耸的玉米，露出了它那金子般的牙齿，头上几根棕黑色的毛不停地摇摆着;南瓜妹妹托着它那长长的绿茎，也趴在地上玩游戏。

冬天到了，天空中飘着白雪，大地盖上了一层厚厚的棉被。孩子们跑出来打雪仗、堆雪人，你呼我应，一声声欢笑传遍整个小村庄。

1.政策规范民宿进一步发展近年的各项旅游政策中，均有提到鼓励特色民宿的发展，在未来3-5年内民宿政策持续利好导向;目前共享经济是大趋势，未来政府也将继续鼓励个人闲置财产的有效利用，变相支持民宿发展。而地方政策主要针对部分饱和市场的恶性竞争问题，出台行业相关准则，提高民宿入行标准;另一方面地方政策要去除目前民宿的安全隐患，提出民宿水电、楼层结构和消防等建设标准。2.民宿行业趋向多样化发展在经济和社会发展的大环境之下，民宿短租迎来巨大发展机遇。同时也吸引了越来越多的资本进入民宿这个行业，推动了民宿商业化的发展模式。但是，随着市场发展和用户不断更新的需求，民宿也将迎来创新的挑战。以文化为载体的民宿需要开辟更多新型旅游模式，非标住宿方式迎来多样化、圈层化趋势，在未来会对民宿提出更高要求。

民宿作为新生态的住宿板块，即将面临洗牌和规范，正规化的民宿是非标准酒店，整合品牌代表档次标准和服务水平，未来最基层的民房简单改造民宿存在严重的管理问题，卫生及安全品质太低，将逐渐退出市场或边缘化，酒店化基础条件及专业管理容易满足，旺季不缺客源，淡季营销能力是民宿品牌最具价值的生存能力。

民宿发展现状是什么？一、民宿行业现状1、缺乏品牌2、规模小，发展缓慢，管理经验不足。3、市场分布不均衡，一些热门景区附近的民宿生意非常火爆，而一些比较偏僻的景区，民宿的经营比较惨淡。4、缺少强大的网络预订系5、专业人才的缺乏。民宿一般开始都以农家开始，经营者一般都是当地的居民，他们的经营方式过于简单，无论是在服务质量和专业知识上都很难达到一定的水平。二、应对措施——政策规范管理1、《旅游经营者处理投诉规范》可以说是把依法治国落实到依法治行业的实施性规范，有助于解决消费者投诉方面的成立程序。2、《文化主题旅游饭店基本要求与评价》《旅游民宿基本要求与评价》《精品旅游饭店》这三个则是住宿业态细化的指导性文件，有助于星级酒店标准化以外的多元化、多样化、个性化、特色化发展的指引路径。3、《文化主题旅游饭店基本要求与评价》适用于要求创建文化主题旅游饭店的住宿企业，规定了文化主题旅游饭店的术语和定义、基本原则、等级与标识、等级评定基本条件及等级划分条件。4、《旅游民宿基本要求与评价》适用于正式营业的小型旅游住宿设施，包括但不限于客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等。规定了旅游民宿的定义、评价原则、基本要求、管理规范和等级划分条件。明确旅游民宿是指利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。5、《精品旅游饭店》规定了精品旅游饭店的定义、基本特征、必备要求、一般要求和评定要求，适用于要求创建精品旅游饭店的住宿企业。明确精品旅游饭店是指地理位置优越、设计风格独特、文化内涵丰富、品质精良、运营专业的小型精致旅游饭店。以上分析为民宿发展的现在及应对措施