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《东方美食》创办于 2013年,月刊,单期160页,官方订价21、00元,《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效,是中国第一本、发行量大的餐饮业大型专业杂志。
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下载我不知道,你要看可以去博看网上看,那的杂志比期刊慢两期左右,还是很全的
《东方美食\烹饪艺术家》期刊简介:东方美食系列-杂志是视野最开阔,知识体系最完整的烹饪杂志,被誉为“烹饪界的百科全书”。我们把读者的需求细分为12大项,50多个
zmaker有电子杂志,但是没有电子书。不知道你需要电子书还是电子杂志。其实zub的看起来更爽。如果你坚持PDF的话,上面有好多PDF的,质量也不错,但是有的杂