店名语言学论文

主要论文论著：（1）对古汉语中NP+之+VP结构体的分析，《上海市语文学会1983—1984年会论文选》。（2）“有”“没（有）”标定偏正性NP的不对称性，《探索与争鸣》1986年增刊（上海青年语言学论文选）。（3）汉语句子的构成和定义，《上海师范大学学报》（社科版），1988年第1期。（4）上海市区店名与商业功能相关的社会性类差，《现代语言学》（论文集），延边大学出版社1990年12月版。（5）前置长定语的理解困难及相应的句法补偿，《语文论文集》，百家出版社1989年10月版。（6）“没”类否定词与《骆驼祥子》的语体风格，《修辞学习》，1988年第3期。（7）试论汉语句长的制约因素，《汉语学习》，1992年第3期。（8）对孔先生论汉语词汇一文的看法，[香港]《语文建设通讯》第38期，1992年出版，后收入《让汉语文站在巨人的肩膀上—汉语文问题讨论集》，商务印书馆（香港）有限公司1997年版。（9）汉语主宾语问题，《社会科学争鸣大系·文学艺术语言卷》，上海人民出版社1993年5月版。（10）论言语行为的分类问题，《上海师范大学学报》（社科版）增刊《文苑》，1993年9月版。（11）命题和其预设间的关系，《上海师范大学学报》（社科版）增刊《文苑》，1994年9月版。（12）试析话语衔接的基本支配因素，《现代语言学》（第三届全国现代语言学会议论文集），语文出版社1994年2月版。（13）试论“被”字句式和“把”字句式的强动作性，《上海师范大学学报》（社科版）增刊《文苑》，1996年出版。（14）现代汉语的“体”概念，《上海师范大学学报》（社科版），1997年第2期。（15）试论“体”的本质属性，《汉语学习》，1998年第4期。（16）现代汉语中“体”的研究——兼及体研究的类型学意义，《语文研究》，1999年第1期。2000年译成日语，收入由于康、张勤编“中国语言语学情报2”「テンスとアスぺクトⅠ」，东京好文出版2000年11月版。（17）话语语法研究的性质、范围和对象，吕叔湘等著、马庆株编《语法研究入门》，商务印书馆1999年2月第1版。（18）简论实施性体，邢福义主编《汉语语法特点面面观》（论文集），北京语言文化大学出版社1999年3月第1版。（19）《汉语语用学》（现代语言学丛书，丛书主编许威汉），河南人民出版社2000年1月版。（20）试论现代汉语中数的语法范畴，范开泰、齐沪扬主编《语言问题再认识——庆祝张斌先生从教五十周年暨八十华诞》（论文集），上海教育出版社2001年1月版。（21）试论汉语体标记的一种标记特点∶嵌套，陆俭明主编《面临新世纪挑战的现代汉语语法研究∶'98现代汉语语法学国际学术会议论文集》，山东教育出版社2000年12月版。（22）汉语中时、体标记的合一性，[日本]《现代中国语研究》第3期，2001年10月朋友书店发行。（23）关于“着”的几个问题，[日本]日中对照言语学会编《日本语と中国语のァスペクト》，2002年8月白帝社初版发行。（24）上海话时态助词“仔”的语法意义，《吴语研究——第二届国际吴方言学术研讨会论文集》，上海世纪出版集团、上海教育出版社2003年1月版。（25）论“（正）在”和“着”，[日本]《现代中国语研究》第5期，2003年10月朋友书店发行。（26）动词重叠和时量，竟成主编《汉语时体系统国际研讨会论文集》，百家出版社2004年3月版。（27）上海话中后置“辣海”的语法功能和性质，《吴语研究——第三届国际吴方言学术研讨会论文集》，上海世纪出版集团、上海教育出版社2005年4月版。（28）语法研究中应正确处理意义的分界问题，齐沪扬主编《现代汉语虚词研究与对外汉语教学》，复旦大学出版社2005年9月版。（29）时间补语和“了、着、过”，[日本]《现代中国语研究》第7期，2005年10月朋友书店发行。（30）汉语时体标记系统的古今类型变化，《汉语学报》，2007年第2期。（31）论上海话疑问句的[a]音收尾倾向，《中文自学指导》，2008年第1期。（32）“的”字结构诸功能中的语体功能，《修辞学习》，2008年第3期。（33）论汉、英、日语中一些体标记聚焦特性的差别，《东方语言学》第3辑，上海教育出版社2008年版。（34）级差序列及其分类和语用价值，《长江学术》，2008年第4期。（35）试论“有”的一种虚化现象，《对外汉语研究》第4期，商务印书馆2008年版。（36）普通话基本语气词的主要特点，程工、刘丹青主编《汉语的形式与功能研究》，商务印书馆2009年版。（37）动词的动相分类，《华东师范大学学报》（哲学社会科学版），2009年第1期。（38）预设与修辞，《修辞学习》，2009年第1期。（39）论吴方言的持续体标记，《东方语言学》第5辑，上海世纪出版股份有限公司、上海教育出版社2009年版。（40）“喌”音小考，上海市语文学会编《语文论丛》第9辑，上海世纪出版股份有限公司、上海教育出版社2009年版。（41）虚词和词缀，齐沪扬主编《现代汉语虚词研究与对外汉语教学》（第三辑），复旦大学出版社2010年版。（42）句类与以言行事行为，《汉语学报》，2010年第3期。（43）再论上海话的“仔”，[日本]《现代中国语研究》第13期，2011年10月20日朝日出版社发行。（44）再议上海话的“辣海”，[香港]纪念李方桂先生中国语言学研究学会、香港科技大学中国语言学研究中心《中国语言学集刊》，2011年第5卷第2期。（45）预设是什么，《东方语言学》第十辑，上海世纪出版股份有限公司、上海教育出版社2011年版。（46）上海话的“VV结果补语”和“VV看”格式及相关问题，[澳门]澳门大学社会科学及人文学院中文系、澳门大学社会科学及人文学院南国人文研究中心《南国人文学刊》，2012年第2期。（47）论象征的构建及相关问题，《当代修辞学》，2012年第5期。次要论文：（1）谈谈简缩，《中文自修》，1986年第10期。（2）电话沟通语的定位功能及相关问题，《修辞学习》，1991年第1期。（3）谈谈“含义”，《中文自学指导》，1992年第1期。（4）要规范，更要研究怎样规范，《语文学习》，1992年第10期。（5）谈谈修辞中的选词，《中文自学指导》，1994年第9期。（6）探寻产生语用意义的机制，《上海教育报》，1995年6月6日。（7）汉语中的外来词，《咬文嚼字》，1995年第4期。（8）店名小识，《咬文嚼字》，1995年第6期。（9）警惕英语“飞地”——对汉语中夹用英语现象的忧思，《给城市洗把脸》，上海文化出版社2004年2月版。（10）论对外汉语本科专业的定位调整，陆建非主编《双语双文化论文集》，上海三联书店2009年2月版。参与编撰的著作：（1）张斌主编《现代汉语精解》，上海文艺出版社1989年7月版。（2）钱乃荣主编《现代汉语》，高等教育出版社1990年4月版。（3）易洪川主编《应用汉语教程》，北京语言学院出版社1992年1月版。（4）余志鸿、黄国营主编《语言学概论》，山西高校联合出版社1994年11月版。（5）钱乃荣主编《汉语语言学》，北京语言学院出版社1995年7月版。（6）钱乃荣主编《现代汉语》（修订本），江苏教育出版社2001年7月版。（7）张斌主编《现代汉语虚词词典》，商务印书馆2001年9月版。与他人合作的文章：（1）迎接新的世纪，作出新的贡献——上海师范大学语言研究所“世纪之交汉语语言文字应用研究”座谈会纪要，《语言文字应用》，1996年第1期，和齐沪扬合作。（2）功能和解释的交会，《语言文字应用》，1996年第1期，刘大为执笔，金立鑫、黄锦章、戴耀晶、左思民参加讨论。

一、古代店铺名称分为姓氏,地名,臆造,描述和物名五类. (1)姓氏.它是指以店铺的创始人,产品的发明人等人的姓名来命名店铺名称,多是创始人自己的姓氏或与其他相关人的姓氏.以后,随着历史的变迁,该店铺的产品质量和自身独特的品位得到了顾客的认同,尽管后来店主不断更换,但店铺名称保持不变.例如"童涵春堂"国药号,"童涵春堂"原名"竺涵春",1783年由竺姓店主在今上海方浜中路口开业,此后经营不善遂盘给了宁波药材批发商童善长.童氏特别欣赏招牌中的"涵春"二字,便改名为"童涵春堂",此后一直为童氏子孙所继承,沿用至今. (2)地名.它是指以地名作为店铺的名称,这个地名的"地",或是店铺所在地,或是店铺销售产品的产地,或是由地名演变成的词语,另外还有引用文学作品中的地名."锦江"饭店,"北京"饭店等直接引用现有地名作为店铺的名称;"大中市"商场,"开化市"商场,分别由"打钟寺"和"开化寺"演变而来;"梅龙镇"酒家,"稻香村"食品店分别源于京剧《游龙惊凤》和小说《红楼梦》. (3)臆造.它是指以臆造新词汇命名的店铺名称,可归纳为两种主要方式:一是店主根据一定的意图,借助某种构词法或者完全按主观臆想,凭空杜撰出来一些新的临时性词语,词义或者表达店主的美好期望,或者描述店内产品的特性等;二是用外文译音作为店铺的名称,因译文在汉语中没有具体的含义而归入臆造店铺名称."瑞蚨祥"绸布庄的"瑞"和"祥"是两个单独的吉祥字,"蚨"指一种虫子,传说母子相依,从不分离,如用母虫血涂钱,购物时花母钱或子钱,不久所用的钱就飞回来,轮转不已,寓意只聚不散,财源滚滚,三个吉祥字组合为店铺的名称,充分表达了店主的期望;"培罗蒙"西服中的"培"指高超的缝制技术,"罗"代表服装,"蒙"为顾客,象征着以超群的技艺,替顾客缝制服装.而"普兰德"干洗公司是英文pride的音译,"万象"百货公司是英文one giant的谐音,中文名称表达的并不是英文的原义. (4)描述.它是指用具有描摹,形容,修饰作用的名词,形容词,动词以及由它们构成的短语作为店铺的名称,多体现店铺商品的品质,类属,作用等,让人们能直接从店铺的名称中看出店铺的特性.如"六必居"酱园中的"六必"指该酱园在制酱过程中要经过六个必须的过程;"美味斋"中的"美味"则形容本店内菜肴的美味;"仿膳"饭庄中的"仿膳"指本店的菜肴是模仿宫廷内御膳房中的菜肴制作的. (5)物名.它是指以我们所熟知的物体作为店铺的名称,所使用的事物或是与产品相关的,或是具有特别意蕴的,大都有寓意或纪念价值.如"黑猴"帽店,因店主养有一只黑猴得名;"柳泉居"因酒店常用其店旁柳树下的泉水酿酒而得名. 2.店铺名称的语言学界定.在店铺名称的语言学分析中,我们对样本中的店铺名称进行语法,语音和语义分析.店铺名称的语法特征指其构词方式,根据词语的内部结构及构成规律,分为单纯词和合成词两类.单纯词是指只有一个语素构成的词①,合成词是由两个或两个以上语素构成的词②.店铺名称的语音特征指音节数量③.店铺名称的语义特征指词语的感情色彩,褒义,贬义或中性. 3.行业界定.中国老字号店铺由于历史传承的原因,多分布在传统的行业,因而本文针对老字号店铺的行业特征,将样本归为餐饮,主副食品,医药,衣鞋帽,纺织品,文化用品,茶等行业,其余均划归其它类. 三、 实证分析：通过总量分析,探索中国老字号店铺命名模式 1.研究样本行业分布规律.统计结果表明:(1)与人们日常生活紧密联系的行业店铺数量多.样本中餐饮业和食品业的占有较大比重,共占59.8%,医药业和衣鞋帽业各有52家,占8.5%,集中于解决人们"衣食"问题的行业,其余几个行业中店铺数量不多,分布也都相对平均(见表1).(2)不同行业的店铺名称具有明显的标志,如餐饮业多用"楼","斋"等字号."饭食"古语称为"斋",至今仍为餐饮业名称的行业标志词,主要用在食品糕点店的店铺命名上.此外,我国传统餐饮业中以达官贵人为服务对象的高档饭庄名号多富丽堂皇,如在《东京梦华录》和《武林旧事》中就曾记载到当时东京(开封)的"樊楼"和杭州的"泰和楼",而以平民为服务对象的小门小店,名号就相对朴实,以"店","馆"字样标志④.医药业多用"堂"标示,充分体现我国"坐堂问诊,悬壶济世"的医学传统;文化用品业则多用"阁","轩"等,目的主要迎合文人墨客的审美情趣⑤,或者引自古文,或引自名诗,店名多高雅古朴. ①单纯词按照内部结构又可以分为单字词,连绵词,叠音词,拟声词,译音词5种类型.单字词指只包含一个语素的词;连绵词指由多个音节连缀成义的词,在组合过程中,将几个无义的字,或有义的字将其义舍弃而构成新的单位;叠音词是由一个音节重叠而成的词;拟声词指模拟客观事物,现象的声誉而形成的词;译音词指模拟外语词的声音而形成的词.合成词是由两个或两个以上语素构成的词,无论是词根语素还是词缀语素,只要由两个或更多的语素组成就是合成词. ②合成词根据语素特点可以分为复合词和派生词两类,复合词是由词根语素按一定规则组合起来的词,具体又包五种构词方式:并列式是由两个意义相同,相近,相反或相对的语素构成;偏正式指前一个语素修饰,限制后一个语素,以后一个语素为主;补充式指后一个语素补充,说明前一个语素,以前一个语素为主;配式指前一个语素表示陈述的对象,后一个语素表示动作,行为支配的事物;陈述式指前一个语素表示陈述的对象,后一个语素陈述前一个语素.派生词指由词根添加词缀派生出来的新词语,通常是附前缀派生词和附后缀派生词. ③通常一个汉字为一个音节. ④水杉:《店家名称有讲究,风流谁属》,载于《中国中小企业》1995年第5期. ⑤卢泰宏,林一民:《商业传播中的儒家传统与现代规范——中国老字号与西方品牌的文化比较》(上),载于《中外企业文化》1998年第6期. 表1 研究样本的行业分布情况 餐饮 主副食品 医药 衣鞋帽其他百货纺织品文化用品 茶 小计数量(个) 222 142 52 52 33 30 29 25 24 609 比例(%) 36.5 23.3 8.5 8.5 5.4 4.9 4.8 4.1 3.9 100 2.店铺名称来源分布规律.追本溯源,不同老字号店铺名称都有其源头,甚至背后还有广为流传的故事.统计结果表明:(1)样本中以臆造词命名的店铺最多,占44.7%,常用吉字吉语或借用古诗词组合.如"谦祥益","清芝斋","萃文阁"等,这些用吉祥的汉语语素拼凑的临时词语,充分表达了店主的美好期望,也满足了人们追求美好生活的意愿.(2)以姓氏命名的店铺数量仅次于臆造的店名(21.8%),此类命名方式在具有世代继承性和注重个人声誉的一类店铺中更为常见,具有更多的私人标识色彩,更容易被人们所识别,像"曹素功"墨庄,"王致和"南酱园,"雷允上"药店.(3)以地名和描述性词汇命名的店铺数量接近,分别占15.1%和14.3%.其中以地名作命名的店铺几乎都集中在20世纪开业的店铺中,超过100年的仅有15家,这说明年代越是久远的店铺其名称的地域性越不明显.(4)以物名命名店铺的数量最少(4.1%),能以物名作为店名的店铺,多是该物品与店铺的关系密切或者是能代表店铺的标志,如"砂锅居",表明本店用砂锅制作菜肴.同时也有部分店铺名称借用传说中的吉祥动物,如"龙","凤","麒麟"等(见表2). 表2 店铺名称来源分布表 臆造 姓氏 地名 描述 物名 小计 数量(个) 272 133 92 87 25 609 比例(%) 44.7 21.8 15.1 14.3 4.1 100 3.店铺名称的语言规律.统计结果(表3)表明:(1)在语法方面,店铺名称为复合词词性的占绝对多数(89.3%),少部分为单纯词(10.7%);在语法结构上,偏正式,连绵词,并列式三者所占比例相差不大.究其原因,偏正式的店铺名称符合中国的汉语习惯,连绵词与姓氏和地名店铺名称相联系①,并列式与中国人借用吉字吉语臆造店名的习惯有关.(2)在语音方面,三音节的店铺名称比例最高(62.2%),双音节的店铺名称次之(34.2%).这与汉语的发音习惯吻合,三音节和双音节的字词悦耳顺口,易读易记,.(3)在语音方面,店铺名称为褒义词(50.1%)和中性词(49.4%)的数量不相上下.按照中国人店铺命名时喜欢用吉祥语的习惯,褒义的店铺名称应该比中性的店铺名称更多一些,但由于以姓氏和地名命名店铺名称的占有相当比例,而地名和姓氏没有明显的褒义,贬义,大都归类于中性词,故整体而言,中性的店铺名称和褒义的店铺名称几乎平分秋色.贬义的店铺名称通常并不是最初的命名,而是顾客长期称呼后变更而来的.例如"狗不理",原名"德聚号",因为创始人小名叫小狗子,生意忙起来便没空理人,被顾客称为狗不理而广泛流传,此后便索性更名为"狗不理". 4.中国老字号店铺的命名模式.我们把店铺名称的来源和语言学分析结合起来进行统计,在不同的店铺名称来源中,分析每个店铺名称的语言学特性,语法,语音,语义皆取其比例最大的类型,从而归纳出中国老字号店铺的命名规律(表4).统计结果表明,中国老字号店铺名称的命名按其来源不同,可以归结为五种命名模式.第一种模式,也是最常见的,为"臆造+并列式+三音节+褒义词",典型的如"谦祥益";第二种模式为"姓氏+连绵词+三音节+中性词",如"王鸿翥"药店;第三命名模式为"地名+连绵词+双音节+中性词",如"北京"饭店;第四种命名模式为"描述+偏正式+双音节+中性",如"小楼"饭店;第五种命名模式为"物名+偏正式+三音节+中性词",如"红房子"西菜馆.总体而言,中国老字号店铺以前两种命名模式为主.