低钠盐并非论文范文

1、低钠盐和普通盐钠含量的区别：低钠盐主要成分是氯化钠、碘酸钾作为原料，然后再加入一定量的氯化钾和硫酸镁制作而成的，其中每种成分占的比例大概是60%～70%的氯化钠，20%～30%的氯化钾和8%～12%的硫酸镁。普通盐的主要成分就是氯化钠，氯化钠的含量为。2、低钠盐和普通盐适用人群的区别。低钠盐由于钠含量比较低，对于改善身体里钠、钾以及镁平衡有很好的帮助，可以降低高血压以及心血管疾病的危险。普通盐里面含有的氯化钠的纯度比较高，如果长期服用会增加人体血管表面的张力，人体容易出现血流加快以及血压升高的情况。3、低钠盐和普通盐味道的区别。低钠盐吃起来会感觉没有普通盐咸，主要是因为低钠盐里面含有的钠离子比较少，因此吃起来味道会淡一些，但是低钠盐做菜的时候不能多吃，否则就失去低钠的作用，低钠盐虽然钠含量低但是如果吃的太多也是摄入的钠比较多。盐中添加的氯化钾没有危害，普通加碘盐中，氯化钠的纯度高达95%。因为钠离子能增强人体血管表面张力，容易造成人体血流加快、血压升高。高血压、肾病、心脏病患者是不宜食用普通加碘盐的。

低钠盐并不是人人都适合食用。低钠盐是以钾来代替那所以不是所有人都适合食用，特别是肝脏功能有问题的人，排泄钾的能力受损要特别注意摄取量。

低钠盐并非所有人都适合

低钠盐（一般）是钠含量比普通食盐低30%~40%的食用盐，通常以普通食盐为原料，添加一定量的氯化钾、硫酸镁，用以降低钠的含量比例。低钠盐有利于改善体内的钠、钾平衡，防控高血压等心血管疾病。

低钠盐适合中老年人和患有高血压的病患者长期食用，但是不适合需要限制钾摄入的人群，如肾病、高钾血症、心脏疾病的患者等。高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用。

我国推荐成人每天食盐摄入量不超过6克。其实，不论是普通食盐，还是低钠盐都要尽量少用，少盐就少钠。不管用什么盐，降低用量都是首要原则。

市场上出现了低钠盐，低钠盐和普通盐的区别在哪?低钠盐的危害有哪些?下面就跟着我一起来看看吧。低钠盐和普通盐的区别 低钠盐，是以氯化钠(NaCl)，碘酸钾(KIO3，过去曾以碘化钾(KI)，目前用碘酸钾)为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态。 低钠盐含有60%～70%的氯化钠，同时还有20%～30%的氯化钾和8%～12%的硫酸镁。而普通食盐呢?按照食用盐的相关国家标准，含碘盐的氯化钠含量有三个级别，一级含量≥，二级≥，三级≥97%。可见，低钠盐的钠含量要比普通碘盐低三分之一左右。 食用低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病患者长期服用。普通加碘盐中，氯化钠的纯度高达95%。因为钠离子能增强人体血管表面张力，容易造成人体血流加快、血压升高。但是低钠盐比普通的盐淡一些，盐是咸的是由于含有钠离子的结果。 低钠盐简介 低钠盐，是以氯化钠(NaCl)，碘酸钾(KIO3，过去曾以碘化钾(KI)，目前用碘酸钾)为原料，再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态，食用低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险。 因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病患者长期服用。普通加碘盐中，氯化钠的纯度高达95%。因为钠离子能增强人体血管表面张力，容易造成人体血流加快、血压升高。 但是低钠盐比普通的盐淡一些，盐是咸的是由于含有钠离子的结果。 低钠盐的危害 低钠盐最适合中老年人和患有高血压、肾病、心脏病患者长期服用。 不适合心脏有疾病的人群，K+易增加心脏负担，如滥用可能引起猝死。 钾在人体细胞内大量存在，主要由肾脏排出，如存在急慢性肾功能衰竭、肾上腺皮质功能减退症、低肾素性低醛固酮症、肾小管性酸中毒等疾病，肾脏排钾能力下降;或长期使用心脏病常用药β受体阻断药、血管紧张素转换酶抑制剂及保钾性利尿药，肾脏排钾减少;或者因剧烈运动、感染、大面积烧伤、创伤、酸中毒、肿瘤接受大剂量化疗，癫痫持续状态，细胞内钾大量释放入血，此时如果再摄入过多的钾盐，很可能会导致或加重高钾血症。 食用低钠盐的注意事项 1、必须注意的是，千万不可因为低钠盐有好处就大把大把的用，不咸其实是心理因素，做菜时若用太多，就失去了减盐(低钠)的意义了。 2、荤菜和半荤素的菜使用低钠盐不会有口味上的不同，纯青菜的烹饪上，可能会有些口感上的差异。针对此点在料理青菜时，可以用葱姜蒜等香辛料来提味，久了就会习惯。 3、肾脏病应该低钠饮食，但也不可用低钠盐，这是因为低钠盐中含有较多的钾，肾脏病人，尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者，不可以吃低钠盐，较多的钾不能有效排出体外，堆积在体内会造成高血钾，容易造成心律不整，心衰竭的危险。肾脏病患若有去就医，医生一定会告诉他不可以用低钠盐。民众自身也应学会读食品罐头上的标示，了解成分为何。这和认识含钾量高的食物是一样道理，譬如香蕉、柳丁等，肾脏病人都不可以吃。 4、甲状腺机能亢进用无碘盐，甲状腺机能亢进和慢性淋巴球性甲状腺炎病人，除了不可以吃含碘的食物，譬如海菜、昆布(海带)，还应该用不含碘的食盐，患者可以在台盐门市购得，因为碘是制造甲状腺荷尔蒙的原料，甲状腺机能亢进患者若是食用含碘的盐和食物，利用药物治疗一段时间後假使停药，很容易发病。而慢性淋巴球性甲状腺炎的病人，食用含碘盐或食物，会使发炎恶化，若是不吃，发炎所造成的甲状腺功能低下，可能就会消失。 猜你喜欢 1. 碘盐基本知识 2. 盐与健康征文1000字范文 3. 2017年国家食盐政 4. 吃什么盐最健康 5. 2017食用盐政策 6. 食品安全与日常饮食的论文

现如今，医院里放眼望去皆是护士医生忙碌的背影，这是因为越来越多的居民因为不良的生活习惯或者其他因素导致出现了身体问题。治疗身体问题，除了要对症下药之外，饮食也是必要的辅助手段。不同的治疗饮食针对的疾病不同，像高蛋白饮食和低蛋白饮食，都有适宜不同的人群的。而低盐饮食对大众而言有益健康，低钠盐却并非所有人都适合的。

细数中国名菜，水煮牛肉、剁椒鱼头、糖醋排骨等等美味佳肴无不是一场场味觉盛宴，这些菜肴味道绝佳，却也在不知不觉中让我们摄入了过量的盐分，长此以往，不但会降低机体防御功能，极易引发咽喉炎、扁桃体炎等疾病，甚至还会严重加重高血压、心脏病等心血管疾病的病情，后果不堪设想。低盐饮食显而易见能够增强机体的抵抗力，有效降低感染流感的几率。

既然低盐饮食有益于身体健康，那么低钠盐呢？低钠盐又是否如传说中的那样完美无缺？其实不然，低钠盐是在碘盐的基础上，加入一定剂量的硫酸镁以及氯化钾，由此起到促进和维持机体内部钠、镁、钾三者的平衡的作用，低钠盐主要适用对象是水肿病人、中老年人以及患高血压等心血管疾病的病人。如此有益的低钠盐对患有肾脏疾病的人群来说，长期食用将会加剧病情，影响身体健康。

低盐饮食适用于所有健康人群，是增强机体免疫力极其有效的方法，长期坚持低盐饮食能够减低感染流感的风险，但其中的低钠盐更适用于水肿、高血压等病人，对于患有肾脏相关疾病的人群来说是切不可多食的。