中国食品工业杂志社社长

秦含章 著名食品工业科学家和工程技术专家，1908年2月出生，江苏无锡人。1931年毕业于上海国立劳动大学农学院，后去比利时、法国、德国留学。1935年毕业于比利时国立圣布律高等农学院，获工学硕士及农产工业工程师学位。之后，在比利时布鲁塞尔大学植物学院博士班进修微生物学，并任威尔孟哥本斯啤酒厂实习工程师，1936年在德国柏林大学发酵学院专修啤酒工业。1950年参加九三学社，曾任社中央顾问及参议，1951年参加民建会，1982年加入中国共产党，第三、五、六届全国人大代表。建国后，历任食品工业部、轻工业部参事，第一轻工业部、轻工业部食品发酵工业科学研究所所长，中国轻工协、中国食品工业协会常务理事。是第三、五、六届全国人大代表。长期从事品发酵和食品工业的教学、研究工作。对山西杏花村汾酒传统的生产技术进行了科学总结，为我国白酒工业科学理论体系的建立作出了贡献。他还曾在中国食品界任过多种重要职务，享受政府特殊津贴。几十年来，他撰写的科研报告、论文和著作以及与他人合写的书共计40余部，近6000万字。他在中国食品、轻工科技领域奋斗已近七十年，被尊为中国食品工业奠基人和酒界泰斗。

中国食品工业协会第六届理事会主要负责人名单：名誉会长：田纪云 顾秀莲 陈锦华 袁宝华 王文哲会长：石秀诗常务副会长（法定代表人）：刘 治副会长（按姓氏笔划序）：牛继星 王海英 王文华 王东峰 王棣 宁高宁 纪正昆许宪春 张大岭 张玉香 张俊修 张 玲 张 莉李 宇 李福成 杜俊甫 杨润东 沈 篪 苏 志邹世华 陈先保 陈福泉 姚忠良 姜增伟 赵五台赵国瑞 唐 桥 袁仁国 崔兆全 庹文升 曹树民鲍言富 蔡永峰主要领导简介：中国食品工业协会会长石秀诗石秀诗，男，中共党员，第十一届全国人大常委会委员，全国人大财政经济委员会主任委员。2010年9月26日起任中国食品工业协会会长。 中国食品工业协会常务副会长刘治刘 治，男，中共党员，原国家发改委产业政策司司长。2007年5月28日起任中国食品工业协会常务副会长。 中国食品工业协会副会长王棣 王棣，西王集团副董事长、西王食品股份有限公司董事长 。第20届“山东十大杰出青年 ”2010-2011年度品牌创新人物大奖