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小布丁儿0126
首页 > 学术论文 > 中国活牛项目可行性研究报告论文

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superman0810

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近年来,作为减贫增收、带动就业的新生力量,农民创业在缩小城乡收入差距中扮演着重要角色,鼓励农民开展创业活动和扶持新创企业成长是各级政府部门关注的重点工作之一。以下是我为大家整理的关于肉牛养殖创业计划书范文,给大家作为参考,欢迎阅读!

肉牛养殖创业计划书范文篇1

一 、项目摘要

大力发展肉牛养殖,是落实菜篮子工程,发展畜牧业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收,意义重大。

肉牛养殖一直是农业经济收入的主要组成部分,但是,肉牛品种结构不合理,品质差,饲养落后,一家一户养殖,成品牛外调困难,销售不畅,规模效益、抗风险能力弱,附加值低,一直制约着肉牛养殖业的发展,为了尽快适应肉牛养殖业的新形势,充分发挥肉牛养殖业的传统优势,打出特色牌,特准备发展肉牛养殖示范户。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下,引导农民走出传统养殖圈子,进行养殖业的“**”结构调整,进行“粮、经、饲”种植,肉牛采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结,进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾,提高畜牧业产业化经营水平,推进畜牧业结构战略性调整。肉牛采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。发展养牛业,同时针对本地区牛的品质及养殖水平滞后的现状,以市场为导向,以科技为动力,以基地为依托,充分利用农业产品化调整的契机,发挥肉牛养殖业现有优势,积极引导优质商品牛生产。

项目计划:欲建立了一个规模养殖示范场,厂房、设备部分已经齐全,希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建,早日投产,使肉牛规模扩大带动当地的群众致富,进一步扩大肉牛销售市场,逐步树立我们自己的品牌,切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

水井槽位于****与****两省交界之处,并紧靠****,交通运输方便,有着良好的区位优势和市场前景

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产小麦、玉米和水稻,非常适应畜牧业特别是养牛业的发展。

②近年屠宰业发展迅速,除原各乡镇定点屠宰场外,食品加工厂和冷冻场也大量增多,平均每天屠宰量超过千头,肉牛需求量极大。

三、项目建设内容与实施规划

(一)项目建设内容:成立个体肉牛养殖户,欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户,形成集饲养、饲料加工、环境保护、肉牛生产为一体的规范化生产示范基地。

(二)项目实施规划:本项目预计在2012年2月份开始实施,2011年八月开始建牛舍,2011年的10月份完工,2月正式开始养殖。初期预计养殖牛犊60头。

四、项目建设原则和组织形式

(一)建设原则

1、坚持面向现未来,面向现代农业,高起点原则。

2、坚持以市场为导向,饲养适销对路的**杂种牛,保证销售;管理、饲养协调一致的原则;

3、坚持推广应用现代农业技术,搞绿色、无公害、高品质的商品牛生产的原则;

4、坚持自愿与自主的原则:农户自愿参加,自我投入,遵守合同;

5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则;

6、坚持环境保护原则:基地养殖场要合理规划,合理布局,防止环境污染。

(二)组织形式

1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政肉牛发展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理,扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同,保证资金正确使用和到期收回。

2、经营形式。由政府协调,引进企业,以约定方式组成“公司+养殖户”联合体,以降低养殖户投资风险。

3、管理形式。规划建设由本人统一设计、施工,保证先进性和高质量;技术服务、防疫和销售方面通过本人统一组织实施,注重保护养殖户利益。

4、政府负责协调服务,制定政策。

5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用,运行和维护费由自己承担。

五、项目投资预测

项目现共需资金15万元(详见投资预测表)。现目前急需建厂房一间,购买良种牛犊60头,需要7万元。

肉牛养殖前景分析

一、发展现状

(一)基本情况

1.牛肉产量迅速增加,在肉类中的比重不断提高

改革开放以来,我国牛的存栏量、牛肉产量和人均占有量迅速增长。2001年全国牛肉产量549万吨,人均占有量公斤,分别比1980年增长倍和18倍。

与此同时,牛肉在肉类中的比重不断提高。牛肉占肉类总产量的比重从1980年的提高到2001年的。

目前我国牛肉产量居世界第三位,牛肉占世界总产量的比重从1980年的提高到2001年的9%。

2.肉牛主要生产区域从牧区转向农区

自20世纪80年代以来,我国牛肉生产中心逐步由传统牧区转向广大农区。到2001年,内蒙古、甘肃、新疆、青海、西藏五大牧区牛肉产量占全国的比重从1980年的44%下降到13%;同期河南、山东、河北、安徽四省牛肉产量由占全国的上升到,东北三省牛肉产量比重由11%上升到。

3.饲养方式逐步由放牧转变为舍饲和半舍饲

以往我国牧区主要采用草原放牧饲养牛,几乎不用精饲料进行育肥。这种饲养方式的优点是生产成本低廉,缺点是对我国原本生态环境较差的草地资源造成很大压力。近年来,农区普遍采用秸秆、人工牧草和精饲料作为牛的主要饲料。其优点是充分利用了农区丰富的秸秆资源和闲置的劳动力,并缓解了肉牛对草地资源和生态环境的压力。

在一些农区特别是中原肉牛带和东北肉牛带,肉牛的饲养规模逐步扩大。不仅小农户的饲养数量增加,而且还出现了一批肉牛饲养规模在百头以上的养殖大户和养殖小区,大户和养殖小区的数量还在逐步增加。

(二)主要问题

1.生产水平较低,质量不高

目前全国肉牛平均胴体重133公斤左右,仅相当于世界平均水平的66%;每头存栏肉牛年产肉量仅相当于美国的1/3,甚至还低于墨西哥、阿根廷和巴西等发展中国家。此外,我国高档牛肉的比重不足5%,高档牛肉生产能力低是目前我国肉牛业的突出弱点。

2.疫病未得到有效控制

长期以来,由于防疫机构不健全,手段落后,检验设备不完善,我国肉牛饲养业中疫病时伏时起,一些重大疫病未能有效控制,严重影响肉牛生产,并成为牛肉出口的主要障碍。

3.屠宰加工环节薄弱

屠宰较分散,加工企业规模较小,技术水平较低,60%以上的肉牛由个体户屠宰经营。缺乏统一的行业规范和分级标准,多数正规的屠宰加工企业没有通过国际通行的质量认证,以致生产的牛肉产品与国际通行的质量卫生要求相距甚远。

二、市场前景与竞争力分析

综合考虑多方因素,今后一个时期,我国肉牛肉业会呈快速、健康发展势头。

一是国内市场需求空间大。目前我国人均牛肉消费量仅有6公斤左右,为世界平均水平的一半。随着城乡居民收入的增加,消费观念的转变,今后国内牛肉市场应有较大的需求空间。预计到2005年,全国人均牛肉消费量将达到公斤,国内市场牛肉需求总量将达990万吨,与2001年相比,有近150万吨的发展余地。

二是有生产成本及价格优势。我国牛肉的生产成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口价格仅相当于世界平均水平的60%左右。

三是出口潜力大。我国的周边国家及地区是牛肉的主要进口国和地区。随着我国牛肉产品质量的提高和市场营销网络的不断健全,对东南亚、中东和俄罗斯等周边国家及地区的出口潜力巨大。

但是必须看到,在加入世贸组织后,牛肉的进口关税将逐步下降,国外品质优良、包装精致的牛羊肉有可能涌入国内市场,竞争将更趋激烈,必须及时采取有效应对措施,提高产品质量和档次,改善安全卫生条件,完善销售服务体系,积极开拓国内外市场。

三、发展思路和目标

(一)发展思路

以生产优质牛肉为核心,以发展产业化经营为突破口,在重点优势区域内实行规模化生产、标准化管理,主攻品种改良、产品质量分级、产品安全与卫生质量等关键制约环节,力争在几年内建成一批有国内外知名品牌、有较强国际竞争力的牛羊肉产业带,最大限度地满足国内市场对牛羊肉产品的需求,并逐步替代部分进口产品和增加牛肉出口量。

(二)发展目标

到2007年,中原和东北肉牛优势生产区域的62个重点县,牛肉产量将比2001年提高30%左右,其中优质牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上,平均胴体重提高11%左右。

中原、内蒙古中东部及河北北部、西北和西南肉优势区域的61个重点县,羊肉产量将比2001年提高38%,其中优质肉的比重达到20%以上。

优势区内高档牛肉生产体系基本建立,涌现出一批牛肉知名品牌,基本满足国内市场对高档牛肉的需求,出口量也有所增加。

四、优势区域布局

(一)选择依据

种畜资源优势明显。拥有优良的种群结构,不仅牛存栏数量多,而且拥有一定数量的地方良种资源,作为产肉杂交优势利用的基础母畜群体。列入优势区域重点发展的基地县,牛的存栏量应在8万头以上,牛良种(包括地方良种)的覆盖率均在50%以上。

气候与饲料资源优势突出。具备牛生长适宜的气候条件及丰富的饲草、饲料资源。

产业基础良好。具有良好的技术支持服务体系,拥有一定规模的屠宰与加工厂。基地县之间集中连片,以便形成规模优势。

1.中原肉牛优势区域

该区域包括四川、贵州、云南、广西4个省的7个地市38个县市。该区域地处温带,气候温和,雨量充沛,饲草饲料丰富,适宜发展肉牛生产。我国5大著名地方良种黄牛,有4种(秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛)发源地可以追踪到西南地区。该地区也是肉牛品种改良并取得显著成效的地区,肉牛生产水平高。2001年四川、贵州、云南、广西4省牛的存栏量占全国的,牛肉产量占全国的。

但是,该区域从肉牛繁育、饲养到屠宰、加工与销售的一整套标准化生产体系尚未建立起来,个体户屠宰占绝大多数,牛肉产品的安全性与卫生状况较差。

七、社会效益和经济效益分析

(一)社会效益分析:养牛场建成后能使农民增加收入,脱贫致富,奔上小康生活,充分体现国家和社会对农民的关怀,维护社会稳定。

(二)经济效益分析:1、成本以平均每年育肥100 头牛犊,每头平均体重100公斤,价格2011年市场价格14元/公斤计。

(1)饲料消耗费用,60头×1000元/头=60000万元

(2)货款利息(1%)10万元×5%=2500元

(3)水、电:400元

(4)杂费每头10元60头 ×5元/头=600元。

(5)公共设施运行维护费500元。

(6)其它500元。

合计:万元。

2、销售收入(8元/公斤) 商品牛:60头×1000斤/头×元/斤=45万元

3、获利:销售收入-成本=万元。

八、风险防范

1、市场风险。加强公司+养殖户合同管理,严格制定价格、数量、质量标准,确保全部回收。

2、价格风险。由于价格变动频繁,养牛的收益波动大, 短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划,研究降低饲养成本的方法,开发廉价饲料,例如:种植牛草。同时,要推广新技术、新品种,加强管理等途径。

3、病疫风险。政策将加大对生猪养殖业的扶持。2007年底,财政部出台了10项扶持政策支持生猪养殖业,具体包括能繁母牛补贴、能繁母牛保险、疫病防疫补助、肉牛良种补贴、高致病性猪蓝耳病强制扑杀补偿、屠宰环节病害牛无害化处理补助、肉牛调出大县奖励、完善肉牛生产消费监测预警体系、增加牛肉储备规模、支持标准化规模养殖场基础设施建设等。除财政部外,农业部下一步将继续支持肉牛原种场和扩繁场建设,增加供种能力。制定并实施全国肉牛品种改良计划,总结推广实施生猪良种补贴取得的成功经验,加快生猪品种改良步伐。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施,鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。

九、环境治理

圈舍夏季冲洗两次,每头种牛日平均排粪水30公斤,育肥牛日平均排粪水15公斤,排出的污水通过设计的下水管道到处理池,进行生物杀菌,经过科学设计和建设,无环境污染且有利于整个乡镇的生态环境整治,符合国家环保要求。

十、结论

1、项目技术上先进,经济上可行,社会效益和环境效益好。

2、符合现行国家政策政策要求。

附:投资测算表:

投资测算表

项目数量 单价 资金总额(万元)

圈舍 150个平方 2万元

自来水 1000m 3000元

水泵 1200元

管路200米 5/m 1000元

电线路 500米 1500元

化粪池 1个 1200元

下水管路 50m 700元

公猪 1头 2000元

仔猪 20头 500元/头 10000元

饲料1吨 3吨玉米 共计5000元

合计万元

肉牛养殖创业计划书范文篇2

一 、项目摘要

大力发展肉牛养殖,是落实菜篮子工程,发展畜牧业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措, 对促进农业增效、农民增收,意义重大。

肉牛养殖一直是农业经济收入的主要组成部分,但是,肉牛品种结构不合理,品质差,饲养落后,一家一户养殖,成品牛外调困难,销售不畅,规模效益、抗风险能力弱,附加值低,一直制约着肉牛养殖业的发展,为了尽快适应肉牛养殖业的新形势,充分发挥肉牛养殖业的传统优势,打出特色牌,特准备发展肉牛养殖示范户。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下,引导农民走出传统养殖圈子,进行养殖业的“**”结构调整,进行“粮、经、饲”种植,肉牛采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结,进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾,提高畜牧业产业化经营水平,推进畜牧业结构战略性调整。肉牛采用规模化养殖,有利于采用先进的科学技术,提高养殖的生产效率和生产水平。发展养牛业,同时针对本地区牛的品质及养殖水平滞后的现状,以市场为导向,以科技为动力,以基地为依托,充分利用农业产品化调整的契机,发挥肉牛养殖业现有优势,积极引导优质商品牛生产。

项目计划:欲建立了一个规模养殖示范场,厂房、设备部分已经齐全,希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项设备筹建,早日投产,使肉牛规模扩大带动当地的群众致富,进一步扩大肉牛销售市场,逐步树立我们自己的品牌,切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

水井槽位于****与****两省交界之处,并紧靠****,交通运输方便,有着良好的区位优势和市场前景

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产小麦、玉米和水稻,非常适应畜牧业特别是养牛业的发展。

②近年屠宰业发展迅速,除原各乡镇定点屠宰场外,食品加工厂和冷冻场也大量增多,平均每天屠宰量超过千头,肉牛需求量极大。

三、项目建设内容与实施规划

(一)项目建设内容:成立个体肉牛养殖户,欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户,形成集饲养、饲料加工、环境保护、肉牛生产为一体的规范化生产示范基地。

(二)项目实施规划:本项目预计在2012年2月份开始实施,2011年八月开始建牛舍,2011年的10月份完工,2月正式开始养殖。初期预计养殖牛犊60头。

四、项目建设原则和组织形式

(一)建设原则

1、坚持面向现未来,面向现代农业,高起点原则。

2、坚持以市场为导向,饲养适销对路的**杂种牛,保证销售;管理、饲养协调一致的原则;

3、坚持推广应用现代农业技术,搞绿色、无公害、高品质的商品牛生产的原则;

4、坚持自愿与自主的原则:农户自愿参加,自我投入,遵守合同;

5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则;

6、坚持环境保护原则:基地养殖场要合理规划,合理布局,防止环境污染。

(二)组织形式

1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政肉牛发展基金、养殖户个人资金及银行贷款组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理,扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同,保证资金正确使用和到期收回。

2、经营形式。由政府协调,引进企业,以约定方式组成“公司+养殖户”联合体,以降低养殖户投资风险。

3、管理形式。规划建设由本人统一设计、施工,保证先进性和高质量;技术服务、防疫和销售方面通过本人统一组织实施,注重保护养殖户利益。

4、政府负责协调服务,制定政策。

5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用,运行和维护费由自己承担。

肉牛养殖创业计划书范文篇3

一、项目前景:

日前我省的牛肉大部分来自于广西省、山东省,本省肉牛供应量处于较低水平。而广东近年来,随着机械化水平的提高,牛的耕田作用越来越小,很多农户不再养牛;许多地方的农民纷纷外出打工,留在家里的都是老幼妇孺,肉牛养殖劳动量大,一次性投入大,饲喂费工费时,饲养不方便;有的农村社会治安不好,农民怕牛丢失、被盗,不敢养牛;过去养牛是一家一户饲养,不利于环境的卫生,随着生活水平的提高,为了环境的清洁,很多农民不愿意养牛。

2007年的肉牛价格再创新高,市场上活牛价格高达28~32元/公斤,育肥牛为34~36元/公斤,牛肉价格为42~46元/公斤。一头牛育肥3~5个月,纯利润达1000~1700元。农民养殖一头母牛,如果一年能产一头犊牛,就能收入1500~1800元。

二、市场分析:

现省内肉牛供应主要来源于广州从化,粤东、粤西等。供应的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供应为主,主要原因是活牛长途运输存在一定技术上的困难。而牛肉长途运输的保鲜成本也较高。因而省内肉牛的养殖成本最低。

三、风险分析:

肉牛养殖的风险主要是三方面:

1、价格风险:肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平的提高,牛肉的价格波动较低,因此价格风险也较低。

2、疾病风险:目前牛口蹄病、结核病、布氏杆菌病、牛肺病为主要防疫对象。在牛饲料中添加中药可进行有效的防治,牛是疾病发作很少的饲养动物之一。

3、自然灾害风险:水灾、气温等风险系数不高。

四、经营选址:

广东省内目前肉牛养殖地方首选河源市。河源到惠州80公里,隔深圳才2个多小时的路程,至广州也是是一样。河源雨水充足、气候相宜、地势平坦。目前对当地申办各种农业种植、养殖有政策性的照顾。再者河源有充足的土地资料和饲料资源。

五、养殖方式:

国内牛市场上比较走俏的进口肉牛还有:夏洛来、安格斯、利木赞、海福特、皮尔蒙特等。这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点,适合规模化、工厂化养殖;秦川牛,性情温顺、体格高大,前躯发达,具有遗传性能稳定、适应性强的优点,日增重率、屠宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首,适合小规模养殖;西门塔尔牛适应性强,耐粗饲,易饲养,产乳产肉性能好,饲料报酬高,遗传性能稳定,是养牛业首推品种。

立体养殖是最好的养殖方式:种植新型皇竹草===>西门塔尔牛架子牛(牛粪)===>鱼、黄鳝、蚯蚓===>鸭

新型皇竹草是目前生长最快、营养价值很高的牧草,对牛的口适性好,产量高,能量转化率高,一亩皇竹草可养育肉牛5—7头;牛粪可直接沉塘喂鱼、黄鳝、晒干养蚯蚓;蚯蚓可养鱼,养鸭。既可减少污染保护环境,也可增加收入。

六、成本分析:

河源水田部分租价格在600-800亩/年,山坡租价格在250-350亩/年。以20亩山坡30亩田;皇竹草种植25亩,鱼塘20亩,肉牛(架子牛)30头,鸭1000只,黄鳝3000斤为例:

前期投入:

项目数量单价合计备注月摊

山坡20亩35014000元2年585元

水田30亩70042000元2年1750元

房屋建筑4000040000元使用4年850元

鸭2000只36000元含运费

黄鳝1000斤1515000元含运费

鱼20亩4008000元含运费

肉牛(架子牛)30头3500105000元含运费

交际费2000020000元一次性

工资10人160016000元含食宿1600元

挖鱼塘20亩400080000元使用50年150元

饲料9000090000元6个月15000元

其它30000元

合计466000元

七、利润分析:

利润分析:(6个月为一期)

项目成本收入利润备注

鸭6000元饲料18000只×18元32400281400元成活率90%

鱼8000元15000元40000斤×4元160000成活率90%

黄鳝15000元8000斤×12元96000元成活率90%

牛105000元29头×7500元21750000元成活率90%

工资8000元运作后6人

其它30000元不可预见费用

154 评论

CC陈四斤

我这边有目录,你可以参考一下 ,希望对你有帮助第一部分 养牛项目总论 二、养牛项目可行性研究主要结论在可行性研究中,对项目的产品销售、原料供应、政策保障、技术方案、资金总额及筹措、项目的财务效益和国民经济、社会效益等重大问题,都应得出明确的结论,主要包括:(一)项目产品市场前景(二)项目原料供应问题(三)项目政策保障问题(四)项目资金保障问题(五)项目组织保障问题(六)项目技术保障问题(七)项目人力保障问题(七)项目风险控制问题(八)项目财务效益结论(九)项目社会效益结论(十)项目可行性综合评价三、主要技术经济指标表 在总论部分中,可将研究报告中各部分的主要技术经济指标汇总,列出主要技术经济指标表,使审批和决策者对项目作全貌了解。第二部分 养牛项目建设背景、必要性、可行性 这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。一、养牛项目建设背景 (一)养牛项目市场迅速发展养牛项目所属行业是在最近几年间迅速发展。行业在繁荣国内市场、扩大出口创汇、吸纳社会就业、促进经济增长等方面发挥的作用越来越明显……第三部分 养牛项目产品市场分析市场分析在可行性研究中的重要地位在于,任何一个项目,其生产规模的确定、技术的选择、投资估算甚至厂址的选择,都必须在对市场需求情况有了充分了解以后才能决定。而且市场分析的结果,还可以决定产品的价格、销售收入,最终影响到项目的盈利性和可行性。在可行性研究报告中,要详细研究当前市场现状,以此作为后期决策的依据。 第四部分 养牛项目产品规划方案一、养牛项目产品产能规划方案二、养牛项目产品工艺规划方案(一)工艺设备选型(二)工艺说明(三)工艺流程第五部分 养牛项目建设地与土建总规第六部分 养牛项目环保、节能与劳动安全方案一、养牛项目环境保护方案(一)项目环境保护设计依据(二)项目环境保护措施(三)项目环境保护评价二、养牛项目资源利用及能耗分析(一)项目资源利用及能耗标准(二)项目资源利用及能耗分析三、养牛项目节能方案第七部分 养牛项目组织和劳动定员 在可行性研究报告中,根据项目规模、项目组成和工艺流程,研究提出相应的企业组织机构,劳动定员总数及劳动力来源及相应的人员培训计划。 一、养牛项目组织 (一)组织形式(二)工作制度第八部分 养牛项目实施进度安排 一、养牛项目实施的各阶段 (一)建立项目实施管理机构(二)资金筹集安排(三)技术获得与转让(四)勘察设计和设备订货(五)施工准备(六)施工和生产准备摘自:中国项目可行性研究网

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冷夜寒池

第一章 总 论 项目摘要 项目名称 某某奶牛养殖场建设项目 项目主管部门 某某区政府 某某农牧科技局 项目承担单位 某某绿色牧业有限公司 法人代表 某某 项目技术依托单位 某某畜牧水产技术推广服务中心 项目实施地点 某某区大河乡麻黄村 项目实施期限 项目实施起至期限:20xx年2月-20xx年11月。 项目性质 新建 项目建设规模 项目区总体规划占地面积500亩,新建占地400亩,存栏奶牛5000头标准化规模养殖场1座,优质牧草用地100亩。将项目区建成布局合理、环境优美、优质牧草环绕,集奶牛标准化养殖、饲草料加工配送、技术服务、粪污处理等一体的健康养殖、生态循环的现代化示范牧场。达产后,奶牛存栏达到5000头以上,年产鲜奶15000吨,成母牛单产水平达到7200公斤,实现鲜奶收入达到5700万元、带动周边饲草料种植增加收入500万元。 投资概算及资金来源 投资概算 项目估算总投资2791万元,构成如下: 工程建设费用:2108万元,设备购臵及安装费技术应用及培训605万元,工程建设其他费用78万元。 资金来源 项目建设总投资2791万元,资金来源:项目业主单位自筹资金2388万元,申请发展资金354万元,地方配套50万元。 效益评价 项目计算期为10年,产品销售收入为7604万元,总成本为5814万元,稳定年利润1790万元。 项目报告编制依据、范围及指导思想 编制依据 [1] 国务院文件国发[2007]31号文《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》; [2] 国家农业部颁布实施的《生鲜乳生产收购管理办法》; [3] 国家发改委等部门制定的《奶业整顿和振兴规划纲要》; [4] 某某回族自治区人民政府《关于促进奶业持续健康稳定发展的通知》; [5] 自治区人民政府关于印发加快推进农业特色优势产业发展若干政策意见的通知(宁政发[2016]11号) [6] 《某某奶业发展规划》(2008-2018年); [7] 某某2015年统计年鉴; [8] 某某人民政府制定的《某某国民经济和社会发展第十一五年计划发展纲要》; [9] 建设单位提供的有关资料和实地调查研究的情况; 编制范围 本项目可行性研究的编制范围主要包括:项目建设的背景、必要性、市场需求及预测、建设条件分析、项目工艺方案设计、建设规模与内容、环境评价、投资估算、项目经济与财务评价等。 指导思想 在充分调查研究的基础上,遵循国家、自治区、某某、及有关部门的规定,客观、科学、合理地进行分析项目的各章节建设内容,使项目功能力求合理、适用,具有针对性、可行性和易操作性。 编制原则 ①本着投资少、见效快、效益高的原则,根据市场的需求和趋势合理确定规模,并在设计中严格遵守各项法规、标准及设计规范,使产品质量和技术水平达到国内领先水平。 ②在保证生产技术、工艺先进、合理的前提下,进行合理安排。 ③项目工艺技术和装备水平要达到国内先进水平,并能实现节能降耗,生态养殖,效益优先。 ④贯彻“安全第一、预防为主”的方针,遵循现行的防火,安全卫生和劳动保护等有关规定,确保本项目投产后,能安全稳定生产,符合职业安全卫生的要求,保障劳动者在劳动过程中的安全和健康。 ⑤精心研究核对工艺设备、电气设备的选型,准确核实其能力,保证投产后尽快达标达产,以实现预期的经济效益与社会效益。 ⑥坚持实事求是,在调查研究基础上,以公正的立场和科学的态度对项目经济效益做出评价。 项目总体评价及结论 本项目符合国家产业政策,符合《某某十二五奶业发展规划》,是国家对民族贫困地区重点支持发展的农业产业化项目,对于为我区提供有效就业岗位以及家庭和谐稳定具有积极的意义;对当地农民增收以及生活水平改善具有显著效果。 第二章 项目可行性研究分析 项目提出的背景 “十一五”以来,某某奶产业在各级政府大力支持和广大养殖户的共同努力下,奶牛存栏数和鲜奶产量年均递增率均保持20%以上,保持了快速发展的势头,对当地农业产业结构调整,增加农民收入起到了重要的促进作用。到2015年底,存栏奶牛万头,占某某奶牛存栏总数的。占某某奶牛存栏的。奶产业是某某农民的主要收入来源之一,农民人均纯收入中来自奶产业的收入为3000多元,占农民人均纯收的50%以上。但某某奶牛养殖以农户分散饲养为主,饲养管理粗放、饲喂方式落后,优质饲草料供应不足,用药混乱,大部分养殖户甚至规模场生产水平低。奶牛养殖不规范成为当前某某奶牛养殖业发展的制约因素。 当前我国奶产业正处于“三鹿奶粉”后时代的转型和二次飞跃的黄金时期,我区奶产业当前也正处于养殖结构转变,产业化水平逐步提升、标准化规模化养殖热情日渐高涨、养殖效益稳步提升的历史机遇;2009年,某某政府提出的“牛羊上山”工程的战略方针,并出台了标准化规模化养殖养殖的土地、融资、技术、财政等扶持政策,为奶产业的二次飞跃提供了政策保障。本项目是基于以上背景提出的。 项目建设的必要性 是落实中央支农惠农政策的现实需要 自2004年以来,中央连续出台了“1号文件”,采取一系列更直接、更有力、更有效的支农惠农政策措施支持奶产业的发展,先后实施奶牛良种补贴、优质奶牛后备牛饲养补贴、奶牛政策性保险等支农惠农政策,旨在加快推进奶牛养殖业的产业化进程。2007年9月国务院出台的(国发【2007】31号)《关于促进奶业持续健康发展的意见》中,明确指出要加强奶牛良种繁育,加大良种推广力度,优化奶牛群体结构,不断提高奶牛单产水平。到2018年,力争奶牛良种覆盖率提高到60%,奶牛平均单产水平提高到吨。同时要推进养殖方式转变,提高原料奶质量。通过发展规模养殖小区(场)等方式,加快推进养殖环节的规模化、集约化、标准化,逐步解决奶牛养殖规模小而散问题。到2018年,奶牛规模养殖的比重要有较大幅度提高。把提高原料奶质量放在突出重要的位臵,努力提高原料奶的乳脂率和乳蛋白含量,降低菌落总数。大力推广科学饲养技术,加强饲草料基地建设,扩大青贮饲料生产。加快普及机械化挤奶,减少生产环节的污染。本项目的实施,通过中央财政补贴支持进一步加快良种繁育、推进养殖环节的规模化、集约化、标准化,培育某某高产奶牛核心群的建设,发展壮大奶产业,是落实中央支农惠农政策的现实体现。 是加快我市农业产业结构调整、增加农民收入的有效途径 近年来,我市奶产业被自治区政府确定为农业优势特色主导产业,同时,奶产业也作为某某农民收入的主要来源。农民人均纯收入中来自奶产业的收入为2500元,占农民人均纯收的56%。目前某某存栏奶牛万头,占某某奶牛存栏总数的。,同时奶产业的发展也极大地带动了种植业产业结构的调整和关联产业的发展。年冬麦后复种青贮玉米15万亩,种植优质苜蓿4万亩,种植黑麦草、饲用甜菜等其它饲料作物2万多亩。奶产业还带动了印刷包装业、饲料加工及饲料配送业等相关产业的发展。因此,奶产业是某某乃至某某产业链条最长、产业关联度最大、产业化发育程度最高的优势特色主导产业。建设社会主义新农村,必须靠农村产业发展支撑。实施该项目,加快奶牛的快速扩繁生物技术示范推广,提高奶产业综合生产水平,促进奶产业跨越发展,增加农民收入,对于当地加快建设社会主义新农村具有很大的推动作用。 是大力发展现代奶产业一体化的客观需要 某某的奶牛养殖已有近30年的历史,广大养殖户积累了较为丰富的养殖经验。特别是近年来在政府的大力倡导和支持下,实施“出户入园上挤奶台”工程,现在45%以上的奶牛进入养殖小区进行饲养,主要通过冷配技术对奶牛品种进行改良,示范了青贮饲料饲喂技术和配合饲料饲喂技术,加强了疫病综合防治,奶单产有了较大幅度的提高,目前奶单产平均达到6150公斤,鲜奶质量也有了一定的提高。但是,也存在一些问题制约着奶产业的发展。一是传统的人工授精技术无法控制奶牛性别,公母犊价格差别很大,导致经济效益的不可预测性。二是奶牛饲喂技术过分重视精饲料而轻视粗饲料,造成奶牛代谢疾病增加。三是奶牛养殖场信息化管理技术没有完全建立起来。进一步提高奶牛产量和鲜奶质量,迫切需要创新奶牛养殖技术,提高奶牛养殖经济效益。 可行性分析 优惠的政策环境是项目实施的保障条件 奶产业被列为某某回族自治区农业主攻的四大战略性产业之一。为抓住奶业发展的良好机遇,推进奶业的优化升级,自治区政府制定了《某某优势特色农产品区域布局及发展规划》和《推进特色优势产业发展的政策意见》,将奶产业作为优势特色产业优先加以扶持。某某政府先后出台了《关于进一步加快奶产业发展的决定》、《某某奶产业发展规划》等一系列政策来扶持奶业发展,建立了奶牛良种繁育及管理体系,奶牛疫病防治与监督体系,奶牛饲草料基地建设体系,奶业发展风险基金保障体系等,良好的政策环境,促进奶产业健康发展。经过多年的精心培育,某某奶产业已具有明显的区位优势和良好的资源优势,有力地促进了农村经济发展、农业增效和农民增收。随着奶产业优势的不断凸现,其在农业现代化的进程中发挥的作用也日益明显,成为农业结构调整的主力军。为了进一步做大、做亮、做强这一产业,某某委政府提出全力打造“中国奶牛之乡”的战略决策,全方位加强优质奶源基地建设,加快推进量的扩张和质的提高,使奶产业呈现出迅猛的发展势头。 奶产业雄厚的积累是项目建设的基础条件 某某区与某某毗邻,某某作为某某奶业发展较快的地区之一,被确立为某某奶业发展的核心区域,现己发展成为某某最具特色、最具优势、最具潜力的主导产业,无论其产值或存栏数量,都占到某某的半壁江山。近年来,某某突出规划、优先发展,加大政策扶持力度,基本构筑起区域化布局、专业化生产、一体化经营和社会化服务的产业化初级形态。本项目依托某某优质产业资源,人才资源获取、技术成熟度方面都具有强有力的产业和技术支撑,因此,本项目的建设,必将获得某某区农牧科技局、某某农牧局技术方面的大力支持。 量与质的急待提高是项目实施的充分条件 目前,奶产业已成为我市壮大财政、增加农民收入和振兴区域经济的主导产业。虽然某某的奶业实现了快速发展,但与国际、国内奶产业发展大形势相比,奶源基地的不断发展壮大仍有许多制约因素,如良种繁育体系不够健全,奶牛品种退化严重的问题,正日益成为某某奶产业发展的主要障碍因素。近几年来,某某在自治区畜牧站的大力支持下,从品种繁育的机构设臵、人员配备、技术服务、设备改进上,都取得了很大的发展,但受资金、技术、人才、设备等多方面因素的影响,其发展仍然是滞后的,与“中国奶牛之乡”的建设要求仍有很大的差距。奶牛良种繁育场的建立,是从体制上开辟了奶牛繁育工作一个突破口,必将对某某奶产业的发展起到一个推波助澜的作用。 第三章 项目建设条件分析 项目区概况 地理位臵及概况。 某某地处东经105°43'45"-106°42'50",北纬37°28'08"-37°37'23",是承接某某东西南北的地理中心,北临某某和某某市、某某,南至同心县,东至盐池县,西北与中宁县接壤。北距首府某某127公里,南距固原市220公里,西距甘肃省兰州市360公里。境内盐中高速、福银高速、定武高速3条高速公路和盐兴公路、黄同公路、滚新公路、恩红公路4条县道纵横交错,太中银铁路、滚红高速公路和即将建设的红桃高速、银西高铁穿境而过,城区东距银川河东机场、西距中卫香山机场均不超过150公里,中部干旱带交通枢纽型城市地位业已形成。 气候条件。 项目区位于宁南黄河灌溉区,其气候特点是:日照时间长,辐射强,冬寒长,夏热短,秋早凉,温差大,少雨量,风沙多,蒸发强,年平均气温约℃。 . 3 地形和土壤。 项目区主要以缓坡丘陵和洪积平原为主。土壤主要以灰钙土壤为主,土层深厚,土质沙壤,为宜农土壤。土壤PH值在之间,可容性盐含量在克/公斤,土壤肥力水平较低,但土壤的质地好。适宜种植各种农作物,特别适宜紫花苜蓿的生长。 . 4 水资源。 项目区为引黄灌区,部分地区为一级提黄灌溉和天然降水为主要灌溉方式。地下水资源为28万立方/年,地下水埋深为50-150米,矿化度1-3毫克/升,完全符合人畜饮水标准。 项目区的社会经济状况 开发建设以来,某某狠抓产业结构调整,转变经济增长方式,全力推进工业化、城市化和农业产业化进程。大力培育节水高效农业,累计发展酿酒葡萄万亩、设施农业万亩,黄牛养殖8万头,葡萄产业成为引领农业转型的特色优势主导产业,作为某某葡萄四大产区之一,已纳入某某贺兰山东麓葡萄产业长廊。依托境内丰富风光资源和国有未利用荒地,大力发展环保新型工业。老马清真食品厂、科冕葡萄酒厂、瑞丰葡萄榨汁厂、芦草井沟煤矿、罗花崖煤矿、卓德酒庄等重点工业项目快速推进;长山头、鲁家窑、嘉泽风电和某某发电集团50兆瓦光伏发电等新能源产业不断壮大。商贸服务、信息中介、金融保险、交通运输和清真餐饮等服务业快速发展。一座移民新城崛起于亘古荒原,城市建成区面积平方公里,城区人口5万人。 第四章 产品市场分析预测 市场分析 目前,我国肉蛋总产量已稳居世界第一,肉类人均占有量达到48公斤,超出世界平均水平10公斤,蛋类人均占有量公斤,已经达到发达国家的水平,肉蛋国内市场趋于饱和,只有奶,存在广阔的市场前景,孕育着极大的产业潜力。随着人民生活水平的不断提高,奶类消费量将大幅度增加。据农业部农村经济研究中心预测,在实施国家学生饮用奶计划方案下,2015年我国乳品消费总量将达到25015千吨,人均消费达到公斤。据权威机构最新统计:目前世界年人均牛奶消费量为106公斤,即使是乳品市场尚处于发展阶段的亚洲,年人均乳制品消费量也达40公斤,而我国还不足12公斤,与世界平均水平相比还有很大差距。只相当于世界人均消费量的7%。这说明中国现在的乳品生产、消费还不能满足人民生活水平不断提高的需要,同时也说明中国乳业市场发展空间巨大。 国内外发展趋势及前景分析 乳业是节粮型畜牧业,大力发展乳业符合中国国情,是推动食品经济的全面增长,改善人民的生活,强壮国人的重要产业支撑点。乳业经济在改善我国农业结构、增加税收、增加就业、解决“三农”的特殊地位不可取代,可以说宏观经济目前已经不可缺少这支力量。我国奶业产值占农业总产值的比例目前只有1%左右,与发达国家超过2%的比例相距甚远。从奶的总需求量、人均消费量来看,奶业有相当大的发展空间。特别是随着农民收入的增长,农村奶业市场前景广阔,中国奶业的强势发展已成为不争的事实。鉴于乳业在中国的快速增长趋势,以及中国与世界人均占有量的巨大差距,可以肯定乳业将是起未来中国极具发展潜力的产业。 目标市场分析 本项目的产品目标市场为某某市场和周边省区市场。本项目将采取规模生产,辐射区域市场,依托大型乳制品企业的经营开发策略来开发市场。即首先满足某某境内乳品加工企业需要,尤其首先满足辐射带动作用大的国家级龙头企业。 某某夏进乳品饮料有限公司,是农业部确认的大型二档企业,现为自治区肉奶产业化龙头企业。计划在今后五年内,"夏进”品牌要跻身全国乳业“十大品牌”,为此该公司急需扩大乳源供应基地。为此本项目依托大企业的产业辐射作用,作为大企业的“第一车间”销售渠道是稳定、可靠的。 本项目所在地在夏进、伊利公司收购鲜奶的辐射区内,本项目今后可以考虑作为夏进和伊利集团公司的奶源供应厂商。 市场竞争力分析 具有规模效益 某某奶牛养殖还有近40%的是以散养户为主,形成规模化养殖的企业较少。由于分散养殖具有供应不稳定、质量波动较大等原因,缺乏市场竞争力。本项目建成后将进一步带动和提升我市的奶牛标准化规模养殖的建设进程和经济效益。 较强的区位优势 项目充分利用某某区优越的自然环境、土地资源、劳动力资源及区位优势条件,采取规模化的基地生产模式,建立低成本、高品质、规范化、规模化的优质牛奶生产和奶牛良种繁育基地,项目产品的区位优势极为明显。 依托大企业的优势 本项目的地理位臵距某某夏进公司和伊利集团公司、加工企业的距离相当,项目达产后生产的产品均可供应伊利和夏进公司。两公司居本项目的距离均在牛奶销售与运输半径之内。 市场风险 本项目的产品主要供应居民消费和乳品加工企业所需的鲜奶,产品在目前国内、区内市场的需求呈递增态势。随着国内人民生活水平的不断提高,对牛奶和乳制品的需求将呈大幅度提高的趋势。因此,国内、区内市场缺口也很大,只要生产出合格的优质鲜奶,项目不会有很大的生产风险。在产品价格的确定中采取稳妥的方针,要充分考虑国外农牧产品可能大量进入国内市场对本项目的影响,因此,在产品定价上将要采取一定的灵活措施,根据市场情况确定合理的价格,使价格风险减小到最小。 第五章 设计与技术方案 设计方案 项目区布局 生产区:呈长方形设臵,南北长700米、东西宽480米,占地约500亩。背靠农田排水沟,西、南靠优质青贮玉米种植区、东临4对交通主干道,四周绿树成荫、环境优雅。 (2)产奶区:园区按饲养头数设臵挤奶站,分布在生产区内,设臵专用机械挤奶设备、储奶罐、奶牛专用进出通道、待挤厅、挤奶厅、冲洗消毒设备、乳品检测设备、个体产量记录设备等。 (3)管理区:处于园区上风口,内设微机管理室、办公室等。 (4)饲草料加工区:建青贮饲料池、饲料贮存加工间、青干草加工间,配备铡草机、粉碎机。 (5)配种区:园区内建设人工授精室,配备兽医医疗器械和人工授精器械。 (6)消毒防疫区:每个园区大门、运输通道、牛群进出道、每栋牛舍通道及进出口、配种区、其它进入生产区的道路均设立消毒池,定期更换消毒液,切断和预防疫病的传播。 (7)隔离区:位于园区东南处,单独设立,用于病牛的隔离、观察、诊断、治疗。 (8)粪便处理区:位于园区东西通道的粪便专用区域,由侧门运出园区进行无害化处理后作为有机肥料。 (9)生活区:位于园区下风口,主要是饲养人员生活居住,设立更衣室、消毒室。 (10)服务区:设臵在园区外,主要是管理、技术、销售、加工人员工作区域,处理日常事务。 基础设施 标准化棚圈。标准化棚圈划分为泌乳牛舍、干奶牛舍、后备牛舍,且建有运动场。挤奶厅(奶站)。标准化挤奶厅(奶站),分为挤奶区、待挤区、机械设备区、鲜奶贮存区。生活管理设施。生活管理区包括办公室、良种繁育及兽医室、养殖档案和信息化管理室、技术资料与培训室和职工生活区等。饲草料设施。包括青贮池、贮草棚、精饲料库等。粪污处理设施。建设专用粪污贮存场(大中型沼气设施)。 配套设备 生产机械设备。配备与饲养规模相符合的挤奶机械、生鲜乳制冷冷藏罐、饲草收割和加工、饲料加工、全混合日粮(TMR)搅拌饲喂和奶牛粪污清理专用设备等。管理专用设备。配备专用计算机,专业奶牛场(小区)智能化管理软件,实行计算机管理。辅助设备。配备消毒设备、奶牛繁殖、疾病防控专用设备。 技术方案 牛群管理 牛群按泌乳牛、干奶牛、犊牛、后备母牛、青年母牛,分群舍饲,舍外设运动场供牛群自由运动。运动场内设遮阳棚、干草架。成年母牛泌乳期305天,干奶期60天,产前15天进产房,产后15天出产房。犊牛生后即母子隔离,5日内喂初乳,15日内喂母乳,15日后喂混合常乳,犊牛2月龄断奶,哺乳初期每栏一头,单栏饲养,(寒冷季节在舍内饲养,温暖季节可把犊牛栏移到舍外,在晾棚下用犊牛岛饲养)。哺乳后期和断奶犊牛小群栏养;后备母牛群养;青年牛、干奶牛、泌乳牛在舍内用颈枷固定牛位。全场牛舍配臵如下:成乳牛舍、产房、后备牛舍、青年牛舍,犊牛舍,可以满足牛群正常周转需要。 喂料 采用TMR全价配合日粮,用自动喂料车机械喂料。成年牛和青年牛在舍内设长水泥食槽,牛群可自由采食,也可用自锁式活动颈枷固定牛位,定量饲喂配合饲料。在运动场设补草架,供牛群自由干草采食。哺乳犊牛单栏饲养,人工喂奶、人工补料。小群饲养的犊牛人工喂奶,自由采食犊牛补充饲料。产房内的母牛可人工喂料,也可机械喂料。后备牛舍内自由采食配合饲料,运动场内自由采食干草。隔离牛舍内单栏人工喂料。 饮水 每栋牛舍内按照牛的数目设臵一定数量的饮水器,在运动场内设电加热自控水位饮水槽,供牛群自由饮水。犊牛用饮水桶喂奶及饮水,产房在待产栏和产栏内设臵自动饮水器,供牛群自由饮水。隔离牛舍每栏设饮水桶,人工喂水。 清粪 牛舍内用人工清粪,运动场内用机械清粪,各个牛舍的鲜粪用拖拉机运到粪肥处理车间集中处理,生产有机复合肥。 挤奶 泌乳牛在挤奶厅集中机械挤奶,日挤奶3次,直冷式奶罐贮奶,鲜奶用奶罐车运送到乳品厂。 配种 外购优质冷冻精液,场内采用人工授精。 场区防疫 应执行我国现行的畜禽场兽医防疫管理规程。为维持牛群健康生产,牛奶符合国家质量标准,必须建全以下防疫设施: (1)生产区入口设人员更衣消毒室和车辆高压清洗机。 (2)设立隔离牛舍、焚烧炉,病死牛焚烧处理,出售牛从装车台外运。 (3)建立场内的电视监控系统,在控制室可观察全场生产情况和牛群活动情况。 (4)配臵内部通话系统,便于场内外工作联系。 (5)严格执行兽医卫生防疫规程。 (6)饲料车和运奶车必须经消毒后进场,其他外来车辆不得进入生产区场。

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