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先米团子
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vivilovetu

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夏枯草是中医临床常用的中草药之一,又名夕句、乃东、铁色草、散血草等,为唇形科植物夏枯草的干燥果穗,用药部位全草或者花穗,广泛分布在全国各地,以河南、安徽、江苏、湖南为主要产地。由于此草在夏至后即枯萎,故得名夏枯草。

夏枯草,性寒,味苦、辛,入肝肾二经,有清泄肝火、散结消肿、清热解毒、祛痰止咳、凉血止血之效。

药用价值

1.营养丰富

夏枯草嫩茎叶富含营养,尤其是蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、尼克酸、核黄素含量丰富,经常食用有助于增强人体免疫功能、扶正祛病、补肝明目、补养血脉、滋润容颜。

2.抗炎消炎

实验表明夏枯草对早期炎症反应有显著的抑制作用。其抗炎效应与肾上腺皮质中糖皮质激素合成、分泌的加强有密切关系。对免疫器官影响研究证实,夏枯草除了能抑制像炎症反应这样的非特异性免疫机能外,对特异性免疫机能也表现了相当强的抑制作用。

3.降压降脂

夏枯草的茎、叶、果穗及全草均有降压降血脂作用。

夏枯草也是药食同源的一味佳肴,用夏枯草的嫩茎叶或花穗均可制作美味菜肴。下面推荐几款美味 健康 的夏枯草药膳给大家。

夏枯草拌腐竹

材料: 夏枯草鲜嫩茎叶150g、水发腐竹100g、粉丝50g,花椒油、盐、醋、姜、蒜适量。

做法: 将夏枯草洗净,滚水焯熟,清水过凉,挤水切段;粉丝用滚水泡发,清水过凉,捞出切段;发好的腐竹切段,加入花椒油、盐、米醋、蒜蓉、姜末拌匀即可。

养生 功效: 清热祛火。

夏枯草焖香菇

材料: 夏枯草鲜嫩茎叶250g,香菇5朵,麻油、淀粉、盐适量。

做法: 夏枯草洗净,滚水焯过,凉水浸洗,控干;香菇用开水泡发,洗净,去蒂,待用;油锅烧热,入夏枯草煸炒,下香菇,加适量盐,勾芡、淋麻油,颠翻几下出锅即成。

养生 功效: 清热降压。

夏枯草炒肉丝

材料: 夏枯草鲜嫩茎叶300g、里脊肉丝100g,葱、姜、生抽、盐适量。

做法: 夏枯草洗净,滚水焯,过凉水,控干备用;油锅烧热,煸香姜茸、葱花,下肉丝煸炒,加生抽、盐和少许水,再下夏枯草炒入味即可。

养生 功效: 散结滋阴。

夏枯草茶

材料: 夏枯草8g,淡竹叶1g,野菊花1g,生山楂10g。

做法: 将以上几味加水500ml煎20min,1次取汁300-400ml饮用。

养生 功效: 清心泻火,降脂降压。

在生活中 养生 ,在 养生 中享受生活。把你家的厨房变成自己的 养生 大药房,未病先防,正气存内,邪不可干,病安从来?夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。厨房变 养生 药房---夏日篇。让大家学会享受 美食 的同时也能学会 养生 、防病。

323 评论

Vickey小姐

吴文博 河北省石家庄市中医院

1.夏枯草《神农本草经》

为唇形科植物夏枯草的 干燥果穗 。 【性能】辛、苦,寒。归肝、胆经。 【功效】清热泻火,明目,散结消肿。

【应用】:1.目赤肿痛、头痛眩晕、目珠夜痛。本品苦寒主入肝经,善泻肝火以明目。用治肝火上炎,目赤肿痛,可配桑叶、菊花、决明子等药用。本品清肝明目之中,略兼养肝,配当归、枸杞子,可用于肝阴不足,目珠疼痛,至夜尤甚者;亦可配香附、甘草用,如夏枯草散(《张氏医通》)。

2.瘰疬、瘿瘤。本品味辛能散结,苦寒能泄热,常配贝母、香附等药用以治肝郁化火,痰火凝聚之瘰疬,如夏枯草汤(《外科正宗》);用治瘿瘤,则常配昆布、玄参等用,如夏枯草膏(《医宗金鉴》)。

3.乳痈肿痛。本品既能清热去肝火,又能散结消肿,可治乳痈肿痛,常与蒲公英同用(《本草汇言》)。若配金银花,可治热毒疮疡,如化毒丹(《青囊秘传》)。

【用法用量】煎服,9 15g。或熬膏服。【使用注意】脾胃寒弱者慎用。

2. 夏枯草现代研究

.药理作用

(1) 降血压: 夏枯草茎、叶、穗及全草均有降压作用,研究表明夏枯草降压作用与夏枯草总皂苷相有关。

(2)降血糖: 研究发现夏枯草水提物高、中、低剂量均有促进肝糖原合成的作用。

(3) 降血脂 夏枯草可防止动脉粥样硬化。

(4)抗菌抗病毒 通过体外实验发现夏枯草水煎剂具有广谱抗菌活性,对革兰氏阴性杆菌和革兰氏阳性菌均有较强的抑制作用。

(5)抗炎调节免疫 :夏枯草对免疫系统有双向调节作用,

(6)抗肿瘤: 夏枯草的抗肿瘤研究由来已久,夏枯草对膀胱癌、结肠癌、胰腺癌、口腔癌、肝癌、肺癌等均有一定作用。

(7)抗氧化、抗自由基 夏枯草多糖有明显的抗氧化作用,对自由基具有一定的清除能力,能够防止膜脂质过氧化、减少红细胞溶血、降低过氧化产物。

(8) 镇定、催眠:夏枯草醇提物具有明显的镇定、催眠作用,

临床应用

(1)高血压 夏枯草的降血压作用已被众多研究证实有效。

(2)糖尿病 夏枯草中所含降糖素具有较好的降糖作用,作用机制可能是促使胰岛素正常分泌

(3)盆腔炎及其他炎症: 夏枯草具有明显的抗菌抗炎作用,临床用于治疗盆腔炎等妇科炎症。夏枯草,银花,苍术等中药治疗盆腔炎,连服七剂后症状好转;再用夏枯草,当归,熟地等中药七剂后症状消失。 夏枯草配合其他药物对肠炎、痢疾、渗出性胸膜炎、急慢性咽炎等均有一定的治疗效果。

(4) 乳腺增生: 近年来,夏枯草用于治疗乳腺增生的研究较多,疗效显著。

(5)前列腺增生: 夏枯草临床配伍王不留行、川楝子、香附、丹参等药可有效治疗该病。 有患者。

(6)甲状腺功能疾病 :大量研究表明,夏枯草用于治疗甲状腺炎、甲状腺肿大均有显著疗效。

(7) 皮肤病: 近年来有研究将夏枯草用于治疗皮肤病,取得较好疗效。临床上还用于治疗荨麻疹、疣等皮肤疾病,症状均有明显改善。

(8)失眠 半夏、夏枯草等药组成的引阳交阴汤可显著增加失眠患者的睡眠时间。

(9) 癌症: 夏枯草有明显的抗肿瘤活性,夏枯草注射液用于淋巴瘤、子宫肌瘤、肺癌、胃癌、大肠癌、肝癌、支气管肺癌等肿瘤的治疗,并取得了较好的疗效。

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