亚太医学杂志汪庆富

天气一热病媒虫多，尤其近期都是登革热、日本脑炎的流行期，想要家中减少蚊虫不妨试试摆盆柠檬草，因为柠檬草特殊的气味有个防蚊植物的功效外，其实许多研究也表明，柠檬草运用在生活上用途广泛，做为香精对人体有抗氧化、缓解关节疼痛的作用，喝柠檬草茶则有助于降血压、缓解头痛。

柠檬草属于草本植物，外观看起来有如芒草一般，但栽培历史悠久，主要生长在热带和亚热带地区，因为具有特殊的气味，又被称作「香茅」、「柠檬香茅」，非常普遍运用在料理、茶品汤中，像是泰式料理「清蒸柠檬鱼」少不了柠檬草，许多柠檬草干燥之后，也会运用在泡茶当中。

虽然柠檬草外观不是像玫瑰那么外型亮眼的植物，但不论摆在室内、室外都很适合，这类植物已经被证明对我们的心理有镇定和放松作用，加上柠檬草特殊的气味，被行政院农委会证实是具有驱虫功效。

可以摆几盆柠檬草放在窗台、门廊或整个院子中，此外美国疾病管制局(CDC)官网，有指出防蚊植物包括挤下这几种：

只是在种植时，仍需要要注意避免容器蓄积雨水，以免防蚊不成，还成为子孑的孳生地。

因此不少业者都是特别将柠檬草的叶片提炼变成精油，带点柑橘、清新的香味外，也常见用在化妆品、香皂，研究已经指出使用柠檬草的精油下，可以减轻压力、焦虑、缓解头痛、抗氧化等多重功效。

当然柠檬草也常被运用在药用上，但较普遍适用于烹调、茶饮，将新鲜或干燥的茎叶作为茶包，柠檬草茶还可以缓解胃部痉挛，甚至被证明可以预防胃溃疡，虽然有一说柠檬草有助于预防各种癌症，但迄今为止，对此的研究还不足。

一项刊登在亚太热带医学杂志上发表的研究中， 研究人员发现，服用柠檬草茶两周的患者血压较低。参与者每天早餐喝下180毫升柠檬草茶，平均血压从153/0 mmHg降低到141/82 mmHg，只是柠檬草虽然好处多，但凡事适量即可。

像是本身体虚的人、或是患有重大疾病的人，不管是服用柠檬草料理、还是喝柠檬草茶适量就好，像是孕妇或哺乳期妇女，没有足够的证据表明柠檬草茶或烹饪使用会产生负面影响，但建议在此期间避免食用。

参考文献

Free Radical Scavengers and Antioxidants from Lemongrass (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.)

Interaction with indoor plants may reduce psychological and physiological stress by suppressing autonomic nervous system activity in young *** s: a randomized crossover study

Lemon grass essential oil as a potent anti-inflammatory and antifungal drugs

行政院农委会-药用植物主题馆

文、王芊凌／图、何宜庭