新英格兰医学杂志减肥方法

聊天比看电视消耗更多卡路里 如果你是个担心发胖的“沙发土豆”，就要调整沙发在客厅里的位置，不妨把沙发摆成一个有助于聊天的环形圈。密西根州立大学的健康研究发现，女人聊天可消耗比看电视多25%的卡路里。如果你能做到一边看电视一边与朋友聊天，只要你把零食从眼前挪开，不额外摄入热量，就不用担心身体在晚上发胖！2咖啡伴侣比薯片更致胖美国食品监管柳嘟旨出、速溶咖啡伴侣中的反彭胡旨肪酸含最比薯片还高，而反式脂肪酸是让女人发胖的根本原因!我建议你尽最喝新鲜劝目啡，如果非喝速溶咖啡不可，一定别因贪图口味往杯子压功口太多咖啡伴侣。吃过多没用的营养剂或减肥药这非常简单明了，因为减肥这件事情没有捷径!营养剂和减肥药并不能替代良好的饮食习惯和循序渐进的锻炼,即使可以暂时的。美国底特律某健身房的总监Cannon建议说，最好避免食用那些承诺一大堆功效的产品，因为这只是下良费时间，浪费金钱。睡眠不足很多人没有充足的睡眠(每晚至少七小时)，这显然对于健康有着负面作用。对于瘦身和细胞更新来说，休息和恢复是极为重要的。所以，最好制定一个作息时间，这样能让你每天晚上拥有至少七小时的睡眠，一旦做到了，就一定要坚持下去。晚餐太丰盛傍晚时的血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之人便肥胖起采。同时月泉续时间较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人失眠。小饼干真让人上瘾尽管食物不会像可卡因或者酒梢那样让人上瘾，但近几年科学家发现两者之间有些不寻常的相似之处。在美国费城的蒙乃尔化学感官研究中心.当实验对象看到他节门听喜爱的食物名称时:大月司突目伐汉奋起来，其兴奋区和吸毒上瘾者的兴奋区是，致的。纽约布鲁克海文国家实验室的研究人员说。这或许与多巴胺有关，这是，种能带来刺激和愉悦感的激素。如果月即半者的多巴胺接受体减少了，他们可能会需要吃更多的东西来获得男附令人愉悦的身体反应。压力容易使人发胖压力大的环境会激起人们对含有丰富碳水化合物点心的渴望。这类食物有助于降低应激激素水平(研究人员在一次实验中，从情绪紧张的老鼠身边取走高碳水化合物食物时:它们的应激激素水平急适上升)，应激激素也会导致脂肪储存里的增加。对于我们史前的祖先而言，干旱的季节或有猛兽靠近时都会令他们产生压力，必须快速储存脂肪，因为他们需要额外的能最在食物短缺时生存下来，或支持其准备战斗。如今，铡门靠坐下吃东西来消除压力，过剩的卡路里便堆积在腰部。要使身材变苗条，除了平时参加体育锻炼之外，还应该学习释放压力—例如去瑜伽课，或与家人好友共度美好时光。配偶的体重很重要有调查显示，体重的增加和减少是会传染的。《新英格兰医学杂志》的一项研究城显示，如果配偶中的一方肥胖，那么另一方也肥胖的可能性为37%。研究人员最后得出结论，肥胖可能是透过社会关系网络传染的。水果当主食很多办公室一族出于减肥目的，很少摄入主食，经常以水果代替，而专家提醒水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和搪分.却缺少人体需要的蛋白质和某些微童元素，营养失衡反而容易导致脂肪的囤积。肥胖确实与基因有关科学家首次在胖老鼠身上发现这种基因时，就将其命名为胖子基因。科学家发现，有两对曰住基因的人.催思搪尿病的机率比没有这种基因的人高出40%;催思肥胖症的可能性则高出60%。那些有一对FTO基因的人，体重也会较重。注意事项科学家推测有很多种肥胖基因存在“可能多达一百种“.路易斯安那州立大学佩宁顿生物医学研究中心执行主任克劳德，鲍查德博士说:“每一种肥胖基因，都可能让身体的这里或那里多长出几磅肉来。”“有肥胖基因体质的人并不一定是被判了无期徒刑。“鲍查德说，定期进行体育锻炼，可以减少肥胖风险。

例如主食选择水煮荞麦面或玄米，搭配菠菜或青花菜等蔬菜，从各类食物中选择低F‧I值的食物，不但能改善便秘还能减肥。虽然肉类及鱼类几乎不含膳食纤维，但脂肪及蛋白质也是不可或缺的营养素，只要搭配吃膳食纤维即可。而S‧F值是指整体膳食纤维中，水溶性膳食纤维所含的百分比。运用这种「纤维质减肥法」，有人三周就成功瘦下三公斤。地中海式饮食为地中海地区的传统料理，亦被科学证实是一种健康的生活方式，并于二○一○年登记为世界无形文化遗产，相信这种饮食方式今后会更加受到注目。 地中海式饮食

(采实文化) (采实文化)本文摘自：《惊人「快便力」》作者：松生恒夫译者：方冠婷出版社：采实文化

健康减肥应该怎么做？