缺碘引起大脖子病的论文

周五品社课上，陈老师给我们看了一段关于《碘缺乏病》的视频。碘是人体中不可缺乏、也不可多得的一种元素。在缺碘地区，许多人都得了大脖子病，这就是缺乏碘的后果。当孕妇缺碘时，很可能导致流产。即使生出孩子，也是身体上不健康的，甚至大部分可能是弱智。

看着那一张张有些痴呆的脸，空洞的双眼麻木地看着前方，眼神里没有一丝情感波动。我不禁有些悲哀，上帝赐予了他们生命中的肉体，却没有给他们装上灵魂。没有自理能力的他们，就好像冰冷的机器一般，行尸走肉。对他们来说活着根本没有任何意义。有耳朵却听不懂什么；有眼睛却看不明白什么；有嘴巴却解释不出些什么；有大脑却不懂得去思索些什么；有人生却不明白要去追求些什么。没有梦想的他们，一辈子似乎总也离不开从小养育他们长大的父母。

终于，碘盐生产出来了，这些不发放给高碘地区的碘盐，拯救了无数个孩子的人生。我们是幸运的，我们的人生有追求、有奔跑，什么东西一学就会。每双眼睛都目光炯炯，里面有智慧、有情感、有梦想。四肢也非常健康，并且有清醒的意识、清晰的思路。也许有些人只会同情那些不健全的人，其实我们更值得同情，因为脑子常年不用，而导致了生锈。

如果想在人生道路上不迷失自己的话，那就得先学会在人生中追逐、奔跑，思路永不停息。

我国是缺碘较为严重的国家，缺碘地区分布极为广泛，几乎涉及整个国家；受碘缺乏病威胁的人口极多，几乎涉及全社会的每个人，男女老少没有例外。碘缺乏病最严重的地区一般多在边远偏僻、交通不便、经济文化落后的地区。而且补碘必须长期坚持，年年岁岁世世代代地坚持，否则6个月不补充足够的碘，生活在缺碘地区的人就会患碘缺乏病。

针对上述国情，我国要消除碘缺乏病，就必须找到一种使用方便、经济实惠、安全有效的补碘措施，并且是适合整个国家、全体人民的需求。

人类在同碘缺乏病的斗争实践中找到了食用碘盐预防碘缺乏病的方法，史料证明这方法已沿用了100多年。本世纪的科学研究和公共卫生调查也都证明，食用碘盐预防碘缺乏病确实有效。

从1948年开始，联合国儿童基金会、联合国粮农组织、世界卫生组织、国际碘缺乏病控制委员会等国际机构使大力支持碘缺乏病的防治，并提倡以食用碘盐为防治碘缺乏病的基本方法。

发达国家在消除了碘缺乏病后仍坚持食用碘盐。如美国、法国、加拿大、日本等，由于人们文化素质较高，对碘缺乏危害有深刻的认识和强烈的自我保健意识。这些国家虽然在市场上碘盐和非碘盐同时销售，但同时富碘食品、保健品市场非常活跃，食用非碘盐的人们也可以从其它途径获得人体需要的碘。

防治碘缺乏病的最根本措施是食盐加碘。这是被许多国家近一个世纪的防治工作所证实的，是各种补碘办法中最好的方法，它不仅安全、有效、经济和容易推广，又符合微量、长期及生活化要求。但碘是一种很活泼的物质，食盐中的碘会随着存放时间的增加而丢失，致使碘含量越来越少。因此在使用中要注意以下事项，以保证发挥碘盐最大效能。

1、注意保存碘盐的方法。要将碘盐装在玻璃或陶瓷缸中，加上盖子，并将盐缸放在凉爽、没有太阳直射的地方，尽量不要使盐受热。碘盐在高温环境中存放，碘的丢失较在室温较低环境中存放时较快。因此，保存碘盐方法要科学。另外，一次买盐也不要太多，否则会花了碘盐的价钱却吃不到碘。

2、注意烹调方法。我们在做菜时习惯于先加盐，而碘遇热会挥发掉。因此，烧菜时要尽量后加盐，更不要将碘盐加在热油中同菜一起煎炸。

3、注意吃盐的量。按我国碘盐标准，每人每天吃6克盐约可获得120微克的碘，这完全可以满足大多数成年人的生理需要量。孕妇或哺乳期妇女及婴幼儿等特需人群需碘量比一般人要大。因此，建议孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等特需人群要补服碘油丸或常吃些海带、紫菜等海产品，这样既可以不多吃盐又可补充适当的碘量。

给你一个范文参考一下 希望你能自己好好的写作文 祝你学习步步高升！ 碘的作用 在一片茂密的大森林里，住着一群可爱的小动物。

有“万事通”熊猫博士，有机灵的小候，有聪明的兔小妹，有勤学上进的小狗和贪吃贪睡的小猪。他们团结友爱就像一家人。

一天，小猪的脖子就像注满了水一样，肿得好厉害。动物们都来看他。

兔小妹着急地说：“花喜鹊，快去将我们森林的熊猫博士请来。” 熊猫博士赶来了。

他看了看小猪，问了问他平时的饮食，说：“小猪患的是大脖子病，是缺碘引起的。”“什么是碘呢？”小狗不解的问。

“碘是人体必须的微量元素，如果缺碘，就会患上碘缺乏病。”“那怎么预防碘缺乏”小动物急切的 问。

“补碘的方法可多啦。我们可以有一个简单的方法，就是食用碘盐。

小猪要多吃碘盐，你们大家也是。”熊猫博士语重心长地说。

“太谢谢你了，熊猫博士。”小动物异口同声地说。

几个月后，小猪的病好了，森林又恢复了往日的美丽。 （本内容来自作文大全网。

我国是缺碘较为严重的国家，缺碘地区分布极为广泛，几乎涉及整个国家；受碘缺乏病威胁的人口极多，几乎涉及全社会的每个人，男女老少没有例外。碘缺乏病最严重的地区一般多在边远偏僻、交通不便、经济文化落后的地区。而且补碘必须长期坚持，年年岁岁世世代代地坚持，否则6个月不补充足够的碘，生活在缺碘地区的人就会患碘缺乏病。

针对上述国情，我国要消除碘缺乏病，就必须找到一种使用方便、经济实惠、安全有效的补碘措施，并且是适合整个国家、全体人民的需求。

人类在同碘缺乏病的斗争实践中找到了食用碘盐预防碘缺乏病的方法，史料证明这方法已沿用了100多年。本世纪的科学研究和公共卫生调查也都证明，食用碘盐预防碘缺乏病确实有效。

从1948年开始，联合国儿童基金会、联合国粮农组织、世界卫生组织、国际碘缺乏病控制委员会等国际机构使大力支持碘缺乏病的防治，并提倡以食用碘盐为防治碘缺乏病的基本方法。

发达国家在消除了碘缺乏病后仍坚持食用碘盐。如美国、法国、加拿大、日本等，由于人们文化素质较高，对碘缺乏危害有深刻的认识和强烈的自我保健意识。这些国家虽然在市场上碘盐和非碘盐同时销售，但同时富碘食品、保健品市场非常活跃，食用非碘盐的人们也可以从其它途径获得人体需要的碘。

防治碘缺乏病的最根本措施是食盐加碘。这是被许多国家近一个世纪的防治工作所证实的，是各种补碘办法中最好的方法，它不仅安全、有效、经济和容易推广，又符合微量、长期及生活化要求。但碘是一种很活泼的物质，食盐中的碘会随着存放时间的增加而丢失，致使碘含量越来越少。因此在使用中要注意以下事项，以保证发挥碘盐最大效能。

1、注意保存碘盐的方法。要将碘盐装在玻璃或陶瓷缸中，加上盖子，并将盐缸放在凉爽、没有太阳直射的地方，尽量不要使盐受热。碘盐在高温环境中存放，碘的丢失较在室温较低环境中存放时较快。因此，保存碘盐方法要科学。另外，一次买盐也不要太多，否则会花了碘盐的价钱却吃不到碘。

2、注意烹调方法。我们在做菜时习惯于先加盐，而碘遇热会挥发掉。因此，烧菜时要尽量后加盐，更不要将碘盐加在热油中同菜一起煎炸。

3、注意吃盐的量。按我国碘盐标准，每人每天吃6克盐约可获得120微克的碘，这完全可以满足大多数成年人的生理需要量。孕妇或哺乳期妇女及婴幼儿等特需人群需碘量比一般人要大。因此，建议孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等特需人群要补服碘油丸或常吃些海带、紫菜等海产品，这样既可以不多吃盐又可补充适当的碘量。

和碘的对话 “ 嗨！同学们好！大家可能对我不大熟悉吧，人们都叫我——智力元素，但我真实的名字叫碘，是非金属元素，我的外观为黑紫色的晶体，在自然界中的含量非常稀少，只以溶于水的形式存在。

我虽然其貌不扬，但我的作用可大了！”学校碘缺乏病宣传台上一瓶贴着“碘”的瓶子，看见同学们都围着自己，“碘”就热情地作自我介绍。 “黑乎乎的，真的是其貌不扬，有很大作用？吹牛吧？”我看它那个样子，心里嘀咕着说。

看着同学们脸上露出不大相信的表情，“碘”又更加详细地解释着。“同学们，你们知道吗，当你妈妈怀上你的时候，如果缺乏我，你就会发生脑部发育不良，聋哑，瘫痪，畸形，死亡等严重后果。

当你还是婴儿的时候，如果缺乏我，你脑部的发育就会十分的迟缓，对所接触的东西反映缓慢，自己的运动能力，智力，生长都达不到同龄小朋友的水平。到了儿童期，如果还是缺乏我，那么，你的脑部重量就达不到平均水平，就会出现‘粗脖子病’，不仅智力低下，身材矮小，行动迟缓，而且面容呆傻丑陋。”

“ 哇，太可怕了，”同学们“哗”的一下子炸开了，我马上联想到开智学校的残障学生，就问“碘”说：“这么说，缺碘会引发智力障碍，智商低下，变成弱智儿，是吗？” “对了，你很聪明，这证明你在成长过程中，对我的补充和吸收是足够的。”“碘”赞赏地对我说。

我吸了一口冷气，心想：幸好妈妈有我的时候，增添各种营养的同时，也增加了“碘”，这归功于家里一大叠婴幼儿营养知识书籍。 正想着，“碘”又语重心长地说：“同学们，你们现在可幸福了，国家为了消除碘缺乏病，减少智力障碍的发生，提高智商，保护妇女儿童的健康，每年特设‘防治碘缺乏病日’，宣传碘缺乏的危害，使人们提高对我的认识。

同学们，虽然你们现在健康聪明，但也不要忽视我，因为我对你们的成长是十分关键的。所以你们食用的食盐一定要用添加了我的“碘”盐，平常多吃一些海带紫菜，那么你们生长所需要的我就足够了。”

听了“碘”的一席话，同学们仿佛是上了一堂生动的卫生保健课，受益非浅噢！而且，对“碘”的作用也有充分的认识了。

我是人们生活中不可缺少的朋友——加碘盐.

想知道我是怎样形成的吗？告诉你吧，在盐中加入碘酸钾，就形成了我——加碘盐.有了我，人体就很容易吸入碘离子.

想知道我的本领有多大吗？就让我详细向你解说吧.人类生活的环境缺碘，需要长期适量补碘，而人类每天需要吃适量的盐，所以食用我加碘盐就成了最好的补碘方法.可以这样说，我是人类补碘的好助手！对啦，食用我加碘盐还是预防碘缺乏病的最方便、最有效、最经济、最广泛、最根本的措施！怎么样，厉害吧？我们加碘盐家族的五最是经过专家研究认可的呢.

当然，可千万别忘了，每人每天只要食用我加碘盐5—10克就够了，这样可以补充100—200微克碘，充分满足人们对碘的需要！

最重要的一点还没跟大家说呢.我还是人体合成甲状腺素的重要原料.碘对人体的生长发育，特别是智力发育起着重要作用.这不，前几天我家主人刚从超市里把我买来，给他们家孩子补碘呢.现在，我是主人的“最爱”！我还成了小主人最好的朋友！如果想生宝宝的未来妈妈缺了碘，那生下来的宝宝就有可能会畸形、呆傻、聋哑，严重的还会瘫痪呢！你说可怕不可怕？所以呀，“妈妈们”跟需要我！

就让我成为你生活中最亲密的朋友吧！记住，做菜时可一定别忘了加点“加碘盐”吆

给你一个范文参考一下希望你能自己好好的写作文祝你学习步步高升！碘的作用在一片茂密的大森林里，住着一群可爱的小动物。

有“万事通”熊猫博士，有机灵的小候，有聪明的兔小妹，有勤学上进的小狗和贪吃贪睡的小猪。他们团结友爱就像一家人。

一天，小猪的脖子就像注满了水一样，肿得好厉害。动物们都来看他。

兔小妹着急地说：“花喜鹊，快去将我们森林的熊猫博士请来。” 熊猫博士赶来了。

他看了看小猪，问了问他平时的饮食，说：“小猪患的是大脖子病，是缺碘引起的。”“什么是碘呢？”小狗不解的问。

“碘是人体必须的微量元素，如果缺碘，就会患上碘缺乏病。”“那怎么预防碘缺乏”小动物急切的 问。

“补碘的方法可多啦。我们可以有一个简单的方法，就是食用碘盐。

小猪要多吃碘盐，你们大家也是。”熊猫博士语重心长地说。

“太谢谢你了，熊猫博士。”小动物异口同声地说。

几个月后，小猪的病好了，森林又恢复了往日的美丽。（本内容来自作文大全网。

1【人体缺碘应该吃点什么】海洋生物的含碘量很高。

含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，干海带中达到240毫克/千克以上；其次为海贝类及鲜海鱼（800微克/千克左右）。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克，若每人每日摄入10克盐，则只能获得2微克的碘，远不能满足预防碘缺乏病的需要。

陆地食品则以蛋、奶含碘量最高（40微克/千克~90微克/千克），其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。 人体碘的80%—90%来自食物，10%-20%通过饮水获得，5%的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。

食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。胃肠道内的钙、氟、镁阻碍碘的吸收，在碘缺乏的条件下尤为显著。

人体蛋白质与热量不足时，会妨碍胃肠的碘吸收。呼吸道和皮肤也能吸收少量的碘。

碘在人体内的生理作用是通过合成的甲状腺激素实现的，甲状腺激素是机体最重要的激素之一，主要生理作用是： （1）维持机体能量代谢（进行物质分解以提供生命活动所需的能量）和产热（保持体温）。碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。

（2）促进体格发育。甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重。

甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。 （3）脑发育。

在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍。这种障碍基本上是不可逆的，过了临界期再补充碘也无济于事了，但补碘还可以保证体格发育正常，纠正甲状腺功能低下，恢复体能，间接改善智力活动。

2今天中午，妈妈发现家中的盐用完了，便让我当一下跑腿去买盐。我说了声：“包在我身上！”便往门外冲。

一会儿，我到了离家最近的为民小商店，买了一包盐，可连看也不看就掉头往回跑。回到家，妈妈看了看盐，又好气又好笑地捏了一下我的小鼻头，说：“卿卿，买错了！”我好奇地问：“这不是盐吗？”妈妈拉着我让我坐下，笑着说：“我们要买加碘盐。”

“加碘盐。”我对这个新名词感到十分诧异，妈妈接着说：“缺碘会得碘缺乏病（10dine栀chciency diseses简称IDD），是由于人类生存的自然环境中缺少碘而引起人体的一种疾病。

它不仅包括地方性甲状腺肿大和地方性克汀病，而且包括碘缺乏地区出现的孕妇流产、早产、死产、先天畸形、新生儿死亡率增高；更严重的是碘影响胚胎、婴幼儿、儿童的脑发育，造成不同程度的智力损害。碘缺乏对成人也有不良影响，造成智能、体能底下。

在碘缺乏病人中，地甲病和地克病症最明显，最早被人发现。总之，碘缺乏在人类发育的不同阶段均会对人体造成严重损害。”

小荷作文网 ，你也可以投稿 我打断了妈妈的话：“按您说碘缺乏病和非典一样厉害，一样在中国大地上不可一世，猖狂肆虐呢？”“事实是不一样的，我们只要长期补碘，就能有效防止这类疾病。可补碘不是短期行为，即使碘缺乏病消失了一旦再缺碘，还会发生碘缺乏病。

我想补碘也应该考虑生活化措施，最好让我们人类在每天不知不觉中都补充了碘。食盐是补碘的最好的办法。

人们日常生活离不开食盐，所以食盐加碘防治碘缺乏病是全世界都采用的最普通、最积极、最利于推广的补碘干预措施。” 小荷作文网 我茅塞顿开，“腾”地站了起来，拿起盐包冲出了家门。

我要干什么呢，那就是去换加碘盐。

碘，我不再陌生碘，一个陌生的名字。

“大脖子”，一个只出现在童话世界里的形象。一切都那么陌生，一切又那么遥远。

然而有一天，一个人的出现，却彻底打破了我沉睡的梦，霎时间，我的视野变得清晰。那是去年一个秋天的中午，我倚着门槛向外张望，希望找几个要好的朋友痛痛快快地玩一下。

蓦地，一个人影闯进了我的视野，他好奇怪呀——天还不冷，居然已穿了风衣，高高的衣领遮到了耳际。一条大围巾，围住了整个脖子。

这怎么啦？生病了，可他走路那么有劲。是小偷，也不像呀……没容我多想，他已拐弯走进了我家对门的医院，好奇心驱使我奔了过去……这个奇怪的人最后踏进了张院长的办公室。

这下可好了，平时院长叔叔最爱逗我，我可得找个借口进去瞧一瞧。“叔叔，我打点水喝！”我推开了张院长办公室的大门。

“呀……”眼前的人吓了我一跳，这怎么可能呢——那怪人此时已除去了围巾，露出了一个奇怪的脖子。那脖子比一般人粗壮，在靠近右耳的下方，斜斜地挂了一个像石榴的东西。

这是什么呢？他疼吗？一大堆问题萦绕在我的脑际。怪人走了，我迫不及待地把脑袋里的疑问向张院长倒了出来。

张院长深深地叹了一口气，对我说：“这哪是什么石榴，他得的是‘大脖子’病，是由缺碘造成的。”“缺碘？”我疑惑地看着他。

“对，缺碘。碘是人体不可缺少的重要元素。

缺碘不但会影响人的智力发育，还会直接影响人的内分泌系统、免疫系统等。‘大脖子’病不过是缺碘引发疾病的一种。”

“碘，对我们人多么重要啊！”我不由得惊叹，“可怎么才能预防呢？”张院长喝了口水，继续往下说：“要预防碘缺乏病其实很简单，只要多吃富含碘的食物就可以了，最好又实惠的办法是吃碘盐”。“吃碘盐，这个好办！”我好像发现了新大陆。

“吃碘盐，学问可大着呢？首先要区别哪些是含碘的食盐，然后要加以密封保存，炒菜时一定要在起锅时才放！回家多翻翻资料，才会学得更多……”唉！这个院长叔叔又开始逗我了，我赶紧离开了现场。食用碘盐，珍爱身体。

碘，我不再陌生。

在微量元素的家族中，有一种是不可不提的，它是我们人体非常需要的一种微量元素，缺少了它，人的大脑发育会受到影响，智力会受到损害，体格发育也会受到阻碍.没错，它就是碘.

碘是人体的必需微量元素之一，有“智力元素”之称.健康成人体内的碘的总量为30mg(20~50mg)，其中70%~80%存在于甲状腺.碘能促进三羧酸循环中的生物氧化，从而从中得到能量然后传送至身体.可以说，碘是人体中必不可少的一位“搬运工”.碘还有维护身理平衡，促进骨骼发育的作用.所以，人体里不能缺少碘的存在.

碘在我们的身体中占据着极为重要的位置 ，如果我们缺少了它，许许多多，各式各样的碘缺乏症也会随之而来.碘缺乏症会引起甲状腺的肿大，也就是我们说的“大脖子病”，这种病会让脖子变粗变大，让人觉得呼吸困难.除了甲状腺肿大外，碘缺乏症还会使我们的骨骼发育变慢甚至停止生长，智力同样也会受到影响.碘缺乏症重则还会使人聋、哑、瘫痪，为我们以后的生活造成不便.

碘缺乏症十分可怕，不想让它与自己沾上关系就要做到科学补碘.

其实科学补碘并不困难，只要适量定期地服用含有碘的保健药品，平时生活中多食用含碘的食物，就能有效地预防碘缺乏病.生活中，最为常见的含碘食品就是加碘盐了.加碘盐中25%~30%有碘的存在，虽然含碘的比例不多，但却能达到补碘的目的.购买碘盐是切忌要在正规零售店购买，以免误食一些不健康的东西.另外，海带、紫菜、海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类含碘也很丰富，可以多多食用.

在生活中，只要我们多多关注小小的碘，补碘，预防碘缺乏症其实一点也不难.关注小小的碘，关注我们的身体健康.

大脖子病，也就是甲状腺肿大，大多是由于缺碘引起的。碘是合成甲状腺素的必要成分，缺碘，就会导致体内甲状腺素缺乏，激素水平一低，下丘脑就会释放促甲状腺激素释放激素，作用于垂体，垂体就会释放促甲状腺激素，作用于甲状腺。产生效果，是甲状腺增生（也就是甲状腺里面的细胞不断分裂），希望以此达到提高甲状腺激素水平的目的。但是由于缺碘，即使甲状腺的细胞再多，激素水平也上不去，激素水平上不去，下丘脑就会继续释放激素，重复以上的过程。导致的结果就是甲状腺增生，最后就可以很明显的看到脖子肿了一大块，就叫大脖子病了

碘是人体中不可缺少也不可多得的一种元素，在缺碘地区，许多人都得了大脖子病。