西红柿的栽培及管理毕业论文

西红柿种植条件

西红柿是喜温性蔬菜，具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。根据当地栽培自然环境适当调整适宜蔬菜生长的温度、湿度、水分、光照、营养补给等生存条件，及时防治各种可能发生的病虫害，对提高西红柿产量增加菜农的经济收入有十分重要的意义。

1、西红柿对温度的要求：西红柿在不同生长时期对温度的要求不同，种子发芽最适宜温度25-30摄氏度，最低发芽温度为11摄氏度，最高为35摄氏度。幼苗期白天适宜20-25摄氏度，夜间15-20摄氏度，结果期白天25-30摄氏度，夜间13-17摄氏度，低于15摄氏度高于35摄氏度不利于开花座果。

2、西红柿对光照的要求：西红柿在不同生长期对光照的要求不同，发芽期不需要光照，幼苗期要求光照充足幼苗才能发育良好，光照不足会影响花芽分化，影响花授粉。结果期光照充足座果多，膨果快，光照不足坐果少影响产量，光照太强持久则会对果实造成日灼病。

3、西红柿对水分的要求：西红柿根力发达，吸水能力强，叶片蒸发水分强烈，属耐旱作物，即耐旱又需要大量水分，幼苗期生长快，土壤不宜太湿，要控制浇水，开花结果期需经常浇水。一般保证10天左右浇一次，但不要大水漫灌造成沤根死棵，开花座果期如浇水不及时或过于控制浇水，会造成大面积脐腐病发生，土壤过干也会造成生理性卷叶。

4、西红柿对土壤的要求：西红柿对土壤的要求不严格，土层厚排水良好，土壤透气性强的壤土，沙壤土经过改良的碱土地都可以栽植西红柿。

5、西红柿对营养成分的要求：西红柿对氮（N）磷（P）钾（K）三种主要元素的要求比例是2:1:2氮对茎叶生长和果实发育有重要作用，开花座果至膨大期，植株对氮的吸收量逐渐增加至结果盛期对氮的吸收量达到高峰。因此，必须对植株及时补充氮肥才能根深叶茂。西红柿对磷的要求不多，幼苗期增施磷肥对花芽分化及花的发育有促进作用。西红柿属喜钾作物，对钾的要求量最高，尤其在果实膨大期可促进果实发育膨大和上色。

西红柿定植前准备

1、整地：栽培西红柿的田地应进行秋翻晒土，耕深30厘米左右。晒土可以改善土壤结构，提高保水能力，减少土壤中的病虫，为根系的生长创造良好条件。深耕可以改善土壤的通过状况，促进土壤微生物的活性，有利于土壤养分的分解。即使在茬口安排频繁，对晒土有困难的情况下，也应在前茬用物收获后及进深耕，尽可能地争取较长时间晒土。

2、做畦（垄）：西红柿定植畦有高畦、平畦、沟畦和垄畦4种。本地多采用深沟高畦栽培。一般畦宽（连沟）米，其中沟宽为米。畦（垄）向，以南并向为好，植株接受光照较为均匀。

3、秧苗消毒：定植前利用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或75%的代森锰锌可湿性粉剂喷施秧苗。

4、施足基肥

①每亩施腐熟的有机肥料5000公斤，同时加入过磷酸钙50公斤，结合翻耕肥土混合，翻耕深度25-30厘米。露地栽培多采用高畦或垄作栽培。保护地栽培采用地膜高畦栽培，采用膜下暗灌、膜下滴灌。采用高畦栽培的可在畦中央开沟埋季优质厩肥，和农家肥2000-3000千克，草木灰200千克，平畦的后在高畦两侧开挖定植沟，再沟施优质肥200千克或复合肥20-25千克。

②西红柿植株对氮和钾的吸收率40-50%，对磷吸收率20%。磷肥对西红柿的果实和种子发育起着重要的作用，对培育壮苗也影响极大。氮肥能促进茎叶和果实的生长发育，尤其在植株生长的前期，氮肥的作用更为重要。钾肥能促进糖类向果实输送和增强植株的抗病能力，延迟植株的衰老，延长结果期，对改进果实的品质也有良好作用。

③西红柿对肥料的反应很敏感，高肥足水可以夺得高产。肥料的种类对西红柿的产量和品质也影响很大。各种农家肥的优劣次序是：鸡鸭粪、羊兔粪、马粪、牛粪。人粪尿宜与其他肥料搭配使用。无论哪种农家肥，都需要充分发酵腐熟，切忌追施生粪，以防烧根和感染病虫害。

西红柿栽植方法

栽植方法与覆盖地膜定植最好选择无风的晴天进行，气温高，土壤水分蒸发量小，容易缓苗。

1、栽植方法：栽苗的方式有平栽、沟栽和埯栽。按灌水的先后又分为“干栽”（即先栽苗后灌水）和“水稳苗”（即先灌水后栽苗）。栽苗时不可栽得过深或过浅。栽得过深，土温下低，不利于根系生长，缓苗慢。栽得过浅，虽土温高有利于根系生长，但扎根不稳，幼苗易被灌水冲跑或被大风刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些为宜。如果因苗床管理不当或定植不及时造成徒长羁，定植时可将秧苗的茎端向南呈船底形卧栽，使其露在土面的茎先端稍向南倾斜，以减少秧苗在地面上的高度，可防止日烧和被风吹动，并能促使不定根生长。

2、覆盖地膜：近年来，覆盖地膜在西红柿栽培上已广泛采用，它可以提高土壤温度，减少土壤水分蒸发，抑制杂草生长，保持土壤疏松等，从而加快栽植后秧苗缓苗速度，促进根系生长。地膜覆盖栽苗法我地一般是先铺膜后栽苗。具体做法是：在筑好的高畦上先铺上地膜，国周用土盖奀，然后按株距挖洞栽苗，秧苗四周覆土盖严。

3、定植密度

①露地小架早熟栽培：行距40-50厘米，株距23-26厘米，每亩栽苗5000株左右。小架中熟栽培，行距50厘米，株距26-33厘米，栽苗4000株左右。大架长生长期栽培，行距66厘米，株距33厘米，栽苗3000株左右。

②保护地栽培：留2-3穗果摘心的小架早熟栽培，行距50厘米，株距27厘米，每亩栽苗5000株。留3-4穗果的小架中熟栽培，行距50厘米，株距30厘米，每亩栽苗4400株。不摘心的大架长生长期栽培（如荷兰无限生长型的品种）行距80厘米，株距40厘米，栽苗2000株。

西红柿的种植技术和管理：种植西红柿适合种植在温暖湿润的环境里，应该选择在25～28℃的温度内，温度低于10℃会影响种子的发芽与生长。北方地区春季种植一般是从5月中旬开始育苗，这个时候温度会渐渐回升，适宜播种，而南方地区在清明节前后就可种植，比北方早上一个月。夏季温度过高，一般不宜种植，因为西红柿经过暴晒会枯萎，西红柿种植技术与管理一定要养护得当，不然就得不偿失了。种植一般选择在7月中旬～8月中旬的温室内开始育苗，然后8月中旬～9月上旬就可以种植了。而冬季一般选择在11月上旬～12月上旬的温室大棚内开始育苗，来年1月～2月就可以种植了。而有些一年四季温差变化小的地区如海南，则一年四季都可种植。如果其他地区也想在一年四季都能吃上西红柿，则要在温室大棚内进行育苗和种植了。种植西红柿对土壤的要求不高，在南北方土壤的选择没有什么具体要求，一般的土壤都可种植，但是要想种植出优质的西红柿，就必须选择肥沃、排水方便、养分流失小的厚层土壤，如果没有厚层土，也可选择压实后稳定性好的砂性土壤。在冬季南北方的西红柿一定要入棚，以免受到寒冷的侵蚀。种植在品种的选择上，因为南北方的温度差异很大，所以要针对这个差异选择不同的西红柿品种。首先在南方，夏季高温，冬季温和，所以西红柿的品种应该选择抗旱的品种。而在北方，夏季高温，冬季寒冷，也应该选择比较能抗旱耐热的品种，如“夏朗”，冬季温度低要选择耐冻的品种，可以选择市场上最畅销的。种植西红柿在春秋季播种时，要先将种子在阳光下暴晒一天，然后再把土地挖松，投放种子，在种子覆盖前要先撒点水，再用泥土填埋，然后支上架子，盖一层透明薄膜，用石头将薄膜两边压住。之后等待3～5天，种子发芽后，掀开薄膜让种子通风，等待种子长出苗后，要及时喷施厩肥，为西红柿提供养分。冬季播种要在温室大棚内进行，以免种子无法越冬。种植在西红柿幼苗时期，一般使用人工肥料就可以了，如厩肥，如果想要在幼苗时期促进花的发育可以施撒磷肥。在西红柿长出叶子时，一般在叶面上施撒磷酸二氢钾或尿素来防止病毒侵害。在西红柿的开花期间应该喷洒硼酸溶液来提高番茄的品质。在西红柿果实生长期间，就要注意施肥的用量了，这时应该选择～磷酸二氢钾和～尿素来进行混合施撒。

你在网上找不到啊？怎么我又找得到，给你一篇，谁叫我们80后的是教育事业的牺牲品~~！论文摘要 介绍了塑料大棚春提早番茄高产栽培技术，包括品种选择、培育适龄壮苗、定植、开花结果期管理、病虫害防治及采收等方面内容，以期为果农从事塑料大棚春提早番茄生产提供参考。塑料大棚春提早番茄高产栽培就是在温室内育苗、大棚内定植、5～6月供应市场的一种高效栽培模式，主要在温室番茄的供应后期，露地番茄大量上市前这一段时间内供应市场。现把其栽培技术总结如下。1品种选择选择耐低温、耐弱光、抗病、质优高产的早熟番茄品种，如金粉佳冠、金棚一号、美迪、华种5号、赛棚4号等。2培育适龄壮苗苗床准备与营养土配制按畦面宽～，走道宽30cm，畦埂高出畦面20cm以上作畦，并按100W/m2的功率铺地热线加温，在电热线上摆营养钵（规格为10cm×10cm）或铺营养土（播种床8～10cm厚，分苗床10～12cm厚）。营养土按肥沃园土∶腐熟厩肥=2∶1的体积比配制，1m3中加入充分腐熟的鸡粪20～30kg、过磷酸钙1～2kg、苗木灰4～5kg、40%拌种灵200g，充分拌匀。种子处理播种前晒种2～3d，用55℃热水烫种，不断搅拌10min后，移入25～30℃的清水中浸泡6～8h，然后在25～30℃下催芽，待70%的种子露白时即可播种。播种播种前将苗床上的营养钵或育苗畦浇透水，水渗下后，取拌好的药土撒在营养钵或育苗畦上，把催好芽的种子均匀撒于育苗畦或营养钵（每钵播种2～3粒），用种量750g/hm2。播种后覆1cm左右的药土，加盖地膜，扎扣小拱棚，保持地温25～28℃。苗期管理从播种到出苗，闭棚保温，保持白天25～30℃，夜间18～20℃；在有70%的幼苗出土后，及时揭开地膜降湿并让幼苗见光以使幼苗粗壮，避免徒长苗；秧苗出齐后4～5d内，保持白天20～25℃，夜间12～15℃，以后白天23～28℃，夜间13～18℃。早揭晚盖并清扫薄膜上的草屑和尘土，以延长光照时间和提高光照强度。若发现覆土过薄出现顶壳或床土过湿，可再覆1层细土；若床土过干，用细孔喷壶适量浇水。对于利用育苗畦育苗的苗床，当幼苗2叶1心、苗龄30d左右即可进行分苗，按10cm×10cm的株行距移苗或移入10cm×10cm的营养钵中。分苗前分次选晴朗无风的中午进行间苗，第1次在子叶展开时，第2次在破心后长出2片真叶时。分苗前5～7d低温炼苗，保持白天18～20℃，夜间10～12℃；分苗后7d内应提高床温，保持白天25～28℃，夜间15～18℃；缓苗后应适当通风降温，保持白天20～25℃，夜间12～15℃，利于花芽分化；定植前的7～10d，对幼苗进行由小到大的通风，保持白天15～20℃，夜间8～12℃，增强幼苗的抵抗能力。小苗期间尽量少浇水或不浇水，分苗后在幼苗4～5片叶前不能缺水，可适当控水，定植前7～10d控水。3定植3月上旬定植，双膜覆盖可提早到2月下旬定植。定植前施有机肥75～90t/hm2、过磷酸钙750kg/hm2、尿素450 kg/hm2、硫酸钾300kg/hm2，施后深翻耙细整平。在番茄苗定植前15d左右把大棚薄膜盖好，闭棚提温，当棚内温度稳定在10℃以上后，在晴天上午按行株距50cm×25cm（垄宽与走道宽均为50cm，垄面平铺地膜）打孔定植，每垄栽2行番茄，栽植万株/hm2左右。定植时注意把番茄花序朝向走道一侧，定植深度与土块相平，定植后及时加盖小拱棚膜，而后密闭4~5d，使温度白天维持在30℃左右，夜间20℃左右，中耕松土，提高地温。白天太阳出来后及时揭草帘，增强光照。4开花结果期管理定植缓苗后逐渐加大通风量，使棚内温度白天20～25℃，夜间15～18℃，空气湿度60%左右。采取单干整枝，其余侧枝全部去除，留3穗果打顶，每穗果留4个。花期用40～50mg/kg的番茄灵或10～20mg/kg的2，4-D蘸花以保花保果（蘸花时在药液中加红墨水做标记）。结果后防止植株早衰，可对新长出的侧枝适当保留1～2片叶摘心。第1穗果坐住后，及时插架绑秧，结合整枝绑蔓摘除下部老叶、病叶。定植缓苗后要控制浇水，第1花序坐果后浇第1水，以后要小水勤浇（尽量膜下暗浇），始终保持地面湿润，不要大水漫灌。浇水应选择晴天上午，浇时应浇透。浇水后闭棚提温，次日上午和中午及时通风排湿。第1次浇水时，随水冲施1次速效肥（尿素150～225kg/hm2、磷酸二氢钾150kg/hm2）。第1穗果白熟时再冲施1次速效氮肥（尿素～ kg/hm2）。结果期间还应加强叶面追肥，可喷洒1 000倍磷酸二氢钾肥液。盛果期外界湿度逐渐升高，应加强通风，但不能过猛，以防闪苗。5月中旬左右，外界温度稳定在15℃以上时即可撤棚。5病虫害防治病害防治①立枯病、猝倒病（苗期病害）：发现病苗及时拔除，并喷施75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液。②番茄脐腐病：田间水分管理要均衡，用1%过磷酸钙水溶液叶片喷雾，10～15d喷1次，共喷2次。③病毒病：播种前对种子消毒，田间管理时要及早杀灭蚜虫并及时拔除病株。④灰霉病：降低土壤湿度，及时用速克灵烟熏剂下午熏棚。⑤早、晚疫病：加强通风透光，降低空气湿度，及时用45%百菌清烟雾剂3 750g/hm2熏棚。虫害防治蚜虫、白粉虱：用黄板诱杀，将涂有机油的黄色板置于棚室内高出植株的地方。烟雾剂熏蒸，每次用量6 000～7 500 g/hm2，分成4～5堆，暗火点燃，闭棚熏烟3h。6采收为争取适时上市，在果实进入白熟期时可选用40%乙烯利400倍液，涂抹番茄果，4d后果实可大量变红。