淀粉酶在反刍动物饲料中的应用鲜有报 幼年反刍动物在瘤胃发育成熟前，对淀粉的消化依然主要依靠胰淀粉酶的作用，在饲料中添加 淀粉酶可以补充内源淀粉酶的不足。. 鱼类对葡萄糖 的利用和代谢能力较差，主要依赖蛋白质的分解提 供能量，水产动物饲料 ...
应用于各种膏霜、乳液、化妆水、洗面奶、沐浴露、洗发水,其强保湿性能可以平衡皮肤油脂的分泌,提高皮肤的滑爽性、弹性。 在洗涤产品中,可改善产品泡沫的细腻度,使发泡更持久。
淀粉水解酶食品工业论文摘要：1β-淀粉酶β-淀粉酶（EC3.2.1.2）是糖化酶的一种。该酶作用专一性底物时，可以使麦芽糖由α-型变为β-型，发生沃尔登转位反应（Waldeninversion），因此得名β-淀粉酶。当它作用于淀粉时，会产生麦芽糖和β-界限糊精…
《淀粉糖(第3版)》共分十二章，分别介绍了淀粉糖、淀粉、淀粉酶的应用特性、淀粉的酶水解糖化、淀粉糖化液的精制、葡萄糖、葡麦糖浆、麦芽糖类、果糖、低聚糖、糖醇类和淀粉糖检测方法等。
第六章 淀粉糖生产工艺与应用 先把水放入调料罐，在搅拌状态下以玉米粉和水质量比1：1．25加入玉米粉，然后加入已溶解好的0.3％CaCl ，按投料数准确加入10u／g的α-淀粉酶，充分搅拌后利用位差压力流入液 第六章淀粉糖生产工艺与应用 调制好浆料进入液化
【摘要】：现代膜分离技术过程无相变，低能耗，操作简便，易控制，自动化程度高，应用于淀粉糖的生产有很高的开发价值。本文综合研究了膜分离技术在淀粉糖生产中的分级、纯化及浓缩效果。 首先，采用MWCO10000Da和MWCO1000Da二级联用超滤膜对酶法制 ...
维普中文期刊服务平台，是重庆维普资讯有限公司标准化产品之一，本平台以《中文科技期刊数据库》为数据基础，通过对国内出版发行的15000余种科技期刊、7000万篇期刊全文进行内容组织和引文分析，为高校图书馆、情报所、科研机构及企业用户提供一站式文献服务。
2、 王树清，等. 先进控制技术及应用[M].北京：化学工业出版社，2001 3、 蒋慰孙，等. 过程控制工程[M]. 北京：中国石化工业出版社，2000 4、 尤 新，等. 淀粉糖品生产与应用手册[M]. 北京：中国轻工业出版 …
2013年连云港口岸进口小食品同比降四成. 南京甘汁园糖业有限公司白砂糖霉菌超标三倍不. 华康将参加2015上海国际生物发酵产品与技术装. 2015年1-4月上海市糖果产量统计数据表. 2015年1-3月上海市糖果产量情况. 中国糖业协会四届九次常务理事 …
单柱模拟移动床装置研制及分离淀粉糖的工艺研究. 【摘要】： 近年来，淀粉糖行业得到了迅猛的发展，淀粉糖的品种日益增加，广泛应用于食品、化工、医药等诸多行业。. 作为新型甜味剂，淀粉糖应用于食品工业中，既提升了食品的品质，也提高了人们的 ...
的玉米淀粉糖,从基本性质来看,玉米淀粉糖属于能够再生的针对资源,获取难度比较低,因此与其他同类物质相比,其成本相对比较低.随着开发玉米淀粉糖的技术水平被提升,玉米淀粉糖...
【摘要】:正淀粉制糖工业已有很久的历史,但是近十几年由于若干重大技术突破,在许多国家发展很快,产品种类不断增加,产量成倍增长。本文简要地介绍淀粉制糖的新发展,重大新技...
对于淀粉糖及其深加工领域,根据糖化液的性质(温度,粘度和所含杂质情况)和行业的低附加值的要求,推荐使用有机材质的膜过滤装置.有机膜在全世界淀粉糖产品的过滤中已经被广泛应...
淀粉制糖产品:主要有麦芽糊精、葡萄糖浆;含水葡萄糖和结晶葡萄糖、麦芽糖、果葡糖浆、结晶果糖和各种低聚糖。第一节麦芽糊精麦芽糊精是一种由淀粉水解所产生的...
淀粉与淀粉糖杂志社-投稿编辑部-期刊网公务员之家致力于《淀粉与淀粉糖》同类优秀杂志信息整理收录。本组稿中心并非杂志社官方网站!本站仅为客户提供本类同级...
淀粉糖对白糖替代到底在哪些领域那?在讲替代领域之前,我们要现说一下淀粉糖的主要四个产品,结晶葡萄糖、麦芽糖浆、果葡糖浆和麦芽糊精,虽然同是淀粉糖,但四个产品的主要应用领域缺不...
近年来,随着淀粉糖行业的不断发展,淀粉糖的重要衍生物糖醇类产品作为淀粉糖行业的一支生力军也有了长足的发展,由于糖醇所具有的特殊性质,使其应用范围非常广…
《淀粉与淀粉糖》杂志是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的国家期刊。杂志集权威性、理论性与专业性于一体,具有很高的学术价值。发文量:1466被引量:1176影...
刊名:淀粉与淀粉糖主办单位:中国淀粉工业协会主编:陈敬地址:石家庄周期:季刊中文开本:16开说明:该杂志未出现在最新新闻出版总署目录内,本站仅做历史信息展示,不提供任...
各种糖的性质及应用糖的分类:工业上生产的淀粉糖产品主要有以下几种:1)结晶葡萄糖2)全糖3)葡麦糖浆4)麦芽糖浆5)结晶果糖6)麦芽糊精7)低聚糖8)糖醇9)果葡糖浆糖的性质不同淀粉...