食品类的SCI期刊有:食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊,主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。
本刊支持思想创新、学术创新,倡导科学,繁荣学术,集学术性、思想性为一体,旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。
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期刊的状况是与一个国家的市场经济发展状况相联系的,我国的市场经济还处在起步阶段,市场还不够成熟,同其相联系,期刊市场秩序还比较混乱,期刊市场上存在着很多问题,导致期刊市场不能有效地发挥市场机制的作用。
另一方面,我国的期刊虽然有八千多种,但是办得好的并不多。许多党政部门、事业单位、企业等都有自己的期刊,但是办刊专业人员缺乏、财政支持力度不大,有些期刊仅靠收取作者的版面费生存。
以上内容参考:百度百科-食品与营养科学
投稿期刊的选择对论文能否发表至关重要。当期刊编辑收到新稿件,首先考虑的便是文章内容是否符合期刊要求。怎么才能做到有的放矢?SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊简介及分析,期望能助力你的论文顺利发表。 01基本信息 期刊:Food and Function ISSN:2042-650X 主编:Christine Morand,法国国家农业研究所 影响因子:3.289(2017)、3.241(2018) 出版周期:月刊 版面费:无 投稿链接: 02收稿范围 本期刊为物理学家、化学家、生物化学家、营养学家和其他食品科学家提供一个独特的场所,可以在食品的化学、物理和生物学方面发表论文。该杂志 侧重于 食品和食品与健康有关的功能,如描述:食物的物理性质和结构、食物成分的化学、食物成分的生化和生理作用、食物的营养方面、对食物成分的毒理学反应、使用食物或食物成分的临床和人群研究。 特别有兴趣的主题 包括:食物消化过程的化学和物理学、食物的物理性质/结构与营养与健康之间的关系-例如营养物质的释放和吸收、食品成分的分子特性和生理效应(新颖成分,食品替代品,植物化学物质,生物活性物质,过敏原,调味剂和香料)、人体中生物活性物质的功效和机制-包括生物标志物、食物污染物的影响-包括毒理学和新陈代谢、营养生理/代谢和相互作用、营养和饮食在疾病中的作用。 以下类型的文章 不在收稿范围 :纯食品分析-这些可以在我们的姊妹期刊《分析方法》上发表、不在食品研究范围内的化合物或生物活性物质的纯控制释放-这些更适合于制药期刊、定义不明确的提取物的体外研究、没有对照的研究。 03投稿指南要点信息 投稿指南(无PDF版本,见 )。 投稿指南 格式要点 : 请在提交的论文中还附上图形摘要。该条目应包括彩色图像(宽度不超过8厘米,高不超过4厘米),以及20-30个单词的文字,以突出您作品的新颖性。 结果和讨论可以分开或合在一起写。 必须包含一份利益冲突声明。该声明应强调作者认为有必要向已出版作品的读者披露的任何潜在利益冲突,无论是财务上的、个人的还是其他方面的利益冲突。该声明应放在参考文献列表前“利益冲突”小标题下的手稿末尾。如果没有利益冲突,请在标题下注明“There are noconflicts of interest to declare”。 图形应适合单列(8.3厘米)或双列(17.1厘米)宽度,且长度不得超过23.3厘米。图形摘要不应大于8 x 4厘米。 图片格式TIFF或JPEG,黑白图像素至少1000dpi,彩图至少300dpi(本人建议)。 04科讯观点 官方投稿模板、参考文献样式(Endnote、Mendeley)可联系获取。 ------ 参考资料:[1]Food and Function, journal-specific-guidelines. 文章首发地址:
发表论文通常只有两种渠道,要么自己投,要么找论文发表机构代投,不管走哪种渠道,最后都是要发表到期刊上的。
期刊,也叫杂志,在上个世纪在出版界曾经是重量级的存在,那个时候互联网还没有兴起,人们阅读文章获取资讯远远没有现在方便,杂志就成为一个很重要的传播媒介。
但现在随着社会的进步,科技的发展,纸媒已经大大没落了,很多期刊被砍掉了,剩下来的大多数不得不自谋出路,学术期刊更是如此,因为这个受众面是很窄的,基本没法盈利,所以只能靠收取版面费来维持,当然,有国家财政拨款的那种不在这个范围。
我们现在发表学术论文,出于严谨性权威性等原因的考虑,还是要发表到纸质期刊上,编辑会用电子邮箱或者内部的系统来收稿,但不会有一个网络平台有发表论文的资质,即使是知网和万方这样的网站,也只是论文数据库,并不是论文发表平台。
所以发表论文的时候,还是要先去选取目标期刊,然后再找到这本期刊的投稿邮箱,或者是找到靠谱的论文发表机构,由代理进行代投,最后都是发表到纸质期刊上的,见刊后一两个月左右被知网收录,就可以检索到了。
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(1)发表论文网站很多,百度一搜,出来一堆,我告诉你一个好消息和一个坏消息,坏消息是不靠谱的很多,好消息是确实有比较靠谱的但比较难找。(2)我跟论文网站打交道有五六年了,之前也过。总体来说,我告诉你一个判别标准,就是要多维度的去看。一个是网站的审美,一个是服务的专业性,一个是网站内容的原创性,一个是网站域名年龄。结合这四方面看,都满足的相对比较靠谱。(2)那种页面比较丑的基本一上来就可以淘汰了,还有那种域名年龄时间短的。这两方面比较直观。内容的原创性和服务的专业性需要你仔细去判断。这方面,我现在只认可淘淘论文网,虽然我知道肯定有其他地方比他这里便宜,但是感觉他这里就是让人放心,因为我有两次发表没成功,折腾了人家很久,结果人家一份不少把定金退还给了我。这个其他地方就很难做到。
论文发表收录的网站:知网、万方、龙源、维普。希望对你有用
中国食品报社地址:北京市丰台区太平桥东里5号楼邮政编码:100073《中国食品报》网址:投稿的话,可以向这个地址邮寄稿件。不过最好上网先看看它有哪些栏目,根据杂志栏目的风格写稿。
1、《当代医学》:国家级综合性普刊、知网收录、国内刊号:11-4449/R、主办单位:中国医师协会、刊期:2023年年底、旬刊。
2、《中国继续医学教育》:国家级综合性普刊、知网收录、国内刊号:1674-9308,主办单位:中国水利电力医学科学技术学会、刊期:2023年年初、旬刊。
3、《中国医学创新》:国家级综合性普刊、知网收录、国内刊号:11-5784/R、主办单位:中国保健协会、刊期:2022年年底、旬刊。
4、《中国现代医生》:国家级综合性普刊、知网收录、国内刊号:CN11-5603/R,主办单位:中国医学科学院、刊期:2022年中旬、旬刊。
5、《临床合理用药杂志》:省级综合性医药卫生类普刊、知网收录、国内刊号:13-1389/R、主办单位:河北省科学技术协会、刊期:2022年年底、旬刊。
6、《广州医药》:省级综合性普刊、知网收录、国内刊号:44-1199/R、主办单位:广州市
您好。我建议您去关注易稿平台,因为它是正规官方的平台。申稿快稿费也不拖欠,易稿平台由上海星家网络科技有限公司创办都是有官网认证的。而且对于写手的个人隐私或作品都有相对的措施保障。最重要的是作家的实名认证是由银行系统自动申核,不会涉及到任何个人隐私问题。易稿平台还有公安部官方给的网站安全认证书,可以说是非常放心的。它的过稿率挺高当然征稿的人也很多。像大学生或宝妈呀对于她们有空闲的时间来说这是一种很好的兼职工作。时间自由在家办工,相信努力就会有收获。
《食品安全导刊》是知网最优惠的期刊了。其他还有:1.《食品工程》杂志,于1973年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:14-1336/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:分析检测、质量管理、企业风采等。《食品工程》杂志前身为《山西食品工业》,是山西省唯一的食品类专业期刊,在省内具有较高的知名度,并与全国多家科研单位、大专院校、新闻出版机构保持技术合作。2.《现代食品与药品》杂志,在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:论蓍与综述、中药及天然药物、制剂等。3.《食品与生活》杂志,月刊,于1979年经国家新闻出版总署批准正式创刊,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办的学术性刊物,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强,其中主要栏目有:刊首语、热点、品味、安全、食尚、乐活。4.《食品与健康》杂志,于1991年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN:12-1188/R,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:健美新知、食疗药膳、饮食文化等。5.《山东食品发酵》杂志,在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:科研生产、专题综述等。《山东食品发酵》杂志现已停刊,具体复刊时间以杂志社消息为准。
一、APP及网站征稿平台1、简书,头条上某位写作老师就是靠在简书写作,积累了大量粉丝,一下子做起来的。这款APP(也可以网站登录)页面简洁,简单易上手,非常适合新手写故事、热点、情感文、书评等。如果你的文章阅读量高,还能获得简书钻,可以兑换成钱。2、豆瓣,如果你只在豆瓣查影评可就有点亏了,豆瓣是一个很大的流量池,很多编辑就会在豆瓣找书评作者签约。所以平时把你写得读后感,书评发布到豆瓣上,是一个很不错的选择。3、网易蜗牛读书,想做读书变现的朋友,最好能重视,除了可以看电子书,还能发表书评,蜗牛分提升还可以做领读人,是有收益的哦。二、公众号投稿渠道1、苏阿九,稿费100打底,内容:情感故事、家庭伦理、婚姻感情等,要求故事性强,贴近生活。2、叶小叶姑娘,稿费50-1000/篇(根据48小时内阅读量调整),内容
《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台,原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。 作者可直接登录网址 进入《中国食品学报》采编平台,再点击“作者登陆”进入投稿界面。首次投稿的作者须注册登记。注意:投稿时请务必删除全部作者及单位信息(含英文),否则视为无效投稿。投稿后,系统会自动生成稿件编号,作者可登录采编平台查询稿件状态。 《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊(国际标准刊号:ISSN 1009-7848;国内统一刊号:CN11-4528/TS)。 《中国食品学报》是全国众多食品刊物中代表中国食品工业和科技水平的中国科技核心期刊和中文核心期刊,目前已被国内外许多著名文献检索机构收录[如:美国《工程索引》(EI)、《化学文摘》(CA)、《食品科学与技术文摘》(FSTA)、荷兰《文摘与引文数据库》(Scopus)、中国科学引文数据库(CSCD)源期刊等],承担着国内外学术和信息交流的主渠道作用,在国内外拥有广大读者群。 刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品科技发展动态等方面的综述文章。辟有专家论坛(约稿)、研究报告、调研报告、综述、政策法规、科技动态、市场动态、国外资讯、学会工作等栏目。读者对象为从事食品及相关行业的生产、科研、设计、管理人员。
投稿根据我的经历可选择公众号投稿或者比较大型的平台投稿。公众号推荐:学生宝藏君(里面会推荐投稿公众号、兼职公众号),房客的手稿,鲸见的信箱。公众号投稿一般要求会高些,我猜想是因为要推文推出的原因。一般征稿的会是情感类故事。平台推荐:易稿平台。这里你可以根据征稿令进行投稿。过稿率挺高的,征稿类型也比较多。稿费有高的也有低的,根据自己实力选择。平常我会选择情感类、书评、影评类进行写作,这几类比较贴近生活,更容易过稿。对了还有生活随笔,就像季羡林老先生的《清华园日记》。最近正在读,感觉这种写作方式也不错。
国外比较专业的论文发表在SCI。
SCI 期刊中文名是《科学引文索引》,是美国科学情报研究所出版的一个期刊文献检索工具。因其严格的选刊标准和评估程序,以及其收录的论文能够全面覆盖全世界多数重要和有影响力的研究成果。而成为了国内大部分科研机构、高校等单位考核评价标准。
《英语广场》省级知网首页可查,SCD期刊,目前正常收21年2-3月的刊期,另外有个别年内版面可以免费加急到年底出刊,注意他的版面是按字算,不是字符。《现代英语》万方收录的期刊,只收英语高教的文章。如果是文学的,如果必须是年内的。
发表sci期刊论文写作的4个要点:
1、文本摘要是对本文的简单总结,包括主要研究问题、方法、结果和结论。它可以用短语概括。摘要中的字数不应超过500个。
2、引言这部分提出问题,回顾前人对这一问题的研究成果,即明确选题的研究背景,以及选题在整个学科中的重要性和必要性,注意清楚的哪些是别人的结论,哪些是自己的结论。
3、方法和结果包括实验对象、实验材料和实验过程。描述应该有一个清晰的层次感。每个步骤之间的顺序和相关性应清楚描述,不要引起实验过程混乱的现象,因为评审者最终判断你的实验是否合理,是从这个过程中描述来的。
4、参考资料应标记引用内容。引用过程中未指出文献档的来源出处会造成本人的成功内容是假象,以免造成剽窃的现象。同时也会被误认为是一种抄袭,因此为了避免在影响作者个人发展时出现这样的误解,所有引用的部分都需要体现在参考中,甚至一些不起眼的内容也需要标准清楚。
以上内容参考:百度百科--论文
找国外论文一般去ProQuest、SpringerLink、4eBooks、Many Books、SCIENCEDIRECT数据库、PQDD-B、IEL等网站。
1、ProQuest。
这个数据库算是比较全的硕博士学位论文数据库了
2、SpringerLink。
包含学科比较多,如化学、计算机科学、经济学、工程学等等等11个学科,其中许多为核心期刊。
3、4eBooks。
一个专业提供免费计算机电子书下载的网站,拥有庞大的计算机编程技术类电子书。上千本免费计算机电子书与编程知识随君索取。
4、 Many Books。
也是免费电子书下载网站,优势在于它可以保存几十种电子书格式,PDF, RTF,JAR随性切换。
5、SCIENCEDIRECT数据库。
是荷兰ElsevierScience公司推出的在线全文数据库,该数据库将其出版的1,568种期刊全部数字化。
6、PQDD-B(UMI博硕士论文数据库)。
可查询欧美1000余所大学1861年以来的160多万篇学位论文的信息,其中1997年以来的部分论文不但能看到文摘索引,还可以看到前24页的原文。
7、IEL(IEEE/IEEE Electronic Library)全文库。
收录了美国电气与电子工程师(IEEE)学会和英国电气工程师学会(IEE)自1988年以来出版的约6000多种会议录(全文)。