核心期刊分七种,你说的太笼统了
[1] 魏建春,杨宝进,张一鸣. 影响浸泡法加工松花蛋质量的因素新探[J]. 现代食品科技, 2007,(08) . [2] 杜健,史书军,仝军,张庆茹,郭红斌. 生石灰与纯碱使用比例对松花蛋料液碱浓度的影响[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2005,(04) . [3] 陈学通. 无铅松花蛋生产配方试验研究[J]. 当代畜牧, 2005,(03) . [4] 王长青. 松花蛋一周速成法[J]. 畜牧兽医科技信息, 2004,(06) . [5] 刘风娟,潘磊庆,屠康,章建浩. 新型中草药松花蛋的研制[J]. 食品工业科技, 2009,(05) . [6] 潘磊庆,屠康,章建浩,刘凤娟. 松花蛋腌制剂循环利用研究现状[J]. 食品工业科技, 2009,(02) . [7] 马力,谢林,苏赵. 松花蛋形成过程中碱液含量控制机理的微观研究[J]. 四川工业学院学报, 2001,(02) . [8] 马力,白琦,谢林,苏赵. 松花蛋“松花”晶体结构的研究[J]. 四川工业学院学报, 2001,(01) . [9] 沈慧. 制作无泥松花蛋[J]. 保鲜与加工, 2005,(04) . [10] 朱炳娣. 松花蛋的制作[J]. 云南农业, 2002,(02) . [1] 罗俊. 无泥无铅松花蛋[J]. 农家参谋, 1995,(09) [2] 张玄. 美味松花蛋[J]. 绿色中国, 2008,(14) [3] 童红梅, 赵剑鸣. 无铅松花蛋的加工技术[J]. 农牧产品开发, 1997,(08) [4] 陈正斌. 无铅松花蛋的加工[J]. 农产品加工, 2009,(07) [5] 盛月霞. 松花蛋制作中的化学[J]. 中学生数理化(教与学), 2008,(09) [6] 鞠馥阳. 无铅松花蛋快速制作[J]. 黑龙江科技信息, 1998,(04) [7] 就“无铅松花蛋机”答读者问[J]. 农村实用科技信息, 2000,(12) [8] 吴洣麓, 马佳. 松花皮蛋铅污染严重[J]. 品牌与标准化, 2009,(15) [9] 王正永. 无铅松花蛋的制作[J]. 当代畜禽养殖业, 1995,(09) [10] 罗俊. 快速制作无铅松花蛋[J]. 农家参谋, 1996,(12)
你搜索湖北、黄石市白鸭牌松花皮蛋——这是中国目前资历最老、质量最牛、当然价格也最贵的松花皮蛋。那地方网站应有介绍
期刊名称 中国标准化 期刊CN号 11-2345/T 主管单位 国家质量监督检验检疫总局 主办单位 中国标准化协会 文种 汉文 发行范围 公开 中国标准化杂志是核心期刊,你可以到中华人民共和国新闻总署查一下。
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核心期刊分七种,你说的太笼统了
中国质量认证,这本杂志不错,上面内容主要针对质量管理管理体系具体条款的讨论和应用等内容,对审核员或质量管理员比较实用。希望能帮到你。
已经投入。《企业软实力》杂志是国内第一份关注和报道企业软实力的研究与建设的期刊,致力于“关注企业成长,引领企业未来”,通过介绍中外先进管理理念、优秀企业经验、经典成功案例,服务企业的软实力建设,推动企业品牌的提升。我刊主要面向各大企业中高级管理层发行。
品牌是一个制造商或生产商的注册商标,标准化是一个企业所生产的产品进行标准化生产,只有标准化生产才能使生产企业所生产的产品质量、标准成为系统化生产来巩固企业生产产品,创造自己的品牌。
[1] 魏建春,杨宝进,张一鸣. 影响浸泡法加工松花蛋质量的因素新探[J]. 现代食品科技, 2007,(08) . [2] 杜健,史书军,仝军,张庆茹,郭红斌. 生石灰与纯碱使用比例对松花蛋料液碱浓度的影响[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2005,(04) . [3] 陈学通. 无铅松花蛋生产配方试验研究[J]. 当代畜牧, 2005,(03) . [4] 王长青. 松花蛋一周速成法[J]. 畜牧兽医科技信息, 2004,(06) . [5] 刘风娟,潘磊庆,屠康,章建浩. 新型中草药松花蛋的研制[J]. 食品工业科技, 2009,(05) . [6] 潘磊庆,屠康,章建浩,刘凤娟. 松花蛋腌制剂循环利用研究现状[J]. 食品工业科技, 2009,(02) . [7] 马力,谢林,苏赵. 松花蛋形成过程中碱液含量控制机理的微观研究[J]. 四川工业学院学报, 2001,(02) . [8] 马力,白琦,谢林,苏赵. 松花蛋“松花”晶体结构的研究[J]. 四川工业学院学报, 2001,(01) . [9] 沈慧. 制作无泥松花蛋[J]. 保鲜与加工, 2005,(04) . [10] 朱炳娣. 松花蛋的制作[J]. 云南农业, 2002,(02) . [1] 罗俊. 无泥无铅松花蛋[J]. 农家参谋, 1995,(09) [2] 张玄. 美味松花蛋[J]. 绿色中国, 2008,(14) [3] 童红梅, 赵剑鸣. 无铅松花蛋的加工技术[J]. 农牧产品开发, 1997,(08) [4] 陈正斌. 无铅松花蛋的加工[J]. 农产品加工, 2009,(07) [5] 盛月霞. 松花蛋制作中的化学[J]. 中学生数理化(教与学), 2008,(09) [6] 鞠馥阳. 无铅松花蛋快速制作[J]. 黑龙江科技信息, 1998,(04) [7] 就“无铅松花蛋机”答读者问[J]. 农村实用科技信息, 2000,(12) [8] 吴洣麓, 马佳. 松花皮蛋铅污染严重[J]. 品牌与标准化, 2009,(15) [9] 王正永. 无铅松花蛋的制作[J]. 当代畜禽养殖业, 1995,(09) [10] 罗俊. 快速制作无铅松花蛋[J]. 农家参谋, 1996,(12)
中国金属通报好。中国金属通报是国内有色金属行业唯一获准国内外公开发行的综合性商务周刊,由中国有色金属工业协会主管,有色金属技术经济研究院主办。《大众标准化》杂志是省级优秀期刊,半月刊,创刊于1982年,山西省市场监督管理局主管,山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)主办。是一本工程科技、经济与管理科学相兼容的学术性期刊,标准化专业刊物。
工程建设标准化是正规期刊。
刊物以其内容充实、指导性强、独具特色,而深受业内人士和广大读者的喜爱。从2010年开始由双月刊改为月刊。《工程建设标准化》是全国唯一的工程建设标准化权威刊物、工程建设标准化主管部门唯一授权刊登工程建设国家标准、建工、城建行业标准局部修订条文的刊物。
重点宣传贯彻党和国家对工程建设标准化工作的方针、政策;介绍国内外最新的工程建设标准化成果;全面反映全新的工程建设国家标准、行业标准、协会标准和地方标准发布和废止的信息。
工程建设标准化投稿要求如下:
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3、编辑部会及时处理所稿件,一般审稿时间为3-4个工作日,核心期刊稿件为一周左右。
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品牌是一个制造商或生产商的注册商标,标准化是一个企业所生产的产品进行标准化生产,只有标准化生产才能使生产企业所生产的产品质量、标准成为系统化生产来巩固企业生产产品,创造自己的品牌。
比标准要高,成熟后往往成为标准的制定者
社会对刊物质量不认可。《大众标准化》确实挺一般的,原因是他是一本没啥荣誉加身,也没影响因子的一本普普通通的刊物。如果只是简单的一般就还好,主要是他这个名字和收稿范畴限制了他能收的文章范畴,2021年开了“学术论坛”这个栏目后,收稿范围有点杂。《大众标准化》于1982年创刊,主要刊登有关质生活、权威、标准常谈、专家视点、企业故事、学术前沿、点击等,杂志与时俱进,开拓进取,保持优势,敢于争先,是一本公开发行的综合性半月刊。
盐皮蛋的特点:皮蛋的清,盐蛋的黄,蛋黄的周围有天然的蛋黄油,蛋黄翻沙,蛋清嫩、香,富有弹性,食用香醇可口,回味无穷概述:风格独具的盐皮蛋,先用清水将鸭蛋洗去污秽晾干,再将茶叶放进铁锅熬酽,倒入瓦缸中等茶水冷却,放进食盐,后置鸭蛋于茶水中加盖密封,浸泡若干天后取出煮到适当时候即成。 因既有盐蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不仅是佐酒的美味食‘品,更是早餐的最佳菜肴之一。 03 23:27 检举皮蛋含有铅,最好少吃 皮蛋是怎么做的? 皮蛋是中国独特的蛋加工品,也是一种碱性食品。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。皮蛋之所以有特殊风味,是因为经过强碱作用后,原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨,再加上浸渍液中配料的气味,就产生特有的味道了。而皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下,蛋白部份会呈现红褐或黑褐色,蛋黄则呈现墨绿或澄红色。有时会发现蛋黄呈现黄色,这就表示这颗皮蛋可能不太新鲜,最好就不要食用了! 皮蛋的营养价值 皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。不过维生素B群及必需氨基酸则被破坏了。 松花皮蛋的营养较好吗? 松花皮蛋的特征是蛋白部份有白色针状结晶体,有些人认为特别有营养价值。这是因为加工过程添加了磷酸铁之故。所以与一般的皮蛋比起来,只有铁的含量较高,其它的营养成份并没有不同。 如何选购皮蛋? 目前市售的皮蛋有鸭蛋皮蛋或鸡蛋皮蛋,可依个人喜好选择。购买皮蛋时,可以注意是否有质量认证标志。此外铅、铜含量高的皮蛋,蛋壳表面的斑点会比较多,剥壳后也可看到蛋白部份颜色较黑绿或偶有黑点,不宜选购。传统方式制造的皮蛋,有些会在蛋壳表面包裹着红土及稻草等,其实并不卫生,也不方便由外观判断含铅量,并不适合购买,建议应选购包装完整、标示清楚的产品。购买时也要注意制造日期,并且回家保存时也要注意保存的方式及期限。 皮蛋含铅吗? 传统的皮蛋在腌制过程中,常在浸渍液中添加铅或铜等重金属,以使蛋白质凝固。按照台湾卫生署规定,皮蛋含铅量不得超过2ppm、含铜量不得超过8ppm,且农政单位也辅导业者生产优良皮蛋,使含铅量不得超过0.3ppm、含铜量不得超过5ppm,所以合格厂商的浸渍液多不添加重金属,或是含量很少。 现在有无铅松花蛋,再来介绍一下: 松花蛋里含铅,这很多人都知道,所以大家买无铅松花蛋以为这样就可以放心食用了。其实,无铅松花蛋同样含铅,成人还可以,儿对于童还是少吃为好。 加工松花蛋时,要将纯碱、石灰、盐、黄丹粉按一定比例混合,再加上泥和糠裹在鸭蛋外面,两个星期后,美味可口的松花蛋就制成了。黄丹粉就是氧化铅,具有使蛋产生美丽花纹的作用,但用了黄丹粉,松花蛋就会受到铅的污染。根据国家规定,每1000克松花蛋铅含量不得超过3毫克,符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。所以,“无铅松花蛋”并不是说不含铅,而是指含铅量低于国家规定标准。 中医认为,儿童的身体为“稚阴稚阳”之体,代谢极其旺盛。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后,会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中,还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力发育。 无铅松花蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃为妙。 作时,千万别忘了按比例改变灰料的配方。
品牌是一个制造商或生产商的注册商标,标准化是一个企业所生产的产品进行标准化生产,只有标准化生产才能使生产企业所生产的产品质量、标准成为系统化生产来巩固企业生产产品,创造自己的品牌。
具体有以下几个关键点,以供参考,望采纳!一、什么是标准化?标准化,是指在经济、技术、科学和管理等社会实践中,对重复性的事物和概念,通过制订、发布和实施标准达到统一,以获得最佳秩序和社会效益。公司标准化,是以获得公司的最佳生产经营秩序和经济效益为目标,对公司生产经营活动范围内的重复性事物和概念,以制定和实施公司标准,以及贯彻实施相关的国家、行业、地方标准等为主要内容的过程。中国最早执行标准化的人是秦始皇赢大大,秦始皇标准化的历程:1、统一文字为小篆。2、统一货币为圆形方孔的铜钱。3、统一度量衡,度计量长短,量测定容积,衡测量轻重。4、统一车辙,两个轮子的距离为六尺。到了近代,1931年,第一个世界标准化组织:英国标准协会BSI成立。我们现在所熟知的ISO9000系列标准就是他们建立的。二、为什么公司缺乏建立标准化的能力?既然标准化这么重要,为什么想建立标准化这么难?主要的原因有三个:1、企业的文化。2、管理者思维。3、企业的机制。第一个原因,企业的文化。每个母婴连锁店的企业文化是不一样的。对于中小型母婴连锁而言,企业文化等于老板文化。对于标准化建设而言,企业文化分成三种:第一种、不屑一顾,标准化有什么用?空架子。第二种、探索标准化,尝试建立统一的标准化。第三种、标准化是企业的生命,企业所有的事情分成标准化和非标准化。第二个原因,管理者思维。任何组织都有管理者。管理者是公司发展过程当中最核心的资源。从一定意义上来说,公司的核心管理人员决定了企业能做多大多强。公司在不同的规模,会招聘到不同的人才。一般而言,公司规模越大,能够支付的薪酬越高,越能招聘到更优质的人才。管理者分成两种:1、结果导向。2、关系导向。结果导向的管理者,活在资本化的世界,关注结果是否与收入相匹配。第三个原因,企业的机制。公司是否鼓励创新?标准是自主创新的制高点。“海底捞的服务你学不会”,为什么我们学不会?因为我们没有机制。海底捞只要发现一例优秀的事情,经过测评之后,就作为海底捞的标准,在全公司推广。当然,创新的这个员工,会获得奖励。企业的机制,决定了员工创造的热情。标准化程度,决定了企业的运营效率。三、如何建立标准化?举个例子,大家都在做直播,以直播为例。订单哗啦啦的来了。来了之后,大家肯定都很高兴啊。但是,问题也来了。运营部的问题:1、订单出来之后,是否收银系统也要打单?2、顾客在A店某店员那里下单,但是选择的提货地点又是B店,怎么办?3、顾客没有扫码店员的链接,没有选择提货地点就下单,然后去门店提货,订单算谁的?4、顾客下了单,但是扫二维码的时候选择的是另一个店员的,经常维护的店员就有意见了,该怎么办?这个时候,运营部必须制定统一的标准:第1个问题:A、 统一不打单。提成在系统设置,不算门店业绩。B、统一打单。提成不在系统设置,算门店业绩。第2个问题:A、 根据顾客的提货地点需求,所有的货都配到B店。B、 不根据顾客的提货地点需要,所有的货都配到A店,再由门店调货。第3个问题:A、 轮单制,谁刷单算谁的。B、 不轮单,查查这个会员是谁维护的,谁维护谁的单。第4个问题:A、遵循谁维护就算谁的原则。B、 遵循顾客扫谁的二维码就算谁的业绩的原则。运营部管理者经过推敲、探讨之后,确定每项标准,并下发《某某母婴连锁-运营部直播订单分配原则》文件。运营部员工按标准执行,重复的执行过程当中发现问题,修正标准。所以,标准化的步骤:1、发现问题。2、达成共识。3、下发标准。4、检测标准。5、完善标准。制定标准化就结束了吗?不是,标准化才刚刚开始。1.0版本,2.0版本,3.0版本......不断改进,最终逐步形成最适合本企业的标准化。一流的企业做标准,二流的企业做品牌,三流的企业做产品,标准化程度越高,企业越高效。
为什么要建立企业标准化管理体系?
随着企业生产规模的扩大、科学技术的运用,企业分工越来越细,协调越来越广,对生产、经营和管理的技术要求、管理要求和岗位操作要求越来越高,而且对这些要求要进行定量化、标准化,便于掌握、实施和检查。这就需要建立起以技术标准为主体
如何建立企业标准化管理体系
企业标准化人员的基本要求:
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