1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关键词5、如文章获得基金项目资助，以[基金项目]作为标识，并注明基金项目名称和编号6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容，图表应设计合理，先后分别给出图表序号
投稿期刊的选择对论文能否发表至关重要。当期刊编辑收到新稿件，首先考虑的便是文章内容是否符合期刊要求。怎么才能做到有的放矢？SCI投稿板块不定期推送食品相关SCI期刊简介及分析，期望能助力你的论文顺利发表。 01基本信息 期刊：Food and Function ISSN：2042-650X 主编：Christine Morand，法国国家农业研究所 影响因子：3.289（2017）、3.241（2018） 出版周期：月刊 版面费：无 投稿链接： 02收稿范围 本期刊为物理学家、化学家、生物化学家、营养学家和其他食品科学家提供一个独特的场所，可以在食品的化学、物理和生物学方面发表论文。该杂志 侧重于 食品和食品与健康有关的功能，如描述：食物的物理性质和结构、食物成分的化学、食物成分的生化和生理作用、食物的营养方面、对食物成分的毒理学反应、使用食物或食物成分的临床和人群研究。 特别有兴趣的主题 包括：食物消化过程的化学和物理学、食物的物理性质/结构与营养与健康之间的关系-例如营养物质的释放和吸收、食品成分的分子特性和生理效应（新颖成分，食品替代品，植物化学物质，生物活性物质，过敏原，调味剂和香料）、人体中生物活性物质的功效和机制-包括生物标志物、食物污染物的影响-包括毒理学和新陈代谢、营养生理/代谢和相互作用、营养和饮食在疾病中的作用。 以下类型的文章 不在收稿范围 ：纯食品分析-这些可以在我们的姊妹期刊《分析方法》上发表、不在食品研究范围内的化合物或生物活性物质的纯控制释放-这些更适合于制药期刊、定义不明确的提取物的体外研究、没有对照的研究。 03投稿指南要点信息 投稿指南（无PDF版本，见 ）。 投稿指南 格式要点 ： 请在提交的论文中还附上图形摘要。该条目应包括彩色图像（宽度不超过8厘米，高不超过4厘米），以及20-30个单词的文字，以突出您作品的新颖性。 结果和讨论可以分开或合在一起写。 必须包含一份利益冲突声明。该声明应强调作者认为有必要向已出版作品的读者披露的任何潜在利益冲突，无论是财务上的、个人的还是其他方面的利益冲突。该声明应放在参考文献列表前“利益冲突”小标题下的手稿末尾。如果没有利益冲突，请在标题下注明“There are noconflicts of interest to declare”。 图形应适合单列（8.3厘米）或双列（17.1厘米）宽度，且长度不得超过23.3厘米。图形摘要不应大于8 x 4厘米。 图片格式TIFF或JPEG，黑白图像素至少1000dpi，彩图至少300dpi（本人建议）。 04科讯观点 官方投稿模板、参考文献样式（Endnote、Mendeley）可联系获取。 ------ 参考资料：[1]Food and Function, journal-specific-guidelines. 文章首发地址：
《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台，原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。 作者可直接登录网址 进入《中国食品学报》采编平台，再点击“作者登陆”进入投稿界面。首次投稿的作者须注册登记。注意：投稿时请务必删除全部作者及单位信息（含英文），否则视为无效投稿。投稿后，系统会自动生成稿件编号，作者可登录采编平台查询稿件状态。 《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊（国际标准刊号：ISSN 1009－7848；国内统一刊号：CN11－4528／TS）。 《中国食品学报》是全国众多食品刊物中代表中国食品工业和科技水平的中国科技核心期刊和中文核心期刊，目前已被国内外许多著名文献检索机构收录[如：美国《工程索引》（EI）、《化学文摘》（CA）、《食品科学与技术文摘》（FSTA）、荷兰《文摘与引文数据库》（Scopus）、中国科学引文数据库（CSCD）源期刊等]，承担着国内外学术和信息交流的主渠道作用，在国内外拥有广大读者群。 刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品科技发展动态等方面的综述文章。辟有专家论坛（约稿）、研究报告、调研报告、综述、政策法规、科技动态、市场动态、国外资讯、学会工作等栏目。读者对象为从事食品及相关行业的生产、科研、设计、管理人员。
朋友你好，直接往要投的报刊的电子邮箱投稿即可。根据我多年从事文字工作的经验，我认为：如果投稿更有针对性，命中率会更高一些。这就关系到，你是哪里的？干什么的？写的稿件是什么体裁？什么内容？如果说投稿的话，最好投当地的报刊、网络或者是你从事的职业报刊发表，要投哪个媒体首先要研究哪个媒体，看它需要什么内容、什么体裁、什么格式的稿件，“对症下药”，这样会更轻松一些、方便一些，命中率会更高一些。如果你能够告诉我你的具体情况（干什么工作，哪里的，写的小说的大致内容等），我可以给你一些建议。我1993年开始在部队时开始发表各类文章，包括：报告文学、新闻、诗歌、散文、小说、评论等体裁的，到目前，先后在《人民日报》《法制日报》《农民日报》《中国文化报》《法制文萃》《半月谈》《解放军报》《中国国防报》《中国绿色时报》《中国日报》《中国教育报》《人民公安报》《中国交通报》《中国安全生产报》《中国转业军官》《中国人事》《道路交通管理》等报刊发表的大约5000篇左右吧，有40多篇获奖。另外：投稿时，第一要有信心，第二要投对报刊媒体，这两点非常重要。祝你成功！
《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台，原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。 作者可直接登录网址 进入《中国食品学报》采编平台，再点击“作者登陆”进入投稿界面。首次投稿的作者须注册登记。注意：投稿时请务必删除全部作者及单位信息（含英文），否则视为无效投稿。投稿后，系统会自动生成稿件编号，作者可登录采编平台查询稿件状态。 《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊（国际标准刊号：ISSN 1009－7848；国内统一刊号：CN11－4528／TS）。 《中国食品学报》是全国众多食品刊物中代表中国食品工业和科技水平的中国科技核心期刊和中文核心期刊，目前已被国内外许多著名文献检索机构收录[如：美国《工程索引》（EI）、《化学文摘》（CA）、《食品科学与技术文摘》（FSTA）、荷兰《文摘与引文数据库》（Scopus）、中国科学引文数据库（CSCD）源期刊等]，承担着国内外学术和信息交流的主渠道作用，在国内外拥有广大读者群。 刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品科技发展动态等方面的综述文章。辟有专家论坛（约稿）、研究报告、调研报告、综述、政策法规、科技动态、市场动态、国外资讯、学会工作等栏目。读者对象为从事食品及相关行业的生产、科研、设计、管理人员。
大刊？我就当稿费高的就是大刊了。楼主给我的感觉是和机电一样的写手级别吧。呵呵……说正事要紧。校园类《花火》A、B版 千字100元，编辑很多，一般A版跟 夏七夕 邮箱： 没有回复，但是过了初审会有回复的。会主动加亲的QQ。B版跟 正直的松小树 邮箱：（飞魔幻和飞言情都收，稿费千字80）同上米过就米回复。还有《男生女生》金、银版，千字100元，跟的编辑也多我跟的是四叶草姐姐 邮箱 三天内会回复初审。一般金版（魔幻、悬疑）20号截稿，银版（校园）10号截稿还有很多千字80的校园杂志就不写了。如果有需要可以PM我，我是一个小写手。(*^__^*) 嘻嘻……我有开百度HI的。青春小说类《最小说》这个小四的杂志不用说了。《漫女生》饶雪漫主笔的杂志，稿费千字150（MS现在降了是120，也有说的100的，不是很明白，因为稿子看质量定的。）编辑跟今惜，邮箱我忘了，楼主可以自己搜索一下。《知音女孩》故事版、校园版和《知音》是一家的。稿费很高3000字内，450——600块一篇。我跟德芙的，她是个很好的编辑哟。邮箱样稿和约稿函请见：成人杂志最红的是《知音》千字千元。最牛的杂志了。我米写过，因为怕死无全尸。亲可以谢谢。邮箱是：《打工》也是《知音》家的杂志《闺房》这个杂志好过稿一点，稿费千字150。邮箱 发个约稿函给你看看《闺房》下半月（蜜糖版）约稿函杂志定位：给所有在恋爱中或者向往恋爱的女人，满足女人对爱情的所有幻想。宗旨：爱情，是所有女人的结和劫。滚滚红尘中，哪个女人不曾爱过，哪个女人不曾为爱痴心，为爱疯狂，为爱留下，屡屡创伤？那么，我们的杂志，就是给她们，爱的感觉，爱的氛围，爱的幻想，爱的。卷首：每期一个与诗词有关的荡气回肠的爱的故事。可以是古代的，也可以是现代的，但必须是轰轰烈烈的是历史上曾经发生过或者有名的传说，并一定有相关诗词。比如说陆游与唐婉，关盼盼和张愔，要有震撼人心的事件，要有死去活来的感觉。看完后要让读者，羡慕，嫉妒，憧憬，感动。可把爱情观点溶入。诗词可以单独列出来或者将其中最有名的诗句列出来，并注释其含义。1000字以内。版权页：每期封面上有一个小别号，在版权页上讲一个小小的与别号有关的小故事或小知识。比如如果是天鹅号，就可以写写天鹅是怎么对配偶至死不渝的。200字。每期的封面上可以有一句善意提醒，是句经典的话，比如：纵使伤心，也不要流泪，因为你不知道有谁会爱上你的笑容。名人蜜糖坊：名人不为人知的爱情、婚恋故事。温暖、伤情、浪漫、家常都可以。3000-3500字。爱情痕迹夜色倾城：性感小说，可以很情色，也可以很幽默，可以令人心碎，可以生离死别，也可以让人温暖，但一定要时尚性感。字数限定：5000字以内。零下50度：都市爱情故事。写都市里的纷扰、挣扎、欲望而生的残酷爱情，沿袭《闺房》的风格。字数限定：5000字以内。幻城时光：悬疑、悬幻类。类似于郭敬明小说的风格。语言要非常非常唯美，非常非常打动人。3000-4500字。薄凉之恋：一些爱情，因为世俗，让人伤感。因为人与人的差异而交错，因为人与人的误会而分开。这个故事，就是写爱情里的薄凉的。类似于雪小禅稿子的风格。字数：3500-4500字。栀子花开：与青春岁月有关的爱情故事。有些淡淡的校园感觉和暗恋感觉的爱情故事，读完有淡淡的伤感、惋惜和叹息。类似于安妮宝贝或者宁子的稿子。3000-4500字。阳光背后：口述的关于少女的经历的小故事。1000字左右。青春里的呐喊：青春隐私故事。要真实，感人，现场感强，可以与性有关，但是一定不能色情。3000-4500字。爱情蜜谋（本版块编辑独立完成，不接受投稿）新鲜线人：最前卫时尚流行的一类人。组成：故事、点评、知识链接，名词解释等。情敌CLUB：与情敌有关的种种。用故事的形式讲出来。可以讲计策，也可以讲感情，或者情敌教会自己的人生道理。身体宝贝：女孩子最想知道的生理知识。辣妹信箱：关于情感的问答，回答要犀利幽默，让对方在刺痛中醒悟。魔法苹果：星座、塔罗牌、解梦等。分在各栏目中。淑女课堂：教女孩子礼仪知识的栏目。奢华传说：教给女孩子名牌知识、奢侈品常识或传说故事。）甜蜜测试：与爱有关的测试。穿插在文章中间。奇情乐园：动物之间忠贞不渝的、有趣的爱情，奇怪的爱情故事资讯，新闻等。绯言绯语：议论明星的最新情事动向的栏目。幽默风趣调侃，博人一笑，娱乐大众。以上稿件需原创，稿费千字150元。稿费发放及时，请大家多多赐稿编辑：朱颜晓镜 投稿信箱： 联系方式：115026987（已满） 979564373（请注明：作者） 样稿博客： 稿酬标准：150/千字 截稿日期：每月13日 28号左右出终审结果还有《尤物》杂志也好过稿的，稿费千字100——300千字。杂志简介：《尤物》是一本定位在18—30岁女性之间的关注女人世界、女人梦想的大型都市女性叙事读本。为河北省《女子世界》杂志的下半月刊，全国统一刊号：CN13-1034/C。声明：子衿和沁源由于工作变动，已经离开《尤物》。请她们名下的写手与我联系！谢谢！稿费标准：千字100——300元，视不同等级而定。 发放日期：见刊后两个月内。第一板块：非常倾诉私密稿件：每期6——8篇。每篇2P，各4000字内。以第一人称讲述婚姻、爱情、家庭、生活中不为人道的隐私。要求选题新颖，故事性强，注重心理描写（注意性描写不要太直露）第二板块：时尚情感情动瞬间：2P。4——5篇，每篇400——800字。令人感动的细节、使人在情感上产生共鸣的瞬间。可以是爱情，亲情，友情等。惊声尖叫：2P，1篇，3800字左右。要求：注意气氛渲染，故事有悬念，摒弃太过血腥描写。经典爱情：令人感动的现世爱情纪实故事。2P，1篇。其余四篇：各4000字内的爱情爱情故事。要求文字要么唯美，要么沉痛，要么浪漫。第三板块：人物稿尤物说事：本刊重头纪实，5000字内，2——3 P，具有离奇色彩或警示意义的故事。可以与当下热点联系起来，情节要引人入胜，以第三人称写。零度尤物：2P，1800字内。另类的出位的边缘的女性人物。可以是搞艺术的，也可以是其他。其他板块：卷 首：1P。600——800字。有关两性情感的具有一定哲理性小故事。黑白档案：2P。情感、性方面不同寻常的经历。灰色调，第一人称叙述。青涩祭语：1P。青春年少时发生的有关身体，情感等带有私密性质的故事。绝对实录：2P。带有纪实气质、讲述女性情感私密性质的故事，要求文字朴实。尤物话吧：2P，每篇800字，共4篇左右。讲述女人观点，忌纯粹的说理。网事如烟：1P，2篇。800字以内。讲述网恋、网络中遇见的情感经历。特别提示：1.每月20号截稿，5号定稿，请作者注意时间。2.请在文头标明所投栏目，字数。3.稿件后务必注名自己的真实姓名、通讯地址、电话、EMAIL、QQ号等，以便及时联系。4.严禁剽窃，抄袭，网上下载，一旦发现稿酬全无，请勿一稿多投，也不要同时投几个编辑。编辑：流云邮箱：以上都是口碑稿费都很好的杂志，还有很多，我就不写了。因为不知道楼主喜欢写什么样的就不盲目乱写，耽误大家的时间了。韩式什么的千字40多点的就不写了，那些小杂志怕楼主看不上眼哈。大家都是写手以后可以多多交流。如楼主是大作家，就恕我冒昧了哈！
哪个杂志？什么类型？
期刊名称：美食研究主管单位：江苏省教育厅主办单位：扬州大学出版周期：季刊国际刊号：2095-8730国内刊号：32-1854/TS邮发代号：28-183期刊级别：北大核心期刊描述：《美食研究》杂志创办于1984，是江苏省教育厅主管的国家重点学术期刊，北大核心期刊，影响因子0.24，现被万方收录(中)等权威机构收录，美食研究杂志社征稿杂志简介刊社简介《美食研究》（原名：中国烹饪研究;扬州大学烹饪学报）是我国烹饪界办刊最早、层次最高、影响最大的理论学刊。《美食研究》办刊宗旨：探索总结烹饪理论，继承弘扬饮食文化，反映烹饪研究最新成果，为教学科研工作服务。《美食研究》办刊特色：融科学性、理论性、实践性于一体。既是烹饪理论研究者、烹饪教学工作者的科研阵地，又是餐饮企业从业者的技术指南和烹饪爱好者的良师益友。期刊收录万方收录(中)，上海图书馆馆藏，国家图书馆馆藏，知网收录(中)，维普收录(中)，Caj-cd规范获奖期刊栏目设置饮食文化研究、美食旅游研究、餐饮市场与企业管理、现代烹饪与食品科学、烹饪教育与教学投稿须知1、《美食研究》文稿应资料可靠、数据准确、具有创造性、科学性、实用性。应立论新颖、论据充分、数据可靠，文责自负（严禁抄袭），文字要精炼。2、《美食研究》姓名在文题下按序排列，排列应在投稿时确定。作者姓名、单位、详细地址及邮政编码务必写清楚，多作者稿署名时须征得其他作者同意，排好先后次序，接录稿通知后不再改动。3、《美食研究》文章要求在2000-2400字符，格式一般要包括：题目、作者及单位、邮编、内容摘要、关键词、正文、参考文献等。文章标题字符要求在20字以内。4、《美食研究》文章中的图表应具有典型性，尽量少而精，表格使用三线表；图要使用黑线图，绘出的线条要光滑、流畅、粗细均匀；计量单位请以近期国务院颁布的《中华人民共和国法定计量单位》为准，不得采用非法定计量单位。5、《美食研究》为缩短刊出周期和减少错误，来稿一律使用word格式，并请详细注明本人详细联系方式。6、编辑部对来稿有删修权，不同意删修的稿件请在来稿中声明。我刊同时被国内多家学术期刊数据库收录，不同意收录的稿件，请在来稿中声明。
广东教学报由广东省教育厅主管，广东教育学会主办，官方投稿邮箱：，刊号:CN44-0702/F,龙源期刊网全文收录!面向全国公开发行的教育教学类报刊，是广东省教育厅主管的唯一报纸媒体.
《食品科学》 是非常好的核心期刊
主办单位：北京食品科学研究院
出版周期：半月
该刊被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2014)
JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2013)
中国科技论文统计源期刊(2015-2016年度)
CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(2015-2016年度)(含扩展版)
北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊： 2014年版
这是目录，有官方网站和邮箱
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食品胶体编辑大概数周到数个月之间拒稿。稿件被送审，审稿过程需要几个月的时间，期间编辑会将您的稿件发送给两到三位同行专家进行评审。您的稿件被拒稿，拒稿通知的时间也会因期刊而异，一般在数周到数个月之间。
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1、文章标题要简短，能概括中心思想，一般不超过20个汉字，必要时加副标题2、正文应层次清楚，行文规范，方便阅读，字数一般以2500-8000字为宜，重要稿件可不受此限制3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编，多位作者分别列出上述信息4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3－5个关键词5、如文章获得基金项目资助，以[基金项目]作为标识，并注明基金项目名称和编号6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容，图表应设计合理，先后分别给出图表序号