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追梦小顽童
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乖乖纯00

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(2)摘要以提供论文内容梗概为目的,无需评论和补充解释,需简明确切地记述文章的主题(含目的、方法、结果、结论4个要素),摘要应以第三人称来写。(3)前言部分要简洁,对新方法要交代简要的他人以往的研究成果,指出本研究方法的创新思路和与他人研究的不同点。(4)凡获省部级以上基金资助项目的论文,请加注资助项目编号,并附单位证明。论文发表后获奖情况,请及时反馈,并提供获奖证书复印件。(5)文章题目最多15个字,摘要200字左右,关键词3~6个。(6)文中的插图应能在Word文件中打开并能修改。EXCEL图要带数据源。图中所用文字一律用6号字。中文用宋体 ,英文、数字用Times New Roman。照片图(如电泳色谱图)须提供清晰照片。并在图下端标注简短确切的中、英文图题。(7)文中表格一律采用三线表,并在表上端标注简短确切的中、英文表题、表注及表项。(8)论文小标题序号如下: 第一级 1;2;3;…… 第二级 1.1;1.2;1.3…… 第三级 1.1.1;1.1.2;1.1.3…… 所引资料请列出参考文献,并在正文内引用处用上标的形式标出,原则上要求6篇以上,并请按以下格式著录: 连续出版物(期刊)[J]:[序号]作者.文题[J] .刊名(外文刊名可缩写,缩写后的首个字母要大写),出版年,卷(期):起止页码. 例:高群雨,刘欣.淀粉的性质[J].无锡轻工业大学学报,2001,3(5):449~452. 专利[P]:[序号]专利申请人.题目[P].国别:专利文献种类,专利号,出版日期. 例:许奋山.果蔬脱皮剂的研制[P].中国专利:2473 757,2002-01-23. 专著书(书)[M]:[序号]作者.书名[M].版本,出版地:出版者,出版年,起止页码. 例:张燕萍.变性淀粉制造与应用[M].北京:化学工业出版社,2001,289~290. 会议论文集,论文汇编[C]:[序号]著者.题(篇)名[A].整本文献的编者姓名.论文集名[C]会议名,会址,会议年份,出版地:出版者,出版年,页次. 例:张纪元.我国电池工业在世界上的地位[A].第三届电池行业科技成果论文发表会[C].连云港:1992,10. 学位论文:[序号]作者.题名[D].保存地点:保存单位,年份. 例:范佳.真空超滤技术[D].杭州:浙江大学,1998. 国际、国家标准,行业规范著录格式:[序号]标准编号,标准名称[S].出版地:出版者,出版年. 例:[1]MIL-E-5007 D,航空涡轮喷气和涡轮风扇发动机通用规范[S].美国空军:1973. 网上摘录:[序号]主要责任作者.题名:题名[文献类型标志/文献载体标志].连续出版物名,出版年(更新或修改日期)[引用日期].获取和访问路径. 例:[1]张梁,石孔泉,石贵阳.大风沙过后的思考[N/0L].北京青年报,2007-01-22(12)[2007-02-08](9)来稿请注明作者简介:姓名,性别,出生年月,职称,学位,工作单位,主要职务,研究方向以及联系人的E-mail、电话、传真,以便于联系。 请不熟悉本刊要求的作者尽可能参考最新一期《食品与机械》。稿件发表后,将赠送当期样刊。(10)论文作者署名不宜过多(不超过4个),应是参与具体工作,能对研究结果负责者。虽对论文有贡献,但不具备作者条件者可在文后致谢。作者姓名排序应在投稿时确定,此后不应再做更动,确需更动时必须出示单位证明,一经编排不再受理更动。(11)本刊为《中国学术期刊网(光盘版)》、万方数据-数字化期刊群、中国核心期刊(遴选)数据库、中国知识资源总库科技精品期刊库、维普期刊全文数据库、台湾华艺CEPS中文电子期刊、中文科技期刊数据库全文收录期刊,欢迎检索、引用本刊文献。(12)请作者自留底稿,本刊仅以电子邮件形式通知稿件处理结果。(13)本刊对拟刊用的稿件,以自收到稿件起3个月为通知期限,凡向本刊投稿的作者,均视为同意此项约定,作者在这一期限内可来电或发E-mail查询稿件送审情况。 《食品与机械杂志社》

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Angelia8412

《中国食品》版面费,与论文字数、出刊时间、版面和期刊级别有直接的关系。因《中国食品》是省级期刊,版面费在800-2000元,省级期刊因为影响力和读者群、作者群偏少,价格也相对便宜,一般在1000元左右,8000-2000元是一个正常的论文发表费用

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陈家小鱼儿

1.所有稿件用食品工业科技投稿模板规范,请用WORD格式提交。2.稿件应注重科学性、实用性及时效性,要求技术新颖,论点明确,论据可靠,数据准确,文字通顺、简练;稿件内容必须真实,避免抄袭,请作者文责自负。3.引用他人成果时,请按《著作权法》有关规定说明出处。内容应未曾发表过或被其他出版物刊载过,且无一稿多投。4.编辑部对来稿有审查、校正及删改权,作者如有保留请预先声明。5.作者投稿同时在首页附上论文说明,内容包括本研究的理论和学术水平,实用价值等;解决的关键问题或有何创新;如涉及学术观点有分歧的内容时,可声明需回避的审稿专家。6.稿件要求6000字以内,前言部分不要超过600字,须有中、英文标题及各作者单位的英文翻译,并做200~300字左右的中、英文摘要和3~5个关键词。稿件中请按如下格式在第一页下方写明第一作者简介:姓名(出生年-),性别,学历,职称,研究方向。7.凡属于重大科技获奖的论文和国家级省部级资助项目的研究报告、论文,请来稿第一页注明项目级别及批准号,我刊将优先刊登。8.来稿内容涉及配方时,须写明配料的名称和配比,勿用代号;工艺过程要完整,不要省略;插图、表格需放在正文的相应地方,不要集中,文中图表一律用中文;文中插图请采用计算机制作,照片要求黑白分明(不要使用彩图),层次清晰;每一幅图都应有图序和简短确切的图名,横纵坐标均要注明物理量及其单位;文中表格请使用三线表,每一表格都应有表序和简短确切的表题;引用图表要有出处;计量要用法定单位(d,h,min,s,Pa,kPa,MPa,Pa?s,μg,mg,g,kg,mg/kg,μg/kg,mL,L,N,mol/L,W,kW,eV,V,keV,MeV,Hz,lux……),单位与前面数字之间不要加空格。9.文稿中的参考文献不得超过50条,其格式请参照GB/T 7714-2005《文后参考文献著录规则》,表达方式如下:引自著作中的:[序号] 作者.书名[M].出版地:出版者,出版时间.页码.引自期刊中的:[序号] 作者.篇目[J].刊名,出版年,卷号(期号):页码.附文献类型标识:专著[M]、论文集[C]、报纸文章[N]、期刊文章[J]、学位论文[D]、报告[R]、标准[S]、专利[P]。无论中外文的作者,一律采用姓前名后的形式著录;作者不超过3人时可全部照录,超过3人时,只著录前3位,其后加“等”或“et al”。10.稿件投递一律采用网络采编系统,请登陆我刊网站点击我要投稿,在作者区注册并投稿;审稿阶段及结果,也请登陆网站,查询您的稿件处理情况。稿件通过审批,会在采编系统中给出修改意见及版面费金额。录用函在“审理过程”的附件中查看。修改稿请发至投稿邮箱,邮件主题写为“录用稿件修改稿+稿件编号”。版面费汇至100075 北京市永外沙子口路70号《食品工业科技》杂志社,请在汇款留言中注明采编平台稿件编号及版面费发票台头。版面费收到后一个月之内我们会将发票及稿件安排通知以快递形式寄出。11.本刊的审稿期限为两个月。初审结果通常在一周之内给出。 12.自2011年起,本刊将从录用稿件中精选一部分文章在中国知网上优先数字化出版,如果您在采编平台上收到了我们的“中国知网”优先数字出版授权书,并且您也同意优先出版,请将授权书填好后寄回,您的文章将先于杂志3个月至一年的时间在中国知网的优先出版文献库中全文刊出。如果您没有收到授权书,但希望能优先出版,可发邮件至投稿邮箱提出申请,编辑审核同意后会给您发送授权书。13.来稿请注明详细地址和电话,便于通知联系。14.作者稿件一经刊出,即付相应稿酬及样刊。在我刊所付稿酬中已含有本刊印刷版,中国知识资源总库网络版(包括“中国知网”优先数字出版库)、光盘版,万方数据库,维普资讯网稿酬,文稿刊登后可供以上数据库收录、转载并上网发行。若作者不同意自己的文章在以上数据库刊载,请投稿时在稿件中注明。15.凡向本刊所投稿件,如作者未作特殊声明,即默认为全体作者同意将该论文的复制权、发行权、信息网络传播权、翻译权、汇编权等权利在全世界范围内转让给本刊。凡被本刊录用的稿件将同时通过因特网进行网络出版或提供信息服务。

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