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聪明的达人安
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贪吃的懒妞

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无锡是国家历史文化名城,自古就是鱼米之乡,更有着“太湖明珠”的称号,由于无锡优越的地理环境特别适合茶树的生长,因此无锡有很多名茶,无锡到底有哪些特色名茶呢?赶紧来看看吧!无锡特产一:无锡毫茶无锡毫茶是江苏无锡的特色名茶,有着悠久的历史。无锡有着优越的地理环境,一年四季分明,气候温和,日照适宜,非常适合茶树的生长,所产出的无锡毫茶外形肥壮卷曲,身披茸毫,香高持久,滋味鲜醇,汤色绿而明亮,叶底嫩匀。冲泡后白毫显见,汤色碧绿澄清。无锡特产二:太湖翠竹太湖翠竹是无锡的特色名茶,是20世纪80年代后期创作的名茶,最早是手工制作,1994年引进多功能茶机机械加工。无锡八士镇地理环境优越,气候湿润,环境幽静,远离市镇,是江苏省自然生态保护区,是盛产茶叶的好地方,所产出的太湖翠竹外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林。无锡特产三:阳羡茶阳羡茶是无锡的特色名茶,有着非常悠久的历史,在三国时期就已经名声大噪,唐朝时被列为贡茶。无锡有着优越的地理环境四季分明,温和湿润,雨量充沛,适合于茶树的生长。,所产出的阳羡茶条形紧直锋妙,色翠显毫。沏泡后,汤色清澈,叶底匀整,清香淡雅,滋味鲜醇,回味甘甜,沁人肺腑。无锡特产四:太湖白茶太湖白茶是江苏无锡的特色名茶,是20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地空气清新、无污染,植被多样,森林覆盖率高,生态环境优越。,特别适合茶树的生长,所产出的太湖白茶冲泡后,犹如太湖银鱼或上下浮游或安详卧底,香气高,滋味鲜爽,深受消费者喜爱。

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冰雪江天

刚刚给大家介绍了一下无锡的文创产品,现在就来给大家介绍一下无锡的特产,主要的还是美食,还有一些其他的特产,总之是一些绝对不容错过的特产,下面就去看看有哪些吧。

受到地域还有饮食习惯的影响,无锡菜作为淮扬菜的一个分支以“甜”著称,所以去无锡一定不要旺季去尝尝无锡酱排骨,无锡四季花果飘香,最有名的还是阳山水蜜桃,所以大家应该懂小编的意思了吧,还有喜欢喝茶的小伙伴们,不管你是自己喜欢喝还是家人喜欢,建议大家了解一下无锡名茶太湖翠竹,还有产自山联村的菊花茶也是非常不错的哟。

无锡当地的人认为,酱排骨是最能代表无锡的美食,除了选料比较讲究以外,他的烹饪也是要有一定的技巧的,最重要的是酱排骨是有浓重的偏甜口味,在传统做法中,糖的重量占到排骨的十分之一。所以大家在吃的时候会感觉到甜中带咸,这也体现了无锡菜肴的基本风味。

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要想吃到比较正宗的酱排骨,还是建议大家去无锡老字号三凤桥,这里还可以外带的哟,有真空包装好的礼盒,每天去的时候可以看见排着长长的队伍,一份酱排骨价格是15-30元,也可以去超市购买,价格更便宜。

阳山水蜜桃是无锡非常有名的特产之一,水果嘛,主要就是肉嫩汁多,鲜甜甘美才会受到大家的喜爱,具体是什么样的大家可以去无锡尝尝。不过呢,无锡的水蜜桃最早的品种是在5月底开始上市,7月-8月是最佳品尝期。阳山水蜜桃价格大概在每斤8元左右,不过还是要看是什么时候,一般都是包装好整箱销售的,价格是70-200元/箱,在无锡的小伙伴们可以选择直接去采摘园摘。

喜欢喝茶的小伙伴们应该知道的,这是江苏有名的茶,因为在冲泡在杯中的时候,嫩茶芽慢慢伸展,形状有点像是翠绿的竹叶,所以才会有这样的名字。味道清香持久,抿一口舌根两侧会有味精鲜味的感觉。茶叶中含有丰富的“茶多酚”有抗人体氧化,延缓衰老的作用,还可以降血压以及预防脑血管病。

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主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。大家可以去这里购买,一般的价格是500元一斤。

无锡的茶可不只是太湖翠竹,山联村的菊花茶也是非常有名的特产哟。山联村在无锡、常熟、张家港三市交界处,每年秋天的时候,这里500亩金灿灿的花海是很多小伙伴们会去摄影取景的胜地。这里的菊花茶花朵比较大,一朵泡开了以后可以绽满整个茶杯,超级美的。至于价格,这里是按照一朵朵出售的,每朵售价在5-15元。

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端木青烟

无锡主产:太湖翠竹、无锡毫茶、阳羡雪芽。

1、无锡毫茶产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊,属于绿茶类别,是无锡茶树品种研究所等单位的科技人员从1973年开始研制,几经周折,终于获得成功,1979年通过了科技鉴定,相继获得了省、市重大科技成果奖,优质名茶称号,1986年被商业部定为全国名茶之一,1989年在西安农牧渔业部优质农产品评比会上,又荣获全国名茶称号。

2、太湖翠竹,是江苏省无锡市创制的地方名茶,该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。

该茶在2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中,蝉联八届第一名,“中国杯”评比中荣登榜首,第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖,在中国农业博览会上,二次被认定为全国名牌产品。

3、阳羡雪芽,江苏省宜兴市特产,全国农产品地理标志。阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。

茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝,于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载:“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”,可见唐代阳羡茶之盛名。

无锡茶文化历史悠久,早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的“天下第二泉”惠山泉更像一颗明珠,为无锡茶文化增添了一道璀璨的光彩。为了发挥和继承无锡丰富的茶文化,无锡农业科研人员经过6年多的辛勤研制,于1979年创制成功了无锡毫茶。无锡毫茶创制成功后,在历届名茶评比中获奖,并远销美、英、加拿大等国家,获得好评。

无锡人喝茶讲新旧,当地谚称“隔年茶,不如碴”。当年新茶,无锡人又有雨前、明前之分——谷雨前为正品,清明前为上品,其中清明之前最初的毫茶为极品。毫茶是茶树上刚萌出来的芽儿,看上去没有绿色,却像是伏天馍上长出的霉绒,或像初生婴儿头上长的胎毛,难怪称之为毫茶了。放在杯子里泡上水,才见到它复绿为茶。

在无锡,花茶没人喝,红茶很少见,人们清一色地饮用绿茶。无锡人讲花茶味不纯正,红茶制作工艺过程中维生素C损失过大,惟有饮用绿茶可得自然、得本色、得营养。清明以前,茶树上的病虫害尚少,所以农药残留近乎于无。

参考资料来源:百度百科-太湖翠竹

参考资料来源:百度百科-无锡毫茶

参考资料来源:百度百科-阳羡雪芽

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