于占辉发表的论文

如果是评职称用，还是公开发表的论文好用，论文获奖证书大多数地方基本不承认了。专业发表各类职称论文，非诚勿扰。

从哲学上来看，矛盾是无处不在的、不可避免的，即便以确定无疑著称的数学也不例外。数学中有大大小小的许多矛盾，比如正与负、加法与减法、微分与积分、有理数与无理数、实数与虚数等等。但是整个数学发展过程中还有许多深刻的矛盾，例如有穷与无穷，连续与离散，乃至存在与构造，逻辑与直观，具体对象与抽象对象，概念与计算等等。在整个数学发展的历史上，贯穿着矛盾的斗争与解决。而在矛盾激化到涉及整个数学的基础时，就产生数学危机。矛盾的消除，危机的解决，往往给数学带来新的内容，新的进展，甚至引起革命性的变革，这也反映出矛盾斗争是事物发展的历史动力这一基本原理。整个数学的发展史就是矛盾斗争的历史，斗争的结果就是数学领域的发展。The First数学发展史上的第一次危机发生于古希腊时期，当时毕达哥拉斯学派所倡导的是一种称为"唯数论"的哲学观点。他们认为宇宙的本质就是数的和谐，一切事物都必须而且只能通过数学得到解释。而他们所谓"数的和谐"是指一切事物和现象都可归结为整数或整数与整数之比。他们深信这一观点无比正确，因此广泛利用它来解释各种现象。而后不久希帕索斯发现无理数的事件，而这一事件是由于一个简单的不公度线段的发现而引起的。在一般人看来，对于任何两条不一样长的线段，我们都能找到第3条线段，使给定的两条线段都包含第3条线段的整数倍。可是希帕索斯却发现，对于边长为的正方形，设它的对角线为x，根据勾股定理，则有：这里出现的，正好是1与2的比例中项。但是无论如何找不到两个整数之比等于。也就是说，x 和之间不可能是整数的比例关系，也就不可能找到一条线段，使x和都包含它的整数倍。因此，从数学的推导可以得出结论，那就是，与我们直观的观察和想像相反，的确存在着不可公度的线段，即不具有共同度量单位的线段。不可公度线段的出现对毕达哥拉斯学派是一个沉重的打击，但这一怪现象毕竟是学派内部的人发现的，因此被称为毕达哥拉斯悖论或希帕索斯悖论。希帕索斯为此而献出生命，但他的死并没有消除悖论的存在，却使数学界产生了极度的思想混乱，从而爆发了第一次数学危机。这次数学危机的解决导致无理数的诞生。美籍华人数学家项武指出，有理数的准确翻译应该是"可比数"，无理数的准确翻译应该是"不可比数"。经过这次惨痛的教训，古希腊数学家不得不承认直观和经验并非绝对可靠。因此他们对一些凭经验而得到的几何知识都要求严格的推理加以证明，正是在这个过程中促进了欧氏几何和非欧几何的诞生。The Second数学史上的第二次危机发生在17世纪，涉及的是微积分理论基础的问题，是由贝克莱悖论引起的。当时虽然微积分理论刚刚建立，但由于它在自然科学的理论研究和实际应用中的重要作用而引起人们高度的重视。它能提示和解释许多自然现象，但是却缺乏令人信服的严格理论基础，在推导过程中存在着明显的逻辑矛盾。例如：对于 y =x2 而言，根据牛顿的流数计算法有：y+△y=(x+△x)2 （1）x 2+△y=x2+2x△x+（△x）2 （2）△y=2x△x+（△x）2 （3）在上述推理中，从（3）到（4），要求△x不等于零，因为要用△x作除数。而从（4）到（5），又要求△x等于零，因为△x小到可以忽略不计，因此从（4）到（5）时将其舍去了。按照其物理意义，就非匀速运动而言，如果认为无穷小量△x、△y为0，那么就相当于。按照数学的传统法则，这是无意允许的。事实上，在这种情况下，也根本没有运动发生。但如果认定△x不为零，那么就仍然是平均速度，根本不是瞬时速度。正因为无穷小方法中包含着这类矛盾，受到许多数学家的指责。特别是基督教大主教贝克莱在1734年出版的《分析学家》的小册子中，对这一矛盾的指责达到高潮。贝克莱说："无穷小最初不是零，才能在（3）到（4）时作除数，而在（4）到（5）时，又作为零而舍弃，这违反了矛盾律。无穷小如果是零就不能作除数，如果不是零，就不能舍弃。"这就是著名的"贝克莱悖论"。贝克莱悖论又一次引起数学界的思想混乱，导致了第二次数学危机的爆发。为解决这一悖论，无数人投入了大量的劳动。终于由法国数学家柯西首先给出了极限的定义；"若代表某变理的一串数值无限地趋向于某一数值时，其差可任意小，则该固定值称为这一串数值的极限。"很明显，这个定义给无穷小一个准确的概念，完全摆脱了与几何直观的联系。接着他又以极限概念为基础，分别建立了连续、导数、微分、积分等理论。从19世纪下半叶开始，极限理论逐渐取代了无穷小量的方法，在数学分析基础理论中占有了统治的地位，这样才能消除了第二次数学危机。The Third由于严格的实数理论和极限理论的建立，第一次、第二次数学危机都得到了解决。许多人认为数学世界应该太平了。殊不知实数理论和极限理论都是以集合论为基础的。因此当由集合论的悖论所引起的第三次数学危机爆发的时候，它实际上可以看作是前两次危机的继续和深化。它所涉及的问题比前两次更广泛，引起的危机感也更加强烈。从17世纪开始的300年中，出现了一大批杰出的数学家，像笛卡尔、牛顿、莱布尼兹、柯西、阿贝尔、康托尔、费尔马、伯努力利家族、欧拉、拉普拉斯、希尔伯特等。他们的卓越工作成就，把近代数学宫造成了一座高度严密和既抽象又确定的"数学迷宫"。数学表达的精确化和理论系统的公理化思想，深深渗透到人类知识的各个领域。数学家们为自己建造的数学大厦即将竣工而狂喜，认为数学理论的严密性已经完成，特别是基础理论已不成问题。法国知名数学家彭加勒竟然在1900年于巴黎召开的国际数学家代表大会上自豪的宣布："数学的严格性，看来直到今天才可以说是完全地实现了。"正当人们陶醉于胜利之中时，正当康托尔所创立的饱经磨难的集合论已为大家所接受，并逐渐深入到数学的各个分支时，精确数学的万里晴空上却飘来了一片乌云。这片乌云就是英国的哲学家、数学家罗素提出的关于"集合论"的悖论。它导致了数学史上第三次危机。这个悖论用数学语言应该这样叙述：具有某种相同属性的事物的全体称为集合，组成该集合的每个事物称为元素。但集合一般可分为两大类，一类A={自身是自身元素}，另一类B={自身不是自身元素}。例如由许多图书馆所构成的集合M仍然是图书馆，所以M是属于自己的元素的集合，M属于A。而由全体自然数所构成的集合N就不再是自然数，所以N是自己不属于自己的元素的集合，N属于B。那么罗素问：B的全体也是一个集合，它属于哪一类？若属于A，那么B是自身不是自身元素的集合，则B也属于B；若属于B，B是自身是自身元

自己写好了。。

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与灿烂辉煌的中国饮食文化相比，中国饮食文化研究明显落后。影响中国饮食文化研究的因素较多，从各种角度对中国饮食文化进行研究，有助于扩展研究思路，形成完整的饮食文化研究体系。文化人类学引入中国的历史并不长，在本土化的过程中，有与中国饮食文化研究类似的历程。现已形成较为完整体系的具有中国特色的文化人类学，对现阶段中国饮食文化研究具有很好的借鉴作用。一、饮食文化的内涵及现阶段中国饮食文化研究的现状关于饮食文化，目前还没有形成完全统一的概念。《中华膳海》中表述为：饮食文化指饮食、烹饪及食品加工技艺、饮食营养保健以及以饮食为基础的文化艺术、思想观念与哲学体系之总和。并且根据历史地理、经济结构、食物资源、宗教意识、文化传统、风俗习惯等各种因素的影响，将世界饮食文化主要分成三个自成体系的风味类群，即东方饮食文化、西方饮食文化和清真饮食文化。《饮食文化概论》中表述为：饮食文化是指食物原料的开发利用、食品制作和饮食消费过程中的科技、艺术，以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学，即由人们食生产和食生活方式、过程、功能等结构组合而成的全部食事的总和。虽然对饮食文化各自表述的角度和方式都有所不同，但有一个共同点———强调饮食文化的内涵极为丰富，包括与饮食有关的物质层面和精神层面的所有内容。在对饮食文化进行研究时，忽视甚至是遗弃其中的某一方面或几方面都是错误的。同样，企图以其中某一部分的深入研究以偏概全代替饮食文化的研究同样是行不通的，对饮食文化的整体进步和长远发展也是极为不利的。当前对饮食文化的研究，从大的方向讲有两种趋势——一种是习惯中被称作“饮食文化”者，把饮食文化当作一种文化现象进行剖析；另一种习惯中被称作“烹饪技术”，以食生产为研究对象。前一种趋势从文化的角度研究饮食的历史、习俗及与其它文化的相关联系。从事这一部分的人员以文史学者为主，重视理论研究。后一种趋势一方面研究烹饪技艺的创新和新款菜肴的制作，另一方面研究营养卫生，为人们提供健康饮食。从事这一部分研究的人员以工作在食生产第一线的饮食工作者以及最近几年在高校或科研院所中研究食物营养、卫生安全的科研人员为主，更加偏重实践操作，直接为人们生产生活服务。中国饮食文化受儒家文化的影响极大。在儒家“君子食无求饱居无求安，敏于事而慎于言”，以及以及“君子远庖厨”等重“有为”轻饮食思想的影响下，古代社会对饮食文化的研究，要么是御用文人为皇族达官们献媚邀功的产物，要么是失意文人的寄情抒怀，抑或文人们闲情逸致的生活感悟。深入地研究中国饮食文化是近代的事情。中国饮食文化特别是饮食史的研究取得了辉煌的成就，由著名学者徐吉军和姚伟钧合著的《二十世纪中国饮食史研究概述》一文中列举了 20 世纪研究中国饮食史的论文和专著的数量达 189 篇（本（）绝大部分都是 20 世纪 80年代以后发表的），这还不包括譬如《中国烹饪》这类饮食专刊上发表的几百篇专业论文。其数量之多，内容之丰富，丝毫不逊于其它分类学科。有关饮食文化的著作更是不可胜数。与此相对应的是，从事食生产的工作人员的数量，也随着人们生活水平的提高和旅游事业的蒸蒸日上迅猛增加。20 世纪 90年代以来，人们的饮食消费观念已逐渐趋于成熟，以前生猛海鲜横行大江南北，公款吃喝大行其道，狂吃滥饮、比财斗富的场面已鲜见于茶楼酒馆。而今亲朋聚会，品菜谈心的场面是与日俱增。当人们从比财富、吃面子的狂燥虚荣中逐渐冷静下来，理性消费逐渐占了上风，返朴归真追求精神层面的享受成了迫切的要求。这些迹象从酒店宾馆的装潢档次和文化品味中可窥见一斑。改革开放之初，所谓的酒店档次就是要在大堂餐厅里装金贴银，装潢金碧辉煌、珠光宝气。菜品也是生猛海鲜充斥，追奇猎异，把占人口大多数的普通消费者排斥在外。这种畸形消费注定不能长久，因为它既不符合经济的发展规律，也不适应社会发展的需要。现今的酒店宾馆注重人与自然的和谐相处，内在文化品味的凸现。这就造成了市场的需求——要求有一批既要对饮食文化有深入研究，又深谙饮食之道的“两栖”专家。饮食文化研究已经比较深入，烹饪技艺水平也不断提高，营养研究正逐渐与世界先进水平接近，各自领域的专家学者数不胜数，但是要达到市场要求的人才标准还有一段距离。这关键是一个如何使饮食文化与食生产技艺和营养卫生相互融合的问题。此问题涉及的范围比较广，跨学科跨领域，用饮食文化专家赵荣光先生的话说就是“，‘饮食文化’是一个涉及自然科学、社会科学及哲学的普泛的概念，是个介于‘文化’的狭义和广义二者之间而又融通二者的一个边缘不十分清晰的文化范畴。”二、文化人类学与饮食文化研究的关系文化人类学的创立时间并不长（首次在公开刊物上出现文化人类学概念是 1901年），但发展非常迅速。它是人类学的重要组成部分。著名的人类学家童恩正先生这样描述文化人类学：“它是从文化的角度研究人类的科学……就是从物质生产、社会结构、人群组织、风俗习惯、宗教信仰等各个方面，研究整个人类进化的起源、成长、变迁、和进化的过程，并且比较各民族、各部族、各国家、各地区、各社团的文化的相同之点和相异之点，藉以发现文化的普遍性以及个别的文化模式，从而总结出社会发展的一般规律和特殊规律。”与饮食文化相比，文化人类学所研究的视野更为广阔，偏向于从整体上把握事物。即使深入地研究某一具体事项也是间接或直接为某一理论服务。研究的目的也不尽相同。但是饮食文化无疑是文化人类学的重要研究对象，无论是分析社会结构还是风俗习惯等，都与饮食文化密切相关。饮食文化的深入研究，对于推动文化人类学的更进一步发展是很有好处的。同样，用文化人类学的研究方法及理论来改变中国比较落后的饮食文化研究状况，值得做有益的尝试。纵观人类学的发展历程，可知文化人类学的研究与饮食文化的研究是紧密结合在一起的。人类学的开创者之一摩尔根在他的《古代社会》一书中将人类社会划分为 7 个阶段，他把生产技术和生产工具的发明作为划分社会阶段的标志，认为中级蒙昧社会始于鱼类食物和用火知识的获得；高级蒙昧社会始于弓箭的发明；低级野蛮社会始于制陶术的发明；中级野蛮社会，东半球始于动物的饲养，西半球始于用灌溉法种植玉蜀黍等植物以及使用土坯和石头来从事建筑；高级野蛮社会始于冶铁术的发明和铁器的使用……若用饮食文化研究的观点来看，其划分的标准多为食物原料的发现和饮食器具的发明。虽然摩尔根的人类发展阶段的划分受到了许多后来人类学家的质疑，但他这种分阶段划分的方法和划分标志的选择为人类学的研究作出了有益的尝试。后来新进化论的代表人物怀特认为衡量进化阶段的尺度应以每人每年所利用的能量总量来确定。并解释道，技术与工艺的进步是进化的根本原因，而技术和工艺就是利用能量来为人类服务。因此，能量因素是测量所有文化进化阶段的尺码。现代能量的种类、消耗方式非常之多，最基本的当属饮食消费，它提供人体维持生命的必要能源，饮食生活的丰富及科学化同样也是人类进步的重要标志。显然怀特的划分尺度受到了摩尔根的启发。功能主义代表马凌诺夫斯基在他的《文化论》中论及“一物的形式决定于其基本及衍生的性质”观点时也通过饮食作为例证——“用来直接满足人体需要的物品，或所谓用来消费，用过后就毁灭的东西，一定须满足人体需要所规定的条件。譬如食物，它们一定须有养料，可以消化，及没有毒质的，它们当然也受到环境及文化水准的决定。”用饮食生活为例往往直白，让人信服。巫术研究是文化人类学的重要课题，进化论学派的又一代表人物弗雷泽对巫术作了深入研究，不论是接触巫术还是比拟巫术，都与人们的饮食生活密切相关。当前，国内人类学研究也比较注重对饮食文化的探讨。第一届人类学高级论坛的诸多理论成果中就有由台湾佛光大学龚鹏程教授所著的“饮食文明的宗教伦理冲突”。全文分为禁食与不禁食；禁什么食；荤素之争；伦理冲突；戒杀放生；圣物秽净；求同存异等七大部分。以小见大，从人类生活的一小方面——各宗教的饮食方式来分析国际政治经济之间冲突的深刻宗教文化因素。

摘要：素质教学下的课堂教学强调以人为本,教师应该在传授学生专业知识的同时，还注重对学生进行心理 教育 ，应充分关心学生学习过程中的心理状态和感受，让学生体会到学习的愉悦，从而提高学习的自主性。关键词：以人为本；心灵成长；学生 教育论文发表 心灵的世界有多大？无限大！正如雨果所说：“世界上最广阔的是海洋，比海洋更广阔的是天空，比天空更广阔的是人的心灵。”心灵的成长有多重要？关系一生的幸福！心灵的财富是什么？是人的精神，人的目标，人做事的动力，也是人感受生活的能力，品位快乐的能力。精神世界充实的人，才是最富有的人。心灵的缺失有多可怕？影响一生的失败！如果学生的成长中缺少心灵的滋养，那么我们的教育也是缺失的教育。 一、教师心灵关怀的缺失 教师的一言一行、一举一动，都将直接或间接地影响到学生心灵的成长和发育。然而，许多教师至今却还并未明确地意识到这一点，以致于对学生心灵的关怀一直以来漠然而无知，由此所引起的心灵伤害也就断然不可避免了。 曾经有一位对学生心灵的伤害问题的探究者，对325名教师和653名学生就教师伤害学生一事进行了调查。在调查中表现，年龄越小，年级越低，学生受到的伤害越大。有的学生被老师骂，有的教师甚至随意举手打学生；还有的教师不顾学生的颜面，故意贬损学生的人格等等。在学生遭受的伤害中，被调查者认为体罚是表面的，而心罚所受到的伤害则是长期的，甚至是终生的。 笔者所在学校曾经有这样一个学生，他的 英语 成绩很差，自己很想学好，但又不知道怎样学。有一天上课时，英语老师按顺序叫学生站起来回答问题，眼看就要轮到他了，他心里很激动，因为那道题他能做出来，但还是有点紧张，然而，英语老师却没有叫他，而是叫了他后面的同学。这时，这位学生感到侮辱，后来升高中时，英语才考了48分，使他进不了重点中学。这是一个极其普通的例子，尤其是在老师讲公开课、观察课、优质课、示范课的课堂上更为多见。 客观地讲，英语老师可能一时疏忽没叫他回答问题是无意的，但这个学生却不会认为这是无意的，他会以为是英语老师看不起他，嫌他英语太差才不让回答问题。从此案例中可见，英语教师的无意伤害极大地改变了这个学生的学业 发展 和心理状况。他不仅放弃努力学习英语的动机，而且发展到害怕上英语课，直接导致了他升学的失败和对未来的焦虑。当然，引发无意伤害的根本原因也应归之于这个学生，归之于他的无中生有和过度敏感。但并不是说老师没有任何责任，从心灵关注的角度来看，老师的言行任何时候都应是教育的一个组成部分，不能随心所欲，更不能漫不经心。 二、教师要了解学生的心灵 职称论文发表 事实上，许多教师行为偏差，也正是由于不了解学生的心理特点而造成的。我们常说，教学要获得应有的实效或效果，必须依赖于我们对教育的两条基本 规律 的遵循。 一条是教育的内容符合社会的要求。教育首先是一种社会现象，它必须为社会的 政治 、 经济 服务，才会有安身立足之本。因此，教育要紧紧地抓住时代的脉搏，时时关注社会的发展和需求。 另一条是教育必须遵循学生身心发展的规律。即教育的内容与方式都要符合学生的年龄特征，这样的教育才会成为学生自身发展的需要，并为学生所乐意接受。这就是说，教育还是一种培养人的实践活动，教育不能脱离人的身心发展规律。因此教育中的有关年龄特征的问题，是不能被忽视的。 在这两条规律中，就教师的工作性质而言，主要应该是对第二条规律的把握。因为教育为社会服务的最终目标，还是为了促进人本身的身心素质的发展，是为了人类的生存幸福而服务的。也就是说，以人为本，以人的身心素质为本，这不仅是教育的出发点，而且也是教育的最终归宿。对此，任何人都是不能忽略或轻视的，否则就无真正的教育效果可言！ 因此，从心灵关注的角度来看，儿童的心灵具有可塑性，同时也是一颗脆弱的心灵，一颗向上的心灵，一颗善于学习的心灵。所以教育的效果，并不在于教育内容本身的正确与否，而主要在教育内容与教育方式是否贴近和符合受教育者的身心实际。同时，符合儿童身心实际的教育，又首先是建立在对儿童年龄特征的尊重与了解基础之上的，要关注学生心灵的成长，要使教学真正成为一种具有富有实效的教育行为，教师就必须认真研究和了解学生的心理特点与年龄特征，并以此作为教育的起点。 三、教师要掌握教育的方式与 艺术 ，走进学生的心灵世界 心灵关怀在了解了学生心灵发育的特点之后，还应注意掌握一些具体的教育方式与艺术，这是教育怎样更好地防止教育伤害，避免无意伤害，根除有意伤害的又一重要的前提条件。 在学生心灵成长的道路上，需要教师的辅助。教师对学生的帮助要得体，要会爱学生。爱，不仅仅只是一种付出和给予，它包含了丰富的内涵和灵巧的艺术。爱是奉献，爱也是理解。爱可以通过满意而传达，爱同样也可以通过不满意而流露。 作为教师，就要体察学生心灵的变化，学会附耳细说，学会正面暗示。据说韩国有个官员在微服私访，路过田间时，看到一个农夫驾着两头牛正在耕地，就大声问：“你这两头牛，哪个更棒？”农夫看着他一言不发，等到了地头，牛到一旁吃草去了，农夫才附在官员的耳边小声地说：“边上的那头牛更好。”官员很奇怪问：“你干嘛用那么小声地说活？”农夫说到：“牛虽是畜类，但心却是和人一样的，如果我大声说这头牛好，那头牛不好，它们能从我的眼神手势、声音里分辨出我对它们的评论，那头虽然尽了力，但仍不够优秀的牛心里会难过……” 试想，一位农夫对待一头牛尚且如此讲究方式、方法，那么，教师在对学生进行评价时，不是更应该注意吗？尤其是教师的评价性语言，其意义对于学生而言，不仅是终生的，也是短期内难以忘怀的，无意伤害是无心的结果，但无心之过变有过，归根到底，还是与教师的素质有关。 四、确立以人为本的指导思想，将关注学生心灵作为德育工作的新起点 现在的学生升学目标较高，家长、外界的期望值也较高，学生心理压力大。学生离开了父母，开始了独立生活，生活需要自理，很多事情要独立判断和处理，心理上感到孤单。这些学生在小学和初中时都是表扬、奖励的对象，倍受关爱，没有经历过挫折，没有体验过失败，自尊心很强，但心理脆弱。根据这些特点，我们必须从关注学生心灵开始，这是“以人为本”教育思想的具体体现，我们要做好以下工作：1.形成共识，关注孩子心灵成长 我们 总结 和反思了传统德育中一些违反 教育 规律 的做法，提出德育工作必须是“人”的德育，学生是有思想、有情感的生命体，我们的教育和管理方法不能过于简单机械。做好德育工作，首先要了解学生的心理，了解学生的需求，掌握学生的接受能力，根据学生的实际情况，确定德育内容、目标和方法。要建立平等互信、和谐融洽的师生关系，我们要求全体教职员工参与教育和管理，要从关注学生心灵开始。 2．开设心理健康课，建立心理辅导室 论文发表 学校要开设心理健康教育课，就高中学生容易出现的心理问题进行原因分析和化解方法的指导。同时还要建立心理辅导室，每天定时对学生开放，解决学生自身的困惑和心理不适。 3．依据学生心理特点实施教育和管理 要求班主任每学期与学生个别谈话两次，除了进行必须的教育，主要是缩短与学生心理上的距离，让学生在班级生活中感到轻松愉快。学期末学校要给家长写一封信，在向家长汇报学生成绩的同时，会特别提示家长：“……要客观地分析孩子的不足，更要全面了解和肯定孩子取得的成绩和进步。” 对于学生的违纪现象，我们首先从心 理学 的角度分析其原因，对于学生的一时冲动和一贯的恶劣行为要区别对待，因人因事而异，对违纪学生采取既能产生教育作用，又能被接受的处理方法。 通过实践，我们认识到关注学生的心灵成长，对学生的全面 发展 和德育实效性的增强具有重要意义。德育工作肩负着神圣的使命，我们应该遵循教育规律，有所继承，勇于创新，将学生的自身发展与国家社会的需要统一起来，既有面向全体学生的基础德育，也有培养社会精英的高层次追求，既要利用好校内资源、课本资源，也要挖掘和利用好社会资源、生活资源，在国家的教育方针和素质教育思想指导下，为培养合格人才做出贡献。 纵观上述所言，教师应当有高尚的职业道德、精深的专业知识、广博的综合知识和娴熟的教育技能，要以关怀、亲切的态度与学生沟通，探究行为的原因，教师应当走进学生的心灵。