食品专业硕士好发表论文么

要分情况看的。

发表SCI论文难度和专业也有关系。有的专业就是比较好发表论文的。一区的高分的期刊都有很多。只要论文写得不太差，总能找到合适的期刊发表。特别是就业比较困难的生化环材专业，发SCI论文反而要相对容易很多。

但对于有的专业来说可就比较难了，顶刊也不过在3区，5分都算是高分期刊了。而且能发论文的SCI期刊总数就比较少。在淘淘论文看来，这种情况下想发表SCI论文肯定是要困难一些的。

至于硕士发SCI的难度，应该说的确是有的。但是只要认真学习好好准备，如果再遇上比较好的导师，那么难度并没有那么大。特别是遇到好的导师，这一点可太关键了。好的导师指导，如果再遇上一些好的课题和项目，那么发SCI论文真的不是难事。

但如果没有这么幸运的话，硕士想发SCI论文单纯靠自己也不是没有可能。遇到有的导师比较佛的话，那作者自己一样要努力，毕竟现在很多高校都要求硕士毕业生必须得有SCI论文才能毕业。而且还得是一作。即使不是一作那么是二作的话，那么导师一作，这样才可以通过。

就算是学校没有要求。在读硕士的作者也应该想发发几篇SCI论文，因为这样对于申博和就业都会有很大的好处。如果能发表到好期刊上的话，毫无疑问是为给自己的学术生涯和职业生涯大大加分的。