滕州美食论文发表

在日常的学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么一般作文是怎么写的呢？以下是我精心整理的美食六年级作文，欢迎大家分享。

我们每个人都喜欢多彩的生活，而美食正是我生活的一种方式，我喜欢美食，我更爱做美食。

我懂的很多美食的做法，什么地瓜，茄子，土豆等，虽然简简单单，但是都是我不可缺少的做菜的材料，我最喜欢做的是“拔丝地瓜”。那金灿灿的色彩，谁见了都得垂涎三尺。

其实，做“拔丝地瓜”这道美食，也挺简单的，只要学掌握技巧就一定能成功。首先准备加工材料：地瓜一个（去皮），切成均匀的滚刀块，锅里放油油温五成热，放入地瓜炸至金黄捞出，锅中放油少许（几克就可以）放糖加水不停搅拌开始起大泡，搅拌到变褐色和均匀，小胖用铲子挑喜糖，有粘稠物时放入地瓜上，横七竖八地拉起一道道金线，好看极了。这时需要尽快的把地瓜块分开，否则可就粘在一起凝成块了。有趣的是在分离机瓜快时能带出很多丝线，随着距离的拉长丝线也正延长，等断掉之后的丝线技能像头发一样漂浮在空中，每到这个时候，我的心和丝线一样，立刻兴奋的飞扬起来，我还会做可乐鸡翅、茄盒、炸薯条、烤肉段、锅包肉…等等。

美食在我的生活中编织的七彩阳光，让我的生活变得丰富多彩，让我的生活乐趣无穷，让我的生活更加异彩纷呈。

金秋十月刚刚过去，凉爽的秋风似乎还是不肯离开，迎着怡人的秋风，玉环海岛文化节开幕了，首先美食节登场。

到了傍晚，大街小巷中，都异常寂静，忽然从步行街中传出了几声吆喝，打破了这寂静。

“羊肉串，羊肉串，鲜美的羊肉串！”臭豆腐，臭豆腐，不吃不知道，一吃吓一跳！”远远地，就能听到声声诱人的吆喝声。那声音就像美妙的音乐，飘过街道，飘过草坪，飘进了孩子们的心田。于是，步行街变得越来越热闹。今天的步行街，人山人海、人声鼎沸、人头攒动。一进到期美食节的现场，映入眼帘的便是琳琅满目的佳肴，几乎把世界各地的美食都齐聚一堂。在这里走几十步，就能享受到几十个地方的特色小吃。

在这应有尽有的佳肴背后，却发生着一场没有硝烟的战争。各个摊店的卖家为了吸引顾客的光顾，可谓费尽心机。一些卖家扯高了嗓子吆喝得几乎是声撕力竭，有的卖家竟然一边烧制美食一边载歌载舞起来，这可谓是独俱匠心，别拘一格。还有的甚至知道顾客的需求，让顾客免费品偿，往往这些商家，销量是最高的。

漫步在玉环的步行街上，充分享受着美食节的热闹、美味、快乐。各色美食琳琅满目、目不暇接。大人们都被引诱的直流口水就别说小孩子们了。如果你也想体验一番热闹的场景，就来快来美食节吧！

我不知道从什么时候开始，我们的祖先开始种植芋艿，也不知道从什么时候开始，我们的祖先开始吃毛芋艿，更不知道是哪位祖先，为我们人类增添了一份美食，我只知道自己无理由地喜欢吃毛芋艿。

今天，奶奶又为我做了美味的毛芋艿。今天的我可不同往年，只坐在椅子上呆呆地等待这美食。我要走进厨房，看看奶奶是怎么烧毛芋艿的。可我看了半天，也只看到一个热气腾腾的锅子，其他什么都没看到，只好问奶奶。奶奶边比划边说：“芋艿要放在麻袋上晒上好几天，要拔毛，烧的时候要放水，放点腌菜汁，要烧长远点。”奶奶说了好一会儿，我才听懂个大概，但关键的地方还是不明白。我将奶奶的话进行了整理，把自己不明白的地方一一问奶奶：

“奶奶，是先拔毛还是先晒呢？”

“奶奶，为什么要放在麻袋上晒呢？”

“奶奶，烧毛芋艿时，水大概要放多少呢？”

“奶奶，腌菜汁大概要放多少呢？”

“奶奶，到底要烧多长时间啊？大火烧还是焖？”

几个回合下来，我终于明白了毛芋艿是怎样制作的。

芋艿的香开始直往我的鼻子里扑，迫不及待的我早已站不住了，不停地问奶奶“好了吗？好了吗？”奶奶的耳朵都被我吵得都要生茧了。终于，新鲜美味的毛芋艿出锅了。我随手拿了一个：“好烫！“奶奶拿了两张餐巾纸，让我包住它，慢慢剥来吃。这软软的口感，还带着微微的幽香，真美味。

我的家乡在山东省的滕州市，滕州市里有很多很多好吃的东西，让我难忘的就是辣子鸡。

滕州市的辣子鸡，那才是名副其实辣，让你辣的受不了。所以，辣子鸡就是我们滕州市的特产。

做辣子鸡的方法很讲究。从买鸡到出炉都很复杂。

你要一大清早跑到菜市场去买鸡，选鸡的时候一定要选那些纯白色的身体，黑色的脚的鸡。这样子的鸡准不会让你失望。

买回家以后就可以开始做啦。我们先洗净鸡身，挑出不用的鸡内脏。然后把鸡切成小块儿，往锅里放油再放鸡肉，再放上几把葱、姜、蒜、花椒和辣椒。开始翻炒，再往里边放很重要的糖，糖可以让鸡肉变得更鲜美。然后接着再放盐和各种调料，放上穿着黑色高雅裙子的木耳和洋葱。

炒完了以后在焖，全程一共需要二十分钟。然后再把辣子鸡从锅里盛到盘子里。热气腾腾的辣子鸡就做好啦！

尝一口，一股香味顺着舌尖坐滑梯滑了下去，顿时充满了整个身体，突然身体里爆发出一种辣味，辣的人眼睛直流泪。

辣子鸡真的可以用两个字来形容：香、辣。

中国的饮食文化源远流长，衍生出了成千上万种美食，而在众多美食之中，我却偏偏对臭豆腐独有情钟。

“闻着臭，吃着香”，这一句话便极好地体现了臭豆腐的独到之处。臭豆腐广泛分布于全国各地，但最出名的还是绍兴臭豆腐和长沙臭豆腐，两者各有千秋。

先说说绍兴臭豆腐。绍兴臭豆腐个头比较小，炸好的臭豆腐通体金黄，比起长沙臭豆腐要好看的多，臭味也不是很浓。食客在吃时可以根据自己的喜好加辣酱或甜酱。在绍兴第一次吃到正宗的绍兴臭豆腐时，我就被惊艳到了。端上来的一盘臭豆腐，颜色金黄锃亮，透着一股淡淡的油香。我用筷子夹起一块，蘸了些甜面酱，放入口中，一口咬下去，首先触到的脆脆的外壳，外壳碎开后，释放出了一股无与伦比的鲜、香，随着我的咀嚼，细腻的臭豆腐馅儿在我的舌尖上翻滚，鲜味、香味在我的口中弥漫，让人回味无穷。

再来说说长沙臭豆腐。“吃了长沙臭豆腐，三日不知肉滋味”。从这句话就能看出长沙臭豆腐的美味，毕竟这可是让毛主席都称赞的美食啊！长沙臭豆腐的个头大而黑，炸好的臭豆腐闻着有股浓郁的臭味，但吃起来却是香得不可描述。吃长沙臭豆腐。须得蘸辣酱。把臭豆腐拌上辣酱放入口中，首先感受到的，是一种丝丝的辣味，接着一口咬下去，一股独特的香味瞬间绽开，伴着辣味直接占领了我的舌尖，随着咀嚼，这股香味也愈来愈浓，让人神魂颠倒。

臭豆腐以它独特的美味征服了我，让我为之倾到。中华美食千千万，我只爱臭豆腐！

俗话说的对“民以食为天”，每个地方都有自己独特产品，而我最喜欢的食物就是北京烤鸭。

北京烤鸭，顾名思义是北京享有盛誉的名菜。

北京烤鸭的制作过程很简单，选用的是优质品种的北京呀，首先要在鸭子身上开一个小洞，取出内脏网呀，肚子中加入开水，然后再将鸭子挂在烤炉上。这样既可以让鸭子的水分不流失，也可以使鸭子不会烤软，可谓一举两得。

稍等万刻后再将鸭子取出，只见刚出炉的鸭子还冒着热气儿，外焦里嫩，还略带一丝果香味。这种做法做出来的才是正宗的烤鸭。

北京烤鸭味道醇厚，肥而不腻，那体态丰满的鸭子，配上秘制的酱汁儿和面皮儿，还有那绿油油的大葱，用面皮包上切片，蘸着甜辣酱的烤鸭，再加上大葱咬一口，香气四溢，回味无穷。让人都停不下自己的嘴。

北京烤鸭不仅美味，还有香味。出口如实，一股香气就扑灭而来，让人忍不住想咬一口。

再看看它的颜色呈诱人的黄褐色，油光焕发，色泽鲜亮，看着就让人口水直流。

每次吃北京烤鸭时，我都喜欢加入大葱，萝卜丝和一些甜面酱用荷叶饼卷起来，放入嘴中，唇齿留香，萝卜与大葱带来的清香，进而使烤鸭的味道得到了升华。我一边吃着一边想着烤鸭的文化内涵。

它起源于中国南北朝时期，《食珍录》中记有炙鸭，在当时是宫廷食品，到后来才被广大人民熟知，他用果木碳火烤至而不腻的特色被誉为天下美味。

了解了北京烤鸭的文化内涵，是不是更喜欢北京烤鸭了呢？

听说黄岩乐购超市旁边举行美食节活动，我也迫不及待地去品尝了一次美食。

晚上，我约好哥哥，一起去美食街，哥哥答应了。一来到美食街，抬头仰望，只见烟雾迷漫，薰烟滚滚。接着，印入眼帘的就是成群结队的人，人山人海，真的是数不胜数。好不容易看中了一个“缝”一骨碌地钻了进去，许多美食店铺都尽收眼底，我连忙掏出爸爸给我的零钱，点了六串羊肉串，狼吞虎咽地吃了起来，一眨眼，手中的羊肉串便无影无踪了。那个味儿啊――香！我又情不自禁地点了许多美食，三下五除二地“干”光了。

吃饱了，我便开始欣赏起店铺来，每家店铺上面都有一个牌子，牌子上写着各式各样的美食，有：新疆羊肉、五花糕点、泰国米糕……看看这一家，很美。闻闻那一家，很香。随后，我又来到一家店铺，上面写着：红糖珍珠。我很奇怪红糖珍珠是什么东西？我上前一看，才发现，红糖珍珠原来就是冰糖葫芦！店主的想象力真丰富！此外还有：七彩彩虹就是五颜六色的棒棒糖，果粒香就是香飘飘奶茶加果柆……

这次美食节不但东西好吃，而且非常有趣，真有意思！

今天是星期六。早上，我听妈妈说美食节到了，心想：“这几年爸爸妈妈都在上海，美食节我都没有去，今年我一定要去。”我就缠着爸爸开车带我们去临海吃美食。所以，我与爸爸妈妈一起在临海度过了快乐的一日。

不一会儿，我们就到了临海体育馆。“哇，这辈子都没有看见过这么隆重的场面啊！”街上各式各样的东西琳琅满目，一条街被挤得满满的`，人可多了。

我们现在外面转了一圈，然后我与爸爸就先进了体育馆，妈妈弟弟也随后跟来了。逛了逛，挤了挤，忽然我看见了我的最爱——对，这就是土豆。我连忙拉了爸爸一起去买了一盒椒盐土豆。我看弟弟似乎也想要，就给他也买了一盒。

拿着椒盐土豆的我与弟弟，一边走一边吃。忽然我又看见了糖炒栗子，又催老爸赶快去买一份。走了一会，我们遇到了一些熟人，爸爸妈妈与他们聊了一会，聊好了，就各自散去了。

爸爸问我要不要吃姜汁，我对着他连连点头。没过几分钟，爸爸就买了一碗热腾腾的姜汁回来。我快速地接过碗，有勺子一大口一大口地吃了起来。没过几分钟，一碗美味的姜汁就被我解决掉了。哎，真的是太好吃了！

今天真开心啊，因为今天的回忆只属于我们一家人。

星期天，我们回老家看望爷爷奶奶。早上，妈妈没有做饭，我们就先回老家，在路上找个地方吃东西。

路过缑村时，爸爸在一家生意不错的肉丸店前停了下来。

我们找到了座位，并报了肉丸。老板熟练地拿着大勺，把大锅里的肉丸盛到碗里。一滴汤也不洒，一个肉丸也不漏。

热气腾腾的肉丸被端上来，冒着淡蓝色的烟。肉丸子真是香气逼人，诱惑着我。虽然烫得不得了，但我还是先喝了几大口汤，美味极了。

这碗肉丸，不管从哪个方面说都是十分诱人的。

首先是它的颜色：浓浓的汤为深褐色；汤上漂浮着一层薄薄的、翠绿色的韭菜叶；最好吃的肉丸，它的表面上是浅茶色，咬开了以后，它的陷儿是棕色。颜色这么美丽的一碗肉丸，你想来一碗吗？

其次是它的香气，那是一种特别是香，一种让你的口水“飞流直下三千尺”的香味。轻闻，淡淡的韭菜香勾起你的食欲；细闻，浓浓的牛肉味儿让你胃口大开。香气这么浓的肉丸，你想来一碗吗？

最后是它的味道：先尝一口汤，不知汤里加了什么调料，要把要把舌头香掉了。咬开肉丸，香味四溢，浓浓的牛肉味美极了。味道这么好的肉丸，你想来一碗吗？

整一碗肉丸，吃到最后一口还是烫的。这碗色、香、味俱全的肉丸，你想吃吗？

太阳变成了一个美轮美奂的、赫赫之光的圆，它静静的贴在天边，等待着最后那完美的降落。

其实，一个人在大房子里冷冷清清的吃饭，还不如一家人坐在小屋子里暖暖的。身也暖，心也暖，闻着屋子里还没来得及被油烟机吸走的菜香味，和爸爸妈妈坐在一张盛满了饭菜的小木桌旁，这些画面，想想都温暖人心啊……

可是，现在我们家庭吃的菜都不放心。怎么能够开开心心的一起吃饭呢？

我在想，我妈妈那种年代真好，不会有什么添加剂、防腐剂呀快速生长剂呀等等，只有安全的蔬菜，仅此而已。就像春风，不会粗暴的吹破一个花蕾轻柔的梦，只会在适合的时候让花蕾打开自己的心结，晾干湿漉漉的心事，然后，徐徐地开展一朵美丽的花。

可现在呢？大片大片的土地废弃、被污染，大部分正在土地上生长的水果，都到大棚种了，大棚里的环境显然比我们的生活上的土地差、养分更少。卖水果的人只能添加许许多多的添加剂，这个也只能使我们吃得越来越不放心，但是，月圆是华，月缺是诗。我们也可以像那些抗食品不安全的人一样，在网上发布一些文章？

这样的话我们就可以让我们的生活更加多彩，更加亮丽。

我们每个人都喜欢多彩的生活，而美食正是妆点我生活的一种方式。我喜欢美食，我更爱做美食。

我懂得很多美食的做法。什么地瓜、茄子、土豆等，虽然简简单单，但都是我不可缺少的做菜的材料。我最喜欢做的是“拔丝地瓜。”那金灿灿的色彩，谁见了都得垂涎三尺。

其实，做“拔丝地瓜”这道美食，也挺简单的，只要掌握技巧，就一定能成功。首先，准备加工材料：地瓜一个（去皮），切成均匀的滚刀块。锅里放油，油温五成热放入地瓜，炸制金黄色捞出，锅中放油少许（几克就可以）放糖，加水不停搅拌，开始起大泡，搅拌到变褐色和均匀小泡，用铲子挑起糖，有粘稠状时放入地瓜，离火翻炒几下，等糖浆都包裹在地瓜上，立即装盘，你看盘中金黄色的地瓜上，横七竖八地拉起一道道的金线，好看极了。

这时，需要尽快的把地瓜块分开，否则，可就粘在一起凝成块了。有趣的是，在分离地瓜块时，能带出很多丝线，随着距离的拉长，丝线也在延长，等断掉之后的丝线，竟能像头发一样飘浮在空中，每到这个时候，我的心和丝线一样，立刻兴奋地飞扬起来。我还会做可乐鸡翅、茄盒、炸薯条、熘肉段、锅包肉……等等。

美食在我的生活中编织的七彩阳光，让我的生活变得丰富多彩，让我的生活乐趣无穷，让我的生活更加异彩纷呈。

美食让生活更美好美食是人精神上的支柱，吃到好吃的东西心情也会很好，而我就是这样的一个人，但是我不止会吃，我还会做。

在一个阳光明媚的上午，我听妈妈说爸爸以前当过厨师，我想：爸爸以前当过厨师，那他应该会做很多菜吧？我可得让爸爸好好教我一下。我哭着吵着让爸爸教我，无奈之下爸爸只好答应了我。他教我做“龙井虾仁，”先找到一些好的上等的茶叶，然后用镊子把一些炒坏的茶叶，然后用开水冲泡。之后，我们开始做虾仁了，先去买一些上等的河虾，然后把虾洗干净，现在就要开始把虾壳去除了。

先用剪刀把虾须剪掉，然后把虾头也用剪刀剪掉，把虾背的后面剪一条长长的线，之后把虾线挑出来，再把壳去掉就好了。我们把除好虾壳的虾放在碗里，然后加淀粉·蛋清·盐·放一会儿，虾就准备好了。最后，我们开始炒虾仁。先开火，在锅里面放一点猪油，锅热到四成了之后，放入虾仁用筷子打散。等到虾仁炒到稍微有一点红了之后，倒入泡好的茶水，茶叶也要放进去，之后，让虾仁煮一会，就好了。我把做好的虾仁拿去给爸爸品尝，爸爸拿了一个虾仁放入嘴里尝了尝说：“很好吃，就是味道有点淡，不过第一次做成这样已经很不错了，再接再厉。”

做美食是一种让人开心的事情，做或者吃都要细细的品其中的乐趣。

在我的记忆当中，美食是必不可少的。但，如今是早已尝不到儿时的美食了——鸡蛋饼。

每当放学后，我干的第一件事就是跑到卖鸡蛋饼的小摊前。卖鸡蛋饼的是一位老奶奶，十分慈祥，对小孩子也十分和气，选用的食材也是上乘的。

那位老奶奶问我：“你要加什么？”我说：“我要加火腿肠和榨菜。”话音刚落，那位老奶奶就开始忙活起来了。她先把鸡蛋敲碎铺在锅上，薄薄的一层，十分均匀，再翻一下，我一看，那背面煎得焦黄焦黄的，看着令人口水直流。随后，那位老奶奶再一卷，滴上香油，把火腿肠和榨菜放进去，然后撒上葱花，香味早已飘到十里之外了，拿到热腾腾的鸡蛋饼，我大口大口地吃起来……

后来，不知道什么原因，那位老奶奶不再出现在十字路口了。现在卖鸡蛋饼的是一个老头，每天骑着三轮车来十字路口摆摊。第一次见到他，我就毫不犹豫地买了一个，当时我可谓是满心欢喜，心想终于又可以吃到鸡蛋饼了。可是现实是残酷的，当他把鸡蛋饼递给我时，我咬一口心就凉了半截——没有记忆中的好吃，一半也没有。我没想到自己等了好久的鸡蛋饼就给我这样一个答案，真是不知道该说什么好了。

望着这个小摊位，我有些失落。不知怎么的，我想起了那位和蔼可亲的老奶奶，那熟练的动作一一浮现在我的眼前，那熟悉的香味也扑鼻而来，都在我的记忆里回味着……

俗话说的好“民以食为天”。我给自己封了个“小小美食家”称号。我掌握了很多很多的美食制做方法，以致于现在，我随随便便就可以说出很多美食的名字：胡辣汤、东坡肉、麻辣小丸子、煎饼果子……但我最爱吃的，还是肉夹馍。

虽然它只是一道普通的食品，但是一旦放在餐桌上，便让人欲罢不能。白白的面饼整齐的放在两边，饱满的肉沫夹在中间，葱丝点缀着肉沫，犹如绿叶飘在空中，辣椒酱均匀地在肉沫上，就像绿叶下盛开的红花，三者结合在一起，与灰白色盘子相呼应，闻着喷香无比，咬下去，一口咬到了由松木烘烤过的松软的面皮，再通过面皮咬到了油亮亮的由红糖、面粉炸制的肉沫，真享受！美食纷纷入胃……

肉夹馍看着难做，事实不然，只需准备以下材料即可：面粉、猪肉沫、八角、麻椒、白糖、葱丝。开大火、倒入油，待油温五成热时，放入肉沫、翻炒均匀，待肉沫两面微黄时，加入八角、麻椒、炸到香气扑鼻时即可，把事先准备好的面饼下锅，炸到两面松软，放凉。然后切成两半，不要切开，将肉沫放入，倒上辣椒酱，把葱丝放在上面，美味的肉夹馍就完成了，盛出放在灰盘子里，别有一番风味。

虽然做的步骤有点儿复杂，但做出来的效果却是独一无二的。吃着自己做的美食，会有种莫名的自豪感与兴奋感。

最后，我想说，美食，让生活更美好！

民以食为天，每一个人都有自己喜欢的美食。例如：有人喜欢吃内蒙古的小肥羊，还有人喜欢吃西安的羊肉泡馍，也有人喜欢吃重庆的火锅，而我也是如此，但是我的目标所在地在南京江南一带。

一次，我们一家子与奶奶去南京开封府。到了那以后，街上有各色的小吃，有北京著名的烤鸭，有外国的牛排和意大利面。我们吃的满嘴是油，我此时想吟诗：“君问归期未有期，红烧茄子油焖鸡。秋高东篱采桑菊，犹记那盆水煮鱼……”旁边的人听了都哈哈大笑说：“好好，这小帅锅可真够逗。”

此时，我闻到一股浓里飘着悠香，我一看原来是我最喜欢的蟹黄包。我立刻冲到父亲跟前说：“我要吃那个。”父亲说：“当然没问题。”父亲的话还未落音呢，我已经跑到了门前。我说：“一笼包子。”小贩：“好嘞！”这个小贩还给了我一根细细的吸管，我楞住了，小贩说：“这个蟹黄包要用吸管，不能用筷子吃，要不然蟹黄都要撒了。”包子的皮如玉，香气扑鼻，我吸了一口沁人心脾，如入仙境。

不一会儿大家就吃完了，此时我又一次诗兴大发：“清正廉洁说青天，蟹黄包有点甜。”这时爸爸说：“知道包子怎么做的吗？”我说：“它是由精选的蟹黄，经过高温压制了三个小时。然后用发酵的面粉包起来的。”爸爸竖起大拇指夸：“没错！”

看来每一个地方就有特色美食，每一种美食就有不一样的味道。