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1.播种繁殖
福建茶的种子，因其花期不同，成熟的时间有所差异。但是，成熟后的果实不久便会开裂，种子自然脱落，所以一定要注意分期分批，成熟一个采收一个，收集好种子。福建茶，可常年进行播种，只要种子成熟，随采随播，否则，贮存过久，种子失去水分，就会影响出芽率。
播种以前，对收集的种子，要认真进行选择，精选成熟、饱满、粒大、坚实、富有光泽的优良品种的种子。为了使种子发芽快，播前还要进行种子处理。用35～40℃的温开水，浸泡种子10天或半月，每两天换水一次。也可以浸泡24小时后，把种子捞出放置于垫有纱布的瓷质盘内，上面覆盖3层纱布，像发豆芽一样，白天放在太阳光下晒它6～8小时。在晒太阳的过程中，要注意保持纱布的湿润，夜间放在火炉旁，使盘内温度始终保持在25～30℃。这样，大约经过5～7天，待其种子胚珠萌动后，再进行播种。
播种苗床，园林单位栽培数量多，播种面积大的要制作露地或温室苗床。家庭莳养数量少的，可用土陶花盆装上播种用的砂质培养土，把种子均匀地点播在花盆中，覆土后浇一次透水，把苗床置于温暖处。福建茶生根缓慢，所以播后要用塑料薄膜或白色玻璃覆盖花盆，保持空间和土壤湿润，一般要30～40天才能长出新芽。福建茶，幼苗长势也比较缓慢，得经过多年的翻栽，才能成形，制作盆景。
2.扦插繁殖
福建茶植株的生理特性，是再生能力强，扦插后容易生根。即便是多年开花的老枝，扦插后也能成活，并且当年就能作为盆景材料，制作福建茶树桩盆景。故长江流域及其以南地区，大多采用扦插繁殖。
扦插用木箱或深筒大号花盆代替苗床。扦插基质可用素砂土5份、山泥土5份，充分混合后，放在强阳光下曝晒，严格消毒。扦插基质上盆，为了促进插穗进插穗成活和成活后迅速生长，可根据温床育苗的原理，在花盆或木箱的底部，放一层蓄水保暖的腐叶土，上面再放一层20厘米厚的生根培养土待用。
扦插的时间一般从4～11月都可进行。在这段时间内，可选1～2年生的已经木质化的健壮枝条。这种枝条每根插条长约8～10厘米，带踵剪下，每段要有4～5个节间，插穗顶端留下2～3片顶叶，下部叶片剪去，为了插穗的细胞组织加速分裂，基部伤口愈合快，生根早，可用0.05%的萘乙酸水溶液，浸泡插穗基部2厘米处5～10秒钟，然后将上盆的培养土用高锰酸钾水溶液先浇一次，待盆土收水膨松后，用竹签打孔，再把插穗插入孔中，插入土壤深度为4～6厘米，用手指把土压实，使插穗和土壤密贴，浇透水后，置于阴凉通风处。
插后的管理：刚插入苗床的插穗，要保持水分，严格遮荫，最好用一个大的塑料袋，剪去右上角，套在花盆上，这样可以减少喷水次数。夜间把塑料袋揭掉，置于湿润避风环境，让插穗自由饮露，吸收新鲜空气。由于插穗经过了激素的处理，细胞组织的生理活动加速，愈伤组织很快形成，大大促进植株根原始体的生长，一般25～30天就能长出新根，上半年扦插的，秋季就可分栽，下半年扦插的次年春季分栽。
幸福0571
红茶属于中国六大茶类之一，属于发酵茶。红茶是我国常见的健康保健茶饮，它在人们的日常生活中随处可见。每一种茶叶，其制作工艺都是不同的，你知道红茶的制作工艺有哪些?我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶，而它们的制作工艺大同小异。下面小编就以工夫红茶为例，简单的介绍红茶的制作工艺。(1)萎凋萎凋是指鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程，是红茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，便于造形。此外，这一过程和使青草味消失，茶叶清香欲现，是形成红茶香气的重要加工阶段。萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处，搁放一定的时间。萎凋槽萎凋是将鲜叶置于通气槽体中，通以热空气，以加速萎凋过程，这是目前普遍使用的萎凋方法。(2)揉捻红茶揉捻的目的，与绿茶相同，茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时，由于叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。(3)发酵发酵是红茶制作的独特阶段，经过发酵，叶色由绿变红，形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下，组织细胞膜结构收到破坏，透性增大，使多酚类物质与氧化酶充分接触，在酶促作用下产生氧化聚合作用，其它化学成分亦相应发生深刻变化，使绿色的茶叶产生红变，形成红茶的色香味品质。目前普遍使用发酵机控制温度和时间进行发酵。发酵适度，嫩叶色泽红匀，老叶红里泛青，青草气消失，具有熟果香。(4)干燥干燥是将发酵好的茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度的过程。其目的有三：利用高温迅速钝化酶的活性，停止发酵;蒸发水分，缩小体积，固定外形，保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味，激化并保留高沸点芳香物质，获得红茶特有的甜香。
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乌龙茶是半发酵茶，它主要产于福建省的武夷山地区，其次是福建的闽南，再就是广东省的潮汕地区。乌龙茶的采制方法与红茶、绿茶大不相同，有以下几方面要求： （1）茶叶不能采摘过早过嫩； （2）乌龙茶必须在阳光下进行晒青； （3）采取“摇青”与“凉青”相结合的“做青”技术，使茶叶达到半发酵的程度； （4）乌龙茶的烘焙技术特别讲究。乌龙茶是介于绿茶(不发酵茶)和红茶( 全发酵茶 )之间的一类半发酵茶。乌龙茶有条形茶与半球形茶两类，半球形茶需经包揉。 福建的武夷岩茶、广东的凤凰水仙、台湾的文山包种茶属条形乌龙茶。基本工艺流程（武夷岩茶）:晒青→凉青→做青→杀青→揉捻→烘干。 福建的安溪铁观音、台湾的冻顶乌龙茶属半球形(卷螺形)乌龙茶。基本工艺流程（闽南乌龙茶）:晒青→凉青→做青→杀青→揉捻→毛火烘焙→包揉→足火→烘干。
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此处的发酵是指加湿加温，使鲜叶产生红变。以红茶为例，具体操作方法是：鲜叶经揉捻后，起一个堆子，一般要盖块湿布，以天气定要不要人工加温，发酵过程中要翻动，以使发酵均匀，行内称“扒皮”，即将外面的茶翻到里面去，里面的茶翻到外面来，几个小时后（这个具体的时间要看青做青的），发酵过程就好了。瞎说两句，希望能帮到你。
1.播种繁殖 福建茶的种子，因其花期不同，成熟的时间有所差异。但是，成熟后的果实不久便会开裂，种子自然脱落，所以一定要注意分期分批，成熟一个采收一个，收集好种子
mrs探险家 6人参与回答 2023-12-09 《福建茶叶》杂志是由福建省科学技术协会主管，福建省茶叶学会主办，面向全国发行的一本正式刊物。本刊着重报道有关茶叶等经济作物的研究报告、试验简报、综合评述、经验交
天天考古 3人参与回答 2023-12-06 福建茶叶 《福建茶叶》（双月刊）创刊于1979年，由福建省茶叶学会主办。 《福建茶叶》本刊是综合性的茶叶科技期刊。其办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平，学习现代
兰生幽荣 4人参与回答 2023-12-08 茶叶杂志社现在很多杂志发表文章都要自己给钱的，不知道你是要投那种给你稿费的杂志呢，还是你在人家杂志上发表文章给人家钱的那种
燕然铭石 4人参与回答 2023-12-12 《福建茶叶》创刊于1979年，是由福建省科学技术协会主管、福建省茶叶学会主办的刊物。 据2020年第6期期刊内页显示，《福建茶叶》编辑委员会有委员18人，编辑部
lifeierwawa 4人参与回答 2023-12-07 
