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《十月》 杂志简介：大型综合性文学双月刊，以不断推出文学新人的佳作为特色，既注重作品的思想性又注重作品的艺术性和可读性。是北京市优秀期刊，华北地区“十佳”期刊，第二届百种全国重点社科期刊首届国家期刊奖。 投稿要求：着重刊登内容坚实、风格多样的中篇小说以及品位高雅、文笔优美的散文，同时也发表优秀的长、短篇小说和诗歌、报告文学。对广大读者所关注的热点题材作品优先刊登。 通讯地址：北京北三环中路6号，邮编：100011，电话： 《人民文学》 杂志简介：文学类杂志 投稿要求：小说：精品荟萃；记忆：前程梦影；点击：网上风情；随笔：异彩分呈；观点：尖锐酣畅；圆桌：众声喧哗；现场：独家报道；诗歌：引领风骚；专栏：名家散文；插页：当代艺典。 通讯地址：北京农展馆南里10号楼，邮编：100026，电话： 《小说选刊》 杂志简介：由中国作家协会主办，月刊，每月2日出版。提供浓缩的文学享受。 投稿要求： 通讯地址：北京市东城区沙滩北街2号，邮编：100009，电话 《诗刊》 杂志简介：由中国作家协会主办，中国诗坛最具影响力的刊物，全国百种社科重点期刊“首届国家期刊奖”获奖期刊。每月十号在北京出版。 投稿要求：展示诗坛全貌，披露世界诗歌动向，鼎力推出年轻新锐，开设理性权威论坛。坚持高品质作品的编辑，发展独家拥有的特色栏目。 通讯地址：北京农展馆南里10号诗刊社，邮编：100026，电话：（编辑部）（发行部） 《莽原》 杂志简介：大型纯文学双月刊 投稿要求：提供更多高质量作品，给读者更多获益。 通讯地址：郑州市经七路34号，邮编：450003 《作家文摘》 杂志简介：《作家文摘》和《作家文摘•青年导刊》均为中国作家协会主管,作家出版社主办，是一份熔知识性、趣味性、新闻性为一体的高品位文学类文摘报。 投稿要求： 通讯地址：北京市东城区王家园10号商之苑大厦,邮编:100027 电话: 65518025（fax） 《芙蓉》 杂志简介：大型文学双月刊，具有传播文坛新动向、挑战传统阅读、推出新人新作之功能。 投稿要求： 通讯地址：湖南省长沙市银盆南路67号《芙蓉》杂志社 邮编：410006 电话、传真： Email: 《杂文月刊》 杂志简介：是我国唯一刊登杂文、随笔、小品、讽刺小说、杂文学术文章,选登全国报刊杂文佳作，海内外公开发行的杂志。 投稿要求：华夏论苑、鲁迅风骨,要求风格独特:尖锐、泼辣、幽默,雅俗共赏:可读、可信、可亲。 通讯地址：河北省石家庄市裕华东路210号，邮编：050013，电话： 8631194 《书屋》 杂志简介：湖南省新闻出版局主办的文学月刊,有“说长论短、书屋品茗、灯下随笔、奇谈怪论、我的书屋”等十余个栏目。 通讯地址：湖南省新闻出版局 《中国作家》 杂志简介：全国首家224页特大容量文学月刊。 投稿要求：以中、长篇幅的报告文学、纪实文学和小说为主打，以“关注现实、贴近时代、雅俗共赏”为办刊宗旨。 通讯地址：北京市东城区沙滩北街2号，邮编：100720，电话： 《当代》 杂志简介：由人民文学出版社主办，主要版块有“长篇小说、中短篇小说 、散文诗歌、纪实文学、旧文摘、直言、新民间文学（含网事随笔等）”。是中国最有影响的高品位的大型文学期刊之一。 投稿要求：注重作品的当代性、社会性、文学性，兼容百家。顺应时代，力求题材、格和表现手法的多样化。 通讯地址：北京朝内大街166号 邮编：100705 电话： E-mail: 《啄木鸟》 杂志简介：是公安部主管的全国公安系统唯一大型法制文学月刊。自1984年正式创刊以来始终以其鲜明醒目的公安法制文学特色，备受社会各界赞许和厚爱。主要有“长篇连载、中短篇小说、纪实文学、散文随笔”四大版块。 投稿要求：深层披露各类热点案件、最新中外侦探小说精品、强力聚焦关注现实关注社会之力作、透视社会众生领悟警世箴言、充分展示充 满神气色彩的警察世界。 通讯地址：电话： 67633344转121 《中篇小说选刊》 杂志简介：为大型文学双月刊，全国百种重点社科期刊，发行量居全国大型文学刊物之首。是您丰富人生、充实精神、提高文化素养的良师益友，是您订阅刊物的最佳选择。 投稿要求：作品思想性强、艺术性高、可读性好。能为读者提供创作经验、了解作家创作历程和文学生涯。 通讯地址：福州市东水路76号福建出版中心8层,邮编：350001，电话： 《中华散文》 杂志简介：主要栏目有：人生感悟、社会幽微、文化随笔、人与自然、闲情偶记等。 投稿要求：关注生活、直面人生、注重文化内涵和思想内涵，充满时代意识和当代生活气息。 通讯地址：北京朝内大街166号，邮编：100705，电话： 65287359 《海上文坛》 杂志简介：创刊十年，难得纪实文章很高雅，难得高雅文章很大众。难得大众文章很前卫，难得前卫文章很休闲。 投稿要求： 通讯地址：上海市巨鹿路675号，邮编：200040，电话、传真：

平菇菌种制作技术 平菇菌种制作 一.平菇母种的制作平菇母种配方：土豆 200 克、葡萄糖 20 克、琼脂 20 克、水 1000 毫升、蛋白胨3克、维生素 2 克。按配方精确称取，先将土豆去皮切片放入 1000 毫升水中，用文火煮沸 20 分钟左右。然后过滤，加水再加热，先将琼脂、葡萄糖、维生素煮至全部溶化，用量杯量一下是否还够 1000 毫升，如不足，用开水补足。趁热分装试管中，每管装 12毫升， 1000 毫升可分装 80---100 支试管。分装时要用长管 漏斗，不要使培养基沾到试管口上，以免沾湿棉塞污染杂菌。塞棉塞要用普通棉花，塞 入试管要松紧合适。然后，每 10 支试管用皮套捆成一小捆，每 5 小捆再捆成一大捆，棉塞用牛皮纸包好，放入高压锅中 1.2 公斤压力，灭菌 30 分钟，停火。等 压力表回零才能排气开锅，取出试管倾斜排放在桌面上，斜面试管有两种：原母种试管 ----- 斜 面长度应为管长的 1/3 ，生产母种试管的斜 面应为管长的 1/2 ，冷却凝固后，取一些试管放入恒温箱中 27--30 度空白培养 5天，经无菌观察，确认无杂菌，才能大量用于分离制种或转接生产母种。接种要在严格的无菌条件下进行可以使用甲醛加高锰酸钾消毒法，接种后放入 25 度的恒温箱中培养 7---10 天，长满试管确认无任何杂菌，就可用于转接二级原种了。二.平菇原种制作配方 1 ：阔叶木锯沫 80 斤、玉米面 15 斤、白糖 1 斤、磷酸二氢钾 3 两、石膏1 斤、碳酸钙 1 斤。含水量 65% 。方 2 ：玉米芯 80 斤、稻糠 5 斤、夫子 10 斤、白糖 1 斤、磷酸二氢钾 2 两、石灰 2 斤。含水量 65% 。配方 3 ：阔叶木锯沫 40 斤、玉米芯 40 斤、豆饼粉 10 斤、玉米面 10 斤、白糖 1 斤碳酸钙 1 斤、石灰 1 斤。 含水量 65%.配方 4 ： 玉米 100 斤，磷酸二氢钾 0. 5 斤.碳酸钙 2 斤.拌料：先将主料和夫子或玉米面、石膏、白灰干拌均匀。然后将其它药品溶化于水中，形成浓的原液。然后把原液均匀加入水中拌入料里。拌匀、含水量掌握在 65% ，即拌完料后用手握一把料，手指缝有水滴但不下落。最好用“阜阳园艺食用菌机械”拌料机、装袋机，节省劳力、搅办均匀，而且还可以装多种规格的菌袋，一机多用。装瓶标准： 每瓶能装干料 2.5 两，装完湿料连瓶称重应为 1.1 斤，这就证明装料量、松紧度都要适度。料中间打一个眼以利菌丝快速生长，装完瓶后马上擦净瓶身，盖上丙烯塑料，套好皮套，进行高压灭菌 1.5 公斤压力保持 2 小时以上。灭菌结束后，瓶温降到 30 度以下搬入接种箱中，接种前必须进行严格消毒 ---- 气雾消毒盒或电子接种器配合使用。一支生产母种可转接 5--8 瓶二级种，接完后马上放入 25----27 度的恒温箱中培养，没有恒温箱也可以放在能保持 25 度条件下培养。每 1---3天检查一次，把长势不好、不纯的及时挑出。经 25 天左右培养，就能长满瓶，满瓶后应再巩固培养 5 天，才能转接三级种。二级种可采用12*24丙烯袋装,因为罐头瓶不好买,大规模制种都有采用塑料袋.原种制作要领：料要干，无变质，加入原料必须精确，灭菌必须达到杀死一切微生物。接种要在绝对无菌条件下进行，盖瓶塑料必须用聚丙烯塑料，因为丙烯塑料比玻璃还透明，就是有小米粒大小的杂菌，也能清楚的观察到。三.栽培种的制作栽培种配方可完全参照二级配方和制作方法，但培养基营养配比应接近于栽培料，使菌丝有一个更适应的过程.栽培料配方:配方1 。棉子壳 100 斤，石灰 4 斤，克霉灵 1 两 ，二氢钾3两,玉米面10斤,含水量65% 。配方2 。棉子壳 100 斤，石灰 1.5 斤，石膏 2 斤，克霉灵 1 两，高锰酸钾 1 两。配方3 。棉子壳 100 斤，生石灰 3 斤，磷肥 1.5 斤，硫酸镁 3 两，克霉灵 1 两，碳酸钙 1 斤。配方4 。玉米芯 100 斤，玉米面 15 斤，高锰酸钾 1 两，克霉灵 1 两，磷酸二氢钾 3 两，复合肥肥 3 两，碳酸钙 1 斤，石灰 4 斤，菇大壮 15 克，大粒盐 1 斤（发酵料添加）。配方5 。玉米芯 100 斤，夫子 15 斤，磷酸二氢钾 3 两，硫酸镁 5 两，石灰 3 斤，石膏 1 斤，增产素 1 支，大粒盐 1 斤（发酵料用）。配方6 。花生壳粉 65 斤，玉米芯 35 斤，玉米面 5 斤，黄豆粉 10 斤，磷酸二氢钾 5 两，石灰 3---4 斤，克霉灵 1--2 两，过磷酸钙 5 两，硫酸镁 4 两。配方7 。豆秸粉 50 斤，木屑 30 斤，玉米芯 20 斤， 夫子 13 斤，玉米面 10 斤，石灰 4 斤，克霉灵 2 两，过磷酸钙 5 两，尿素 4 两，硫酸镁 5 两，菇丰素 15 克，碳酸钙 1 斤。配方8 。玉米芯 100 斤，麦麸 10 斤，米糠 5 斤，复合肥 3 两，石灰 3 斤，过磷酸钙 1 斤，克霉灵 2 两。配方9 。木屑 87% ，夫皮 5% ，玉米面 5% ，石灰、石膏、磷肥各 1% ，克霉增产灵 0.1% 。配方10 。豆秆、木屑混合物 80 斤，夫皮 10 斤，玉米面 5 斤，豆饼 5 斤，石灰 4 斤，磷肥 1 斤，克霉灵杀菌剂 2 两，碳酸钙 1 斤。 平菇栽培料拌料要点：1 。料要新，不能有发霉、成团、虫卵等。2 。主料以复合料为好，养份全、透气性好，有利于菌丝生长，确保高产。即使是单一的使用一种主料如玉米芯，也要注意料的粗、细。 3 。料、水比例，不同的原料在栽培时加入的水量是不同的，不能只根据以往的某一经验一成不变。如棉子皮不脱绒时，料水比在 1 ： 1 . 5 ，而脱绒的棉子皮在加水时，料水比在 1 ： 1 .3 左右。另外，原料的干、湿程度，原料的颗粒大小都影响拌料时的加水量。再有，质的不同的原料吃水程度也不同，玉米芯原料拌完后 2 小时左右才能吃透水，也就是说，要在拌完玉米芯主料闷 2 小时后，用手紧握一把料，手指间有水珠但不下落即为含水量 65% 。3 。为达到主料与辅料等混合均匀，要先把主料、夫皮、玉米面、石灰、石膏干拌均匀，再把肥料、微量元素、杀菌剂、增 产剂溶于水中再均匀的加入主料中。一般发酵料在第二次翻堆时加入杀虫剂。另一个方法是干拌法,把所有的辅料都拌在一起,然后撒在主料的表面,干拌两遍,再向料堆加清水,省工,快速,均匀.联系电话，

44、孙莉莉 邮编：100027 地址：北京市东直门外斜街小关56号《中国劳动保障报》社《新世纪周刊》 办电：010－64663541 传真：010－64675393 45、邮编：200002 地址：上海市虎丘路《文汇生活导报》 46、李泓 邮编：710003 地址：西安市崇新里9号《爱人》杂志社 47、涂丽 邮编：330006 地址：南昌市阳明路139号《警察天地》 电话：0791－6825484 6815757－2523 48、孙昌建 邮编：310006 地址：杭州市平海路61号《今日青年》杂志社 49、任俊兵 邮编：030001 地址：太原市青年路新南昌四条43号《山西青年报》北方周末部 50、张靖 紫君 邮编：830002 地址：乌鲁木齐市民主路42号《伴侣》杂志社 办电：0991－2817917传真：0991－2834993 51、邮编：530022 地址：广西南宁市古城路4号《女性天地》杂志社 办电：0771－5853754 女性视野编辑：唐禄金 副总：黄小姗 52、蒋开华 邮编：510600 地址：广州市达道路12号影视大厦807室《飞霞》杂志社 广州通联处 电话：020－87676209 传真：020－87655877 53、邱小兵（李东） 邮编：100037 地址：北京西三环北路105号首都师范大学科原大厦4层《法律与生活》杂志社 电话：010－88414138 传真：010－88414139 54、邮编：100009 地址：北京市西城区地安门西大街103号《中国妇女报》家庭周末部 55、程瑞平 邮编：150040 地址：哈尔滨市中山路146号《家庭生活指南》杂志社 编辑：0451－2621940 56、邱瑞丰 邮编：132013 地址：吉林省吉林市吉林大街黄山路3号《做人与处世》杂志社 编辑：0432－4678172 57、邮编：100102 地址：北京朝阳区花家地甲1号《法制日报》社《法制与新闻》杂志社编辑部 办电：010－64365187 58、练佩鸿 邮编：100029 地址：北京市朝阳区小关西街甲2号《人生》杂志社 办电：010－62363133 59、邮编：100029 地址：北京朝阳区忠新西街17号《中国劳动》杂志社 电话：010－64915745 60、邮编：100051 地址：北京市崇文区河沿甲215号《法庭内外》月刊 电话：010－65290368 61、邮编：030072 地址：山西太原市东街101号省政府3号楼《政府法制》新闻月刊 电话：0351－3041173 62、潘顺祺（主编） 邮编：200040 地址：上海市铜仁路88号（甲）《现代家庭》杂志社 电话：021－62790733 传真：021－62792001 63、邮编：710054 地址：西安市环城南路东段1号《三秦都市报》社 64、李泓 邮编：710003 地址：西安市崇新里9号《爱人》杂志社 电话：029－7223428 65、王伏虎（副总） 邮编：410011 地址：湖南省长沙市韶山路1号《今日女报》杂志社 电话：0731－2219223 66、尹最良主任 邮编：210024 地址：江苏南京市上海路156号《江苏工人报》 电话：025－3324589 67、邮编：610066 地址：四川省成都市一环路东三段31号《四川工人报》社“周末专刊” 办电：028－4335050 68、韩永魁 邮编：250002 地址：济南市英雄山路4号《山东青年》杂志社 电话：2055754 6903721 69、黄伟 邮编：230074 地址：安徽省合肥市长江中路247号《安徽工人民报》社“周末·副刊”部 电话：0551－2675155 70、邮编：570206 地址：海南省海口市南航西路69号《海口晚报》周末部 办电：0898－6829831 71、王树彪 姚锋 邮编：250014 地址：济南市经十路7号《大众法制》杂志社 办电：2923104 72、邮编：450003 地址：河南省郑州市金水路省委南院《公民与法》杂志社 73、邮编：310012 地址：浙江省杭州教工3号17号《浙江工人报》社周末部 74、黄建伟 邮编：300211 地址：天津市河西区尖山路78号《天津工人报》“东方周末” 电话：022－28305575 75、刘文良 邮编：450003 地址：河南省郑州市经1路1号《大河报》“新闻周刊” 电话：0371－5978742 76、刘丰 邮编：100037 地址：北京时间百万庄南街12号《中国新闻周刊》 办电：010－68994602 69329955－3773、3781、3782 77、邮编：100086 地址：北京海淀区皂君庙乙2号京利华写字楼《经济晚报》星期刊 电话：010－62215991 78、冯建国 邮编：450003 地址：河南郑州市纬五路17号附1号《河南工人报》“太阳周刊” 79、胡月胜 邮编：330046 地址：江西南昌市文教路111号《妇女之声报》社 电话：0791－8515521 8514607 80、王延海 邮编：250001 地址；济南市经二路185号《警界》杂志社 电话：6914050－3288、3289 81、邱耀康 邮编：200092 地址：上海赤峰路323号《民主与法制报》社 电话：021－65544713 82、刘晓 邮编：100027 地址：北京市朝阳区北三里屯南30楼南院《农村青年》杂志社 办电：010－64166613 83、徐建宏 邮编：030001 地址：太原市青年路新南四条43号《山西青年》编辑部 电话：0351－2022138 84、苗笛 邮编：450003 地址：郑州市顺河路黄委会综合楼12层《黄河·黄土·黄种人》杂志社 电话：0371－6302618 传真：0371－6302219 85、邮编：100040 地址：北京石景山区鲁谷西路5号《方圆》杂志社 电话：010－68879303 总：68879312 86、邮编：730000 地址：甘肃省兰州市统办一号楼《现代妇女》杂志社 87、邮编：410001 地址：湖南省长沙市八一路192号《当代警察》杂志社 88、邮编：110000 地址：沈阳市和平区南四马路28号《社会月刊》杂志社 89、邮编：030001 地址：太原市迎泽大街6号《人间方圆》杂志社 90、吉林省吉林市松江路69号 《家庭主妇报》社 电话：0432－2028220 91、邮编：710068 地址：西安市红缨路90号 《当代青年》杂志社 92、邮编：100005 地址：北京时间崇文门东顺城街10号 《金盾》杂志社 93、赵欢 邮编：300050 地址：天津市和平区常德道119号《人与法》杂志社 电话：022－23311969－5402 23304861 94、邮编：830003 地址：乌鲁木齐市健康路2号《法制纵横》杂志社 95、邮编：518001 地址：深圳市红岭中路19号《深圳法制报》 电话：5591501 96、魏河源 邮编：130061 地址：长春市崇智胡同63号 《法制天地》杂志社 办电：0431－8941174 97、邮编：200030 地址：上海市建国西路648号 《检察风云》杂志社 编辑：021－64741122－21288 传真：021－64741122－21248 98、吴束 邮编：330006 地址：南昌市《江西日报》社 《信息日报》早周刊 99、邮编：210016 地址：南京市解放路53号周末 100、白岚 邮编：510600 地址：广州市寺右新马路99号《信息时报》社周末部 101、杨进 邮编：100013 地址：北京安宁门外和平里北街21号 《中国煤碳报》今天周刊 102、雨云 邮编：610016 地址：成都市新开街1号《蜀报》特稿部 103、邮编：510601 地址：广州市广州大道中289号《南方周末》 104、邮编：100102 地址：北京朝阳区花家地甲1号《法制日报》社《法制与新闻》杂志社 办电：010－64365187 105、王比学 邮编：100733地址：北京金台西路2号《人民日报》社10号楼《时代潮》杂志社 电话：010－65092430 6509138 传真：010－65091630

应该了解每种杂志的风格，根据这个来决定投稿方向